Отзыв о вине Eleonoras Winery Mattaro Shiraz 2014

Красное сухое. 2014. Кипр, регион — Пафос. Виноград: Шираз. Аромат: Аромат: легкие тона спелой вишни, оттенки темных слив, травянистые нюансы, еле-ощутимые нотки оксидированной (окисленной) шкурки вишни, еле-заметные минеральные нюансы (почва), легкие оттенки специй (перец и ваниль), еле-ощутимые древесные нотки. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, довольно весомые вяжущие ноты, легчайшие тона переспелой вишни, еле-заметные нюансы темных слив, легчайшие нотки подвяленных темных ягод, еле-заметная минеральность, легкая терпковатость, еле-заметные древесные нотки, небольшая горчинка, легчайшие оттенки перца. Рекомендую дать этому вину «подышать» 7-10 минут в бокале или декантере. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, полновкусными паштетами и салатами, мясными — лазаньей, пастой, пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 11 – 13 евро (продается на Кипре, в РФ пока нет). Резюме:  добротное (7 из 10).