15.02.2019 | Garry Spirit

Отзыв о вине Contini Carmis Cuvee 2015

15.02.2019 Гарри Белое сухое

Белое сухое. 2015. Италия, регион — Сардиния. Виноград: Вернача, Верментино. Аромат: легкие нотки желтого яблока, довольно заметные тона мякоти желтой груши, еле-заметные соломенные и древесные нотки, еле-заметные оттенки айвы, тона желтой алычи, еле-заметные хлебно-солодовые нюансы. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, тона желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные маслянистые нотки, еле-ощутимые оттенки сухих трав, еле-ощутимая горчинка, еле-заметные тона белых южных цветов, еле-ощутимая минеральность. Будет хорошо питься с жирноватой белой рыбой, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, блюдами из «белой» птицы, сливочной пастой и сырной пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 20 евро (продается в «Ароматном Мире» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, сухое

Отзыв о вине De Stefani Vitalis Da Uve Chardonnay 2011

15.02.2019 Гарри Белое сухое

Белое сухое. 2011. Италия, регион — Венето. Виноград: Шардоне. Аромат: легкий и приятный — легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие тона спелого персика, маслянистые тона, еле-ощутимая карамель, еле-заметные нюансы желтых цукатов, тона воска медовых сот, еле-заметные оттенки южных цветов (акация). Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, довольно весомая кислинка (смеси зеленых и желтых цитрусов), легкие тона желтого яблока, минеральность, легкие нотки белых цветов, еле-ощутимые тона сухих трав, несколько «едковатое» послевкусие. Необычное «прочтение» виноделом сортовых нот Шардоне. Несмотря на приличный год урожая — очень высокая кислотность и свежесть и весомая непохожесть вкусо-ароматики на классические сортовые тона Шардоне. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, блюдами из «белой» птицы, сливочной пастой и сырной пиццей. Трудновато пить без закуски. Цена: около 20 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, сухое

Отзыв об игристом вине Codorniu Jaume brut gran reserva 2013

15.02.2019 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. Испания, регион — Каталония. Год урожая — 2013. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Ксарелло. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение не менее 36 месяцев в бутылках. Аромат: очень приятный — легкие оттенки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нотки сливок и крем-брюле, еле-заметные оттенки тропических фруктов, еле-заметные тона желтых цукатов, еле-ощутимые оттенки спелого персика, легчайшая минеральность, легкие соломенные нюансы, еле-заметные тона южных цветов. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметные тона спелого желтого яблока, легчайшие тона белого персика, легчайшая минеральность, соломенные оттенки, еле-заметные маслянистые тона, легкая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые нюансы дрожжей, еле-заметные медоносные сухие травы, капельку сладковатые длительно длящиеся нотки варенья из желтых фруктов и цукатов — в послевкусии. Очень питкое игристое, которое подойдет к очень легким закускам: легким салатам, деликатесной белой рыбе, морепродуктам, мягким и полутвердым деликатным сырам, легким паштетам. Однако рекомендую все же — оставить это игристое в качестве аперитива или дижестива — и наслаждаться им без закусок. Цена: около 55 — 60 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Codorniu Reina Ma Cristina Blanc de Noirs brut reserva vintage 2015

15.02.2019 Гарри Игристое белое

Отзыв об игристом вине Codorniu Blanc de Noirs brut reserva vintage 2015

Белое игристое брют. Испания, регион — Каталония. Год урожая — 2015. Виноград: Пино Нуар. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение не менее 18 месяцев в бутылках. Аромат: очень приятный, просто «бомбический»! — особенно сразу после наполнения бокала — оттенки спелого красного яблока и спелой желтой груши, легчайшие тона сливок и крем-брюле, легчайшие нюансы красной смородины, еле-заметные нотки спелого персика, тона южных цветов, еле-заметные желтые цукаты, легчайшая минеральность, оттенки ванили. Через 3-4 минуты — он несколько слабеет с усилением минеральных тонов. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметные тона красного спелого яблока, нюансы красной спелой груши, легчайшая минеральность, соломенные оттенки, легчайшие тона белого персика, еле-заметные маслянистые тона, легкая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые нюансы дрожжей, еле-заметные медоносные сухие травы. Очень питкое игристое, которое подойдет к очень легким закускам: легким салатам, деликатесной белой рыбе, морепродуктам, мягким и полутвердым деликатным сырам, легким паштетам. Однако рекомендую все же — оставить это игристое в качестве аперитива или дижестива — и наслаждаться им без закусок. Цена: около 34 — 37 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Codorniu Barcelona Cuvee brut Cava

15.02.2019 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. Испания, регион — Каталония. Год розлива — 2018. Виноград: Макабео, Ксарелло, Парельяда. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение не менее 9 месяцев в бутылках. Аромат: приятный — легкие нотки сливок, оттенки крем-брюле, легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нюансы спелого персика, еле-заметные оттенки ананаса, еле-заметные маслянистые тона, нюансы белых южных цветов. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметные тона желтого яблока, легчайшая цитрусовая кислинка, соломенные оттенки, еле-заметные маслянистые нотки, легкая терпковатость, легкие цветочные нюансы. Питкое игристое, которое подойдет к большинству закусок и блюд праздничного стола (легким салатам, белой рыбе, морепродуктам, мягким и легким полутвердыми сырам, легким паштетам). Приятно пьется и без закусок. Цена: около 15 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Codorniu Barcelona Cuvee Rosado brut Cava Игристое вино отзыв

15.02.2019 Гарри Игристое розовое

Отзыв об игристом вине Codorniu Barcelona Cuvee Rosado brut Cava

Розовое игристое брют. Испания, регион — Каталония. Год розлива — 2018. Виноград: Пино Нуар, Гарнача. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение не менее 9 месяцев в бутылках. Аромат: легкие ноты подвяленных красных ягод (малина, клубника), легчайшие нотки варенья из красных слив, еле-заметные минеральные тона, легчайшие нюансы красного яблока, еле-заметные оттенки ликерной вишни, тона подсушенной шкурки красного яблока, еле-заметные нюансы вишневой косточки, еле-ощутимые цветочные нотки (красная чайная роза), легчайшие нотки ванили. Вкус: средневкусное, элегантное,хорошо сбалансированное, тона шкурки красного яблока и красной сливы, легкие тона красных ягод (клубника, земляника, красная смородина), легкая кислинка, легкая терпковатость, еле-заметная минеральность, еле-ощутимые цветочные тона. Скорее — гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, легким блюдам из птицы и свинины, морепродуктам — гриль, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, средневкусным паштетам и салатам, ассорти пикантных канапе и тапасов. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 21 — 23 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, брют, вино, добротное, игристое, розовое

Отзыв об игристом вине Codorniu ANNA Seasonal Limited Edition brut Cava

15.02.2019 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. Испания, регион — Каталония. Год розлива — 2018. Виноград: Шардоне, Парельяда, Ксарелло, Макабео. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение не менее 12 месяцев в бутылках. Аромат: приятный — легкие тона спелого желтого яблока, еле-заметные оттенки белого хлеба, еле-ощутимые нотки цедры цитрусовых, еле-ощутимые дрожжевые оттенки, еле-заметные тона спелого персика, легчайшая минеральность, еле-заметные тона ванили, еле-заметные ореховые нюансы. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметные тона желтого яблока, еле-заметные нотки подсушенной шкурки желтого яблока, легчайшая терпковатость, еле-заметная кислинка, легчайшая минеральность, еле-заметные маслянистые нотки, еле-ощутимые цветочные нюансы. Очень питкое игристое, которое лучше прочих игристых от Codorniu подойдет к большинству закусок и блюд праздничного стола (легким салатам, белой рыбе, морепродуктам, мягким и легким полутвердыми сырам, легким паштетам) — ибо терпковатость и кислотность его капельку выше, чем у прочих марок. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 23 — 25 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Codorniu ANNA Blanc de Blanc brut reserva Cava

15.02.2019 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. Испания, регион — Каталония. Год розлива — 2018. Виноград: Шардоне, Парельяда, Ксарелло, Макабео. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение не менее 15 месяцев в бутылках. Аромат: приятный. Сразу после открытия — более мощный — варенье из спелого желтого крыжовника, еле-заметные тона спелого персика, нюансы тропических фруктов. Затем аромат слегка слабеет и остаются еле-заметные тона спелого желтого яблока, легкие маслянистые тона, оттенки крем-брюле, легчайшая минеральность, еле-заметные тона ванили, легчайшие соломенные тона, еле-ощутимые нотки цедры цитрусовых, еле-ощутимые дрожжевые оттенки. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметные тона желтого яблока, легкие сливочные нюансы, еле-заметная цитрусовая кислинка, легчайшая минеральность, еле-заметные маслянистые нотки, еле-ощутимая терпковатость, еле-заметные нюансы южных белых цветов. Очень питкое игристое, которое подойдет к большинству закусок и блюд праздничного стола (легким салатам, белой рыбе, морепродуктам, мягким и легким полутвердыми сырам, легким паштетам). Приятно пьется и без закусок. Цена: около 20 — 23 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Codorniu classico brut Cava Игристое вино отзыв

15.02.2019 Гарри Игристое белое

Отзыв об игристом вине Codorniu classico brut Cava

Белое игристое брют. Испания, регион — Каталония. Год розлива — 2018. Виноград: Макабео, Ксарелло, Парельяда. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Аромат: сразу — довольно приятный: легкие тона спелого белого и желтого яблока, нотки мякоти желтой груши, легкая минеральность (мел, пудра), еле-ощутимые тона персика и желтого абрикоса, нюансы сливок и крем-брюле, еле-ощутимые хлебные и дрожжевые нюансы, нотки варенья из алычи и желтых слив, еле-ощутимые цветочные оттенки. Через несколько минут — ароматика несколько «садится» и становится проще. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, еле-заметная сладковатость, легкая цитрусовая кислинка, еле-заметные тона спелого белого и желтого яблока, легкая терпковатость, еле-заметная горчинка, легкие тона хлеба, еле-заметные нюансы крем-брюле, соломенные нотки, нюансы медоносных сухих трав, еле-заметная минеральность, еле-ощутимое «съедобное» послевкусие. Довольно питкое, но скорее — гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбе, морепродуктам (в том числе гриль), мягким и полутвердыми невыдержанным сырам, легким паштетам и салатам, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 14 — 15 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, добротное, игристое

Отзыв о вине Arrocal Passion Ribeira del Duero 2013

15.02.2019 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2013. Испания, регион — Рибейра дель Дуэро. Виноград: Темпранильо. Вино выдерживалось около 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: весомый и приятный — оттенки темных слив, тона подвяленных темных ягод, смолистые нюансы, легчайшие оттенки темного шоколада, легкая минеральность (почва), легчайшие древесные оттенки, , еле-заметные бальзамические тона, пряности (ваниль, гвоздика). Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, тона темной сливы, весомые ноты подвяленных темных ягод, еле-заметные смолистые нотки, легчайшие нюансы чернослива, еле-заметные вяжущие нюансы, довольно весомые танины, еле-заметные оттенки спелой черной смородины, еле-ощутимые нюансы темного шоколада, еле-ощутимые сливочные тона, бальзамические нотки, оттенки специй (перец, ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантными мясными — пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 28 евро (продается в сети «Отдохни»). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Trapiche Chardonnay Argentina 2015

15.02.2019 Гарри Белое полусухое

Белое полусухое. 2015. Аргентина, регион — Мендоза (Куйо). Виноград: Шардоне. Аромат: приятный — легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие тона спелого персика, еле-заметные нотки липового цвета, легкая минеральность, оттенки южных цветов, легкие нюансы сахарной патоки (сиропа). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, еле-заметная сладковатость, тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие нюансы спелого персика, соломенные нотки, легкие сливочные оттенки, еле-заметные нюансы крем-брюле, цветочные тона, легкая минеральность, средняя кислинка, еле-заметная горчинка, тона сухих трав. Будет хорошо питься с жирноватой белой рыбой, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из «белой» птицы. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 8,5 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, полусухое