Отзыв о вине Vina Dona Javiera Syrah gran reserva 2014

Отзыв о вине Vina Dona Javiera Syrah gran reserva 2014

Красное сухое. 2014. Чили, регион — Майпо Велли. Виноград: Сира. Вино выдерживалось не менее года в дубовых бочках. Аромат: яркие тона черной смородины, оттенки переспелой вишни, еле-ощутимые нюансы подвяленного чернослива, легкие животные тона дикого укропа, легкие цветочные нотки (оттенки увядающей красной розы), еле-ощутимые нюансы томатного листа, легчайшие специи (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, тона переспелой вишни, легкие нюансы джема из темных слив, еле-заметные нюансы черной смородины, легкая терпковатость, еле-заметные подвязывающие тона, легчайшие травянистые тона (виноградные гребни), еле-заметные нотки специй, еле-ощутимая едковатость в послевкусии. Думаю — вино можно и нужно похранить 2-3 года. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пицце. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: нет информации (в РФ пока не продается, пробовал на винной выставке). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Vina Dona Javiera Syrah gran reserva 2014