Отзыв о пиве Ardenne Stout

Отзыв о пиве Ardenne Stout

Темное пиво (эль, типа RIS — Имперский стаут). Бельгия, Во-сюр-Сюр. Нефильтрованное, пастеризованное. Алкоголь: 8 градусов, плотность: 20%. Цвет: темно-коричневый. Аромат: приятный – тона кофе, какао, легчайший карамельный солод, тона медоносных трав, специи. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, довольно плотное, тона кофе и какао, островатые нюансы перца, еле-заметные нотки подвяленного чернослива, жженая корочка черного хлеба, кофейный ликер, тона жженого сахара, оттенки дубовой коры, еле-заметные фруктовые тона, бархатистое и длительное послевкусие. Медитативное пиво. Отличный вариант — в качестве диджестива, после еды. Можно пить с выдержанными солноватыми сырами, острыми копчеными колбасками, кофейными десертами, шоколадным мороженым. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 4 евро за 0,33 литра (покупалось в бутылке — в баре Waterloo). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о пиве Ardenne Stout

Отзыв о пиве Kasteel Cuvee du Chateau

Отзыв о пиве Kasteel Cuvee du Chateau

Темное пиво (эль). Бельгия, Ингельмюнстер. Нефильтрованное, пастеризованное. Алкоголь: 11 градусов, плотность: 22%. Цвет: почти черный. Аромат: приятный – сливовый джем, фруктовые нотки, цветочные тона, оттенки железа, еле-ощутимые ромовые и портвейновые нюансы, еле-заметные медовые нотки, изюм, еле-ощутимые древесные тона. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, весомая плотность, легкие ромовые и портвейновые нюансы, еле-заметные тона подвяленного инжира, оттенки горького шоколада, легчайшие нюансы темного солода, приятная кислинка, нотки карамельного солода, еле-заметные оттенки чернослива, медоносные травы, фруктовые оттенки, еле-ощутимая спиритуозность. Медитативное пиво. Отличный вариант — в качестве диджестива, после еды. Можно пить с выдержанными солноватыми сырами, острыми копчеными колбасками, кофейными десертами, шоколадным мороженым. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 5 евро за 0,33 литра (покупалось в бутылке — в баре Waterloo). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о пиве Kasteel Cuvee du Chateau

Отзыв о пиве Trappistes Rochefort 6

Отзыв о пиве Trappistes Rochefort 6

Темное пиво (эль). Бельгия, Рошфорт. Фильтрованное, непастеризованное. Представитель линейки т. н. «траппистов» — пива, сваренного в одном из 12 аббатств католического ордена цистерцианцев, которым разрешено варить собственное пиво под жестким контролем комиссии ордена. Алкоголь: 7,5 градуса, плотность: 14,98%. Цвет: темно-коричневый, мутноватый, возможно — с осадком. Аромат: легкий – еле-заметные нотки карамельного солода, подсушенная цедра сладких цитрусов, цветочные и фруктовые нотки, тона сливового джема, нотки медоносных трав, еле-заметные пряности. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, плотное, медовые тона, оттенки сухих медоносных трав, оттенки подвяленного инжира, тона сахарной патоки (сиропа), нотки жареных орехов, джем из груши,  еле-заметные карамельные тона, нюансы белого портвейна, еле-ощутимая горчинка. Медитативное пиво. Отличный вариант — в качестве диджестива, после еды. Можно пить с выдержанными солноватыми сырами, острыми копчеными колбасками, пломбиром без наполнителей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 3 евро за 0,33 литра (покупалось в бутылке — в баре Waterloo). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Отзыв о пиве Trappistes Rochefort 6

Отзыв о пиве Triporteur from Hell

Отзыв о пиве Triporteur from Hell

Темное пиво (эль). Бельгия, Румбеке. Нефильтрованное, пастеризованное. Алкоголь: 6,6 градуса, плотность: 14,5%. Цвет: почти черный. Аромат: приятный – тона жженой хлебной корочки, легкие оттенки железа, еле-заметные нотки кофе, легчайшие оттенки карамельного солода, нюансы специй. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, плотное, еле-заметные тона подвяленного инжира, оттенки горького шоколада, дымные нотки, тона жженой корочки темного хлеба, нотки карамельного солода, еле-заметные оттенки чернослива, еле-заметные нюансы сухих горных трав, легкая горчинка в послевкусии. Медитативное пиво. Отличный вариант — в качестве диджестива, после еды. Можно пить с выдержанными солноватыми сырами, острыми копчеными колбасками, кофейными десертами, шоколадным мороженым. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 3 евро за 0,33 литра (покупалось в бутылке — в баре Waterloo). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о пиве Triporteur from Hell

Отзыв о пиве Troubadour Obscura

Отзыв о пиве Troubadour Obscura

Темное пиво (крепкий эль). Бельгия, Урсель. Нефильтрованное, непастеризованное. Алкоголь: 8,2 градуса, плотность: 12,7%. Цвет: темно-коричневый. Аромат: приятный – тона карамельного солода, джем из слив, нюансы чернослива, фруктовые оттенки, цветочные нюансы, тона заварного черного хлеба, еле-заметные тона изюма. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, довольно сладкое, плотное, ромовые и портвейновые нотки, джем из слив, еле-ощутимые тона чернослива, легкие нотки карамельного солода, еле-заметная кислинка, фруктовые оттенки, маслянистые нотки, тона подвяленного инжира, еле-заметные цветочные оттенки. Хороший вариант — в качестве диджестива, после еды. Можно пить с выдержанными солноватыми сырами, острыми копчеными колбасками, копченым мясом и птицей. Довольно хорошо пьется и без закусок – но много не выпить – плотноват, крепковат и сладковат. Цена: около 3,5 евро за 0,33 литра (покупалось в бутылке — в баре Waterloo). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о пиве Troubadour Obscura

Отзыв о пиве Brugse Zot dubbel

Отзыв о пиве Brugse Zot dubbel

Темное пиво (эль, дюббель). Бельгия, Брюгге. Фильтрованное, пастеризованное. При производстве этого эля используется 6 видов солода. Является своего рода «визитной карточкой» пива города Брюгге. Алкоголь: 7,5 градуса, плотность: 16,5%. Цвет: темно-коричневый. Аромат: приятный – тона карамельного солода, легкие дрожжевые нотки, джем из слив, нюансы чернослива, фруктовые оттенки, цветочные нюансы. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, сладковатое, плотное, ромовые и портвейновые нотки, джем из слив, фруктовые оттенки, смолистые нотки, тона обжаренного солода, еле-заметная кислинка, еле-заметные древесные нюансы, оттенки хмеля, тона подвяленного инжира, еле-ощущаемая горчинка. Отличный вариант — в качестве диджестива, после еды. Можно пить с выдержанными солноватыми сырами, острыми копчеными колбасками, копченым мясом и птицей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 3 евро за 0,33 литра (покупалось в бутылке — в баре Waterloo). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о пиве Brugse Zot dubbel

Отзыв о пиве Afflingem dubbel brune

Отзыв о пиве Afflingem dubbel brune

Темное пиво (красный эль, дюббель). Бельгия, Опвийк (пивоварня принадлежит концерну Heineken). Фильтрованное, пастеризованное. Двойная ферментация. Алкоголь: 6,8 градуса, плотность: 15,1%. Цвет: светло-коричневое, мутноватое с еле-заметным красным оттенком. Аромат: приятный – ноты сливок, оттенки портвейна, рома, еле-заметные тона карамельного солода, еле-заметные карамельные тона, фруктовые нотки, легчайшие нюансы медоносных трав, цветочные тона, тона пряностей. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, сладковатое, плотное, тона сливок, карамели, еле-заметные медовые нюансы, фруктовые оттенки, легчайшие тона сухих медоносных трав, цветочные нюансы, еле-ощутимая кислинка, нотки ржаного хлеба, пряности (кориандр). Отличный вариант — в качестве диджестива, после еды. Медитативное пиво. Можно пить с выдержанными солноватыми сырами, острыми копчеными колбасками, с жирноватым и плотным пломбиром без наполнителей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 4,5 — 5 евро за 0,5 литра (покупалось разливным — в баре Waterloo). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о пиве Afflingem dubbel brune

Отзыв о вине Atlantis by Maetierra Mencia Bierco 2016

Отзыв о вине Atlantis by Maetierra Mencia Bierco 2016

Красное сухое. 2016. Испания, регион — Бьерсо (территориально входит в Кастилья и Леон). Виноград: Менсия. Аромат: легкий — оттенки переспелой вишни, тона джема (темная слива и вишня), легкие ноты темных ягод, еле-заметные оттенки пряностей (ваниль), еле-заметная минеральность (железо), еле-заметные мясные (кровяные) оттенки, тона сухих  горных трав. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, бархатистое, легчайшие тона красной черешни, легчайшие тона джема из темных слив, легкие карамельные и сливочные ноты, еле-ощутимая ягодная кислинка, легкие тона темных подвяленных ягод, еле-заметные пряности (ваниль, корица), легчайшие вяжущие и маслянистые нюансы в послевкусии. Будет отлично питься с деликатесным красным мясом, полумягкими и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Atlantis by Maetierra Mencia Bierco 2016

Отзыв о вине Jean Bouchard Bourgogne Aligote 2015

Отзыв о вине Jean Bouchard Bourgogne Aligote 2015

Белое сухое. 2015. Франция, регион — Бургундия. Виноград: Алиготе. Аромат: легкий — легчайшие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, нотки сахарной патоки (сиропа), еле-заметные оттенки липового цвета, еле-заметные оттенки персика, еле-заметные маслянистые нюансы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, легчайшие нюансы яблока, легкая минеральность (мел), еле-ощутимые нотки сухой цедры желтых цитрусов, легкие нюансы сухих трав, легчайшие маслянистые тона, еле-заметные нотки желтых цукатов, еле-заметные оттенки тостового белого хлеба. Будет хорошо питься с жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, блюдами из «белой» птицы, нежной свинине и телятине, легковкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и сырной пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 15 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Jean Bouchard Bourgogne Aligote 2015

Отзыв о вине Laurent Miquel Vendanges Nocturnets Chardonnay 2017

Отзыв о вине Laurent Miquel Vendanges Nocturnets Chardonnay 2017

Белое сухое. 2017. Франция, регион — Лангедок-Руссильон. Виноград: Шардоне. Аромат: тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легкая минеральность, еле-заметные оттенки липового цвета, еле-заметные нюансы сливок, тона тостов из белого хлеба, нюансы ванильной пастилы. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные тона персика, еле-заметная минеральность, легкие травянистые нотки зеленых овощей, легчайшая кислинка, еле-заметная терпковатость. Капельку простоватое, питкое вино с характерной сортовой вкусо-ароматикой сорта Шардоне. Будет хорошо питься с жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и сырной пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 7 — 8 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Laurent Miquel Vendanges Nocturnets Chardonnay 2017

Отзыв об игристое вине Sensation Pinot Grigio Grande Cuvee

Отзыв об игристое вине Sensation Pinot Grigio Grande Cuvee

Белое игристое сухое (на итальянской этикетке — extra dry). Италия, регион — Ломбардия (Мантуя). Год розлива — 2018. Виноград: Пино Гриджо. Аромат: приятный — легкие тона спелого желтого яблока, еле-заметные нюансы персика, легкие соломенные нюансы, легчайшая минеральность, еле-заметные нотки белых цветов, еле-ощущаемые тона горьковатых сухих трав. Вкус: легковкусное, элегантное, хорошо сбалансированное, легчайшие оттенки желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные тона белого персика, еле-заметные кремово-сливочные оттенки, еле-заметная горчинка сухих трав, еле-ощутимые «аскорбиновые» нотки. Будет хорошо питься с легкими паштетами и салатами, нежной белой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами. Довольно приятно пьется и без всяких закусок. Цена: около 12 — 13 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристое вине Sensation Pinot Grigio Grande Cuvee

Отзыв об игристое вине Sensation Prosecco Grande Cuvee

Отзыв об игристое вине Sensation Prosecco Grande Cuvee

Белое игристое брют (на итальянской этикетке — extra dry). Италия, регион — Венето. Год розлива — 2018. Виноград: Глера. Аромат: легчайшие тона спелого желтого яблока, еле-заметные нюансы белых хлебных тостов, легкая минеральность, еле-заметные нотки цветов, еле-ощущаемые тона сухих трав, еле-заметные оттенки белого персика. Вкус: легковкусное, элегантное, хорошо сбалансированное, легчайшие оттенки желтого яблока и мякоти желтой груши, тона персика, легчайшие цветочные нюансы, легкая терпковатость, кислинка, еле-ощутимые нотки «аскорбинки». Несколько простоватое, но питкое игристое. Будет хорошо питься с легкими паштетами и салатами, нежной белой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами. Довольно приятно пьется и без всяких закусок. Цена: около 24 — 26 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристое вине Sensation Prosecco Grande Cuvee

Отзыв о вине Santa Rita 120 Sauvignon Blanc reserva especial 2016

Отзыв о вине Santa Rita 120 Sauvignon Blanc reserva especial 2016

Белое сухое. 2016. Чили, регион — Централ Велли. Виноград: Совиньон Блан.  Аромат: легкие «овощные» ноты (зеленый тертый кабачок, зеленый болгарский перчик, авокадо, сельдерей), оттенки смородинового листа, тона зеленого крыжовника, травянистые нотки, еле-заметные цветочные оттенки, нюансы шкурки зеленого яблока, легчайшая минеральность. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, тона зеленых овощей (спаржа, зеленый кабачок, зеленый болгарский перец), тона зеленого яблока, травянистые нотки, еле-заметная кислинка, еле-ощутимая терпковатость, легчайшая минеральность (мел), джем из недозрелой желтой алычи, смородиновый лист. Будет хорошо питься с жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и сырной пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 7 — 8 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Santa Rita 120 Sauvignon Blanc reserva especial 2016

Отзыв о вине Gomez Cruzado haro-Rioja blanco Casecha 2015

Отзыв о вине Gomez Cruzado haro-Rioja blanco Casecha 2015

Белое сухое. 2015. Испания, регион — Риоха. Виноград: Виура, Темпранильо Бланко. Аромат: приятный — легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, оттенки липового цвета, тона сливок и крем-брюле, нотки ванили, оттенки переспелой дыни, цветочные нюансы. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, соломенные нотки, легчайшая терпковатость, оттенки липового цвета, еле-заметные тона сухих трав, еле-ощутимая травяная горчинка, легчайшая кислинка, еле-заметные древесные нюансы, легчайшие тона сухофруктов, еле-ощутимые тона желтых сладковатых цитрусов. Элегантное, питкое и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься с жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и сырной пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 28 евро (продается в винотеке «Виноград»). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Gomez Cruzado haro-Rioja blanco Casecha 2015

Отзыв об игристое вине Pere Ventura Cava Primer Reserva

Отзыв об игристое вине Pere Ventura Cava Primer Reserva

Белое игристое брют. Испания, регион — Каталония. Год розлива — 2016. Виноград: Макабео, Ксарелло, Парельяда. Игристое произведено классическим методом и выдерживается в бутылках в течении не менее 17 месяцев. Аромат: приятный и весомый — ноты спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие оттенки персика, еле-заметные мускатные нотки, еле-ощутимые тона тропических фруктов,  соломенные нотки, оттенки южных цветов, еле-ощутимые нюансы белых хлебных тостов, еле-ощутимые оттенки минеральности. Средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, ноты спелого желтого яблока и груши, тона белого персика, соломенность, оттенки белых цветов, еле-заметные сливочные нюансы, легчайшие маслянистые оттенки, еле-заметные тона сухофруктов, еле-ощутимые нотки желтых цитрусов. Красивая игра пузырьков (перляж). Элегантное и очень питкое игристое. Будет отлично сопровождать белую рыбу, морепродукты, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, легковкусные паштеты и салаты, легкие блюда из светлой птицы, нежную постную свинину, нарезку нежных мясных деликатесов, сливочную пасту и сырную пиццу. Отлично пьется без закуски. Цена: около 10 евро (продается в сети «Отдохни). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристое вине Pere Ventura Cava Primer Reserva

Отзыв об игристое вине Bacio Della Luna Conegliano Valdobbiadene Cartizze dry 2016

Отзыв об игристое вине Bacio Della Luna Conegliano Valdobbiadene Cartizze dry 2016

Белое игристое сухое. Италия, регион — Венето (Конельяно Вальдоббьядене). Год розлива — 2016. Виноград: Глера. Аромат: вначале — весомый и очень приятный — тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, оттенки карамели и сливок, спелого персика, белых цветов (доминирует акация), легчайшая минеральность (мел). Через 3-4 минуты, аромат прилично «спадает» — остаются легкие нотки желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайший белый персик, нотки минеральности, нюансы шкурки желтого яблока. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, плотноватое, капельку сладковатое, легкие оттенки желтого яблока и мякоти желтой груши, нюансы персика, еле-ощутимая терпковатость, еле-заметные нотки подсушенной цедры желтых цитрусовых, легчайшая минеральность, еле-заметные оттенки южных цветов (акация), еле-ощутимая маслянистость, нотки сахарной патоки (сиропа). Медитативное — желательно пить как аперитив (без закусок). С закусками — хорошо подойдет к легчайшей белой рыбе и морепродуктам, легкими и салатам, мягкими сырами, легкими паштетами. Цена: около 18 евро (продается в сети «Отдохни). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристое вине Bacio Della Luna Conegliano Valdobbiadene Cartizze dry 2016

Отзыв о вине Vina Chocalan Syrah reserva 2016

Отзыв о вине Vina Chocalan Syrah reserva 2016

Красное сухое. 2016. Чили, регион — Майпо Велли. Виноград: Сира. Вино выдерживается не менее 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: тона подвяленных темных ягод, оттенки переспелой вишни, весомые джемовые нотки (темная слива), нюансы «утушенной» сливы, специи (перец, ваниль, гвоздика), еле-заметные цветочные нотки, еле-заметная минеральность (почва). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, бархатистое, нотки джема из темных слив, легкие нюансы переспелой вишни,еле-заметные сливочные оттенки, тона пряностей (перец, ваниль, гвоздика), еле-ощутимые дымные нюансы, еле-заметные цветочные нюансы, еле-ощутимые нотки подвяленного чернослива, древесные нотки. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, дичью, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 15 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Vina Chocalan Syrah reserva 2016

Отзыв о вине Lagyl Arba Saperavi 2013

Отзыв о вине Lagyl Arba Saperavi 2013

Красное столовое сухое. 2013. Казахстан, регион — Енбекшиказахский район. Виноград: Саперави. Аромат: легкие ноты джема их темной сливы и вишни, еле-заметные оттенки вишни, еле-заметные травянистые нотки (виноградные гребни), цветочные нюансы, легкие тона темных ягод, оттенки ванили, еле-заметные нюансы кисловатых красных ягод. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, бархатистое — вначале, нотки джема из темных слив, легчайшие нюансы переспелой вишни, легкая терпковатость, еле-заметные тона темных ягод, специи (перец, ваниль, еле-заметная гвоздика), легкая минеральность. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, дичью, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 24 — 25 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Lagyl Arba Saperavi 2013

Отзыв о вине Leonardo Chianti Toscana 2017

Отзыв о вине Leonardo Chianti Toscana 2017

Красное сухое. 2017. Италия, регион — Тоскана (Кьянти). Виноград: Санджовезе.  Аромат: легкие нотки переспелой вишни, легкие тона темной сливы, минеральность (почва, мел), еле-заметные нотки ягод, еле-заметные цветочные оттенки, еле-заметные тона специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, бархатистое — вначале, легкие тона вишни, оттенки переспелой и «уваренной» темной сливы, легкая терпкость, легкая ягодная кислинка, еле-заметные специи (перец). Довольно тривиальное, простоватое, скорее — гастрономическое вино. Будет нормально питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, дичью, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 13 — 14 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Leonardo Chianti Toscana 2017

Отзыв об игристое вине Mont Marcal cuvee noir Cava

Отзыв об игристое вине Mont Marcal cuvee noir Cava

Белое игристое брют. Испания, регион — Каталония. Год розлива — 2018. Виноград: Макабео, Ксарелло, Парельяда. Аромат: очень приятный — легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, оттенки спелой дыни, нотки крем-брюле, еле-заметные нюансы желтых тропических фруктов, легкая минеральность, нюансы сливок, тона ванильной пастилы. Вкус: средневкусное, элегантное, отлично сбалансированное, легкие оттенки желтого яблока и мякоти желтой груши, нюансы спелой дыни, тона персика, еле-ощутимая терпковатость, легкая минеральность, еле-заметные оттенки тропических фруктов и южных цветов, еле-ощутимая кислинка айвы, еле-заметные тона сухих трав, соломенные оттенки. Очень питкое игристое, которое отлично подойдет как к многим закускам и блюдам праздничного стола (легкими и средневкусными салатами, белой рыбой, морепродуктами, мягкими и легкими полутвердыми сырами, паштетами, легкими блюдами из птицы (кроме утки, гуся и аналогов), нежной свининой и деликатесной вареной и варено-копченой мясной нарезкой), так и прекрасно пьется без всяких закусок. Великолепный аперитив. Цена: около 10 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристое вине Mont Marcal cuvee noir Cava

Отзыв о вине Domaine Goutines Saint Chinian 2013

Отзыв о вине Domaine Goutines Saint Chinian 2013

Красное сухое. 2013. Франция, регион — Лангедок-Руссильон (Сан Чиниан). Виноград: Сира, Гренаш. Аромат: сразу после открытия — тона сероводорода (редукция), через 5-6 минут эти ноты пропадают, остаются — еле-заметные тона минеральности (почва), еле-заметные оттенки красных ягод, еле-заметные тона перца, еле-заметные оттенки мокроватого хлеба, еле-ощутимые нотки специй. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое, легкие оттенки переспелой вишни, еле-заметная терпковатость, легчайшая минеральность (что-то среднее между тонами почвы и мела), еле-заметные цветочные нюансы, ну очень «невесомые» тона пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Вино — довольно легкотелое и слабо ароматное — для ассамбляжа Сиры и Гренаша, видимо имел место «легкий отжим» или еще какие-то технологические «штучки». Будет хорошо питься с легковкусным красным мясом, блюдами из птицы, дичью, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 15 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Domaine Goutines Saint Chinian 2013