Отзыв о вине Franschhoek Cellar La Cotte Mill Chenin Blanc 2017

Отзыв об игристом вине Franschhoek Cellar La Cotte Mill Chenin Blanc 2017

Белое полусухое. 2017. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Франшхук). Виноград: Шенен Блан. Аромат: сразу после открытия бутылки — очень приятный — тона ананаса, дыни, спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие нотки тропических фруктов и цветов., через 2-3 минуты — аромат стабилизируется и в бокале ощущаются ноты желтого яблока, легкой минеральности, цветочные нотки, оттенки белого персика, соломенные нюансы, еле-ощущаемый ананас, еле-заметные травянистые оттенки с легчайшей горчинкой. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметная цитрусовая кислинка, легкие маслянистые нюансы, еле-заметная терпковатость, нотки липового цвета, оттенки белых полевых цветов. Будет хорошо питься с немного жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, легковкусными блюдами из птицы, мягкими и сырами, легковкусными паштетами и салатами. Довольно приятно пьется без закуски. Цена: около 12 — 14 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Franschhoek Cellar La Cotte Mill Chenin Blanc 2017

Отзыв о вине 1900 Battle of Spioenkop Sauvignon Blanc 2013

Отзыв об игристом вине 1900 Battle of Spioenkop Sauvignon Blanc 2013

Белое сухое. 2013. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Элджин Велли). Виноград: Совиньон Блан. Название вина (Битва у Шпионского Холма), отсылает нас к Англо-Бурской войне, когда у Шпионского холма (Spioenkop) произошло одно из знаменитых сражений. Аромат: бархатистые тона зеленых овощей (томатный лист, ствол ревеня, зеленый болгарский перец), легкие травянистые нотки, оттенки желтого яблока, еле-заметные нюансы белого перца,  еле-заметные «томные» нюансы южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, шелковистое, тона зеленых овощей (томатный лист, ствол ревеня, зеленый болгарский перец), нотки желтого яблока, еле-заметные ноты ореха, легчайшие хлебные нюансы, маслянистые тона, еле-заметные минеральные нюансы. Несмотря на возраст — Совиньон показывает отличную структуру и суперпиткость (нет характерных для многих Совиньон Бланов повышенной кислотности и «едковатости»). Однако думаю, что это вино находится «на пике» и больше года этот вариант держать уже слегка рискованно. Медитативное. Будет хорошо питься с немного жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, легковкусными блюдами из птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Отлично пьется без закуски. Цена: около 29 — 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине 1900 Battle of Spioenkop Sauvignon Blanc 2013

Отзыв об игристом вине Simonsig Kaapse Vonkel brut 2016

Отзыв об игристом вине Simonsig Kaapse Vonkel brut 2016

Белое игристое брют. 2016. ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье. Сделано по традиционной технологии. Компания Симонсиг — первая на африканском континенте сделала игристое вино по шампанской технологии. Аромат: тона зеленого яблока и подсушенной шкурки зеленого яблока, легкие травянистые ноты, еле-заметные тона дрожжей, легкая минеральность (тона известняка, мела), еле-заметные нюансы зеленых цитрусов, легкие ноты полевых цветов, еле-ощутимые маслянистые тона. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, легкие тона желтого яблока, легкая цитрусовая кислинка, еле-заметные нюансы белого хлеба, еле-ощутимые тона дрожжей, соломенные нотки, еле-заметные оттенки сухотравья, еле-ощутимые нюансы мякоти желтой груши и травянистости — в приятном послевкусии. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, легковкусными блюдами из птицы, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами. Приятно пьется без закуски. Цена: около 23 — 25 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Simonsig Kaapse Vonkel brut 2016

Отзыв о вине La Reguta Temporale 2016

Отзыв о вине La Reguta Temporale 2016

Красное сухое. 2016. Италия, регион — Тревенто (виноград собран в трех областях Альто-Адидже, Фриулия Венеция-Джулия, Венето). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло. Аромат: приятный, пряный – джемовые ноты (темная слива и вишня), оттенки переспелой вишни, легчайшие нюансы древесных щепок, легкая минеральность, еле-заметные ноты ч Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, легкие нотки спелой вишни и темной сливы, легкие нотки подвяленных ягод, легкая терпковатость, цветочные нюансы, легчайшая ягодная кислинка, травянистые и сливовые нюансы в послевкусии. Будет хорошо питься с легковкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, овощной лазаньей и классической непикантной пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 16 евро (продается в магазинах компании «Симпл» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине La Reguta Temporale 2016

Отзыв о вине Nastl Zweigelt-Merlot klassik cuvee 2016

Отзыв о вине Nastl Zweigelt-Merlot klassik cuvee 2016

Красное сухое. 2016. Австрия, регион — Нижняя Австрия. Виноград: Цвайгульт, Мерло. Аромат: легкий — легкие ноты спелой вишни, тона темной сливы, цветочные оттенки, легкая травянистость, легкая минеральность (мел), еле-заметные нотки почвы, легчацшие нюаесы перца. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, легкие нотки спелой вишни и темной сливы, легкие нотки подвяленных ягод, легкая терпковатость, цветочные нюансы, легчайшая ягодная кислинка, травянистые и сливовые нюансы в послевкусии. Будет хорошо питься с легковкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, овощной лазаньей и классической непикантной пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 16 евро (продается в магазинах компании «Симпл» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Nastl Zweigelt-Merlot klassik cuvee 2016

Отзыв о вине Tarquino Malbec Shiraz Argentina 2017

Отзыв о вине Tarquino Malbec Shiraz Argentina 2017

Красное полусухое. 2017. Аргентина, регион — Мендоза. Название вину дала порода быков «Таркино» которые дают отличное мраморное мясо для стола аргентинцев. Аромат: джемовые ноты (темная слива и вишня), оттенки переспелой вишни, животные ноты (кожа), легкие оттенки подвяленных темных ягод, легчайшие бальзамические тона, оттенки специй (перец, еле-заметная гвоздика), легчайшие нотки мокрой почвы, еле-заметные нюансы сухих трав, еле-заметная смолистость. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, капельку сладковатое, весомые джемовые тона (темная слива и вишня), легкие нотки подвяленных ягод, легкая терпковатость, цветочные нюансы, легкая терпковатость, кислинка, еле-ощущаемая смолистость и «едковатая» переспелая темная слива — в послевкусии. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 7 — 8 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Tarquino Malbec Shiraz Argentina 2017

Отзыв о вине Cranswick Sarus Shiraz Barossa Valley 2015

Отзыв о вине Cranswick Sarus Shiraz Barossa Valley 2015

Красное сухое. 2015. Австралия, регион — Юго-Западная Австралия (Баросса). Виноград — Шираз. Вино выдерживалось 9 месяцев в разных типах дубовых бочек. Аромат: мощный и пряный — весомые джемовые тона (темная слива и вишня), оттенки перезревшей темной сливы, весомая смолистость, оттенки кофе и легкой копчености, тона перца, еле-заметные нотки завяленного чернослива, пряности (ваниль, гвоздика), нюансы чернослива. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, очень плотное, весомые джемовые тона (темная слива и вишня), оттенки перезревшей темной сливы, весомые ноты завяленного чернослива, ноты темных подвяленных ягод, малины, ликерная вишня, шоколадные нюансы пряности (перец, ваниль, гвоздика). Пожалуй — одно из самых мощных и полнотелых сухих вин, которое я пробовал за последние 2 года. Почти как портвейн — только с меньшим градусом. Наверняка понравится дамам, но без закуски такого вина много не выпить — слишком «тяжелое», но будет отличным аперитивом или диджестивом. Будет хорошо питься с пикантным и мощновкусным красным мясом, пикантными твердыми выдержанными сырами (в т.ч. солноватыми козьими), средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 22 — 24 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Cranswick Sarus Shiraz Barossa Valley 2015

Отзыв о вине Pearly Bay dry white 2016

Отзыв о вине Pearly Bay dry white 2016

Белое столовое сухое. 2016. ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Коломбар, Шенен Блан. Аромат: довольно мощный и яркий — весомые цитрусовые ноты, еле-заметные бензольные нюансы, нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие нотки ананаса, дыня, еле-ощутимые оттенки зеленых овощей, легкая минеральность, еле-ощущаемые медовые нюансы, Вкус: средневкусное, средне сбалансированное, капельку сладковатое, плотноватое, округлое — вначале, весомая цитрусовая кислинка, легкие ноты спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легкая терпковастоть, соломенные нюансы, тона персика, легкие травянистые оттенки, еле-заметная маслянистость, еле-заметные маслянистые тона. Будет хорошо питься с жирной белой рыбой, блюдами из птицы, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной пастой и пиццей,. Несколько трудновато пьется без закуски. Цена: около 5 евро (продается в Интернете). Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Отзыв о вине Pearly Bay dry white 2016

Отзыв о вине Alma Valley красное Вино к пикнику 2014

Отзыв о вине Alma Valley красное Вино к пикнику 2014

Красное сухое. 2014. Россия, регион — Крым (Альминская долина). Виноград: Шираз, Каберне Совиньон. Аромат: животные нотки, легкие тона джема из темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни, легкие нюансы перца. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, бархатистое — вначале, капельку сладковатое, тона переспелой вишни, еле-заметные ноты джема из темной сливы, легкая терпковатость, легкая горчинка, тона сухих трав, легкая минеральность, оттенки перца, еле-заметные нюансы кожи, кислинка, в послевкусии — несколько завяленная переспелая слива. Вино — скорее действительно — для выезда с мясом и мангалом на природу — неплохое, но совсем простоватое. Будет нормально питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Неплохо пьется без закуски. Цена: около 6 — 7 евро (продается в «Ароматном мире» и в Интернете). Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Отзыв о вине Alma Valley красное Вино к пикнику 2014

Отзыв о вине Rey de Coras Tempranillo 2017

Отзыв о вине Rey de Coras Tempranillo 2017

Красное сухое. 2017. Испания, регион — Кастилья — Ла Манча. Виноград: Темпранильо. Аромат: еле-заметные тона переспелой вишни, легчайшие нюансы подвяленных ягод, легкие оттенки джема из темных слив, цветочные нюансы, ваниль. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, легкие тона переспелой вишни, легкие нотки джема из темных слив, легчайшая ягодная кислинка, цветочные нотки, еле-ощущаемая горчинка, еле-заметные нотки перца и ванили, легчайшие травянистые нюансы. Питкое, округлое и простоватое вино. Будет хорошо питься с легковкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими — мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 4 евро (продается в магазинах «Отдохни» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Rey de Coras Tempranillo 2017