Отзыв о вине Abbotts & Delauney Domaine de la Metairie d’Alon Le village Pinot Noir 2016
Красное сухое. 2016. Франция, регион — Лангедок — Руссильон. Виноград: Пино Нуар. Часть вина выдерживается 9 месяцев в нержавейке и часть — 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: немного необычный для классических «пинонуаров», но приятный — довольно весомые ноты подвяленных ягод, легкие джемовые тона (темная слива и вишня), оттенки переспелой вишни, легкая минеральность, ноты пряностей (еле-заметные тона перца и гвоздики, ваниль), еле-заметные цветочные нюансы (фиалка). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, тона спелой вишни, джем из темных слив, оттенки подвяленных ягод, цветочные нюансы, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые смолистые тона, ягодная кислинка, еле-заметные нотки перца, легчайшие тона ванили. Как и в аромате — во вкусе чувствуется разница с бургундскими Пино Нуарами — вино более плотное и ароматное — чувствуется преемственность остальных вин дома Abbotts & Delauney. Вино имеет потенциал и склонно к хранению, 3-4 года — вполне приемлемо. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, не очень пикантной мясной пастой и лазаньей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 18 евро (продается в магазинах корпорации «ЛаВина» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).
