Отзыв о вине Cazes Muscat de Rivesaltes 2013

Отзыв о вине Cazes Muscat de Rivesaltes 2013

Белое сладкое. 2013. Франция, Лангедок-Руссильон. Виноград: Мускат, Мускат Александрийский. Аромат: сразу после открытия бутылки — мощные мускатные ноты (белая роза, тропические цветы), спелая дыня, липовый цвет, тона спелого персика, тропические фрукты, древесные тона, легчайшая минеральность, соломенность. Через 2-3 минуты в бокале — аромат прилично «осел» — осталась довольно мощная минеральность, тона липового цвета, спелой груши, цветочные ноты, соломенность, нюансы гречневой крупы, сухотравья. Полновкусное, хорошо сбалансированное, весомая сладость (можно даже сказать — приторность), тона белого изюма, липовый цвет, древесные оттенки, сахарная патока, легкие древесные нотки, оттенки ореховых «перегородок» с еле-заметной горчинкой. Может питься с копченой рыбой и мясными копченостями, солноватыми мощными сырами, пикантными блюдами азиатской кухни, пресноватыми творожными десертами, мороженым. Трудновато много выпить без закуски — слишком плотное и сладкое — разве что немного — как аперитив. Но я бы порекомендовал — все же бросить в бокал пару кубиков льда. Вероятно понравится многим дамам. Цена: около 26 евро (покупалось в супермаркете «Метро» на распродаже за 11 евро). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Cazes Muscat de Rivesaltes 2013

Отзыв о вине Coquelicot vignoble sauvage 2016

Отзыв о вине Coquelicot vignoble sauvage 2016

Розовое сухое. 2016. Франция, Лангедок. Виноград: Гренаш, Марселан. Аромат: приятный — нотки подвяленной клубники, малины, спелых красных ягод, спелая желтая груша, тропические фрукты, легкая минеральность. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, приятные ноты спелых красных ягод (клубника, малина, красная смородина), оттенки спелой груши, легкая минеральность, еле-заметная терпковатость, легкие нюансы травянистости, приятное маслянистое послевкусие. Подойдет к жирной рыбе с мангала, блюдам из птицы, к нарезке мясных деликатесов, средним невыдержанным сырам, легковкусным паштетам и салатам, пицце с сыром. Отлично пьется без закуски. Цена: около 10 евро (покупалось в супермаркете «Метро» по распродаже за 5 евро). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Coquelicot vignoble sauvage 2016

Отзыв о вине Vipra Rossa Bigi Umbria 2015

Отзыв о вине Vipra Rossa Bigi Umbria 2015

Красное полусухое. 2015. Италия, Умбрия. Виноград: Мерло, Монтепульчиано, Санджовезе. Аромат: легкий — спелая вишня, слива, специи (перец), минеральные ноты, еле-заметные тона сухотравья. Средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, ноты спелой вишни, сливы, средняя терпкость, цветочные оттенки, легкие нотки пряностей, вяжущие нюансы в послевкусии. Гастрономическое вино — для сопровождения блюд итальянской кухни. Подойдет к блюдам из средневкусного красного мяса, к средним невыдержанным сырам (а также к  легким козьим), средневкусным паштетам и салатам, пасте и пицце с сыром. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 15 евро (покупалось в супермаркете «Лента»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Vipra Rossa Bigi Umbria 2015

Отзыв о вине Tramuz ribera del Duero 2016

Отзыв о вине Tramuz ribera del Duero 2016

Красное сухое. 2016. Испания, Рибейра дель Дуэро. Виноград: Темпранильо. Аромат: довольно легкий — дымные нюансы, легкие джемовые тона, переспелая вишня, тона подвяленных темных ягод, еле-заметные животные нотки, оттенки почвы. Средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, ноты спелой вишни, сливовый джем, практически несладкое, легкая кислинка, легкая терпковатость, оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметная смолистость. Подойдет к блюдам из средневкусного красного мяса, к средним невыдержанным сырам (а также к  легким козьим), средним паштетам, средневкусным — пасте и пицце, легким салатам. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 15 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Tramuz ribera del Duero 2016

Отзыв о вине Aries malbec 2016

Отзыв о вине Aries malbec 2016

Красное сухое. 2016. Аргентина, Мендоза. Виноград: Мальбек. Аромат: Легкие уксусно-бензольные нотки, оттенки травянистости (виноградные гребни), ноты спелой вишни, тона подвяленных, слегка завядших ягод, нюансы специй. Средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, ноты спелой вишни, сливы, оттенки подвяленных ягод, нюансы сухотравья, нотки сливового джема, легчайшие нюансы пряностей. Подойдет к блюдам из деликатесного красного мяса, к средним невыдержанным сырам (а также к  легким козьим), средним паштетам, средневкусным — пасте и пицце, легким салатам. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 16 евро (продается в Ароматном мире и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Aries malbec 2016

Отзыв о вине Tenute Lunelli Aliotto 2015

Отзыв о вине Tenute Lunelli Aliotto 2015

Красное сухое. 2015. Италия, Тоскана. Виноград: Санджовезе, Каберне-совиньон, Мерло. Аромат: специфический — тона уксуса, дикого укропа (прямо — соленые огурчики!), оттенки спелой вишни, легчайшие животные нотки, легкие специи. Через 5-10 минут — укропные и уксусные тона — прилично угасают. Средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, ноты спелой вишни, оттенки подвяленных ягод, нюансы суховатых трав, сливовый джем, легчайшая терпковатость. Довольно приятное, питкое вино — несмотря на первоначальный аромат. Подойдет к блюдам из деликатесного красного мяса, к средним невыдержанным сырам (а также к  легким козьим), средним паштетам, средневкусным — пасте и пицце, легким салатам. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 18 — 20 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Tenute Lunelli Aliotto 2015

Отзыв о вине Alma Valley cabernet sauvignon Крым 2015

Отзыв о вине Alma Valley cabernet sauvignon Крым 2015

Красное сухое. 2015. Россия, Крым, Бахчисарайский р-н, «Alma Valley». Виноград: Каберне-совиньон. Аромат: тона спелой вишни, легкие травянистые нюансы (виноградные гребни),  оттенки сливового джема, легчайшие цветочные нотки, ваниль. Средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, легчайшие ноты черной смородины, переспелой вишни, травянистые нюансы, легкая терпковатость, еле-заметные сливочные тона, легчайшие вяжущие нотки в послевкусии. Довольно питкое вино. Подойдет к блюдам из деликатесного красного мяса, к средним невыдержанным сырам (а также к  легким козьим), средним паштетам, средневкусным — пасте и пицце, легким салатам. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 19 — 20 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Alma Valley cabernet sauvignon Крым 2015

Отзыв о вине KARAS dry Muscat 2016

Отзыв о вине KARAS dry Muscat 2016

Белое сухое. 2016. Армения, Армавир. Виноград: Мускат. Аромат: весомый и приятный — мощные цветочные тона (тропические цветы, белая роза), тона спелой желтой груши и дыни, оттенки тропических фруктов, ананаса, еле-заметные минеральные тона и нюансы сухотравья. Средневкусное, отлично сбалансированное, слегка сладковатое, тона суховатых трав, спелая желтая груша, еле-заметные медовые оттенки, весомые цветочные ноты, легчайшие древесные нюансы, оттенки сухофруктов, легчайшие маслянистые тона в послевкусии. Будет хорошо питься с жирной белой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, яркими блюдами азиатской кухни. Несомненно понравится многим дамам. Приятно пьется без закуски. Цена: около 10 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине KARAS dry Muscat 2016

Отзыв о вине Alma Valley Pinot Blanc Крым 2015

Отзыв о вине Alma Valley Pinot Blanc Крым 2015

Белое сухое. 2015. Россия, Крым, Бахчисарайский р-н, «Alma Valley». Виноград: Пино Блан. Аромат: легковат — еле-заметные бензольные нюансы, тона сахарной патоки, легкие ноты желтого яблока и груши, легчайшие нюансы цветов. Средневкусное, хорошо сбалансированное, слегка сладковатое, ноты спелой желтой груши, тона спелой дыни, легкие нюансы липового цвета, еле-заметные оттенки крем-брюле, легчайшая терпковатость, приятные маслянисто-медовые тона — в послевкусии. Будет хорошо питься со слегка жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с сыром. Довольно приятно пьется без закуски. Цена: около 15 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Alma Valley Pinot Blanc Крым 2015

Отзыв о вине Mayu Pedro Ximenez 2017

Отзыв о вине Mayu Pedro Ximenez 2017

Белое столовое сухое. 2016. Чили, Централ Велли. Виноград: Педро Хименес. Аромат: легкие нотки сухих трав, тона зеленого яблока, соломенность, легчайшие цветочные нюансы. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, тона яблока, соломенность, травянистые нюансы, легчайшая терпковатость, маслянистое послевкусие. Немного простоватое, но довольно питкое. Будет хорошо питься с  белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с сыром. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 12 — 13 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Mayu Pedro Ximenez 2017

Выезд на шашлыки. Часть 3 — Рыба и Морепродукты.

Выезд на шашлыки. Часть 3 - Рыба и Морепродукты.

Без всякого сомнения, среди вас, мои друзья и читатели, есть масса тех, кто при всех равных условиях предпочтет мясу — блюда из рыбы и морепродуктов.

И совершенно не зря — ведь дары, которые дают нам реки, озера и моря очень вкусны, крайне полезны и сейчас — все более и более доступны даже жителям откровенно «сухопутных» районов.

Что уже говорить про тех кто «живет на рыбе» — имею ввиду жителей Мурманска, Владивостока и аналогичных прибрежных мегаполисов. » Подробнее

Отзыв о вине Galodoro reserva tinto 2015

Отзыв о вине Galodoro reserva tinto 2015

Красное полусухое. 2015. Португалия, Лиссабон. Виноград: Сузао, Тинто Рориж, Турига Насьональ, Аликанте Суше. Аромат: переспелая вишня, сливовый джем, тона подвяленных темных ягод, легкие нюансы сухотравья, легкая минеральность, еле-заметные нюансы шоколада. Полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, весомые джемовые ноты (слива, вишня), мощные ноты подвяленных темных ягод, легчайшая смолистость, нюансы пряностей (перец, ваниль, гвоздика), весомые танины, легчайшая терпковатость, сливочно-шоколадные тона в послевкусии. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом (в том числе — с мраморными стейками), твердыми невыдержанными сырами, средневкусными — лазаньей, пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 9 евро (продается в супермаркете «Глобус»). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Galodoro reserva tinto 2015

Отзыв о вине Valle Andino sauvignon blanc reserva 2016

Отзыв о вине Valle Andino sauvignon blanc reserva 2016

Белое сухое. 2016. Чили, Мауле Велли. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: легкие овощные оттенки (лист томата, овощные стебли, зеленый кабачок), недозрелый крыжовник, тона желтого яблока, легчайшая травянистость, минеральность, соломенные нотки. Легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, легкие нотки желтого яблока, легчайшие тона крыжовника, оттенки зеленых овощей, легкая травянистость, кислинка, легкая терпковатость, слегка повышенная кислотность. Будет хорошо питься с жирной белой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырно-томатными — пастой и пиццей. Много не выпить без закуски. Цена: около 11 евро (покупалось в магазине корпорации «ЛаВина»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Valle Andino sauvignon blanc reserva 2016

Отзыв о вине Cuvee Pecheur crisp french white 2017

Отзыв о вине Cuvee Pecheur crisp french white 2017

Белое сухое. 2017. Франция, Юго-Запад (Толозан). Виноград: Коломбар, Уни Блан. Аромат: бодрящий — легкие цитрусовые ноты, тона зеленого яблока, легчайшая травянистость, соломенность, легкая минеральность, оттенки полевых цветов. Легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, легчайшие цитрусовые кисловатые нюансы, тона зеленого яблока, соломенность и травянистые оттенки, легчайшие нотки желтой груши, легкая терпковатость, слегка повышенная кислотность. Скорее — летнее вино — для жаркой погоды. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Средне — пьется без закуски. Цена: около 4,5 евро по акции, без нее — 9 евро — в супермаркете МЕТРО. Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Cuvee Pecheur crisp french white 2017

Отзыв о вине Wolfberger Riesling vin d’Alsace 2016

Отзыв о вине Wolfberger Riesling vin d'Alsace 2016

Белое полусухое. 2016. Франция, регион — Эльзас. Виноград: Рислинг. Аромат: легкие нотки спелого желтого яблока и груши, легчайшие оттенки белого персика, легкая минеральность (мел), соломенность, легчайшие тона полевых цветов. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, ноты спелых желтых — яблока и груши, тона персика, соломенность, легкая цитрусовая кислинка, легкие оттенки сухотравья, легкая терпкость, еле-заметные маслянистые нюансы — в послевкусии. Довольно питкий, но капельку простоватый рислинг. Будет хорошо питься со слегка жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 16 евро (продается в супермаркете МЕТРО и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Wolfberger Riesling vin d'Alsace 2016

Отзыв о вине Panarroz Jumilla 2016

Отзыв о вине Panarroz Jumilla 2016

Красное сухое. 2016. Испания, Хьюмилла. Виноград: Монастрелл, Гарнача, Сира. Аромат: легковатый — оттенки спелой вишни, сливы, легчайшие тона подвяленных темных ягод, нюансы пряностей, легчайшая смолистость. Полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, слегка сладковатое, ноты переспелой вишни, сливы, легчайшие нюансы смолистости, древесные оттенки, довольно весомая танинность и терпкость, горчинка в послевкусии, еле-заметные вяжущие нотки, легчайшие специи. Будет хорошо питься с мощновкусным красным мясом (в том числе и с мангала), твердыми выдержанными сырами, мясными — лазаньей, пастой и пиццей. Средне — пьется без закуски. Цена: около 8 евро (продается в супермаркете «Глобус»). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Panarroz Jumilla 2016

Отзыв о вине Les Celliers de Stefany Languedoc 2016

Отзыв о вине Les Celliers de Stefany Languedoc 2016

Красное сухое. 2016. Франция, Лангедок-Руссильон. Виноград: Сира, Гренаш. Аромат: приятный — переспелая вишня, сливовый джем, ноты темных подвяленных ягод, приятные нюансы пряностей (перец, гвоздика), легчайшие бальзамические нюансы, легкая минеральность, тона фиалки. Средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, тона спелой вишни, сливы, легчайшие оттенки подвяленных ягод, минеральность, кислинка, цветочные нюансы. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, твердыми невыдержанными сырами, мясными — лазаньей, пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 7 евро (продается в супермаркете «Глобус»). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Les Celliers de Stefany Languedoc 2016

Паста с морепродуктами

Паста с морепродуктами

Как и обещал Всем моим друзьям и подписчикам в Инстаграмме — размещаю довольно быстрый, простой — но тем не менее отличный рецепт вкуснейшей пасты с морепродуктами.

По заверениям моей супруги (надеюсь она мне не сильно льстит) — эта паста получается крайне удачно и даже может «пободаться» с определенными вариантами аналогичной пасты, которые мы ели в Италии.

Как я всегда говорю — качественные (пусть и простые) ингредиенты для блюд — это уже половина успеха в приготовлении! » Подробнее

Отзыв о пиве Grant Wood APA

Отзыв о пиве Grant Wood APA

Светлый эль. (Типа American’s pale ale). Россия, Истринский р-он, ООО «Пивоварня Новорижская». Нефильтрованное, непастеризованное. Цвет: янтарь, мутноватый. Алкоголь: 5,0 градусов, плотность: 13,5%. Аромат: солод, легчайшие ноты тропических фруктов, легкая травянистости (полынь), весомые ноты хмеля, хвойные тона, цветочные нотки, оттенки груши Дюшес. Полновкусное, отлично сбалансированное, весомый солод, слегка сладковатое, легкие нотки тропических фруктов, банан, цветочные тона, травянистые нюансы, легкие ромовые оттенки, нотки ржаного хлеба, бархатистый и мощный хмель, довольно весомая хмелевая горчинка (в том числе и в послевкусии), легкие нюансы жженой хлебной корочки. Будет хорошо питься с рыбой с мангала, сосисками и колбасами — гриль, набором пикантных пивных закусок, нарезкой холодных мясных копченостей, мясным рагу. Трудновато много выпить без закуски (если ее нет — лучше пить как аперитив). Цена:   около 1,6 евро (за 0,5 л). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о пиве Grant Wood APA

Отзыв о пиве Keltske deditstvi tmavy lezak

Отзыв о пиве Keltske deditstvi tmavy lezak

Темное пиво. Чехия, Раковник, сделано по заказу «United Breweries» (честно говоря — все, что сделано «по заказу» — меня слегка напрягает). Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: коричневое, мутноватое. Алкоголь: 4,8 градусов, плотность: 11,1%. Аромат: легчайшие нотки хмеля, еле-заметныей карамельный солод, легкие оттенки мокрого хлеба, нотки преловатой листвы, семечки подсолнечника, еле-заметные оттенки жженой хлебной корочки. Легковкусное, нормально сбалансированное, легкая кислинка, нотки легкого хмеля, солодовые тона, оттенки легкого ржаного хлеба, тона карамельного солода и семечек подсолнечника. Несколько водянистое для темного пива (это пиво — представитель появившихся недавно класса «темных лежаков»), однако пьется довольно хорошо. Можно пить с классическим набором пивных закусок, снеками, сосисками и вареными колбасами. В принципе — довольно хорошо пьется и без закуски — но скорее в качестве светлого пива, любителей темного — может разочаровать. Цена: пока самая низкая для пива, привезенного из Чехии — всего 59,99 руб! (приобреталось в магазине «Красное и Белое»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о пиве Keltske deditstvi tmavy lezak

Отзыв о пиве Stone Ripper san-diego style pale ale

Отзыв о пиве Stone Ripper san-diego style pale ale

Светлый эль. (Типа san-diego style pale ale). Германия, Берлин. Фильтрованное, непастеризованное. Цвет: янтарь. Алкоголь: 5,7 градусов, плотность: 13%. Аромат: солод, легкая медовость, ноты тропических фруктов, травянистости (полынь), весомые ноты хмеля, нотки банана, сливочные тона. Полновкусное, отлично сбалансированное, весомый солод, слегка сладковатое, ноты тропических фруктов, банан, цветочные тона, травянистые нюансы, легкие медовые оттенки, нотки ржаного хлеба, бархатистый и мощный хмель, довольно весомая хмелевая горчинка (в том числе и в послевкусии), еле-заметные ромовые тона. Будет хорошо питься с рыбой с мангала, сосисками и колбасами — гриль, набором пикантных пивных закусок, нарезкой холодных мясных копченостей, мясным рагу. Трудновато много выпить без закуски (если ее нет — лучше пить как аперитив). Цена — высоковатая — около 2,7 евро (за баночку 0,33 л). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о пиве Stone Ripper san-diego style pale ale

Отзыв о пиве 5.0 original weiss beer

Отзыв о пиве 5.0 original weiss beer

Светлое пшеничное пиво. Германия, Мёнхенгладбах, сделано по заказу «5.0 International» (и снова— все, что сделано типа «по заказу» — всегда вызывает у меня подозрение). Нефильтрованное, пастеризованное. Цвет: светлый янтарь. Алкоголь: 5,0 градусов, плотность: 11,5%. Аромат: легкий солод, еле-заметные нюансы цитруса и тропических фруктов, тона дрожжей, легчайшие нюансы сыроватого хлеба и мокрого дерева. Средневкусное, хорошо сбалансированное, легкая кислинка, еле-заметные нюансы цитруса, легчайшая травянистость, еле-заметный хмель, легкие ноты дрожжей. Несколько простоватое и капельку водянистое нефильтрованное пшеничное пиво. Будет нормально питься с жареной и соленой рыбой, сосисками и колбасами с мангала, набором классических пивных закусок, снеками. Одна из самых низких цен на «привозное» немецкое пиво — около 0,7 евро (49,99 руб. — за 0,5 л) (куплено в магазине «Красное и Белое»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о пиве 5.0 original weiss beer

Отзыв о пиве 5.0 original lager beer

Отзыв о пиве 5.0 original lager beer

Светлое пиво. Германия, Мёнхенгладбах, сделано по заказу «5.0 International» (и снова— все, что сделано типа «по заказу» — всегда вызывает у меня подозрение). Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: светлый янтарь. Алкоголь: 5,4 градусов, плотность: 12,2%. Аромат: легкий солод, легчайшие нотки ржаного хлеба, нюансы сухой листвы, еле-заметные оттенки хмеля. Средневкусное, хорошо сбалансированное, ноты солода, слегка сладковатое, средний хмель, легкие нотки ржаного хлеба, еле-заметные тона ореха и легчайшие тона сухотравья, еле-заметные медовые нюансы, средняя хмелевая горечь в послевкусии. Будет хорошо питься с жареной и соленой рыбой, сосисками и колбасами с мангала, набором классических пивных закусок, снеками. Одна из самых низких цен на «привозное» немецкое пиво — около 0,7 евро (49,99 руб. — за 0,5 л) (куплено в магазине «Красное и Белое»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о пиве 5.0 original lager beer

Отзыв о пиве 5.0 original pils beer

Отзыв о пиве 5.0 original pils beer

Светлое пиво. Германия, Мёнхенгладбах, сделано по заказу «5.0 International» (и снова— все, что сделано типа «по заказу» — всегда вызывает у меня подозрение). Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: светлый янтарь. Алкоголь: 5,0 градусов, плотность: 11,2%. Аромат: легкий солод, легчайшие оттенки хмеля, тона гороха. Средневкусное, хорошо сбалансированное, слегка сладковатое, ноты солода, тона ржаного хлеба, бархатистый хмель, средняя хмелевая горчинка. Хорошая плотность. Будет хорошо питься с жареной и соленой рыбой, сосисками и колбасами с мангала, набором классических пивных закусок, снеками. Одна из самых низких цен на «привозное» немецкое пиво — около 0,7 евро (49,99 руб. — за 0,5 л) (куплено в магазине «Красное и Белое»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о пиве 5.0 original pils beer

Отзыв о вине Lenz Moser prestige Beerenauslese 2015

Отзыв о вине Lenz Moser prestige Beerenauslese 2015

Белое сладкое. 2015. Австрия, Бургенленд. Виноград: Шардоне, Землинг, Пино гри, Вельшрислинг, Бувье. Аромат: ноты спелой желтой груши, медовые нюансы, оттенки карамелизированного сахара, еле-заметные бензольные нюансы, минеральность, тона ореховых «перегородок» и древесности. Полновкусное, хорошо сбалансированное, довольно мощная сладость, тона спелых — желтого яблока и груши, оттенки липового цвета, орехов, древесно-дубовые нюансы, еле-заметная горчинка, сладковато-маслянистое послевкусие с оттенками грушевого джема и белого изюма. Несомненно понравится дамам. Может питься с жирноватой рыбой с мангала или копченой рыбой, солноватыми мощными сырами, пикантными блюдами азиатской кухни. Без закуски — может использоваться как аперитив или диджестив. Цена: около 8 евро (покупалось в супермаркете «Глобус»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Lenz Moser prestige Beerenauslese 2015

Отзыв о вине Nacht-Gold Beerenauslese Peter Mertes 2017

Отзыв о вине Nacht-Gold Beerenauslese Peter Mertes 2017

Белое сладкое. 2017. Германия, Рейнхессен. Виноград: «белые сорта винограда» (как я уже неоднократно писал — подобная надпись — наводит на размышления о слабости вина или винопроизводителя). Аромат: довольно мощная минеральность, тона спелой желтой груши, легчайшие уксусно-бензольные нюансы, еле-заметные древесные нотки. Средневкусное, слабо сбалансированное, мощная сладость, легчайшие тона спелых — желтого яблока и груши, еле-заметные оттенки липового цвета, сахарная патока. Простое, бесхарактерное вино. Подойдет скорее женщинкам, которые любят все сладенькое. Может питься с солноватыми, мощными сырами, пикантными блюдами азиатской кухни. Трудно много выпить без закуски. Цена: около 8 евро (покупалось в супермаркете «Глобус»). Резюме: под ужин сойдет (4 из 10).

Отзыв о вине Nacht-Gold Beerenauslese Peter Mertes 2017

Отзыв о вине Lady — Lola rose 2016

Отзыв о вине Lady - Lola rose 2016

Розовое полусухое. 2016. Италия, Венето. Виноград: купаж Мерло и «нескольких местных сортов». Аромат: легкие ноты клубники, легчайшие оттенки сухотравья, тона спелой груши Дюшес, цветочные нюансы, минеральность. Легковкусное, неплохо сбалансированное, округлое — вначале, нотки спелой желтой груши, тона клубники, легкая терпковатость, легкая минеральность, кислинка, еле-заметные травянистые нотки, маслянистые оттенки — в послевкусии. Легковатое вино — довольно питкое, особенно хорошо охлажденным, в жаркую погоду. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, сырной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 8 евро (покупалось в магазине корпорации «ЛаВина»). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Lady - Lola rose 2016

Отзыв о вине Aotearoa sauvignon blanc 2016

Отзыв о вине Aotearoa sauvignon blanc 2016

Белое сухое. 2016. Новая Зеландия, Мальборо. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: легкие цитрусовые нюансы, легкие тона желтого яблока, минеральность, еле-заметные овощные нотки, тона зеленого крыжовника, легкие травянистые оттенки. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, легкие нотки желтого яблока, весомая кислинка, нотки зеленого крыжовника, томатного листа, нюансы овощных зеленых стеблей, средняя терпковатость, довольно весомая кислотность. Будет хорошо питься с жирной белой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырно-томатными — пастой и пиццей. Много не выпить без закуски. Цена: около 10 евро (покупалось в супермаркете «Твой Дом»). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Aotearoa sauvignon blanc 2016

Отзыв о вине Lugana Le Civaie Monte Zovo 2016

Отзыв о вине Lugana Le Civaie Monte Zovo 2016

Белое сухое. 2016. Италия, Венето. Виноград: Треббьяно ди Лугана. Аромат: цветочные тона (в т.ч. — еле-заметная белая роза), персик, спелая дыня, легчайшие нюансы желтого яблока и груши, соломенные тона. Средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, ноты спелого желтого яблока, оттенки персика, белые цветы, еле-заметная минеральность, легчайшие травянистые нюансы, маслянистые ноты в послевкусии. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 16 евро (приобретал в магазине корпорации «ЛаВина»). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Lugana Le Civaie Monte Zovo 2016

Отзыв об игристом вине Jacob’s Creek Sparkling Rose 2016

Отзыв об игристом вине Jacob's Creek Sparkling Rose 2016

Розовое игристое сухое. Год розлива — 2016. Австралия, Юго-Восточная Австралия. Виноград: Пино-Нуар, Шардоне. Аромат: ноты клубники и малины, оттенки красной смородины, легкие тона сухих трав, цветочные оттенки, минеральность. Элегантное, средневкусное, отлично сбалансированное, тона клубники, красной смородины, нюансы сухофруктов, легкая кислинка, оттенки ореха, нотки подсушенных трав, цветочные нюансы, тона шкурки красного яблока, маслянисто-ягодные тона в приятном длительном послевкусии. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Отлично пьется без закуски — как аперитив и диджестив. Цена: около 15-16 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Jacob's Creek Sparkling Rose 2016

1 2 3 4