Выезд на шашлыки. Часть 2 — Свинина, Баранина, Говядина

Выезд на шашлыки. Часть 2 — Свинина, Баранина, Говядина

В этой статье я опять-таки дам всем свои драгоценнейшие советы по приготовлению популярных видов красного мяса — свинины, баранины и говядины на мангале (кроме мраморного стейка, который мы уже «приготовили» с вами в первой статье — «Мраморный стейк и вино»).

Итак, по многочисленным косвенным данным, коими полнится Интернет, а также подлинной инфе от друзей и знакомых, на первом месте среди мясных шашлыков и мяса на мангале идет конечно же — свинина. » Подробнее