Отзыв о вине Simonsig cabernet sauvignon shiraz 2015

Отзыв о вине Simonsig cabernet sauvignon shiraz 2015

Красное сухое. 2015. Страна: ЮАР, регион: Стелленбош. Виноград: Каберне Совиньон, Шираз. Аромат: легкие животные нотки, тона переспелой вишни, нотки джема из темных слив, минеральность (почва), оттенки смолистости, еле-ощутимые нюансы табака, оттенки завяленных красных и темных ягод, цветочные нотки, легкие оттенки пряностей. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое и округлое, тона переспелой вишни и красной черешни, джем из темных слив, легкие специи (перец, ваниль), легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, животные нюансы (выделанная кожа), легчайшие нотки переспелой черной смородины, еле-заметные цветочные нюансы, приятные вяжущие ноты, оттенки пряностей (перец, ваниль, гвоздика), довольно приятное длительное послевкусие. Будет хорошо сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусной пастой и пиццей, мощновкусными салатами и паштетами, рагу из дичи. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 10 — 12 евро (в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).