Отзыв о вине Tinedo CALA N.2 2014

Красное сухое. 2014. Испания, Кастилья — Ла-Манча. Виноград: Темпранильо, Грасиано, Каберне-Совиньон. Аромат: сразу — спелая вишня, сливовый джем, легчайшие нотки черной смородины, специи (перец). После декантирования — становятся сильнее ароматы подвяленных черных ягод (ежевика, черника), бархатистость, пряности. Средневкусное, отлично сбалансированное, вначале — округлое, слегка сладковатое, переспелая вишня, дикая слива, терпковатость, нотки черной смородины. После декантирования — усиливается бархатистость и оттенки подвяленных черных ягод, сильнее становятся пряности, терпковатость пропадает, остается легчайшие и приятные вяжущие и ягодные нюансы в послевкусии. Рекомендую декантировать не менее 30 минут. Будет отлично сочетаться с нежирными стейками, птицей и дичью — жаренными с приправами, овощами-гриль, сырами с плесенью (а также — средними невыдержанными), средневкусными паштетами, средневкусной пастой и пиццей. Отлично пьется без закуски. Цена: около 30 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).