Faustino IX Tempranillo 2015 Красное сухое вино Отзыв

Отзыв о вине Faustino IX Tempranillo 2015

Красное сухое. 2015. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо. Аромат: ноты спелой  вишни, шкурка темной сливы, минеральность (почва), легчайшие «летучие» нюансы (лако-красочные нотки), оттенки дикого укропа на заднем плане, печеные травы, еле-заметные ягоды, сухотравье, специи (перец). Вкус: среднетелое, ноты спелой  вишни, шкурка темной сливы, минеральность (почва), легчайшие «летучие» нюансы (лако-красочные нотки), оттенки дикого укропа на заднем плане, печеные травы, весомая фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные ягоды, терпковатое, легчайшая горчинка и вяжущие нотки, сухотравье, специи (перец).  Скорее — гастрономическое вино. Может питься с мощновкусным красным мясом, выдержанными твердыми сырами, пикантной птицей, мощными паштетами, мясной пиццей и пастой. Трудновато пьется и без закуски. Цена: около 12 евро (Продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Отзыв о вине Faustino IX Tempranillo 2015

Отзыв о вине Chateau Marotte Maison Bouey 2015

Отзыв о вине Chateau Marotte Maison Bouey 2015

Красное сухое. 2015. Франция, Бордо. Виноград: Мерло. Аромат: сливовый джем, подвяленные лесные ягоды, легчайшие нотки мокрого дерева, легкая минеральность, нотки черной смородины, оттенки терпковатых специй. Полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, ноты переспелой вишни, слива, черная смородина, нотки лесных ягод, приятные танины, средняя терпковатость. Добротное и приятное вино. Будет хорошо со средневкусным красным мясом, дичью, средневкусными паштетами, средними невыдержанными сырами, мясной пиццей и пастой. Достойно пьется и без закуски. Цена: около 9 евро. Резюме: добротное (7 из 10).

Отзыв о вине Chateau Marotte Maison Bouey 2015

Отзыв о вине Chianti Dante di Fiorenza 2015

Отзыв о вине Chianti Dante di Fiorenza 2015

Красное сухое. 2015. Италия, Тоскана, Пиза. Виноград: Санджовезе. Аромат: сливовый джем, нотки подвяленный лесных ягод, оттенки дуба, легкая минеральность. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, ноты вишни, оттенки черной смородины, немного водянистое, довольно терпкое, легчайшая жестковатость. Можно будет пить со средневкусным красным мясом, дичью, средними и выдержанными сырами, мощными пастами и пиццей. Трудновато пить его без закуски. Цена около 11 евро. Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).

Отзыв о вине Chianti Dante di Fiorenza 2015

Отзыв о вине Inama Bradisismo Veneto Rosso 2015

Отзыв о вине Inama Bradisismo Veneto Rosso 2015

Красное сухое. 2015. Италия, Венето. Виноград: Каберне-совиньон, Карменер. Выдержка 15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный и богатый — сливовый джем, сливочные нюансы, оттенки переспелой вишни, нотки чернослива, бархатистые танины, нотки специй (перец). Средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, ноты сливового джема, подвяленных лесных ягод, черной смородины, легчайшие тона красных увядающих цветов и ванили. Будет хорошо с деликатесным красным мясом, средневкусными паштетами, средними невыдержанными сырами, средневкусной пиццей и пастой. Прекрасно пьется без закуски. Цена — довольно высока — около 58 — 62 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Inama Bradisismo Veneto Rosso 2015

Отзыв о вине Inama Carmenere Piu 2014

Отзыв о вине Inama Carmenere Piu 2014

Красное сухое. 2014. Италия, Венето. Виноград: Карменер, Мерло. Аромат: элегантный и приятный — легкие нотки табака, сливочные оттенки, черная смородина, легкие животные нотки, цветочные нюансы, легкая минеральность, травяные ноты, нотки дикого укропа на заднем плане. Средневкусное, неплохо сбалансированное, оттенки вишни, легкие нотки черной смородины, довольно существенная терпкость, легкая жестковатость, слегка водянистое, специи (перечные ноты) и легчайшие нюансы лесных ягод. Будет нормально питься с жареным красным мясом (в т.ч. с мангала), дичью, мощновкусными паштетами, средними и выдержанными сырами, мясными — пастой и пиццей. Трудновато пьется без закуски. Цена: около 27 — 29 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Отзыв о вине Inama Carmenere Piu 2014

Отзыв о вине Inama Vigneto du Lot Soave Classico 2015

Отзыв о вине Inama Vigneto du Lot Soave Classico 2015

Белое сухое. 2015. Италия, Венето. Виноград: Гарганега. Аромат: пряный и богатый — легчайшие медовые ноты, оттенки спелой желтой груши, нотки дерева (дуб), спелый персик, цветочные нотки, оттенки специй, ваниль. Средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, легчайшая сладковатость, ноты желтого яблока, кислинка, оттенки сухой листвы, соломенность, еле заметный нюансы изюма, подвяленного инжира и ванили в послевкусии. Довольно плотное. Будет хорошо с белой жирноватой рыбой, средневкусными морепродуктами, легким паштетам, легким и средним салатам, мягким и средним невыдержанным сырам, пицце с морепродуктами или рыбой. Отлично пьется без закуски. Цена: около 47 — 50 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Inama Vigneto du Lot Soave Classico 2015

Отзыв о вине Inama Vigneti di Foscarino Soave Classico 2015

Отзыв о вине Inama Vigneti di Foscarino Soave Classico 2015

Белое сухое. 2015. Италия, Венето. Виноград: Гарганега. Аромат: средняя минеральность, оттенки сухой листвы, печеного яблока, бузины, желтой груши и белого изюма, нотки специй (перец). Средневкусное, отлично сбалансированное, слегка сладковатое, легчайшая терпковатость, нюансы «подгазированности», ноты спелого желтого яблока, оттенки поджаренной корочки белого хлеба, на заднем плане — оттенки овощных нюансов (зеленый кабачок). Довольно плотное. Будет хорошо с белой жирноватой рыбой, средневкусными морепродуктами, легким паштетам, легким и средним салатам, мягким и средним невыдержанным сырам, пицце с морепродуктами или рыбой. Отлично пьется без закуски. Цена: около 38 — 42 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Inama Vigneti di Foscarino Soave Classico 2015

Отзыв о вине Inama VIN SOAVE Soave Classico 2015

Отзыв о вине Inama VIN SOAVE Soave Classico 2015

Белое сухое. 2015. Италия, Венето. Виноград: Гарганега. Аромат: свежий и «хрусткий» — легчайшие тона сладкого цитруса, легкая травянистость и цветочность (оттенки ромашки, акации), оттенки желтого яблока и груши, легкая минеральность. Средневкусное, прекрасно сбалансированное, отличный баланс сладости, плотности, кислотности и вкусовых оттенков, округлое, капельку сладковатое, ноты спелой желтой груши и мякоти желтого яблока, легчайшие нотки манго и желтых тропических фруктов, длительное, соломенные нюансы, еле-заметные древесные нотки, цветочные тона (акация, ромашка и т.д.), еле-заметные ореховые нюансы (в том числе и миндаль), нюансы желтых цукатов и цветочные оттенки — в послевкусии. Несколько плотноватое. Будет прекрасно с белой морской деликатной рыбой, морепродуктами — гриль, с легкими паштетами и салатами, мягкими и средневкусными невыдержанными сырами, пиццей с морепродуктами или рыбой, несладкими творожными десертами. Прекрасно пьется как аперитив — без закуски. Медитативное вино. Цена: около 23 — 25 евро (продается в сети «Виниссимо» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к Шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Inama VIN SOAVE Soave Classico 2015

Отзыв о вине Inama Chardonnay del Veneto 2015

Отзыв о вине Inama Chardonnay del Veneto 2015

Белое сухое. 2015. Италия, Венето. Виноград: Шардоне. Аромат: довольно легкий — легчайшие дымные ноты, белые цветы (акация), легкая минеральность, легчайшие оттенки липового цвета и спелой желтой груши. Средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, довольно сладковатое, ноты спелой желтой груши, нюансы сливок и карамели, легчайшие нотки белого изюма, легчайшие терпковатое ноты, длительное, маслянистое сладковато-медовое послевкусие. Как и в Совиньон блане этого вино-предприятия — вкус — значительно давлеет над ароматом и очень приятен. Довольно плотное. Составит компанию слегка жирноватой белой рыбе, морепродуктам-гриль, легким и средним паштетам, легким и средним салатам, средним невыдержанным сырам, пицце с морепродуктами или рыбой, мороженому, несладким творожным десертам. Отлично как аперитив — без закуски. Цена: около 23 — 25 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Inama Chardonnay del Veneto 2015

Отзыв о вине Inama Vulkaia Sauvignon 2016

Отзыв о вине Inama Vulkaia Sauvignon 2016

Белое сухое. 2016. Италия, Венето. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: доминируют овощи — порезанный зеленый кабачок и зеленый помидор, легкие животные нотки, спелая желтая груша, оттенки поджаренной белой хлебной корочки. Средневкусное, отлично сбалансированное, деликатное и яркое, капельку сладковатое, ноты спелых желтых груши и яблока, оттенки белого персика и белых цветов, небольшая минеральность, легчайшая терпковатость. Довольно плотное. Аромат хорош, но вкус — экстраординарен (прямо наоборот — по сравнению с большинством новозеландских совиньонов). Составит компанию слегка жирноватой белой рыбе, морепродуктам, легким и средним паштетам, легким и средним салатам, средним невыдержанным сырам, пицце с морепродуктами или рыбой, мороженому, несладким творожным десертам. Отлично как аперитив — без закуски. Цена: около 23 — 25 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Inama Vulkaia Sauvignon 2016

Отзыв о вине Familia Pacheco rosado 2016

Отзыв о вине Familia Pacheco rosado 2016

Розовое сухое. 2016. Испания, Хьюмилла. Виноград: Гарнача, Темпранильо. Аромат: бархатистый и довольно мощный – тона клубника, легкие нотки малины, еле-заметные нюансы спелого красного яблока, легкие цветочные ноты (еле-ощутимая красная роза). Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, округлое и бархатистое – вначале, слегка сладкое, легкие ноты вишни, переспелой красной смородины, красная завяленная груша, розовый изюм, легкая терпковатость, еле-улавливаемая горчинка в вишневом послевкусии. Довольно мощное “съедобное” (хочется прямо жевать) розовое вино, однако несколько “клонится” по структуре вкуса к красному. Капельку простоватое, но гастрономическое и приятно-питкое вино. Будет отлично с красной рыбой с мангала (жареной или горячего копчения), блюдами из курицы, индейки и легким блюдам из свинины, средним невыдержанным  сырам, средневкусным паштетам, не очень мощным – но мясным — пасте и пицце, паэлье. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 4,5 – 5  евро (продается в Интернете и в сети «Отдохни»). Резюме: добротное (7 из 10).

Отзыв о вине Familia Pacheco rosado 2016

Отзыв о вине Marea Sauvignon blanc Valle de Leyda 2013

Отзыв о вине Marea Sauvignon blanc Valle de Leyda 2013

Белое сухое. 2013. Чили, Долина Лейда. Виноград: Совиньон блан. Аромат: яркие овощные ноты – нарезанный зеленый кабачок и зеленый помидор, солноватые, морские оттенки, оттенки желтой груши, нюансы дикого укропа на заднем плане. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое – вначале, нотки желтого яблока и груши, крыжовника, зеленого кабачка, легчайшая кислинка и легкая терпковатость, морские солновато-йодистые нотки. Будет отлично с белой рыбой и морепродуктами, мягкими и легкими сырами, нежными паштетами, пасте и пицце с морепродуктами. Приятно пьется и без закуски – идеально для любителей “сильно-овощных” Совиньонов. Цена: около 16-18 евро. Резюме: добротное (7 из 10).

Отзыв о вине Marea Sauvignon blanc Valle de Leyda 2013

Отзыв о пиве Светлячок Lager

Отзыв о пиве Светлячок Lager

Светлое пиво. Россия, МПК, г. Мытищи (по заказу ООО “Волковская Пивоварня”). Нефильтрованное, пастеризованное. Алкоголь: 5 градусов, плотность: 12%. Цвет: светлый янтарь, замутненное. Аромат: свежий — ноты легкой цитрусовости, оттенки тропических фруктов, банана, травянистость, нюансы дрожжей и пшеничного хлеба. Средневкусное, неплохо сбалансированное, слегка сладковатое, ноты легкого солода, горьковатого и бархатистого хмеля, нотки травянистости, полыни, легкий цитрус, средние ноты дрожжей и пшеничного хлеба, легчайшая жестковатость и приятная весомая хмелевая горечь в послевкусии. Есть осадок. Одно из единственных (не беру крафт) сортов пива от российских пивоварен, у которых идет в бокале замечательно интенсивная и красивая «игра» (перляж). Плотность невысокая. По структуре — далековато от Лагера — скорее кажется, как будто «авторы» смешали легкий IPA и пшеничную нефильтровку. Однако — результат неплохой, пиво приятное и питкое. Нормально пить с жареной белой рыбой, холодными варено-копчеными мясными нарезками,  средневкусными паштетами, обжаренным картофелем в специях, наборами закусок к пиву. Довольно хорошо пить и без закуски. Недешевое: около 1,2 — 1,3 евро (за 0,45 л). Резюме: банальное (6 из 10).

Отзыв о пиве Светлячок Lager

Дегустация вин Inama (Италия)

Дегустация вин Inama

Недавно мне пришло приглашение от сети винных магазинов Виниссимо — принять участие в дегустации всемирно известного бренда итальянских вин Inama (регион Венето).

Не буду загружать Ваше внимание различными географическими и историческими подробностями (довольно много информации есть в И-нете) о винном доме Inama, скажу кратко и самое главное. » Читать далее