Сентябрь, 2017 | Garry Spirit

Отзыв о вине Nemea reserve 2011

27.09.2017 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2011. Греция, Пелопоннес. Виноград: Агиоргитико. Аромат: переспелая вишня, бальзамические оттенки,ноты чернослива, смолистость, легчайшие оттенки карамели, подвяленный инжир. Полновкусное, отлично сбалансированное, шелковистое и округлое, ноты сливового джема, малина, переспелая черная смородина, бальзамические нотки, ежевика, голубика, приятнейшие танины, легчайшая терпковатость. Подойдет к мраморному стейку, деликатесному красному мясу, каре ягненка, средним сырам, к средневкусным паштетам, к несладким творожным десертам. Прекрасно пить его без закуски. Цена: около 11-12 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Alfa Estate Syrah Turtles Vineyard 2014 Красное вино отзывы

27.09.2017 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2014. Страна: Греция, регион — Флорина. Виноград: Сира. Выдержка – 12 месяцев в дубовых бочках и 12 месяцев – в бутылках. Аромат: переспелая вишня, легкая минеральность, нотки темных слив, еле-ощутимые нюансы чернослива, ноты подвяленных красных и темных ягод, легкие оттенки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, тона спелой вишни, заметная ягодная кислинка, оттенки красных и темных ягод (спелой черной смородины, ежевики), минеральные нотки, тонкие животные нюансы (кожа), еле-ощутимые смолистые нотки, средняя терпковатость, еле-ощутимая ягодная кислинка и «едковатость» в послевкусии. Подойдет к средневкусному и мощновкусному красному мясу, дичи, пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым выдержанным сырам, к мясной пасте и пицце. Довольно приятно пить его без закуски. Цена: около 18-20 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Отзыв о вине Bracamonte Tempranillo crianza 2012

27.09.2017 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2012. Испания, Рибейра-дель-Дуэро. Виноград: Темпранильо. Аромат: мощный и приятный — сливовый джем, бальзамические нотки, подвяленный инжир, очень легкие нюансы резиновой пробки, ноты табака, смолистость, ягодные нюансы, легчайшие — ваниль и лакрица. Средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, практически несладкое, довольно мощные ягодные ноты, оттенки чернослива, сливовый джем, ежевика, легчайшая кислинка, приятные танины, средняя терпковатость. Желательно декантировать. Неплохо бы еще похранить, думаю. Подойдет к жареному и тушеному красному мясу, каре ягненка, холодной мясной нарезке-ассорти, средним невыдержанным сырам, паштетам из печени и мяса птицы, средневкусным мясным — пасте и пицце. Довольно приятно и без закуски. Цена: около 18-20 евро. Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Отзыв о вине Sensation Cotes de Provence rose 2016

27.09.2017 Гарри Розовое сухое

Розовое сухое. 2016. Франция, Прованс. Виноград: Сенсо, Гренаш, Сира. Аромат: легкая травянистость, нотки войлочной вишни, легчайшие оттенки мульти-ягодного джема, подвяленная клубника, минеральность. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, легкие нотки войлочной вишни, красной смородины, легкая терпковатость, легчайшая горчинка в послевкусии. Подойдет к средним салатам, блюдами из полновкусной рыбы, средним и деликатным сырам, блюдам из легкой свинины и птицы, будет приятно оттенять плотные сладкие десерты (типа чизкейка). Довольно приятно без закуски. Цена: около 17-19 евро. Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, розовое, сухое

Отзыв о портвейне (ликерное вино) KOPKE Fine Tawny porto 2016

27.09.2017 Гарри Прочее вино

Портвейн красный. Дата розлива — 11.2016. Португалия, Дору. Виноград: Туринга Франсеза, Тинта Рориж, Турига Франка, Тинта Барокка, Тинта Чао. Цвет: рубиновый. Крепость: 19,5 градусов. Содержание сахара: 95 г/литр. Хранение в бочке — около 4-х лет. Аромат: сливовый джем, сухофрукты (курага и чернослив), подвяленный инжир, сушеная цедра красного апельсина, оттенки «бабушкиной пудры». Отлично сбалансированный, бархатистый, умеренная сладость, ноты сливового джема, подвяленного инжира, карамельного солода, переспелой вишни, темного изюма. Послевкусие не очень длительное с кислинкой. Отлично подойдет к молодым козьим и творожным сырам, десертам, мороженому. Как аперитив — прекрасно без закуски. Цена — около 22-24 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, портвейн, экстраординарно

Отзыв о вине CA’ del Baio Langhe Nebbiolo 2015

27.09.2017 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2015. Италия, Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Аромат: легкая минеральность, вишня, сливовый джем, легкие ноты черной смородины, цветочные оттенки (фиалка), терпковатая (танинная) отдушка. Средневкусное, неплохо сбалансированное, резковатое и терпковатое — вначале, недозрелая вишня, черная смородина, средняя танинность и довольно высокая кислотность. Гастрономическое вино — подойдет к мощному красному мясу — с мангала, выдержанным сырам, мясному рагу. Сложно пить без закуски. Цена: около 23-25 евро. Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).

алкоголь, банальное, вино, красное, слабоватое, сухое

Отзыв о вине La Rambarde Pouilly-Fume domaine Landrat-Guyollot 2014

27.09.2017 Гарри Белое сухое

Белое сухое. 2014. Франция, Долина Луары. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: порезанный зеленый кабачок, оттенки крыжовника, едва уловимые нотки pipi-de-shamp («кошачий лоток»), белый персик, минеральность (мел), листья помидора, нотки тропических фруктов (манго) и легчайшая обжаренная корочка белого хлеба. Средневкусное, хорошо сбалансированное, довольно хрусткое и терпковатое — сразу. Ноты желтой груши, приличная кислинка, оттенки зеленого помидора, легкая минеральность, довольно плотноватое. Аромат — более интересный, чем вкус. Вино — в целом — гастрономическое. Будет хорошо сопровождать белую жареную рыбу, морепродукты — гриль, средние салаты, средние сыры, паштеты из печени и мяса птицы. Сложновато — много выпить его без закуски. Цена: около 36-38 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, белое, вино, сухое

Отзыв о вине Domaene Gobelsburg Kamptal Gruner Veltliner 2015

27.09.2017 Гарри Белое сухое

Белое сухое. 2015. Австрия, Кампталь. Виноград: Грюнер Вельтлинер. Аромат: приятный и оригинальный — белый персик, желтые — яблоко и груша, спелая дыня, легчайшие дымные нотки, нотки пломбира, и «бабушкиной пудры». При согревании — появляются нотки поджаренной корочки белого хлеба. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, легкие нотки желтого яблока и груши, терпковатость, белый персик, нотки травянистости, сладковатые ноты в послевкусии. Хорошо будет хорошо питься с жареной рыбой, морепродуктами, терпковатыми сырами с плесенью, азиатской кухней, салатами с зеленью, пиццей с морепродуктами. Приятно пить и без закуски. Цена: около 16-17 евро. Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, сухое

Отзыв об игристом вине Balaklava chardonnay brut 2016

26.09.2017 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. Дата розлива — 01.2017. Россия, Севастополь, «Агрофирма «Золотая Балка»». Ручной сбор. Виноград: Шардоне. Аромат: довольно мощная травянистость, кожица зеленого яблока, легкая минеральность, небольшие спиритуозные нотки, легчайшие оттенки белых цветов. Хорошо сбалансированное, довольно полновкусное, легкое желтое яблоко, кислинка, минеральность, легкая терпковатость, полевые цветы, нотки белого персика. Гастрономическое игристое вино — будет хорошо питься с белой рыбой, средневкусными морепродуктами, легкими сырами, средними салатами. Нормально пить и без закуски. Цена: около 9-10 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, белое, брют, вино, игристое

Pudu Cabernet Sauvignon Shiraz 2015 Красное вино отзыв

26.09.2017 Гарри Красное полусухое

Отзыв о вине Pudu Cabernet sauvignon Shiraz 2015

Красное столовое полусухое. 2015. Страна: Чили, регион — Централ Велли. Виноград: Каберне Совиньон, Шираз (Сира). Аромат: мощные животные ноты, легчайшие «лако-красочные» нюансы и смолистость — сразу после открытия бутылки, затем — сливовый джем, нотки минеральности, почвы, легкие ноты ягод, специй и ванили. Средневкусное, неплохо сбалансированное, округлое и бархатистое — вначале, довольно сладковатое, сливовый джем, оттенки чернослива, легкие нотки спелой красной черешни, легчайшие нотки мультиягодного джема, оттенки специй ваниль, перец, гвоздика), легкая терпковатость. Довольно плотноватое, питкое вино, которое наверняка понравится многим дамам. Подойдет к средневкусному и мощновкусному красному мясу, пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым выдержанным сырам, мясной пасте и пицце. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 8 — 9 евро (пока не продается в РФ). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, дамам, красное, полусухое, столовое

Отзыв о вине Ribbonwood Pinot Noir 2014

26.09.2017 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2014. Австралия, Мальборо. Виноград: Пино нуар. Аромат: легкие животные нотки, сливовый джем, оттенки вишни, черной смородины, легкие специи. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, ноты спелой вишни, оттенки резиновой пробки, нюансы травянистости, приятная танинность и легкая терпковатость. Подойдет к средневкусному красному мясу, средним невыдержанным сырам, паштетам из печени и мяса птицы, средневкусным мясным — пасте и пицце. Нормально — без закуски. Цена: около 15-16 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, красное, сухое

Отзыв о вине Tussock Jumper Pinot Noir 2015

26.09.2017 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2015. Франция, Юго-запад. Виноград: Пино нуар. Аромат: приятный — мощные животные ноты (позже уходят), ноты земляничного варенья, малины, подвяленных лесных ягод, сливового джема, нотки каркаде (цветок граната). Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, ноты войлочной вишни, подвяленных лесных ягод, красная смородина — в послевкусии, приятные танины и легкая терпковатость. Подойдет к деликатесному красному мясу, средним невыдержанным сырам, паштетам из печени и мяса птицы, жареной дичи и птице с пряностями, средневкусным мясным — пасте и пицце. Довольно приятно — без закуски. Цена: около 13-14 евро. Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Отзыв о вине Tussock Jumper Pinot Noir 2014

26.09.2017 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2014. Франция, Юго-запад. Виноград: Пино нуар. Аромат: легкий — мощная минеральность, подлесок, вишня, легкие травянистые оттенки, легчайшие нотки ванили. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, ноты войлочной вишни, легчайшие оттенки сливы, легкие танины и небольшая терпковатость. Не очень убедительное вино — то ли год был слабоват, то ли бутылка неправильно хранилась — но аромато-вкусовые параметры Пино-нуара 2014 года явно слабее своего «собрата» от 2015. Подойдет к средневкусному красному мясу, средним невыдержанным сырам, паштетам из печени и мяса птицы, средневкусным мясным — пасте и пицце. Нормально — без закуски. Цена: около 13-14 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, красное, сухое

Отзыв о вине Palabra de Caballero crianza 2014

26.09.2017 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2014. Испания, Ла Манча. Виноград: Темпранильо. Выдержка вина — 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: мощная минеральность, мел, сливовый джем, подвяленные лесные ягоды. Средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое и округлое — вначале, сливовый джем, нотки мульти-ягодного конфитюра, ежевика, нотки черной смородины, легчайшая кислинка, приятные танины, слегка вяжущие ноты в послевкусии, еле заметная горчинка. Подойдет к жареному и тушеному красному мясу, каре ягненка, средним невыдержанным сырам, паштетам из печени и мяса птицы, средневкусным мясным — пасте и пицце. Довольно приятно и без закуски. Странно — но никакой инфы по этому вину нет в Рунете — неужели мой отзыв будет первым? 8-). Цена: около 7-8 евро. Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Cape Maclear Shiraz Merlot Pinotage 2016 Красное вино отзыв

26.09.2017 Гарри Красное сухое

Отзыв о вине Cape Maclear shiraz merlot pinotage 2016

Красное столовое сухое. 2016. Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Шираз (Сира), Мерло, Пинотаж. Аромат: тона джема из темных слив, нотки переспелой вишни, нюансы подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые нотки чернослива, легкая минеральность (почва, мокроватое дерево), легчайшие животные нотки, еле-заметные оттенки сухих трав, оттенки специй (ванили). Вкус: средневкусное, неплохо сбалансированное, округлое — вначале, тона джема из темных слив, нотки переспелой вишни, еле-заметная ягодная кислинка, нюансы подвяленных красных и темных ягод, средняя терпковатость, еле-ощутимые нотки чернослива, легкая минеральность (почва, мокроватое дерево), легчайшие животные нотки, еле-заметные оттенки сухих трав, оттенки специй (ванили). Скорее — гастрономическое вино для обычного ужина. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 5 — 7 евро (продается в супермаркете «Лента» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, красное, столовое, сухое

Отзыв о пиве Черная Гора Крым темное нефильтрованное

25.09.2017 Гарри Темное

Темное пиво (пивной напиток). Россия, Республика Крым. Пастеризованное, нефильтрованное. Цвет: коричневый с легким замутнением. Алкоголь — 4,5 градуса, плотность – 12,5%. Пастеризованное, нефильтрованное. Аромат: легкий – карамельный солод, нотки хмеля, явные оттенки кориандра. Средневкусное, бархатистое, мизерная сладковатость, легкий карамельный солод, жженая хлебная корочка, нотки кориандра, легкие дрожжжи и легчайшие оттенки черного заварного хлеба. Довольно легкое по плотности (по моему вкусу — ниже заявленной). Цена: около 1 евро. Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).

алкоголь, банальное, нефильтрованное, пиво, слабоватое, темное

Отзыв о пиве Варим Сусло нефильтрованное

25.09.2017 Гарри Светлое

Светлое пиво. Россия, Ульяновская область, Димитровоград. Пастеризованное, нефильтрованное. Цвет: светло-желтый, мутноватое. Алкоголь — 4,9 градуса, плотность – 12%. Аромат: сладковатый, рисовые ноты, цитрусовые нотки, легк дрожжи, легч хмель. Средневкусное, легчайшая сладковатость, легкие дрожжи, хлебный привкус, в середине немного «мыльноватый» оттенок, легчайшие нотки цитрусовости, мизерная горчинка. Игры (перляж) — совсем нет. Может питься с вареными и варенокопчеными колбасами и мясными изделиями, легкими пивными закусками, картофелем-фри, жареной белой рыбой. Радости пить его без закусок – не много. Цена: около 0,8 — 1 евро. Резюме: слабоватое (4 из 10).

алкоголь, нефильтрованное, пиво, светлое, слабоватое

Отзыв о пиве Erdinger weissebier dunkel

25.09.2017 Гарри Темное

Темное пшеничное пиво. Германия, Эрдинг. Нефильтрованное, непастеризованное, неосветленное. Цвет: коричневый, мутное. Алкоголь: 5,3 градуса, плотность: 12,8%. Аромат: карамельный солод, ноты заварного черного хлеба, легких дрожжей. Отлично сбалансированное, шелковистое, чуть сладковатое, ноты черного заварного хлеба, карамельного солода, бархатистый хмель, легкая травянистость и приятные дрожжевые ноты. Приятное и очень питкое пиво, несомненно понравится дамам. Будет отлично питься с колбасками с мангала, жареной рыбой, средними салатами, средневкусными паштетами, набором пивных закусок, средней пиццей. Отлично пить и без закуски. Цена: около 2,8 — 2,9 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, дамам, неосветленное, непастеризованное, нефильтрованное, пиво, пшеничное, темное, экстраординарно

Отзыв о пиве Erdinger urweisse

25.09.2017 Гарри Светлое

Светлое пшеничное пиво. Германия, Эрдинг. Нефильтрованное, непастеризованное, неосветленное. Цвет: янтарь, мутное. Алкоголь: 4,9 градуса, плотность: 11,9%. Аромат: легкий солод, легчайшие нотки цитруса и тропических фруктов, ноты пшеничного хлеба и дрожжей. Хорошо сбалансированное, слегка водянистое, чуть сладковатое, ноты пшеничного хлеба, легкого солода и цитруса, легчайшие оттенки фруктовости, мощные дрожжи. Будет хорошо питься с колбасками с мангала, светлой жареной рыбой, салатами, легкими паштетами, сырными шариками, средней пиццей. Хорошо пить и без закуски. Цена: около 2,6 — 2,8 евро. Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, добротное, неосветленное, непастеризованное, нефильтрованное, пиво, пшеничное, светлое

Отзыв о пиве Baba Yaga breakfest stout

25.09.2017 Гарри Темное

Темное пиво (стаут, крафт). Нефильтрованный, непастеризованный. Россия, Воронеж, Brewlok Brewery. Алкоголь: 6 градусов, плотность: 16%. Цвет: темно-коричневый, почти черный. Аромат: жженая хлебная корочка, легкие кофейные ноты, оттенок заварного черного хлеба, оттенки чернослива, легкая горьковатая травянистость. Отлично сбалансированное, капельку сладковатое, мощный карамельный солод, ноты кофе и жженой хлебной корочки, легкие оттенки чернослива и рома, кофейные нюансы, горьковатое послевкусие. Мощный, насыщенный стаут, который я бы рекомендовал использовать как аперитив или дижестив — без закусок. Однако — если уж решили сопровождать им закуски — то пусть это будут мощные паштеты, копченое мясо или рыба, колбасы и мясо с мангала. Цена — довольно высока: около 4 — 4,3 евро (за 0,5 л.). Резюме: экстраординарно (8 из 10)

алкоголь, крафтовое, непастеризованное, нефильтрованное, пиво, стаут, темное, экстраординарно

Отзыв о вине Le Grand Noir Malbec (black sheep) 2016

25.09.2017 Гарри Красное полусухое

Красное полусухое. 2016. Франция, Лангедок-Руссильон. Виноград: Мальбек. Аромат: животные ноты (легкие нотки сероводорода) — сразу после открытия бутылки, затем — минеральность, сливовый джем, легчайшие нотки подвяленных лесных ягод, оттенки почвы, легкие специи. Средневкусное, хорошо сбалансированное, слегка бархатистое и округлое — вначале, переспелая вишня, легкие нотки подвяленных лесных ягод, приятная танинность, легчайшая терпковатость. Довольно рядовое, добротное и питкое вино — но желательно на 30-40 минут декантировать. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, невыдержанными сырами, паштетами из печени и мяса птицы, средневкусной мясной пастой и пиццей. Довольно приятно — пить его и без закуски. Цена — около 9 евро. Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, полусухое

Отзыв о вине Tara Domaine de Tara Hautes Pierres 2012

25.09.2017 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2012. Франция, Долина Роны. Виноград: Сира, Гренаш нуар. Аромат: спелая вишня, сливовый джем, легкие нотки чернослива, минеральность, нотки почвы, оттенки легких специй, оттенки специй. Средневкусное, хорошо сбалансированное, слегка бархатистое — вначале, спелая вишня, нотки черной смородины, приятные танины, средняя терпковатость, весомая жестковатость в послевкусии. Назовем его — гастрономическим винцом. Будет неплохо питься с мощным красным мясом (в там числе — и с мангала), выдержанными и средними сырами, мощными паштетами, рагу, мощной мясной пиццей. Слабовато — пить его без закуски. Цена — около 18 евро (по акции. Без скидок — 27-28 евро). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, красное, сухое

Отзыв о вине Vega Libre 2016

25.09.2017 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2016. Испания, Утиель-Рикена. Виноград: Бобаль, Темпранильо. Аромат: легкий — сливовый джем, легкие нотки подвяленных лесных ягод, оттенки специй. Средневкусное, неплохо сбалансированное, округлое — вначале, немного водянистое, ноты войлочной вишни, легкие ноты подвяленных лесных ягод, слегка «компотообразные» оттенки. Легчайшая терпковатость. Будет нормально питься с легким красным мясом, жареной дичью и птицей, легкими и средними сырами, легкими и средними паштетами. Слабовато, без удовольствия — пить его без закуски. Цена — около 4,5 евро. Резюме: слабоватое (4 из 10).

алкоголь, вино, красное, слабоватое, сухое

Отзыв о вине Bodega Tamari Malbec reserve 2014

25.09.2017 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2014. Аргентина, Мендоза. Виноград: Мальбек. Аромат: животные нотки, сливовый джем, подвяленные ягоды, легчайшие нотки специй, перца. Средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, плотноватое, ноты переспелой вишни, сливы, приятные, мощные танины, средняя терпкость, оттенки бузины и вяжущие ноты в послевкусии. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, средними сырами, классической пастой и пиццей, средними паштетами. Неплохо и без закуски. Цена — около 9 евро. Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Отзыв о вине Petirrojo cabernet sauvignon reserva 2016

25.09.2017 Гарри Красное полусухое

Красное полусухое. 2016. Чили, Кольчагуа Велли. Виноград: Каберне-совиньон. Аромат: приятный — мощные ноты подвяленных ягод, черной смородины, вишни, сливовый джем, оттенки сливок, легкие нюансы специй. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое и бархатистое — вначале, ноты переспелой вишни, сливового джема, нотки подвяленных лесных ягод, приятная танинность и средняя терпкость, почти незаметная жестковатость (молодость). Будет приятно питься с нежным нежирным стейком, деликатесным красным мясом, средними невыдержанными сырами, классической пастой и пиццей, паштетами. Довольно приятно можно пить и без закуски. Возможно пару-тройку лет похранить. Цена — около 9 евро — по распродаже (реально — 15-16 евро). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, полусухое

Отзыв о пиве BFG (Big Fucking Gun) double IPA

20.09.2017 Гарри Светлое

Светлый эль (крафт, типа Indian Pale Ale). Нефильтрованный непастеризованный. Россия, Москва, Selfmade Brewery. Алкоголь: 8 градуса, плотность: 16%. Цвет: темный янтарь. Аромат: яркий и мощный — ноты солода, ореха, легкая травянистость, нотки гречишного меда, легкого цитруса, карамели, бархатистого хмеля, хвойные оттенки. Полновкусное, отлично сбалансированное, довольно сладковатое — вначале, нотки ореха, солода, легкой травянистости с горчинкой (полынь), бархатистый хмель, ромовые нотки, нюансы дрожжей, оттенки подвяленного инжира. Довольно мощная, но приятная хмелевая горечь в послевкусии. Высокая плотность. Рекомендую пить, в первую очередь — как аперитив, без закусок. Но если уж решили сопровождать им закуски — то пусть это будут средние и мощные паштеты, колбасы и мясо с мангала, обжаренный картофель в специях, пикантные наборы закусок к пиву, жирноватая рыба (жареной и горячего копчения). Можно пить и без закуски — но много не выпить. Цена — довольно высока: около 4 — 4,3 евро (за 0,5 л.). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, крафтовое, непастеризованное, нефильтрованное, пиво, светлое, экстраординарно, эль

Отзыв о пиве Deja Vu milkshake IPA

20.09.2017 Гарри Светлое

Светлый эль (крафт, типа Indian Pale Ale). Нефильтрованный непастеризованный, с добавлением лактозы и абрикосового сока. Россия, СПБ, пос. Левашово, Paradox. Алкоголь: 5,8 градуса, плотность: 15%. Цвет: светлый янтарь, очень мутное. Аромат: яркий и свежий — мощные ноты цитруса, нотки кураги, манго, абрикоса, легкая травянистость, хвойные оттенки. Полновкусное, отлично сбалансированное, слегка сладковатое, цитрусовые нотки, солод, нотки тропических фруктов, кислинка, бархатистые оттенки хмеля, легчайшие нотки дрожжей, легкая горчинка в послевкусии. Хорошая плотность. Ароматное и довольно мощное (несмотря на свой цвет) пиво. Рекомендую пить, в первую очередь — как аперитив, без закусок. Но если уж решили сопровождать им закуски — то пусть это будут средние паштеты, колбаски с мангала, обжаренный картофель в специях, пикантные наборы закусок к пиву, жирноватая рыба (жареной и горячего копчения). Можно пить и без закуски — но много не выпить. Цена — довольно высока: около 4 — 4,3 евро (за 0,5 л.). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, крафтовое, непастеризованное, нефильтрованное, пиво, светлое, экстраординарно, эль

Отзыв о вине Verona Corvina Montezovo 2012

20.09.2017 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2012. Италия, Венето. Виноград: Корвина. Аромат: довольно легкий — мощная минеральность, нотки мускатного ореха, легкие ноты сливы, вишни. Средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, слегка сладковатое, сливовый джем, переспелая вишня, легкая минеральность, подвяленные лесные ягоды, приятные танины средняя терпковатость и легкая жестковатость. Будет сочетаться с жареным красным мясом, средними паштетами, средними невыдержанными сырами, средневкусной пастой и пиццей. Средне — пьется без закуски. Цена: около 15-16 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, красное, сухое

Отзыв о вине Fetzer Valley Oaks cabernet sauvignon 2015

20.09.2017 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2015. США, Калифорния. Виноград: Каберне-совиньон. Аромат: ноты сливового джема, спелой черешни, подвяленные лесные ягоды, оттенок чернослива, ноты кожи, легчайшие нюансы специй, фиалковые нотки, легкая ваниль. Средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое и округлое, слегка сладковатое, сливовый джем, подвяленные лесные ягоды, ежевика, войлочная вишня, мягкие танины и шелковистое ягодное послевкусие. Будет отлично сочетаться с нежными, нежирными мраморными стейками, деликатесным красным мясом, средними паштетами, средними невыдержанными сырами, средневкусной пастой и пиццей. Отлично пьется без закуски. Цена: около 9 евро (по акции, реально — 15-16 евро). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Rose D’Anjou Marquis de Goulaine 2016

20.09.2017 Гарри Розовое полусухое

Розовое полусухое. 2016. Франция, Долина Луары. Виноград: Гролло, Гаме, Каберне фран. Аромат: ноты давленой и слегка подвяленной клубники, легкая травянистость, минеральность, оттенок розового изюма, нотки войлочной вишни. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, слегка сладковатое, нотки подгазированности, красного спелого яблока, легчайшая горчинка в послевкусии, практически не терпкое. Несколько простоватое, но питкое вино, несомненно понравится многим дамам. Будет неплохо сочетаться с легкой птицей, морепродуктами — гриль, белой нежирной рыбой, легкими паштетами, легкими невыдержанными сырами, «морской» пиццей. Хорошо пьется без закуски (лучше посильнее охладить). Цена: около 10-11 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, дамам, полусухое, розовое

1 2 »