24.07.2017 | Garry Spirit

Отзыв о пиве John Smith’s ale

24.07.2017 Гарри Темное

Темное пиво (эль). Великобритания, Эдинбург. Пастеризованное, фильтрованное. Алкоголь: 3,6 градуса, плотность: 8,9%. Цвет: темно-коричневый. Аромат: легчайший солод, ноты легчайших дрожжей, оттенки травянистости, нюансы жженой хлебной корочки. Вкус: хорошо сбалансированное, легкая водянистость, легчайшие нотки карамельного солода, легкие орехи, легчайший привкус бархатистого хмеля, нотки кофе, небольшая горчинка — в послевкусии. Пиво питкое и приятное — несмотря на довольно низкую указанную плотность, добротно сделанное. Можно пить — с деликатесной холодной мясо-колбасной нарезкой, снеками. Хорошо пьется именно без закусок — под фильм, спортивный матче, в жару — где-нибудь на пляже. Цена — прилично высокая — 2,9 — 3,1 евро (за 0,5 л.). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, добротное, пиво, темное, эль

Faieview Wines La Capra Pinotage 2013 Красное вино отзыв

24.07.2017 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2013. Страна: ЮАР, регион — Паарл. Виноград: Пинотаж. Аромат: довольно мощный — спелая вишня, нотки чернослива, подвяленные лесные красные ягоды, легкие минеральные нотки (почва), еле-заметные тона темных ягод, легкие нотки темного шоколада, еле-ощутимые дымные нюансы, легкие оттенки пряностей (лакрица, гвоздика), еле-ощутимые цветочные нотки. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое и округлое, ноты переспелой вишни, подвяленные темные ягоды, легчайшие оттенки черной смородины, нотки джема из темных слив, нюансы чернослива, еле-заметные оттенки минеральности, легкая терпковатость, еле-ощутимая горчинка, еле-заметные цветочные тона, еле-ощутимые животные нотки, нюансы лакрицы и специй. Отлично будет питься с красным средневкусным и мощновкусным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Приятно пить без закуски. Цена: около 15-16 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Espritu de Chile Sauvignon Blanc Gran Reserva 2015

24.07.2017 Гарри Белое сухое

Белое сухое. 2015. Чили, Курико Велли. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: сначала — легчайшие нотки преловатой листвы, оттенки желтого яблока и желтой груши, оттенки тропических фруктов — маракуйи. Средневкусное, хорошо сбалансированное, довольно сладкое, нотки желтого яблока и груши, спелого крыжовника, оттенки цветочного меда, спелого персика, легкие нотки маракуйи. Будет хорошим сопровождением для слегка жирноватой белой рыбы, морепродуктов — гриль, легких и средних салатов, средних невыдержанных и легких козьих сыров, паштетов из птицы, сладких ягод и фруктов. Хорошо пить и без закуски. Желательно — хорошенько охладить. Цена: около 11-12 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, белое, вино, сухое

Отзыв о вине Saint Clair Sauvignon blanc Vicar’s choice 2016

24.07.2017 Гарри Белое сухое

Белое сухое. 2016. Новая Зеландия, Мальборо. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: сначала — ноты цитрусов — грейпфрута, легкая травянистость, оттенки тропических фруктов — маракуйи. Средневкусное, отлично сбалансированное, легчайшая сладковатость, свежесть, нотки зеленого яблока, белой смородины, крыжовника, оттенки цветочного меда, тропических фруктов — маракуйи, цветочные нотки, приятный баланс кислинки и легкой терпковатости — в послевкусии. Будет отличным сопровождением для слегка жирноватой белой рыбы, морепродуктов — гриль, легких и средних салатов, средних невыдержанных и легких сыров, паштетов из птицы, сладких ягод и фруктов. Прекрасно пить и без закуски — в качестве как аперитива, так и дижестива. Медитативное вино. Цена: около 15-17 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, медитативное, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Sabiel Shiraz 2016

24.07.2017 Гарри Красное сухое

Красное столовое сухое. 2016 (ноябрь, дата розлива). Азербайджан, «Абшерон-Шараб». Виноград: Шираз (Сира). Аромат: довольно мощный — спелая вишня, нотки чернослива, подвяленные лесные красные ягоды, нотки цитрусовых и лакрицы, восточные пряности. Полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, слегка сладковатое, переспелая вишня, завяленная лесная земляника, нотки сливового джема, чернослива, оттенки сладковатых специй, приятная танинность и легкая терпковатость. Небольшие «подвязывающие» и жестковатые нотки — в послевкусии. Вино молодое с потенциалом хранения. Хорошо будет питься с красным мясом, средние невыдержанными сырами, средневкусными — пастой и пиццей. Приятно пить без закуски. Цена: около 6 евро. Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, столовое, сухое

Отзыв о вине Espritu de Chile Cabernet sauvignon gran reserva 2014

24.07.2017 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2014. Чили, Централ Велли. Виноград: Каберне-совиньон. Аромат: довольно мощный — переспелая вишня, нотки чернослива и черной смородины, подвяленные лесные красные ягоды, нотки ванили. Полновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, слегка сладковатое, спелая вишня, завяленная лесная земляника, нотки сливового джема, чернослива, оттенки лакрицы и сладковатых специй, приятная танинность и легчайшая терпковатость. Отлично сопроводит мраморный стейк, средневкусное красное мясо, средние и легкие — козий сыры, овощи-гриль, средневкусные — пасту и пиццу. Отлично пить без закуски. Цена: около 11-12 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине One to One (1:1) Morande merlot reserva 2014

24.07.2017 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2014. Чили, Касабланка Велли. Виноград: Мерло. Аромат: довольно мощный — легчайшие ноты прелой листвы, подвяленные ягоды, переспелая вишня, сливовый джем, животные оттенки, нотки перца, бальзамические нотки. Средневкусное, средне сбалансированное, округлое, ноты черной смородины, вишня, слива, довольно мощная терпкость, легчайшая горчинка и жестковатость в послевкусии. Может питься с мощным и жирноватым барбекю-мясом, дичью, мясным рагу, выдержанными сырами, мощновкусной пиццей. Трудновато без закуски. Цена: около 10 евро. Резюме: слабоватое (4 из 10).

алкоголь, вино, красное, слабоватое, сухое

Отзыв об игристом вине Francoriani Pinot grigio brut

24.07.2017 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. Дата розлива — 03.2017. Италия, Венето. Виноград: Пино Гриджо. Аромат: легкие ноты зеленого яблока, белого персика, соломенность, оттенки полевых цветов. Хорошо сбалансированное, элегантное, легкие ноты желтого яблока и груши, легкая кислинка и терпковатость. Хорошая игра (перляж) — довольно интенсивная и тонкая. Довольно простое, с коротким послевкусием — но тем не менее — питкое игристое. Будет хорошо питься с нежной рыбой и морепродуктами, легкими сырами, легкими салатами. Приятно и без закуски. Цена: около 7,5 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, белое, брют, вино, игристое

Отзыв о вине Le Bordeaux de Citran 2015

24.07.2017 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2015. Франция, Бордо. Виноград: Мерло, Каберне-Совиньон. Аромат: довольно мощные ноты чернослива, минеральные нотки, подвяленные ягоды, вишня, легчайшие оттенки лакрицы и гвоздики. Средневкусное, хорошо сбалансированное, подвяленные лесные ягоды, спелая вишня, сливовый джем, смолистые и дубовые оттенки, довольно мощные восточные пряности, приятная танинность и легчайшая терпковатость и жестковатость (кислотность). Рекомендовал бы похранить его при возможности — и открыть — годика через 2-3. Будет хорошо с красным мясом (в том числе и с мангала), дичью, средними паштетами, средними невыдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Приятно пить — и без закуски. Цена: около 14 евро. Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Отзыв о вине Bonpas Cotes du Rhone Villages Don Hugues 2015

24.07.2017 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2015. Франция, Долина Роны. Виноград: Гренаш, Сира, Мурведр. Аромат: довольно легкий — небольшая минеральность, спелая вишня, сливовый джем, легкие хлебные нотки, оттенки специй. Средневкусное, неплотное — легкое, хорошо сбалансированное, подвяленные ягоды, вишня, черная смородина, приятная танинность и небольшая терпковатость. Довольно простое, но питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо с красным мясом (в том числе и с мангала), дичью, средними паштетами, средними сырами, мясной пастой, лазаньей и пиццей. Хорошо — и без закуски. Цена: около 13-14 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, красное, сухое