19.07.2017 | Garry Spirit

Отзыв о пиве Seven Giraffes extraordinary ale

19.07.2017 Гарри Светлое

Светлое пиво (эль). Великобритания, Шотландия, Аллоа. Пастеризованное, фильтрованное. Алкоголь: 5,1 градуса, плотность: 12,7%. Пиво сварено из 7 видов солода. Цвет: светлый янтарь, легкая замутненность. Аромат: свежесть, солод, ноты хлеба и легчайших дрожжей, легкий и бархатистый хмель, оттенки тропических фруктов, легкие нотки липового меда. Средневкусное, отлично сбалансированное, приятная солодовость, ноты легкого, бархатистого хмеля, оттенки ржаного хлеба, ноты тропических фруктов, довольно чувствительные цветочные нюансы, бузина, легкие травянистые нотки . Оттенки солода, смолистые ноты и легкая хмелевая горчинка — в послевкусии. Сбалансированная плотность. В целом — пиво питкое, легкое, душистое и отлично сделанное. Именно такое нужно брать для пивной посиделки, просмотра кино, матчей и т.д. Можно пить — с деликатесной холодной мясо-колбасной нарезкой, легкой морской белой рыбой, средними и легкими салатами, креветками в кляре, вкусно-приготовленному картофелю, снекам. Отлично пить и без закуски. Цена — довольно высокая — 4,2 — 4,5 евро (за 0,5 л.). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, пиво, светлое, экстраординарно, эль

Отзыв о виски Kilchoman Isle single cask 0,7 liter

19.07.2017 Гарри Виски

Шотландия, остров Айла (Islay). Односолодовый. Выдержка: не менее 3 лет. В бочках из под бурбона. Крепость: 60,5%. Цвет: темноватый янтарь. Аромат: сладковатый и солодовый, травянистые и овощные нотки, тонкие оттенки торфа и копчености. Вкус: чуть — солодовый, цитрус, цукаты, нотки зажаренной корочки белого хлеба. Дольше среднего — послевкусие с оттенками дуба и камфорных нот. Крепковатый с немного обжигающим послевкусием. Мощный и приятный, но — на любителя. Пьется в основном — только чистым и без закуски, я бы все-же — после первого, тестового глотка — порекомендовал бы его пить — бросив пару кубиков льда. Цена в рознице — около 90 — 100 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, виски

Отзыв о виски Grant’s 12 y.o. 0,75 л

19.07.2017 Гарри Виски

Шотландия, Спейсайд. Блендированный (смесь нескольких сингл-молт спиртов). Выдержка: 12 лет. Крепость: 40%. Цвет: янтарь. Аромат: легкие цукаты, персик, оттенки ванили, легчайшие фенольные нотки. Вкус: сначала — сладость, нотки монпансье, чуть цветочного меда, цукаты, немного дуба и капельку дыма — под конец. Не очень понравились слегка спиритуозные нотки вначале. Напиток — добротный, уверенно можно пить его с закуской — на празднествах и застольях, использовать как компонент в хорошо-сбалансированных и премиальных коктейлях. Хотя без закуски все же я бы его не рекомендовал — добротен— но вот насчет удовольствия от «смакования» — вопрос спорный. Цена — около 36-40 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, виски

Отзыв о вине Hello World! Cabernet Franc roble 2016

19.07.2017 Гарри Красное полусухое

Красное полусухое. 2016. Испания, Кастилья. Виноград: Каберне Фран. Аромат: сразу — вишня, сливовый джем и черная смородина. Но после декантирования — аромат стал мощнее, более приятным — переспелая вишня, сливовый джем, нотки чернослива, подвяленные лесные красные ягоды, специи, лакрица, бальзамические нотки. Очень мощное вино. Полновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, слегка сладковатое, спелая вишня, малина, нотки сливового джема, чернослива, мощнейшая танинность и довольно существенная терпковатость. В послевкусии — легчайшая подвязывающая травянистость. Отлично сопроводит жирноватый говяжий стейк, красное мясо с мангала, средние сыры, овощи-гриль, мясные — пасту и пиццу. Хорошо пить и без закуски. Обязательно декантировать — хотя бы 15-20 минут. Однозначно следует похранить это вино пару и более лет — кстати, на момент написания данного отзыва — я уже купил и запрятал в подвал 4 бутылки данного винца — чего и вам желаю. 😎 И кстати — немногие экспериментируют с выпуском вина из чистого Каберне-франа, но вот у этих испанцев — явно получилось! Цена: около 10-11 евро. Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, полусухое

Отзыв о вине Fetzer gewurztraminer 2015

19.07.2017 Гарри Белое полусладкое

Белое полусладкое. 2015. США, Калифорния, Монтерей Каунти. Виноград: Гевюрцтраминер. Аромат: переспелая дыня и груша Дюшес, липовый цвет, нотки белой розы, белого изюма, легчайшая мякоть огурца, тончайшие оттенки минеральности. Средневкусное, хорошо сбалансированное, прилично сладкое, с массой фруктово-цветочно-ягодных нот: переспелые груша и дыня, персик, белый изюм, ананас, другие цветочный мед. Много такого вина без закуски не выпить — уж очень душистое и сладковатое. Но безусловно понравится очень многим дамам. Рекомендую посильнее охлаждать. Будет отлично питься с легкими салатами, подкопченой белой рыбой, молодыми козьими и средними невыдержанными сырами, кисловато-сладкими фруктами и ягодами, несладкими творожными десертами, мороженым, островатой азиатской кухней. Супер — выпить его бокальчик-два — как аперитив. Цена: около 13-14 евро. Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, дамам, добротное, полусладкое

Отзыв о вине Found Stone shiraz 2015 berton vineyard

19.07.2017 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2015. Австралия, Юго-Восточная Австралия. Виноград: Шираз (Сира). Аромат: мощный и приятный — переспелая вишня, сливовый джем, нотки чернослива, завяленные лесные ягоды, легчайшие оттенки лакрицы и ванили. Полновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, слегка сладковатое, спелая вишня, доминирование завяленной лесной земляники, ежевика, нотки сливового джема, чернослива, приятная танинность и легчайшая терпковатость. Отлично сопроводит нежный мраморный стейк, утонченное красное мясо, средние невыдержанные сыры, овощи-гриль, средневкусные — пасту и пиццу. Отлично пить без закуски. Цена: около 10,5 — 11 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Alma Mora Pinot Noir 2015

19.07.2017 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2015. Аргентина, Сан Хуан. Виноград: Пино нуар. Аромат: минеральность, подвяленные ягоды, ноты вишни, черной смородины, легкие оттенки травянистости. После небольшого согревания — появляются оттенки малины и смолистости. Средневкусное, неплохо сбалансированное, подвяленные ягоды, терпковатая вишня, черная смородина, средняя танинность и весомая терпковатость. Будет интересно поклонникам Бургундии и Пино нуара — в частности. Людям, не слишком глубоко разбирающимся в винах — его будет абсолютно не просто понять. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, дичью, паштетами, средними и сильными сырами. Средне — без закуски. Цена: около 12-13 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, красное, сухое