Отзыв об игристом вине Champagne de Castelnau Brut

Отзыв об игристом вине Champagne de Castelnau Brut

Светлое игристое брют. Год — не указан. Франция, Шампань. Виноград: Пино менье, Пино нуар, Пино неро. Традиционный метод производства. Аромат: минеральность, мощные ноты сыроватого, непропеченого серого хлеба, печеное яблоко, сушеные полевые травы, легкие дрожжевые тона. Отлично сбалансированное, элегантное, легчайшая сладость, слегка минеральное, ноты зеленого яблока и желтой груши, легкие ноты персика. Небольшая травянистость и кислинка — в послевкусии. Хорошая игра (перляж) — очень интенсивная и тонкая. Будет отлично с нежной рыбой и морепродуктами, легкими и средними сырами, легкими салатами. Отлично и без закуски — как аперитив. Цена: около 38-45 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne de Castelnau Brut