Июнь, 2017 | Garry Spirit

Отзыв о вине Rallo al Qasar zibibbo 2013

13.06.2017 Гарри Белое полусухое

Белое полусухое. 2013. Италия, Сицилия. Виноград: Дзибиббо. Аромат: легкая минеральность, оттенок переспелой или даже слегка подпрелой груши, укропные ноты. Средневкусное, средне сбалансированное, почти не сладкое, легкие ноты желтого яблока, белой смородины, приличная кисловатость и легкая терпковатость в послевкусии. Скорее — гастрономическое вино. Может нормально питься со средними салатами и паштетами, средними сырами без выдержки, слегка жирноватой белой рыбой, морепродуктами с мангала. Довольно сложно — пить без закуски. Цена: около 14 евро. Резюме: слабоватое (4 из 10).

алкоголь, белое, вино, полусухое, слабоватое

Отзыв о вине Dr Franz gruner veltlinger dry 2013

13.06.2017 Гарри Белое сухое

Белое сухое. 2013. Австрия, Бургенланд. Виноград: Грюнер вельтлингер. Аромат: довольно интересный — ноты переспелой дыни, желтой груши и яблока, цветочные ноты — легкие акация и лаванда. Средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие ноты спелой груши, желтого яблока, липового цвета, полевые цветы. Легчайшая и приятная кислинка и терпковатость. Приятно и питкое вино. Хорошо будет питься с белой рыбой, морепродуктами, легкими салатами, средними и легкими сырами, как аперитив и сопровождение сладковатых десертов. Отлично и без закуски. Цена: около 12 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Feudo Marino viognier terre siciliane 2016

13.06.2017 Гарри Белое полусухое

Белое полусухое. 2016. Италия, Сицилия. Виноград: Вионье. Аромат: элегантный — минеральность, легкие оттенки липового меда, спелых — груши и яблока, липового цвета, сладкий цветочный. Средневкусное, хорошо сбалансированное, сладковатое, минеральность, легкие тона липового меда, спелой желтой груши и желтого яблока, почти без кисловатости и терпковатости. Добротное и питкое, элегантное вино. Будет хорошо питься с легкими и средними салатами и паштетами, средними сырами без выдержки, слегка жирноватой белой рыбой, морепродуктами. Довольно приятно — пить без закуски. Цена: около 13 евро. Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, полусухое, экстраординарно

Отзыв о вине Hello World viognier 2016

13.06.2017 Гарри Белое сухое

Белое сухое. 2016. Испания, Кастилья. Виноград: Вионье. Аромат: густой, интригующий и сладковатый — мускатные тона, нотки спелой груши Дюшес и желтого яблока, цветочные оттенки. Средневкусное, неплохо сбалансированное, во вкусе — свежесть, минеральность, кисловатость, нотки желтого яблока и желтой груши, легкие нотки спелой дыни, довольно броская кислотность (молодость) и терпковатость. Приличная кислотность — и в послевкусии. Думаю — вину стоит похраниться 2-3 года и оно будет прекрасным. Без закуски — будет приятно питься в жару, на пляже. Цена: около 8,5 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, белое, вино, сухое

Отзыв о вине Pacifico Sur carmenere reserva 2016

13.06.2017 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2016. Чили, Курико Велли. Виноград: Карменер. Аромат: довольно мощный — переспелая вишня, сливовый джем, мощные ноты кожи, мореного дерева, перец, пряные специи, легчайшие фенольные нотки. Полновкусное, хорошо сбалансированное, шелковистое и сладковатое вначале, ноты переспелой вишни, черешни, чернослива, легкая горчинка, приятная терпковатость и танинность. Небольшая жестковатость (молодость) в довольно приятном, длительном послевкусии. Хорошо пить с деликатесным красным мясом, средними паштетами, мясной пастой, каре барашка, уткой, средними невыдержанными сырами и не очень острыми сырами с плесенью. Довольно приятно — пить его без закуски. Однако, вино молодовато — и для лучшего результата — могло бы точно полежать несколько лет на хорошей полочке. Совершенно непонятно — почему вино имеет тип reserva — ведь с урожая прошло меньше года? (обычно reserva — не менее 3-х лет выдержки, из которых год — в дубовой бочке). Цена: около 14-15 евро. Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Отзыв о пиве Kasteel rouge

09.06.2017 Гарри Светлое

Фруктовое пиво (вишневое). Бельгия, Ингельмюнстер. Пастеризованное, нефильтрованное. Алкоголь: 8%, плотность: 20,5%. Цвет: рубиновый. Аромат: мощная вишня, ликерные нотки, оттенки дрожжей. Полновкусное, хорошо сбалансированное, средняя сладость, мощная спелая “ликерная” вишня, легкие ромовые оттенки, ноты дрожжей, кислинка. Специфическое пиво – на любителя. Можно пить как аперитив или дижестив. Если с закуской – то это сливочные и творожные десерты, вероятно – жирная белая рыба, средние сыры. Без закуски много не выпить. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, красное, нефильтрованное, пиво

Отзыв о пиве Germania premium pilsner

09.06.2017 Гарри Светлое

Светлое пиво. Германия, Франкенталь. Пастеризованное, фильтрованное. Алкоголь: 4,8 градуса, плотность: 10,7%. Цвет: светлый янтарь. Аромат: медовый, солодовый, рисовые ноты, легчайший хмель. Вкус: хорошо сбалансированное, чуть сладковатое, приятные медовые, солодовые и рисовые нотки, довольно мощный и бархатистый хмель, горчинка и маслянистость в приятном и долгом хмелевом послевкусии. Плотность, на мой взгляд — даже выше указанной на банке. Хорошо пить с колбасами с мангала, масным ассорти, паштетами, жареной белой рыбой, средними салатами, пивными наборами закусок, картофельными блюдами, снеками. Отлично пить и без закуски. Цена: около 1,6 — 1,7 евро (за 0,5 л.). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, пиво, светлое, экстраординарно

Отзыв о пиве Черный молочник Choco milk stout

09.06.2017 Гарри Темное

Темное пиво (стаут) (крафт). Россия, Москва, «Pivzavod». Нефильтрованный, непастеризованный. Алкоголь: 4,5 градуса, плотность: 13%. Цвет: почти черный. Аромат: карамельный солод, кофе, шоколад, жженая хлебная корочка. Вкус: немного сладковатый, карамельный солод, довольно сильная карбонизация, ноты кофе, шоколада, сливок, небольшая горчинка и маслянистость в послевкусии. Довольно неплохое пиво с хорошей плотностью. Рекомендую пить с мощным паштетом, мясом с мангала, обжаренным картофелем в специях, жирноватой рыбе горячего копчения. Нормально пить и без закуски. Цена: около 1,9 — 2 евро (за 0,5 л.). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, добротное, крафтовое, непастеризованное, нефильтрованное, пиво, стаут, темное

Отзыв о пиве White IPA

09.06.2017 Гарри Светлое

Светлый эль (крафт, типа Indian Pale Ale). Россия, Владимир, «Brew Barrymore». Нефильтрованный, непастеризованный. Алкоголь: 6 градуса, плотность: 15%. Цвет: сочный янтарь, замутненный. Аромат: липовый мед, банан, тропические фрукты, оттенки горчинки и травянистости. Вкус: средняя плотность, капельку сладковатое, легкая горчинка сразу, банан, тропические фрукты, травянистые оттенки, душистый, довольно мощный и горький хмель — в послевкусии. Рекомендую пить с мощным паштетом, колбасками и красным мясом с мангала, обжаренным картофелем в специях, жирноватой рыбе горячего копчения. Много выпить будет довольно сложно. Цена: нет информации. Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, добротное, крафтовое, непастеризованное, нефильтрованное, пиво, светлое, эль

Отзыв о пиве Weird Debauchery special sour ale

09.06.2017 Гарри Темное

Темное пиво (эль) (крафт, тип special Sour Ale). Франция, Ангулем, «La Debauche». Нефильтрованный непастеризованный. По технологии — 80% пива смешивается с 20-ю процентами вина. Алкоголь: 9,5 градуса, плотность: нет информации. Цвет: почти черный. Аромат: карамельный солод, кофе, шоколад, жженая хлебная корочка, фруктово-ягодные ноты, легкий винный оттенок. Вкус: довольно приличная кислинка, фруктово-ягодные ноты, сильная карбонизация, довольно мощные дрожжи, горьковатые, цветочные тона в послевкусии. Специфическое пиво с не очень сильной плотностью. Рекомендую пить с мощным паштетом, мясом с мангала, обжаренным картофелем в специях, жирноватой рыбе горячего копчения. Много выпить без закуски будет довольно сложно. Цена: очень дорогое — около 8 — 8,5 евро (за 0,33 л.). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, крафтовое, непастеризованное, нефильтрованное, пиво, темное, эль

Отзыв о пиве Дева lavender soison

09.06.2017 Гарри Светлое

Светлый эль (крафт, типа soison). Нефильтрованный непастеризованный, неосветленный. Россия, Московская область, Дзержинский, «Alaska». Алкоголь: 6 градуса, плотность: 14%. Цвет: темный янтарь, мутное. Аромат: свежесть, цитрус, ноты дрожжей, жженой хлебной корочки, мускатный орех, кардамон, цветочно-фруктовые нотки, лаванда. Вкус: довольно легкое, чуть сладковатое, нотки травянистости, цитруса, бузины, ноты дрожжей, кислинка, довольно мощные специи, горьковатые нотки хмеля. Специфическое пиво с хорошо сбалансированной плотностью. Рекомендую пить без закусок — как аперитив или дижестив. Либо — с мощным паштетом, копченостями, обжаренным картофелем в специях, жирноватой рыбе горячего копчения. Много выпить будет довольно сложно. Цена: прилично дорогое — около 3,2 — 3,3 евро (за 0,5 л.). Резюме: банальное (6 из 10)

алкоголь, банальное, крафтовое, неосветленное, непастеризованное, нефильтрованное, пиво, светлое, эль

Cape Town Pinotage 2016 Красное вино отзыв

09.06.2017 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2016. Страна: ЮАР, регион — Западный Кейп. Виноград: Пинотаж. Аромат: подвяленные темные ягоды, легкие нотки переспелой и ликерной вишни, еле-заметные животные нотки, еле-ощутимые нюансы преловатой листвы, оттенки чернослива, какие-то летучие фенольные оттенки. Вкус: средневкусное, средне сбалансированное, сразу — довольно терпкое и «едковатое», ноты переспелой вишни, еле-ощутимые оттенки красных и темных ягод, «уваренные» темные сливы, легчайшие животные нотки, весомая терпкость, горчинка, минеральные тона, еле-заметные сухих травы, нотки специй. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Проблематично пить его без закуски. Цена около 5 евро (продается в сети «ЛаВина» и в Интернете). Резюме: оставь в магазине (но близко к слабоватое) (3 из 10).

алкоголь, вино, красное, оставь в магазине, сухое

Отзыв о вине Pasion de Moscatel seco 2016

09.06.2017 Гарри Белое сухое

Белое сухое. 2016. Испания, Валенсия. Виноград: Москатель. Аромат: мощные «лимонадные» ноты — груши Дюшес и желтого яблока, липового цвета, медовые тона. Средневкусное, хорошо сбалансированное, слегка сладкое, ноты желтого яблока, дыни, груши Дюшес, легкая терпковатость в послевкусии. Не очень сложное, но добротное и питкое вино. Будет хорошо питься со средними салатами и паштетами, средними сырами без выдержки, слегка жирноватой белой рыбой, морепродуктами-гриль, десертам и творожным тортам (типа Чизкейка). Приятно — пить без закуски. Цена: около 11 евро. Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, сухое

Отзыв о вине Chateau L’Ermitage Cuvee tradition rose 2015

09.06.2017 Гарри Розовое сухое

Розовое сухое. 2015. Франция. Лангедок-Руссильон. Виноград: Сира, Гренаш, Мурведр. Аромат: красная смородина, малина, лесная земляника, минеральность, легкая травянистость. Средневкусное, хорошо сбалансированное, легкая бархатистость и округлость — вначале, слегка сладковатые ноты, свежесть, красные ягоды, алыча, земляника, красная смородина, легчайшая кислинка и небольшая терпкость в послевкусии. Добротное, питкое вино с классическим вкусом. Хорошо с морской белой и красной рыбой (кроме копченой), морепродуктами-гриль, средними сырами, средними салатами. Довольно приятно — и без закуски. Около 14 — 16 евро. Резюме: добротное (7 из 10)

алкоголь, вино, добротное, розовое, сухое

Отзыв о вине Les Annees Folles La Voluptueuse Cabardes 2014

09.06.2017 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2014. Франция, Лангедок-Руссильон. Виноград: Гренаш, Сира, Мерло, Кабрерне-Фран. Аромат: легкий, округлый, сливовый джем, нотки дуба, спелая вишня, легкие специи. Средневкусное, хорошо сбалансированное, чуть сладковатое вначале, спелая вишня, черная смородина, сливовый джем, средняя терпковатость, легчайшая горчинка в послевкусии. Хорошо будет пить с жареным и тушеным красным мясом, уткой, средними сырами, средними пастами и пиццей. Довольно хорошо — и без закуски. Цена около 9 -10 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, красное, сухое

Отзыв о вине Cabreo il Borgo 2013

09.06.2017 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2013. Италия, Тоскана, «Folonari». Виноград: Санджовезе, Каберне-Совиньон (везде указан только первый, но представитель дома на дегустации сказал про К-С в составе). Около 15-18 месяцев во вторично-использованных бочках из французского дуба. Аромат: подвяленные ягоды, спелая вишня, нотки чернослива, шоколада, минеральность, дуб, кожа, легчайшие специи, еле заметные фенольные оттенки. Декантировать. Полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое и сладковатое вначале, спелая вишня, чернослив, нотки дымности, средняя терпковатость и приятная танинность, цветочные оттенки и легчайшая жестковатость в послевкусии. Так называемое «супертосканское» вино. Способно к длительному хранению (думаю — вино в этом году слишком рано открыли). Хорошо будет пить его с красным мясом с мангала, уткой, дичью, сильными и средними сырами, мощными пастами и пиццей. Довольно хорошо — и без закуски. Цена около 75-80 евро. Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Отзыв о вине Tenuta di Nozzole Chianti Classico 2014

09.06.2017 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2014. Италия, Тоскана, «Folonari». Виноград: Санджовезе. Около 8 месяцев в бочках из французского дуба. Аромат: спелая вишня, нотки чернослива, легкие специи, бархатистость. Средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое вначале, ноты спелой вишни, чернослива, приятная танинность и средняя терпкость в послевкусии. Гастрономическое вино. Можно будет пить с красным мясом с мангала, бараниной, дичью, средними сырами, мощными пастами и пиццей. Нормально пить без закуски. Цена около 28-31 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, красное, сухое

Отзыв о вине Torcalvano Pancole Rosso di Montepulciano 2014

09.06.2017 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2014. Италия, Тоскана, «Folonari». Виноград: Санджовезе, Колорино. Около 6 месяцев в бочках из словенского дуба. Аромат: недозрелая вишня, нотки почвы, черная смородина, слива. Сразу после открытия — ноты прелой листвы, через 15-20 минут — уходят, поэтому рекомендую декантировать. Средневкусное, неплохо сбалансированное, практически несладкое, ноты вишни, черной смородины, с приличной терпковатостью, небольшой жестковатостью и легкой горчинкой в послевкусии. Скорее — гастрономическое вино. Возможно хорошо будет питься с красным мясом с мангала, дичью, сильными и средними сырами, мощными пастами и пиццей. Очень сложно много выпить без закуски. Цена около 24-25 евро. Резюме: слабоватое (4 из 10).

алкоголь, вино, красное, слабоватое, сухое

Campo al Mare Vermentino di Toscana 2014 Красное вино отзыв

09.06.2017 Гарри Белое сухое

Отзыв о вине Campo al Mare Vermentino di Toscana 2014

Белое сухое. 2014. Страна: Италия, регион — Тоскана (Маремма). Виноград: Верментино. Вино выдерживалось 3 года в больших дубовых бочках. Аромат: сразу — еле-ощутимая редукция (нотки преловатой листвы) — уходят через несколько минут, тона желтого яблока и мякоти желтой груши, соломенные нотки, еле-ощутимые древесные нюансы, легчайшие нотки спелого персика, нюансы сухотравья, оттенки полевых цветов. Вкус: легковкусное, нормально сбалансированное, тона желтого яблока и мякоти желтой груши, соломенные нотки, легкая фруктовая кислинка, небольшая терпковатость, еле-ощутимые древесные нюансы, легчайшие нотки спелого персика, нюансы сухотравья, оттенки полевых цветов. Капельку простоватое, скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 26 — 30 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, белое, вино, слабоватое, сухое

Отзыв о пиве У Шамана три руки creme brulee крафт

08.06.2017 Гарри Темное

Империал стаут темный (крафт, тип Russian Imperial stout). Россия, Ярославль, «Plan B». Нефильтрованный непастеризованный. Алкоголь: 10 градусов, плотность: 24,5%. Цвет: темно-коричневый, почти черный. Аромат: карамельный солод, дрожжевая кислинка, жженая хлебная корочка. Полновкусный, хорошо сбалансированный, сладковатый, ноты мощного карамельного солода, ноты чернослива и шоколада, маслянистость и солодовость в послевкусии. Высокая плотность. Рекомендую пить без закусок — как аперитив или дижестив. Если с закуской — вероятно со средним паштетом, жирноватой рыбой с мангала, вкусно запеченым картофелем. Много выпить будет сложновато. Цена — нет информации. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, непастеризованное, нефильтрованное, пиво, стаут, темное, экстраординарно

Отзыв о пиве Festbier Eichbaum

08.06.2017 Гарри Светлое

Светлое пиво. Германия, Манхайм. Фильтрованное, пастеризованное. Алкоголь: 5,5 градуса, плотность: 12,4%. Цвет: светлый янтарь. Аромат: медовый, солодовый, легкие хлебные ноты. Вкус: легкое, хорошо сбалансированное, чуть сладковатое, мощный солод, нотки ореха, хлеба, легчайшие оттенки специй и жженой хлебной корочки, кислинка в середине. Небольшая хмелевая горчинка, легкие маслянистые тона в послевкусии. Хорошо сбалансированная плотность. Хорошо пить с легкими колбасами, паштетами, средними салатами, пивными наборами закусок, картофельными блюдами, снеками. Хорошо пить и без закуски. Цена: около 1,2 евро (за 0,5 л.). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, пиво, светлое

Отзыв о пиве Treble imperial porter крафт

08.06.2017 Гарри Темное

Империал портер темный (крафт). Нефильтрованный непастеризованный. Россия, Москва, «Green Street». Алкоголь: 9,5 градусов, плотность: 22%. Цвет: темно-коричневый, почти черный. Аромат: сырое тесто, дрожжевой, карамельный солод. Полновкусный, хорошо сбалансированный, довольно сладкий, ноты рождественского кулича, мощный карамельный солод, ноты чернослива и шоколада. Высокая плотность. Рекомендую пить без закусок — как аперитив или дижестив. Если с закуской — вероятно со средним паштетом, вкусно запеченым картофелем. Много выпить будет сложновато. Цена — очень высокая: 3 — 3,5 евро (за 0,33 л.). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, крафтовое, непастеризованное, нефильтрованное, пиво, портер, темное, экстраординарно

Отзыв о пиве Milk nut stout крафт

07.06.2017 Гарри Темное

Темный стаут (крафт). Нефильтрованный непастеризованный. Россия, Пермь, «MOLOTOV Brewery». Алкоголь: 5,5 градусов, плотность: 15%. Цвет: темно-коричневый, почти черный. Аромат: карамельный солод, кофе, жженая хлебная корочка. Средневкусный, неплохо сбалансированный стаут, чуть сладковатый, ноты кофе, жженая хлебная корочка, дрожжевые ноты, есть небольшая кислинка. Добротная высокая плотность. Рекомендую пить без закусок — как аперитив или дижестив. Либо — с паштетом, мясом с мангала, картофельными блюдами. Много выпить будет сложновато. Цена — нет данных. Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, добротное, крафтовое, непастеризованное, нефильтрованное, пиво, стаут, темное

Отзыв о пиве Ковбой Мальборо крафт

07.06.2017 Гарри Светлое

Светлый эль (крафт, типа American Pale Ale). Нефильтрованный непастеризованный, неосветленный. Россия, Ярославль, «Plan B». Алкоголь: 6,5 градуса, плотность: 16%. Цвет: темный янтарь, капельку мутноватое. Аромат: солод, липовый мед, тропические фрукты, легкий цитрус. Вкус: довольно мощный, чуть сладковатый, медовость, солод, банан, тропические фрукты, цитрус, горчинка в середине, травянистость, довольно мощный и горький хмель в послевкусии. Довольно мощное пиво со сбалансированной плотностью, за такой APA — совсем не стыдно. Рекомендую пить без закусок — как аперитив или дижестив. Либо — с мощным паштетом, копченостями, обжаренным картофелем в специях, жирноватой рыбе горячего копчения. Много выпить будет довольно сложно. Цена — довольно высока: около 3 евро (за 0,5 л.). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, крафтовое, неосветленное, непастеризованное, нефильтрованное, пиво, светлое, экстраординарно, эль

Отзыв о пиве Made in Heaven

07.06.2017 Гарри Светлое

Светлый эль (крафт, типа American Pale Ale). Нефильтрованный непастеризованный, неосветленный. Россия, Московская область, Лыткарино, «Gruit und Bier». Алкоголь: 5,2 градуса, плотность: 13%. Цвет: темный янтарь, мутное. Аромат: свежесть, липовый мед, тропические фрукты, оттенки горчинки, травянистости и полыни. Вкус: довольно мощный, чуть сладковатое, медовость, солод, банан, тропические фрукты, дрожжевые нотки, приятный душистый горьковатый хмель, травянистые оттенки, нотки полыни. «Хрусткое» пиво со сбалансированной плотностью. Рекомендую пить без закусок — как аперитив или дижестив. Либо — с мощным паштетом, копченостями, обжаренным картофелем в специях, жирноватой рыбе горячего копчения. Много выпить будет довольно сложно. Цена: около 2,2 евро (за 0,5 л.). Цена: нет данных. Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, добротное, неосветленное, непастеризованное, нефильтрованное, пиво, светлое, эль

Отзыв о пиве Whisky stout крафт

07.06.2017 Гарри Темное

Темный стаут (крафт). Нефильтрованный непастеризованный. Россия, Пермь, «MOLOTOV Brewery». Алкоголь: 6 градусов, плотность: 16%. Цвет: темно-коричневый, почти черный. Аромат: карамельный солод, кофе, жженая хлебная корочка, легкая дымность и приятные нотки американского Бурбона (кукурузного виски). Средневкусный, неплохо сбалансированный стаут, чуть сладковатый, ноты карамельного солода, шоколада, кофе, травянистость, карбонизация — несколько выше средней, есть небольшая кислинка. Плотность — на мой вкус — ниже, заявленной. Рекомендую пить без закусок — как аперитив или дижестив. Либо — с паштетом, мясом с мангала, картофельными блюдами. Много выпить будет сложновато. Цена — довольно высокая: около 3 евро (за 0,5 л.). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, добротное, крафтовое, непастеризованное, нефильтрованное, пиво, стаут, темное

Отзыв о пиве Fatality крафт

07.06.2017 Гарри Светлое

Светлый эль (крафт, типа American Pale Ale). Нефильтрованный непастеризованный. Россия, Московская область, Черноголовка, «Black Head». Алкоголь: 6,2 градуса, плотность: 17%. Цвет: сочный янтарь. Аромат: липовый мед, банан, тропические фрукты, оттенки горчинки и травянистости. Вкус: довольно мощный, чуть сладковатое, медовость, солод, банан, тропические фрукты, цветочность, довольно мощный и душистый горьковатый хмель, травянистые, полынные оттенки. Довольно высокая плотность. Рекомендую пить без закусок — как аперитив или дижестив. Либо — с мощным паштетом, копченостями, обжаренным картофелем в специях, жирноватой рыбе горячего копчения. Много выпить будет довольно сложно. Цена: около 2,2 евро (за 0,5 л.). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, крафтовое, непастеризованное, нефильтрованное, пиво, светлое, экстраординарно, эль

Отзыв о пиве Black Star stout крафт

07.06.2017 Гарри Темное

Темный стаут (крафт). Нефильтрованный непастеризованный. Россия, Московская область, Истра, «Bumble Beer». Алкоголь: 8 градусов, плотность: 18,5%. Цвет: темно-коричневый, почти черный. Аромат: карамельный солод, черный заварной хлеб, кофе, оттенки травянистости и полыни, небольшая спиритуозность. Вкус: довольно мощный, сладковатое, ноты карамельного солода, черного хлеба, кофе, травянистости. Довольно высокая плотность. Не покидало ощущение спиртовой ноты во вкусе — но вероятно это один из оттенков травянистости. Рекомендую пить без закусок — как аперитив или дижестив. Либо — с паштетом, картофельными блюдами. Много выпить будет сложно — да и впрочем — не нужно. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, крафтовое, непастеризованное, нефильтрованное, пиво, стаут, темное

Отзыв о вине Beaumes de Venise Terres du Trias cru 2014

07.06.2017 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2014. Франция, Долина Роны. Виноград: Гренаш, Сира. Аромат: подвяленные ягоды, легкая минеральность и ноты почвы, спелая вишня, нотки чернослива, легчайшие специи, еле заметный фенольно-пластиковый аромат (который впрочем, пропадает после декантирования). Полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое и сладковатое вначале, мощные ноты спелой вишни, сливового джема, ежевики, с приличной терпковатостью, довольно явной горчинкой и небольшой жестковатостью в послевкусии. Довольно мощное гастрономическое вино. Хорошо будет пить с красным мясом с мангала, уткой, дичью, сильными и средними сырами, мощными пастами и пиццей. Довольно хорошо — и без закуски. Цена около 16-18 евро. Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Baron Ladron de Guevara blanco 2015 Белое вино отзыв

07.06.2017 Гарри Белое сухое

Отзыв о вине Baron Ladron de Guevara blanco 2015

Белое сухое. 2015. Испания, Риоха. Виноград: Виура. Аромат: элегантный и довольно мощный — ноты груши Дюшес и желтого яблока, тона липового цвета, легчайшие нотки персика и абрикоса, еле-ощутимые тона сладковатой соломенности, минеральные нотки, оттенки белых южных цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку — сладковатое, ноты груши Дюшес и желтого яблока, тона липового цвета, легчайшие нотки тропических желтых фруктов, еле-ощутимые тона сладковатой соломенности, легкая фруктовая кислинка, еле-ощутимые нотки сухой цедры желтых цитрусов, минеральные нотки, еле-ощутимая горчинка сухих трав, оттенки белых южных цветов. Добротное и питкое вино, наверняка понравится дамам. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 10 — 11 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, сухое

« 1 2 3 4 »