Месяц: Май 2017

Красное сухое. 2014. Чили, Долина Курико. Виноград: Карменер. Аромат: сливочный, немного — животный, сливовый джем, подвяленные ягоды, нотки мокрой почвы и подвяленных ягод, черники, приятная танинность. Средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легкая сладость, ноты переспелой вишни, ежевики, легчайшая терпковатость и приятная танинность. Может сопровождать красное мясо, утку, средние сыры, средние салаты, мясную пасту и пиццу. Трудновато пьется без закуски. Цена — около 9 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Poderi di Carlo Pinot Grigio 2015

22.05.2017 Гарри Белое сухое

Белое сухое. 2015. Италия, Фриули Венеция Джулия. Виноград: Пино Гриджо. Аромат: нотки сухой листвы, минеральности, цветочного меда, душистая груша, терпковатые нюансы. Средневкусное, неплохо сбалансированное, оттенки прелой листвы, соломенности, несладкое, легкая кислинка, оттенки желтого яблока и недозрелой груши. Будет сопровождать жирноватую рыбу, средние сыры, средние салаты, средневксные пасту и пиццу. Терпимо пьется без закуски. Цена — около 16 евро. Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).

алкоголь, банальное, белое, вино, слабоватое, сухое

Отзыв о вине Savignon blanc Sileni Estates 2016

22.05.2017 Гарри Белое сухое

Белое сухое. 2016. Новая Зеландия, Мальборо. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: волшебный и мощный — спелая дыня, ноты крыжовника, спелая груша Дюшес, липовый цвет, легчайшие тона зеленых овощей, оттенки тропических фруктов (маракуйя), легкая минеральность. Средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, округлость и легчайшая сладость, ноты желтой груши и желтого яблока, оттенки липового цвета и полевых цветов — в послевкусии. Один из самых ярких и приятных «Совиньонов», испробованных до сих пор. Даже не буду рекомендовать его на романтическое свидание — ибо тот, кто вдохнет этот аромат из бокала — на некоторое время — просто отключится от своего собеседника… 8-))) Отлично будет сопровождать жирноватую белую рыбу, средние и легкие сыры, средние и легкие салаты, пасту и пиццу с морепродуктами. Прекрасен — как аперитив, без закуски. Медитативное вино. Цена — около 14-16 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, медитативное, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Parallele 45 Cotes du Rhone rouge 2013

Красное сухое. 2013. Франция, Долина Роны. Виноград: Сира, Гренаш. Аромат: гораздо интереснее вкуса — спелая вишня, сливовый джем, подвяленные ягоды, ежевика, приятная танинность. Средневкусное, средне сбалансированное, вначале — нотки пластиковой пробки, недозрелая вишня, приличнаяя терпковатость. Обязательно декантировать. Может сопровождать мясо с мангала, дичь, мощные и средние сыры, мощные салаты, мясную пасту и пиццу. Трудновато пьется без закуски. Цена — около 16 евро. Резюме: слабоватое (4 из 10).

алкоголь, вино, красное, слабоватое, сухое

Отзыв о вине Domaine de Bazin Cotes de Gascogne rouge 2014

Красное сухое. 2014. Франция, Кот дю Гасконь. Виноград: Мерло, Сира. Аромат: недозрелая вишня, слива, подвяленные ягоды, легкие не очень приятные оттенки подвядшей листвы, белого перца. Средневкусное, средне сбалансированное, округлое — вначале, вишня, кислинка, средняя терпковатость и танинность, легчайшая горчинка — в послевкусии. Может сопровождать красное мясо, утку, средние сыры, средние салаты, мясную пасту и пиццу. Трудновато пьется без закуски. Цена — около 7 евро. Резюме: слабоватое (4 из 10).

алкоголь, вино, красное, слабоватое, сухое

Beso del Sol Tempranillo 2015 Красное вино отзыв

Отзыв о вине Beso del Sol tempranillo 2015

Красное сухое. 2015. Страна: Испания, регион — Вальдепеньяс. Виноград: Темпранильо. Аромат: подвяленные красные и темные ягоды, нотки спелой вишни, нюансы темных слив, минеральные нюансы, еле-ощутимые оттенки сухих трав, ноты специй (перец, лавровый лист). Вкус: средневкусное, средне сбалансированное, ноты недозрелой вишни, еле-ощутимые нюансы черной смородины, средняя терпковатость, оттенки подвяленных темных ягод, минеральные тона, оттенки сухих трав, легчайшая горчинка — в послевкусии. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей.Капельку трудновато пьется без закуски. Цена — около 5 — 6 евро (продается в Интернете). Резюме: слабоватое (4 из 10).

алкоголь, вино, красное, слабоватое, сухое

Отзыв о вине Domaine de Bazin Cotes de Gascogne Rose 2015

22.05.2017 Гарри Розовое полусухое

Розовое полусухое. 2015. Франция, регион — Юго-Запад (Гасконь). Виноград: Мерло, Сира. Аромат: легкие тона подвяленных красных ягод (клубника, красная смородина), минеральные нотки, еле-заметные оттенки шкурки красного яблока, легкие оттенки сухотравья, еле-заметные цветочные нюансы. Вкус: хорошо сбалансированное, округлое — вначале, легкая терпковатость, еле-заметная сладковатость, нюансы красной смородины, оттенки подвяленной земляники, нотки войлочной вишни, еле-заметные тона сухих трав, минеральные нотки, тона вишни из компота, легкая ягодная кислинка, еле-ощутимые цветочные нюансы. Довольно питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с жирной белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из свинины и птицы, средневкусными салатами и паштетами, овощной лазаньей и сырной пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 6 — 7 евро (продается в сети «ЛаВина» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, полусухое, розовое

Отзыв о пиве Кроп-пиво СССР светлое

Светлое пиво. Россия, Краснодарский край, «Кроп-пиво». Фильтрованное, непастеризованное живое. Цвет: очень светлый янтарь. Алкоголь: 4 градуса, плотность: 11%. Аромат: сладковато-солодовые ноты, желтая слива, легкий хмель. Хорошо сбалансированное, приятный баланс сладости и хмелевой горчинки, легкое, солодовые и хлебные оттенки, слегка сладковатое и хмелевое послевкусие. Приятное, легкое и питкое пиво. Будет хорошо с легкими закусками: креветки и кальмары в кляре, сырные шарики, сосиски и белая жареная рыба, снеки. Приятно и без закуски. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, непастеризованное, пиво, светлое

Отзыв о пиве Schwalbe-brau weizen

Пшеничное нефильтрованное пиво. Германия, Хемниц. Нефильтрованное, пастеризованное, неосветленное. Цвет: светлый янтарь, мутное. Алкоголь: 5,2 градуса, плотность: 12,38%. Аромат: дрожжевой, хлебный, легкие цитрусовые тона, легчайшие цветочные оттенки. Отлично сбалансированное, ноты пшеничного хлеба, душистых дрожжей, цитрусовые ноты, легчайшая сладость и маслянистость в послевкусии. Хорошая плотность. Можно пить с колбасками с мангала, жареной белой рыбой, картофельными блюдами, сырами, снеками. Питкое и приятное пиво — здорово пить и без закуски. Цена: около 1,6 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, неосветленное, нефильтрованное, пиво, пшеничное, светлое, экстраординарно

Отзыв о пиве Waterloo strong dark

Темное пиво. Бельгия, Оуденаарде. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: коричневый, мутноватый. Алкоголь: 8 градусов, плотность: 14%. Аромат: карамельный солод, гречишный мед, оттенки дрожжей. Хорошо сбалансированное, слегка сладкое, мощные ноты дрожжей, заварного хлеба, солодовые тона, в послевкусии – нотки хвои и маслянистости. Слегка водянистое для указанной плотности. Непонятно — к какой группе его отнести — очень похоже на нефильтрованное пшеничное — но больше вкуса карамели и почти в 2 раза выше крепость. Довольно легко пьется, учитывая высокую крепость. Хорошо – к средневкусному мясу, жирноватой белой рыбе, средним салатам и паштетам, пасте и пицце, средним сырам. Хорошо пить и без закуски. Цена: около 2,3 – 2,4 евро (за 0,33 л.). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, пиво, темное

Отзыв о пиве Belhaven Scottish Oat Stout

Отзыв о пиве Belheaven Scottish oat stout

Темный стаут. Великобритания, Данбар. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: почти черный. Алкоголь: 7 градуса, плотность: 16,8%. Аромат: карамельный солод, жженая хлебная корочка, легчайшие нотки сухих трав, еле-заметные нюансы солода. Вкус: хорошо сбалансированное, ноты карамельного солода, практически несладкое, ноты жженой хлебной корки, легкие тона чернослива, в послевкусии – нотки хвои и маслянистости, легчайшие нюансы сухих трав, еле-ощутимые древесные нотки. Высокая, приятная плотность. Очень легко пьется, учитывая довольно высокую крепость. Хорошо – к жареному мясу, свиным ребрышкам в сладком соусе, жирноватой рыбе, мощным салатам и паштетам, мясной мощной пицце, рагу. Хорошо пить и без закуски. Цена: около 2,4 – 2,5 евро (за 0,33 л.). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, пиво, стаут, темное, экстраординарно

Отзыв о пиве Krusovice lezak za studena chmeleny

Отзыв о пиве Krusovice za studena chmeleny

Светлое пиво. Чехия, Крушовице. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: янтарь. Алкоголь: 4,8 процента, плотность: не указана. Аромат – чуть медовый, приятные ноты бархатистого хмеля, еле-заметные нотки грушевого джема, оттенки банана, еле-заметные тона медоносных сухих трав. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, весомые оттенки бархатистого и пряного хмеля, сладковатый мощный солод, легкая травянистая горчинка, еле-заметные нюансы джема из груш и алычи, легчайшие тропические нюансы, нотки банана — в долгом и приятном фруктово-хмелевом бархатистом послевкусии. Очень удачное, вкусное и питкое пиво. Можно пить с паштетами, средними салатами, сосисками и сардельками с мангала, свиными шашлыками, холодной нарезкой мясных и рыбных блюд, жареным картофелем, снеками. Приятно – пить без закуски. Пробовал это пиво прямо с завода в Чехии — разливное. Оно было прекрасно и «тянуло» на оценку 9 из 10. Однако бутылочный вариант — не такой «разухабистый» и великолепный и, к сожалению — получает на балл ниже. Цена: около 0,5 евро (в Чехии за 0,5 л). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, пиво, светлое, экстраординарно

Отзыв о пиве Staropramen granat

Красное пиво. Чехия, Прага. Пастеризованное, фильтрованное. Алкоголь: 4,8%. Плотность — 11,5%. Цвет — ярко-рубиновый. Аромат: медовый, легкий карамельный солод, шикарный и душистый аромат хмеля. Полновкусное, отлично сбалансированное, легкая сладковатость, средняя приятная плотность, оттенки хлеба, карамели, меда, душистый, богатый и подвязывающий немного в послевкусии хмель. Будет отличным сопровождением к средневкусному мясу и птице с барбекю, колбасам-гриль, жирной белой и красной рыбе, средним салатам, средним сырам, пивному закусочному набору (крылышки, креветки в кляре, сырные шарики, картофель фри и т. д.). Отлично и без закуски. Цена — около 0,8 евро (в магазинах Чехии, у нас пока не встречал). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, красное, пиво, экстраординарно

Отзыв о пиве: Schwalbe-brau landbier dunkel

Темное. Германия, Хемниц. Фильтрованное, пастеризованное. Алкоголь: 4,9 градуса, плотность: 11,7%. Цвет: коричневый. Аромат: карамельного солода, легкие ноты жженой корочки, дрожжевой. Полновкусное, хорошо сбалансированное. Почти не сладкое, карамельный солод, мощные ноты дрожжей, оттенки черного хлеба, легкий хмель, чуть маслянистые и горьковатые нотки в послевкусии. Соответсвующая (или даже чуть выше чем указана) плотность. Хорошо пить с мощными салатами, легким мясом и колбасками с мангала, средними сырами, тушеными овощами, жареным картофелем. Хорошо пить без закуски. Цена приятная: около 1,6 – 1,7 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, пиво, темное

Отзыв о пиве Andechser Weissbier Dunkel kloster

Темное пшеничное. Германия, Андекс. Нефильтрованное, пастеризованное. Алкоголь: 5 градусов, плотность: 12,5%. Цвет: коричневый, мутное. Аромат: карамельного солода, легкие фруктовые и дрожжевые ноты. Чуть сладковатое, слегка карамельное, ноты заварного хлеба и дрожжей. Капельку водянистое – пьется очень легко. Хорошо пить со средними салатами, сосисками и легкими мясными блюдами, средними сырами, тушеными овощами, жареным картофелем, пивными наборами. Цена: около 2,4 – 2,5 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, нефильтрованное, пиво, пшеничное, темное

Отзыв о пиве Black Baron schwarz bier Karlsberg

Темное. Германия, Хомбург. Фильтрованное, пастеризованное. Алкоголь: 4,9 градуса, плотность: 12,5%. Цвет: темно-коричневый, почти черный. Аромат: карамельного солода, жженой корочки черного хлеба, легкие хмелевые ноты. Слегка сладкое, карамельноый солод, ноты заварного черного хлеба, чернослива. Среднеплотное и вкусное – пьется довольно легко. Несомненно понравится девушкам. Хорошо пить с мощными салатами, легкими колбасками и нежным мясом с мангала, средними сырами, тушеными овощами, пиццей. Приятно пить и без закуски. Цена: около 2 евро. Резюме: добротное (7 из 10)

алкоголь, добротное, пиво, темное

Отзыв о пиве ESB Champions Ale fuller’s