Месяц: Январь 2017

Светлое. Бельгия. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет — светло-соломенный. Алкоголь: 5 градусов, плотность: 11,2%. Аромат: чуть сладковатый, кисловато-лимонадный. Очень легкое, водянистое, среднесбалансированное, еле ощущаемая сладость, нотки хлеба и кукурузы, практически не улавливаемая хмелевая горчинка. Пиво откровенно слабое – может только очень холодным в летний зной им утолять жажду… Яркий представитель “евро-лагеров”. Цена: около 2 евро. Резюме: оставь в магазине (2 из 10).

алкоголь, оставь в магазине, пиво, светлое

Отзыв о пиве Boddingtons Draught bitter

Светлый эль. Англия. Цвет: янтарный. Алкоголь: 3,5 градуса, плотность: 14%. Аромат: легкий солодовый, легчайшие ноты дрожжей, немного цитруса. Неплохо сбалансированный эль. Легкая солодовость вначале, сливочное и бархатистое, чуть водянистое, легкие нотки хмеля с легкой горчинкой – в послевкусии. Питкое и несомненно понравится дамам. С азотной капсулой внутри – как и положено правильному элю в банках. Будет хорош в основном – без закуски или со снеками, легкими салатами, деликатесной птицей, роллами. Цена: около 2,3 – 2,5 евро в РФ (за 0,44 л.). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, дамам, пиво, светлое, экстраординарно, эль

Отзыв о пиве (пивном напитке) Полярный Белый белый эль

Светлое. Россия, Сибирская корона. Нефильтрованное, непастеризованное. Цвет: мутноватое, янтарь. Алкоголь: 4,9 градуса, плотность: 12,5%. Аромат: ноты кориандра, ржаного хлеба и хлебных дрожжей, сухой мандариновой корки. Полновкусное, хорошо сбалансированное, сладковатое, хлебные нотки, кориандр, фруктово-фиалковое послевкусие, без горчинки. Довольно мощное, приятное пиво. Хорошо пить с мясом с мангала, средними сырами, паштетами, колбасками-гриль, красной рыбой. Хорошо и без закуски. Уже второе массовое российское пиво, которое приятно удивило. Цена: около 1,2 евро (за 0,44 л.). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, непастеризованное, нефильтрованное, пиво

Отзыв о пиве Corsendonk Rousse

Светлое. Бельгия. Цвет: темный янтарь. Фильтрованное, пастеризованное. Алкоголь: 8 градусов, плотность: 18,8%. Аромат: карамельный солод, мед, портвейновые и фруктовые ноты. Полновкусное, хорошо сбалансированное, прилично сладкое, нотки карамельного солода, меда, фруктовость. Крепкое, но довольно питкое и приятное пиво. Хорошо с барбекю мясом, сильными и средними сырами, паштетами, пиццей. Хорошо и без закуски — как аперитив. Довольно дорогое — цена: около 3,4 — 3,5 евро (за 0,33 л). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, пиво, светлое

Отзыв о пиве Bavaria holland premium beer

Светлое. Нидерланды. Фильтрованное, пастеризованное. Алкоголь: 5 градусов, плотность: 11,2%. Аромат: легкой сладости, хмеля, ячменного хлеба. Вначале — хлебные ноты, затем легкая сладость и далее – приятная средняя горчинка в послевкусии. Будет неплохо с колбасками-гриль, мощными салатами, рыбой с мангала, птицей, снеками. Нормально и без закуски. Цена: около 2,2 — 2,3 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, пиво, светлое

Отзыв о виски Teeling single grain 0,7 liter

20.01.2017 Гарри Виски

Ирландия, Дублин. Виски из зернового спирта, выдержанного в маленькой бочке. Цвет: темноватый янтарь. Крепость: 46%. Выдержка спиртов — 7 лет (7 лет — в бочках из-под калифорнийского Каберне-совиньон). Аромат: ваниль, пряности, еле-ощутимые тона сухой цедры цитрусовых, яблоко, еле-ощутимые нюансы сдобы, еле-заметные травянистые оттенки. Вкус: сначала — немного солодовый и сладкий, ромовые и фруктовые ноты, сладковатое дерева, еле-ощутимые нюансы ванили и орехов, послевкусие — короткое, в котором угадываются островатые специи и ноты ароматного дерева. Суховатый и совсем слегка спиритуозный виски. Очень приятный, питкий, в 2014-м году был признан лучшим зерновым виски мира. Будет хорошим вариантов виски для застолья с деликатесными блюдами. Бутылочку-две можно положить «про запас», например — для внезапно нагрянувших друзей. Цена: около 45 — 55 евро в Интернет-магазинах. Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, виски, добротное

Отзыв о виски Tomatin 12 y.o. 0,7 liter

20.01.2017 Гарри Виски

Шотландия, Хайленд. Односолодовый. Цвет: янтарь. Крепость: 43%. Выдержка спиртов — 12 лет (11 лет — в бочках из-под американского бурбона + 1 год — в бочках из-под хереса Олоросо). Аромат: чуть спиритуозен, цитрусовые цукаты, деревянные и медовые тона, еле-заметные древесные нюансы, капельку цукатов, косточковые (персик и абрикос). Вкус: сначала — слегка жестковато-спиртовой, затем — медовая сладость, ромовый и карамельный привкус, еле-заметные пряности, нюансы кураги, послевкусие — короткое, в котором угадываются специи и дуб. Ощущается влияние Бурбона — капельку едковатого дуба. Цена: около 60 — 70 евро в Интернет-магазинах. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, виски, слабоватое

Отзыв о вине Equilibrio 4 monastrell 2015

Красное сухое. 2015. Испания, Хумилья. Виноград: Монастрелл. Аромат: подвяленные ягоды, вишня, пастила, ноты чернослива, минеральности, легких специй. Полновкусное, хорошо сбалансированное, ноты подвяленных ягод, черная смородина, чернослив, вишня, небольшая жесткость и приличная терпкость. Легчайшая горчинка в послевкусии. Неоднозначное вино: мощный, душистый и фруктовый аромат, но терпковатое и жестковатое. Будет хорошо с мощным стейком, бараниной, дичью, сильными сырами. Неплохо и без закуски. Цена: около 5,5 евро. Резюме: слабоватое (4 из 10).

алкоголь, вино, красное, слабоватое, сухое

Отзыв о вине Pasion de Bobal 2014

Красное сухое. Испания, Утиель-Рекена. Виноград: Бобаль. Аромат: подвяленные ягоды, сливовый джем, малина, гвоздика и фиалка. Сильновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, ноты вишни, чернослива, ежевика, приятная танинность и средняя терпкость. ХарАктерное и приятное вино. Хорошо со стейками, барбекю мясом, дичью, сильными и средними сырами, мощной пиццей. Хорошо и без закуски. Цена: около 8 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Abbotts & Delaunay Merlot 2014 Красное вино отзывы

Отзыв о вине Abbotts & Delaunay Merlot 2014

Красное сухое. 2014. Страна: Франция, регион — Лангедок-Руссильон. Виноград: Мерло. Аромат: подвяленные красные и темные ягоды, еле-ощутимые нотки черной смородины, нюансы переспелой вишни, еле-заметные оттенки джема из темных слив, минеральность (почва), легчайшие нотки сухотравья, еле-ощутимые цветочные нюансы, легчайшие нотки специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, плотноватое, округлое, подвяленные красные и темные ягоды, еле-ощутимые нотки черной смородины, нюансы переспелой вишни, еле-заметные оттенки джема из темных слив, минеральность (почва), легчайшие нотки сухотравья, легкая терпковатость, еле-ощутимые цветочные нюансы, еле-ощутимые вяжущие тона, легчайшие нотки специй. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 5 — 7 евро (продается в сети «ЛаВина» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Отзыв о вине Finca Sobreno 2014

Красное сухое. 2014. Испания, Торо. Виноград: Темпранильо. Аромат: сразу после открытия бутылки — не очень приятные ноты прелых листьев (у вин из Темпранильо это довольно часто случается и это не страшно), но после 20-30 — минутного декантирования — аромат вернул себе легкие ноты сливового джема, ежевики, переспелой вишни. Средневкусное, хорошо сбалансированное, легкая терпковатость вначале, ноты спелой вишни, ежевики, приятные танины и легкая едковатость. Но в целом — довольно интересное вино. Хорошо со стейками, мясом с мангала, дичью, мощными паштетами и пиццей. Нормально и без закуски. Цена: около 8 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, красное, сухое

Отзыв о пиве Braufactum Indra

Светлое. Германия, Франкфурт-на-Майне. Цвет: мутноватое, темный янтарь. Нефильтрованное, непастеризованное. Алкоголь: 6,8 градуса, плотность: 15,5%. Аромат: хмелевые, цитрусовые ноты, легкие тропические фрукты. Полновкусное, хорошо сбалансированное, сладковатое, хлебные нотки, тыква, кофе, фруктово-ореховое послевкусие с чуть больше средней — хмелевой горечью. Довольно мощное, приятное пиво. Хорошо пить с мясом с мангала, средними сырами, паштетами, колбасками-гриль. Хорошо и без закуски. Довольно дорогое: цена: около 3,2 — 3,5 евро (за 0,335 л). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, непастеризованное, нефильтрованное, пиво, светлое, экстраординарно

Отзыв о пиве Faxe amber

Светлое. Дания. Фильтрованное, пастеризованное. Алкоголь: 5 градусов, плотность: 11,3%. Аромат: легкие медовые и хлебные ноты, легчайший хмель. Средневкусное. Хлебные и слегка хмелевые ноты. Будет неплохо с колбасками-гриль, мощными салатами, рыбой с мангала, птицей, снеками. Нормально и без закуски. Цена: около 1,6 -1,8 евро. Резюме: слабоватое (4 из 10).

алкоголь, пиво, светлое, слабоватое

Отзыв о пиве Kristoffel

16.01.2017 Гарри Темное

Темное. Бельгия. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: темный янтарь. Алкоголь: 5,5 градусов, плотность: 14,5%. Аромат: карамельный солод, хлебная корка, цветочные ноты. Средневкусное, хорошо сбалансированное, сладковатое, нотки карамельного солода, кофе, фруктовое послевкусие. Необычное, но довольно приятное пиво. Приятно пить со средневкусным мясом, сырами, паштетами. Хорошо и без закуски. Довольно дорогое: цена: около 2,4 — 2,5 евро (за 0,33 л). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, пиво, темное

Отзыв о пиве Arcobrau premium urfass

Светлое. Германия, Моос. Фильтрованное, непастеризованное. Алкоголь: 5,2 градуса, плотность: 11,7%. Аромат: легкий сладковато-медовый, ноты легчайшего хмеля. Довольно водянистое, легчайшие медовые ноты, привкус дюшеса. Скорее летнее пиво. Будет неплохо с вареными колбасками, легкими салатами, белой легкой рыбой, снеками. Нормально и без закуски. Цена: около 2,2 — 2,4 евро. Резюме: слабоватое (4 из 10).

алкоголь, непастеризованное, пиво, светлое, слабоватое

Отзыв о пиве Lindemans Faro lambic beer

Светлое. Бельгия. Фильтрованное, пастеризованное. Алкоголь: 4,5 градуса, плотность: 14%. Цвет: темный янтарь. Аромат: медовые ноты, прелые листья, кисловатые пивные дрожжи. Полновкусное, хорошо сбалансированное, приличная кисловатость, медовые и дюшесные ноты, фруктовый привкус. Пиво принадлежит к известным бельгийским «кислякам» – ламбикам. Эта разновидность пива — «на любителя» — однако сделано очень добротно. Приятно пить со свиными ребрышками, сырами, паштетами. Хорошо и без закуски. Цена: около 1,8 евро (за 0,25 л). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, ламбик, пиво, светлое

Отзыв о пиве Karlsbrau black

16.01.2017 Гарри Темное

Темное. Германия, Гамбург. Пастеризованное, фильтрованное. Цвет: темно-коричневый. Алкоголь: 4,7 градуса, плотность: 10,85%. Аромат: корочка ржаного хлеба, карамельного солода. Практически несладкое, прилично водянистое, карамельный солод, сильно напоминает по вкусу красный квас – но чуть плотнее и менее газированное. Наверняка понравится женщинам, пьется как вода. Хорошо с легкими салатами, паштетами, блюдами из белой рыбы, средними сырами, снеками. Нормально и без закуски. Цена: около 2,2 евро. Резюме: слабоватое (4 из 10).

алкоголь, пиво, слабоватое, темное

Отзыв о пиве Kaiser bier

Светлое. Австрия. Фильтрованное, пастеризованное. Алкоголь: 5 градусов, плотность: 11,5%. Цвет: очень светлый янтарь. Аромат: легкий медовый, чуточку хлебный. Средневкусное, довольно водянистое, легкая сладость, нот хмеля почти нет, как и горчинки, но есть ноты какого-то лимонада. Вероятно предназначена для молодежной аудитории, которая в Европе иногда машает колу (лимонады) с пивом. Наверное будет нормально охлажденное и летом. Пить с паштетами, средними сырами, снеками. Довольно легко (но совсем не вкусно) — без закуски. Не очень похоже на пиво. Цена: около 2,2 евро. Резюме: оставь в магазине (2 из 10).

алкоголь, оставь в магазине, пиво, светлое

Отзыв о пиве Bohemian pilsener konix

Светлое. Россия, Konix. Непастеризованное, нефильтрованное. Цвет: мутное, светло-желтоватое, белесое. Алкоголь: 4,6 градуса, плотность: 12%. Аромат: чуть сладковатый, цитрусовый, прилично хмелевой. Средневкусное, неплохо сбалансированное. Довольно приличная плотность, ноты горьковатой травы, хлеба, мощного и прилично горького хмеля. Что-то (видимо цвет и цитрусовые ноты) – говорит о похожести на немецкое пшеничное пиво, однако плотность и горечь – тащат прямиком к IPA. Совершенно не понял этого пива – куда его вообще причислить – вероятно это был какой-то эксперимент технологов. Не очень удачный, но мой взгляд. Можно пить с мясом с мангала, жирной рыбой, колбасками-гриль, насыщенными салатами. Откровенно сложно много выпить без закуски. Скорее – можно пить как аперитив, когда немного утомят вкусные классические лагеры. Цена 1,9 – 2,1 евро. Резюме: слабоватое (4 из 10).

алкоголь, непастеризованное, нефильтрованное, пиво, светлое, слабоватое

Отзыв о пиве Maisel & friends Pale Ale

Светлое. Германия. Непастеризованное, фильтрованное. Цвет: янтарь. Алкоголь 5,2 градуса, плотность 12,3%. Аромат: полынь, тропические фрукты, цитрус, цветочные ноты, приличные ноты хмеля. Полновкусное, отлично сбалансированное. Прекрасно сбалансированная плотность, а также баланс сладости со средним округлым хмелевым вкусом. Никакого мощного давления хмельной горечи (чем часто грешат IPA – особенно крафтовые), чувствуются нотки цитруса, хвойной смолы. Отлично со средневкусным мясом с мангала, средними сырами, жирной рыбой, колбасками, насыщенными салатами. Отлично и без закуски. Питкий эль. Рекомендация производителю — бутылочки бы побольше сделать – а то рука устанет 0,33 открывать на долгих посиделках…8-). Цена 1,6 евро (за 0,33). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, непастеризованное, пиво, светлое, экстраординарно

Отзыв о пиве Kaiserdom pilsener herb-wurzig

Светлое. Германия, Бамберг. Непастеризованное, фильтрованное. Цвет: светлый янтарь. Алкоголь: 4,7 градуса, плотность: 10,6%. Аромат: легкий сладковато-медовый, ноты хмеля. Довольно водянистое, хлебный привкус, горьковатые травяные и хмелевые ноты. Скорее летнее пиво. Будет неплохо с вареными колбасками, легкими салатами, белой легкой рыбой, снеками. Нормально и без закуски. Цена: около 2,2 евро. Резюме: слабоватое (4 из 10).

алкоголь, непастеризованное, пиво, светлое, слабоватое

Отзыв о пиве Бельгийское светлое Karl Schneider