Ребрышки в сладком соусе

Ребрышки в сладком соусе

Мысль — таким образом приготовить ребра возникла у меня, когда мы очередной раз делали их на мангале.

Я припомнил, что было несколько вариантов приготовления ребрышек в густом и темном красноватом соусе — и все они предлагались мне в ресторанах и барах.

Некоторые были довольно вкусны, особенно те, что как-то раз подавали нам в Бирхаусе на Цветном. » Подробнее