Блог о Вине и прочих прелестях жизни
Светлое. Чехия. Алкоголь: 4,0 градуса, плотность: 10%. Цвет: сочный янтарный. Аромат: легкой сладости, хмеля. Средневкусное, неплохо сбалансированное, довольно водянистое, легчайший хлебный привкус, средние ноты душистого хмеля — практически без горечи. Хорошо с салатами, колбасами, паштетами, снеками. Нормально и без закуски. Цена: около 2 евро. Резюме: слабоватое (4 из 10).
Красное сухое. 2015. Испания, Валенсия. Виноград: Бобаль, Каберне-совиньон. Аромат: подвяленные ягоды, спелая вишня, чернослив, специи, гвоздика. Средневкусное, хорошо сбалансированное, ноты подвяленных ягод, вишня, черная смородина. Приятная терпкость, округлость. Вкус без особых нюансов — хорошее и простое вино. Хорошо с барбекю мясом, сильными и средними сырами, мощными пастой и пиццей. Хорошо и без закуски. Цена: около 4,5 евро. Резюме: банальное (6 из 10).
Красное сухое. 2014. Испания, Валле дель Чинко. Виноград: Темпранильо, Каберне-совиньон. Аромат: подвяленные ягоды, спелая вишня, сливовый джем. Средневкусное, хорошо сбалансированное, ноты подвяленных ягод, чуть сладковатое вначале, вкус спелой вишни, ежевики, перца, средняя терпкость, небольшая жесткость и маленькая горчинка, свойственная молодому Темпранильо. Хорошо с барбекю мясом, сильными и средними сырами, дичью, мощной пиццей. Нормально и без закуски. Цена: около 7 евро. Резюме: банальное (6 из 10).
Красное сухое. 2015. Страна — Испания, Регион — Риоха. Виноград: Темпранильо, Виура. Аромат: легкие тона подвяленные красных и черных ягоды, оттенки чернослива, минеральные оттенки, древесные ноты, еле-заметные нюансы спелой вишни, еле-ощутимые тона специй. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, ноты подвяленных красных и темных ягод, тона спелой вишни, еле-ощутимые тона чернослива, легкая ягодная кислинка, еле-ощутимые нюансы инжира, легкая терпкость, вяжущие нотки, еле-ощутимые «едковатые» нюансы в послевкусии. Рекомендую пить в 2020-2021 году. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пиццей и пастой, рагу из дичи, пикантным блюдам из птицы. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 7 евро (продается в сети «ЛаВина» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).
Красное сухое. 2013. Страна: Франция, регион — Бордо. Виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран. Аромат: нотки темных слив, тона спелой вишни, нюансы подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые животные тона, минеральные нотки (почва), еле-ощутимые нюансы черной смородины, еле-заметные оттенки чернослива, легкие цветочные тона, оттенки сухих трав, легчайшие нюансы специй. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, нотки темных слив, кислинка красных ягод, оттенки спелой вишни, легкая терпковатость, нотки подвяленных красных и темных ягод, минеральность (почва), легчайшие цветочные нотки, легкие вяжущие нотки, тона специй (перец). Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантным блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Довольно хорошо пьется без всяких закусок. Около 10 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).
Светлое игристое брют. Страна: Италия. Регион — Венето. Виноград: Просекко, Пино Бьянко, Вердиккьо. Аромат: тона белого яблока и мякоти желтой груши, легкие нотки белого персика, минеральные тона, еле-ощутимые нюансы ванильной пастилы, тона медоносных сухих трав, легчайшие миндальные нотки, легкие оттенки белых полевых цветов. Вкус: отлично сбалансированное, элегантное, ноты спелого белого яблока, легкие нотки белого персика, минеральные тона, еле-ощутимые нюансы ванильной пастилы, еле-заметная кислинка белых фруктов, легчайшая терпковатость, тона медоносных сухих трав, еле-заметные соломенные нюансы, легчайшие миндальные нотки, легкие оттенки белых полевых цветов. Будет хорошо с нежной рыбой и морепродуктами, ризотто с морепродуктами, миягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 12 — 13 евро (есть практически во всех супермаркетах и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).
Красное сухое. 2013. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Аромат: нотки подвяленных ягод, еле-заметные нюансы красной смородины, нотки недозрелой вишни, нюансы сухих горных трав, минеральные тона, еле-ощутимые нюансы цветов и специй. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, тона недозрелой вишни, весомая кислинка, средняя терпковатость, еле-ощутимые ноты черной смородины, нюансы красных ягод, минеральные оттенки, еле-ощутимые специи. Скорее — гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мясной пикантной пиццей. Трудновато пьется без закуски. Цена: около 15 — 17 евро (продается в сети «Виниссимо» и в Интернете). Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).
Красное сухое. 2013. Испания, Валенсия. Виноград: Гарнача, Тинторера. Аромат: подвяленные ягоды, спелая вишня, ноты чернослива, легкие специи. Средневкусное, хорошо сбалансированное, ноты подвяленных ягод, спелой вишни, персика, легчайшие ноты душистого перца. Довольно питкое, округлое вино, которого можно пить много — в том числе и дамам. Хорошо с деликатесным мясом, сильными и средними сырами, пиццей и пастой, мощной птицей. Хорошо и без закуски. Цена: 9 евро. Резюме: банальное (6 из 10).
Красное сухое. 22010.Испания, Риоха. Виноград: Темпранильо. Аромат: подвяленные ягоды, ноты вишни, чернослива, дерева, чуточку специй. Полновкусное, хорошо сбалансированное, мощное, слегка бархатистое, приятные танины, вкус подвяленных ягод, переспелой вишни, средняя терпкость, еле слышная фирменная горчинка винограда темпранильо. Цена: около 11 евро. Резюме: банальное (6 из 10).
Красное сухое. 2016. Испания, Ла Манча. Виноград: Темпранильо. Аромат: подвяленные ягоды, фиалка, сливовый джем, ноты чернослива, ежевика. Полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, подвяленные ягоды, ноты спелой вишни, ежевики, сладковатость и легкая терпковатость. Молодое, но очень многообещающее вино. Хорошо с деликатным мясом, паштетами, птицей, средневкусной пастой и пиццей, средними сырами. Отлично и без закуски — приятное и питкое. Цена: всего 4 евро — и это без скидок!!! Резюме: добротное (7 из 10).
Красное полусухое. 2014. Испания, Хумилья. Виноград: Монастрель. Аромат: подвяленные ягоды, спелая вишня, ежевика, ноты чернослива, легчайшие специи. Средневкусное, отлично сбалансированное, сладковатое, бархатистое и округлое, при этом — сильные фруктово-цветочные ноты, приятная танинность, легчайшая терпковатость. Хорошо с нежирными стейками, деликатным мясом, нежной свининой, птицей, пастой и мясной пиццей, средними сырами и сырами с плесенью. Отлично и без закуски. Вино сделано из подвяленного винограда позднего сбора (не зря слова про «ноябрьский урожай» на этикетке и картинки вяленых ягод винограда). Также — готовое вино выдерживалось полгода в бочках из французского дуба. Точно понравится девушкам. Цена: около 6 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).
Красное сухое. 2014. Чили, Централ Велли. Виноград: Каберне- совиньон, Мерло, Карменер, Сира, Мальбек, Пти вердо. Аромат: подвяленные ягоды, спелая вишня, сливовый джем, чернослив. Полновкусное, нормально сбалансированное. Ноты подвяленных ягод, спелая вишня, чернослив, жестковатость, и терпкость в послевкусии. Очень густое и мощное, но не особо харАктерное вино. Будет хорошо с барбекю мясом, бараниной, дичью, мощными сырами. Нормально и без закуски. Цена: около 6 евро. Резюме: слабоватое (4 из 10).
