19.12.2016 | Garry Spirit

Отзыв о вине Vina Goyena reserva 2010

19.12.2016 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2010. Испания, Риоха. Виноград: Темпранильо. Аромат: подвяленные ягоды, спелая вишня, сливовый джем, нотки минеральности. Полновкусное, нормально сбалансированное, подвяленные ягоды, небольшая кислинка, довольно приличная жесткость (удивительная для Риохи Резерва 2010 года, это скорее признак молодого вина). Как косвенное подтверждение — полностью русифицированная задняя этикетка. Ноты вишни. Хорошо с мощным барбекю мясом, сильными сырами, рагу, мощной пиццей. Средне — без закуски. Цена: около 7 евро. Резюме: слабоватое (4 из 10).

алкоголь, вино, красное, слабоватое, сухое

Отзыв о вине Dos Racimos roble 2013

19.12.2016 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2013. Испания, Рибейро дель Дуеро. Виноград: Темпранильо, Мерло. Аромат: подвяленные ягоды, ноты вишни и чернослива. Полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое вначале, ноты спелой вишни и чернослива, затем — хорошая терпкость и некоторая жесткость. Хорошо с барбекю мясом, сильными и средними сырами, мощной пиццей, мясным рагу. Хорошо и без закуски. Цена: около 8,5 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, красное, сухое

Отзыв об игристом вине Fiestino brut 2015

19.12.2016 Гарри Игристое белое

Светлое игристое брют. 2015. Италия, Пьемонт. Виноград: Кортезе, Глера, Гарганега. Произведено методом Шарма (вторичная ферментация в больших емкостях). Аромат: нотки спелого желтого яблока, еле-заметные тона белого персика, нотки полевых цветов, соломенные нюансы. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкая сладковатость, легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, соломенные нотки, цветочные нюансы, еле-заметная кислинка, легкая терпковатость. Слегка выпирающая карбонизация и крупноватые пузырьки в «игре». Простоватое игристое, которое хорошо сопроводит довольно весомые праздничные закуски: салаты, рыбные блюда, бутерброды с икрой, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры. Приемлемо пьется без закуски — но без особого удовольствия. Цена: около 7 евро (приобретал в супермаркете «Глобус») Резюме: банальное) (6 из 10).

алкоголь, банальное, брют, вино, игристое, светлое

Отзыв о вине Marques de Abadia crianza 2009

19.12.2016 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2009. Испания, Риоха. Виноград: Темпранильо, Гарнача. Аромат: подвяленные ягоды, сливовый джем, ежевика, легчайшие специи. Средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатное и округлое вначале, ноты вишни и ежевики, приятное и долгое послевкусие, немного омрачаемое терпковатостью и небольшой жесткостью. Хорошо с барбекю мясом, дичью, мощными паштетами, сильными и средними сырами. Хорошо и без закуски. Цена: около 13 евро. Добротное вино. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, красное, сухое

Отзыв об игристом вине Новый Свет брют белое 2013

19.12.2016 Гарри Игристое белое

Светлое игристое брют. 2013. Россия. Виноград: Шардоне, Пино, Алиготе, Рислинг рейнский. Аромат: светлые фрукты, нотки соломы и сухой листвы. Нормально сбалансированное, полнотелое, ноты желтого яблока, небольшая кислинка, терпковатость карбонизации, чуть грубоватое. Привкусы какой-то «застарелости». На этикетке написано о классическом методе изготовления и 9 месяцах хранения. Однако бутылка 2013 года! И где же она все эти три года (купил 12.2016) была, на полке магазина — на свету и в тепле? Или на складе? Нужно прикупить и попробовать более свежее — вероятно вкус будет поэлегантнее. Но пока — видимо дистрибутивная политика (нераспродажа вовремя) производителя привела к такому результату. Будет хорошо с рыбой и морепродуктами, средними и легкими сырами, салатами. Нормально и без закуски. Цена: около 8 евро. Резюме: слабоватое (4 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, светлое, слабоватое

Отзыв о пиве London Pride premium ale

19.12.2016 Гарри Светлое

Светлое. Англия. Пастеризованное, фильтрованное. Цвет: темновато-янтарный. Алкоголь: 4,7 градуса, плотность: 11,5%. Аромат — медовый, соломенный, мощный и душистый хмель, морская соль с ноткой устричной раковины. Полновкусное, хорошо сбалансированное. Мощная плотность (по мне — так превышает заявленную на этикетке). Вначале — округлое и бархатистое, затем накатывает волна мощного и душистого хмеля, оставляя в послевкусии небольшую соленость, приличную горечь и нотку изюма. Хорошо с мясом с мангала, мощными сырами, копченостями, жирной рыбой. Хорошо и без закуски. Цена 2,8 — 3 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, пиво, светлое, экстраординарно

Отзыв о пиве Dark Side bath ales

19.12.2016 Гарри Темное

Темное. Англия. Фильтрованное, пастеризованное. Алкоголь: 4,0 градуса, плотность: 10%. Темнo-коричневое. Аромат: карамельного солода, ноты кофе, жженой хлебной корочки. Средневкусное, несладкое, водянистое, ноты карамельного солода, жженая корочка, кофейное послевкусие. Хорошо с салатами и паштетами, мощной пиццей, средними сырами, средневкусным мясом, ребрышками. Хорошо и без закуски. Цена: около 2,9 – 3,3 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, пиво, темное

Отзыв о пиве Double chocolate stout

19.12.2016 Гарри Темное

Темное (пивной напиток). Англия. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: темнo-коричневый. Алкоголь: 5,2 градуса, плотность: 13%. Аромат: карамельного солода, ноты шоколада, кофе, жженой хлебной корочки. Полновкусное, бархатистое, высокая плотность, карамельный солод, пряности, хлебные ноты, жженая корочка, кофейно-шоколадное послевкусие. Отлично с салатами и паштетами, мощной пиццей, средними сырами, средневкусным мясом – ребрышками, пикантными крылышками. Хорошо и без закуски – особенно любителям темного. Питкое пиво как для длительного общения – так и для само-медитации в уютном кресле или при просмотре фильма. Цена: около 2,5 – 2,8 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, пиво, темное, экстраординарно

Отзыв о пиве Weihenstephaner hefe weissbier

19.12.2016 Гарри Светлое

Светлое, пшеничное. Германия. Непастеризованное, нефильтрованное. Цвет: светло-янтарный, мутный. Алкоголь: 5,4 градус, плотность: 12,7%. Аромат: пшеничный, дрожжевой, легкой фруктовости. Полновкусное, ноты пшеничного хлеба с дрожжами, в послевкусии – легчайший хмель и небольшая терпковатость карбонизации. Отличный вкусовой и плотностный баланс — можно много выпить как с закуской, таки без нее. Хорошо с рыбой с мангала, салатами, паштетами, легкими пиццами, средними сырами. Отлично и без закуски. Цена: около 2 — 2,3 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, непастеризованное, нефильтрованное, пиво, пшеничное, светлое, экстраординарно

Отзыв о пиве Franziskaner weissbier

19.12.2016 Гарри Светлое

Светлое, пшеничное. Германия. Пастеризованное, нефильтрованное. Цвет: светло-янтарный, мутный. Алкоголь: 5,0 градус, плотность: 11,8%. Аромат: свежести, с нотами дрожжей, пшеничного хлеба, легкой фруктовости. Полновкусное, ноты пшеничного хлеба с дрожжами, легчайший привкус кукурузы – попкорна, в послевкусии – легчайший хмель и мини-кислинка. Отличный вкусовой и плотностный баланс — можно много выпить как с закуской, таки без нее. Хорошо с рыбой с мангала, салатами, паштетами, легкими пиццами, средними сырами. Отлично и без закуски. Цена: около 2,2 — 2,5 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, пиво, пшеничное, светлое, экстраординарно

Отзыв о пиве Fruh kolsch

19.12.2016 Гарри Светлое

Светлое. Германия. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: светло-янтарный. Алкоголь: 4,8 процента, плотность 11-11,5%. Аромат: сладковатый, рисово-кукурузные ноты. Средневкусное, хорошо сбалансированное. Хорошая плотность, сладковатое, еле уловимый хмель. Хорошо с салатами, колбасами, паштетами, снеками. Нормально и без закуски. Название “kolsch” (кельш) — означает, что пиво сварено в городской черте г. Кельна. Цена: около 4,5 — 5 евро. Резюме: слабоватое (4 из 10).

алкоголь, пиво, светлое, слабоватое

Отзыв о пиве Fischer Tradition

19.12.2016 Гарри Светлое

Светлое. Франция, «Хайнекен». Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: светлый янтарь. Алкоголь: 6,0 градусов, плотность 13,4%. Аромат: сладковатый, рисово-кукурузные ноты. Средневкусное, хорошо сбалансированное. Хорошая плотность, сладковатое, еле уловимый хмель. Хорошо с салатами, колбасами, паштетами, снеками. Нормально и без закуски. Дороговато для подобного качества и вкуса. Цена: около 4,5 — 5 евро. Резюме: слабоватое (4 из 10).

алкоголь, пиво, светлое, слабоватое

Отзыв о пиве Scarecrow organic golden pale ale

19.12.2016 Гарри Светлое

Светлое. Англия. Алкоголь: 4,7 градуса, плотность 12%. Цвет: янтарь. Аромат: сладковатый, сливочный, мощного хмеля. Средневкусное, хорошо сбалансированное, сладковатое, ноты груши Дюшес, немного кулича, терпковатые травянистые ноты, средняя приятная хмелевая горчинка в длительном послевкусии. Хорошая плотность и приятная питкость. Хорошо с салатами, колбасами, средним мясом, легкими паштетами, птицей, средними сырами, снеками. Хорошо и без закуски. Цена: около 2,5 — 2,8 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, пиво, светлое

Отзыв о пиве Zubr gold

19.12.2016 Гарри Светлое

Светлое. Чехия. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: светлый янтарь. Алкоголь: 4,6 процента, плотность 10,5%. Аромат — сладковатый, душистого хмеля. Средневкусное, хорошо сбалансированное, слегка сладковатое, хлебные ноты, средняя приятная хмелевая горчинка в послевкусии. Приятное, довольно легкое и питкое пиво. Отлично с салатами, колбасами, легкими паштетами, средними сырами, вяленой и соленой рыбе, со снеками. Хорошо и без закуски. Цена: около 1,8 — 2 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, пиво, светлое

Отзыв о пиве Neon Beer premium

19.12.2016 Гарри Светлое

Светлое. Россия, ПК «Балтика». Фильтрованное, пастеризованное. Алкоголь: 4,5 градуса, плотность: 10,5%. Цвет — светло-соломенный. Аромат: сладковатый вначале, затем соломенно-травяные ноты, и аромат чего-то непохожего на хмель. Средневкусное, средне сбалансированое, вначале легкая сладость, сразу переходящая в кислинку, усиливающуюся с каждым глотком и все сильнее становящейся похожей на лимонную кислоту. Вкус сильно напоминает лимонадный без всякого намека на хмель. Думаю вот это пиво и нужно было называть «пивным напитком» — а никак не Double chocolate stout или Kentish strong ale. Вероятно кому-то оно понравится — в летнюю жару и без закуски, или со снеками. Но я стакан не смог осилить. Цена: около 0.7 евро. Резюме: оставь в магазине (2 из 10).

алкоголь, оставь в магазине, пиво, светлое

Отзыв о вине Spergolino bianco Classico Secco

19.12.2016 Гарри Прочее вино

Светлое полуигристое (frizzante) сухое. Италия, Эмилия-Романья. Виноград: Ламбруско. Аромат: нотки меда, цветочный, немного цитрусовые тона. Полновкусное, хорошо сбалансированное, сначала легкое, немного жестковатое от карбонизации (довольно сильной для вина типа фриззанте), затем вкус нарастает, появляются тона яблока, крыжовника и тропических фруктов. Российские дистрибьюторы — то ли по ошибке, то ли специально (фриззанте-то в среднем подешевле игристого) — назвали это вино игристым — хотя на родной наклейке (которая была под русской этикеткой) — четко написано VINO FRIZZANTE. Ну да ладно. Винишко-то в принципе — добротное и довольно хорошо будет к праздничному застолью — к салатам, легкой птице, рыбе и морепродуктам, средним сырам. Неплохо и без закуски. Цена: около 8 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, полуигристое, сухое

Чехия — рай для любителей пива

19.12.2016 Гарри Полезные статьи

— Hezky den! (Добрый день!) — бармен-официант радушно приглашает нас зайти и тут же проводит за свободный столик. Столиков таких здесь не менее 30-ти — но пивной ресторан заполнен где-то на треть — ведь сегодня четверг, середина дня.

Повсюду слышится разноязычная речь — отдыхают немцы, русские, французы… » Читать далее

алкоголь, пиво, светлое, темное