Delapierre Tradicion Cava brut 2015 Игристое белое вино брют Отзыв

Игристое белое брют. 2015. Страна: Испания, регион — Каталония. Виноград: Шарел-ло, Макабео, Парельяда. Игристое сделано по традиционной технологии с выдержкой в бутылке не менее 9 месяцев. Аромат: ноты спелого белого яблока, мякоти желтой груши, оттенки белого персика, нотки полевых цветов, медоносные травы, сладко-соломенные тона, камень, еле-ощутимые кремовые нюансы, оттенки белых хлебных тостов. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, ноты спелого белого яблока и груши, тона белого персика, восковые ноты, сладко-соломенные оттенки, нотки белых цветов, средняя фруктовая кислинка, легкая терпковатость, еле-заметные кремовые нюансы, нотки сухой цитрусовой цедры, сырой камень, легкая горчинка. Довольно питкое и скорее — гастрономическое игристое. Будет хорошо сопровождать белую рыбу, морепродукты, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, легковкусные паштеты и салаты, нарезку нежных мясных деликатесов, легкие тапасы и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 700 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).