Месяц: Октябрь 2016

Светлое пиво. Германия, Бавария. Пшеничное нефильтрованное, непастеризованное. Алкоголь: 5,5 градусов, плотность: 12,7%. Светло-желтый цвет, мутный. Аромат: ноты ячменного хлеба, дрожжевой, ноты специй и цитрусовой корки. Средневкусное, хорошо сбалансированное, вначале – приличная кислинка, дрожжевые пшеничные ноты, затем — цитрусовые и пряные тона в послевкусии, чуть фруктовый привкус. Пиво – на любителя – уж слишком сильна кислая нота. Будет хорошо с легкими колбасами, салатами, средними сырами, птицей, снеками. Цена: около 1,7 – 2 евро. Резюме: слабоватое (4 из 10).

алкоголь, пиво, светлое, слабоватое

Отзыв о пиве Altmuller cristall

Светлое пиво. Германия, Регенсбург. Пастеризованное, фильтрованное. Цвет: светлый янтарь. Алкоголь: 4,9 градуса, плотность: 11,6%. Аромат: легкие ноты сладости, пряные ноты, хмель. Полновкусное, хорошо сбалансированное, легкая сладость, ноты меда и легкого хмеля в послевкусии. Питкое, приятное пиво. Про пивоварню ходит легенда – что ее открыл монах, который был прежде обычным городским пивоваром, но из-за его любвеобильности, местные мужички спалили его дом и выгнали из городка, чуть не убив. Вот он и нашел приют в монастыре. Когда он там сварил свое пиво – епископ решил оставить его, чтобы он и дальше радовал всех своим пивом. 😎 Хорошо с мясными средними закусками, колбасами, паштетами, средними сырами, снеками. Хорошо и без закуски. Цена: около 2 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, пиво, светлое

Отзыв о пиве Weihenstephaner original helles

Светлое пиво. Германия. Пастеризованное, фильтрованное. Алкоголь: 5,1 градус, плотность: 11,8%. Аромат: свежесть, легкие ноты сладости и хмеля. Средневкусное, хорошо сбалансированное, легкая сладость, ноты легкого хмеля. Легкое, скорее летнее пиво. Хорошо со снеками, блюдами из морепродуктов и японской кухни. Хорошо и без закуски. Цена: около 2 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, пиво, светлое

Отзыв о пиве Spitfire kentish Ale

Эль (пивной напиток). Англия, Кент. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: темный янтарь с красноватым оттенком. Алкоголь: 4 градуса, плотность: 9,5-10,3%. Аромат: солодовый, ноты кофе, жженая корочка, ноты горьковатой полыни. Полновкусное, хорошо сбалансированное. Ноты ячменного хлеба, карамельного солода, жженой хлебной корочки. Довольно мощная, похожая на горечь сортов IPA, хмелевая горечь в послевкусии. Хорошо пить с жареным мясом, сильными блюдами, колбасами с гриля, сильными и средними сырами, рыбой с мангала. Неплохо пьется и без закуски. Цена: около 2,5 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, пиво, эль

Отзыв о пиве London Black Cab

31.10.2016 Гарри Темное

Темный стаут. Англия, Чезвик. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: практически черное. Алкоголь: 4,5 градуса, плотность: 11,5%. Аромат: карамель, ноты кофе, жженая корочка, фруктовые ноты. Сильновкусное, отлично сбалансированное. Легчайшая сладость, карамельный солод, ноты кофе, шоколада, жженой хлебной корочки. Хорошо пить с деликатными блюдами, колбасами, средними сырами, паштетами. Отлично пьется без закуски. Цена: около 3 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, пиво, стаут, темное, экстраординарно

Отзыв о вине Two Terrace Red Waipapa west 2008

31.10.2016 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2008. Новая Зеландия, Вайпара. Виноград: Каберне-Совиньон, Каберне-Фран, Мерло. Аромат: сливовый джем, ежевика, минеральность, ноты табака. Средневкусное, хорошо сбалансированное, ноты подвяленных ягод, черной смородины, ежевики, кислинка, средняя терпкость. Хорошо с барбекю мясом, сильными и средними сырами, дичью, мощной пиццей. Хорошо и без закуски. Цена: около 11 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Отзыв о вине Languedoc rose mme. Claude Parmentier 2015

31.10.2016 Гарри Розовое сухое

Розовое сухое. 2015. Франция, Лангедок. Виноград: Сира, Гренаш, Сенсо. Аромат: красная смородина, малина, цветочные тона. Полновкусное, хорошо сбалансированное, сладковатое вначале, ноты красной смородины, желтого яблока, приятная кислинка, легкая терпковатость. Добротное и питкое вино. Хорошо с салатами, птицей, средними и легкими сырами, пиццей с морепродуктами, полновкусной рыбой. Отлично и без закуски. Цена: около 5 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, розовое, сухое, экстраординарно

Calle Real Tempranillo Valdepenas 2013 Красное вино отзыв

31.10.2016 Гарри Красное сухое

Отзыв о вине Calle Real tempranillo 2015

Красное сухое. 2013. Страна: Испания, регион — Вальдепеньяс. Виноград: Темпранильо. Аромат: подвяленные красные и темные ягоды, оттенки недозрелой вишни, легчайщие тона темных слив, минеральные нотки, тона сухих трав, еле-ощутимые древесные тона, легкие нюансы специй. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, капельку сладковатое вначале, ноты спелой вишни, заметная ягодная кислинка, тона темных слив, минеральные нюансы, еле-ощутимые цветочные тона, средняя терпковатость, еле-ощутимые нюансы черной смородины, легкие вяжущие ноты, легкая горчинка, еле-заметные специи. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно трудновато пьется без закуски. Цена: около 5 — 6 евро (продается в Интернете). Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).

алкоголь, вино, красное, слабоватое, сухое

Стишки-порошки

30.10.2016 Гарри Vox populi

Недавно познакомился с таким видом поэтического творчества — как стишки-порошки.

Это двух или четерех-строчные стихи, в которых нет рифмы.

Из недавно прочитанных, мне очень понравились вот эти: » Читать далее

Отзыв о вине Sangiovese Romagna la Sagrestana 2015

29.10.2016 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2015. Италия, регион — Эмилия-Романья. Виноград: Санджовезе. Аромат: легкие ноты джема из темных слив, оттенки вишни, легчайшие нотки подвяленных ягод, еле-заметные тона сухих трав, еле-заметные специи (перец). Средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, оттенки спелой вишни, шкурки темной сливы, ноты подвяленных красных ягод, легкая терпкость, нотки перца. Будет хорошо питься со средневкусным мясом, пикантными блюдами из птицы, дичью, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мясной пиццей и пастой. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 6 евро (приобретал в магазине корпорации «ЛаВина»). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Chateau Lafont cuvee caractere 2015

29.10.2016 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2015.Франция, Бордо. Виноград: Мерло. Аромат: подвяленные ягоды, вишня, минеральные тона, легкий табак. Средневкусное, хорошо сбалансированное, ноты вишни, спелой черной смородины, приятная терпкость и слегка повышенная кислотность (молодость вина сказывается). Добротное вино, без каких-то ярких и выдающихся нюансов. Хорошо с барбекю-мясом, дичью, сильными и средними сырами, мощной пиццей. Хорошо и без закуски. Цена: около 8 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Отзыв о пиве Bourgogne Des Fladres

29.10.2016 Гарри Темное

Темный эль. Бельгия. Фильтрованый, пастеризованный. Алкоголь: 5 градусов. Плотность — 14%. Цвет каштановый, чуть красноватый. Аромат: карамельно-солодовый, ноты фруктов и цветов, приличный дрожжевой. Полновкусное, хорошо сбалансированное, небольшая сладость и дрожжевые ноты с оттенком портвейна. Легкая хмелевая горчинка в послевкусии. Легкие древесные ноты. Официанты утверждают — что если не предупреждать клиентов, которые незнакомы с этим пивом о его специфическом вкусе — то две трети пытаются это пиво вернуть со словами — «Да оно у Вас уже скисло!». Уникальный — кисловато-портвейновый, с фруктовыми нотами, вкус пива формируется из-за особенностей производства и двойному брожения, в следствии чего — дрожжевой аромат и вкус здесь сильнее, чем в прочих сортах. Пиво не для ежедневного пития — но может употребляться как «нечто особенное» — для разнообразия. Будет хорошо с мощной рыбой, блюдами из птицы, легкими колбасами, мощными и средними сырами. Нормально и без закуски. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, пиво, темное, эль

Отзыв о пиве Kulmbacher edelherb premium pils

29.10.2016 Гарри Светлое

Светлое пиво. Германия. Фильтрованное, пастеризованное. Алкоголь: 4,9 градусов, плотность: 11.6% Аромат: легчайшие солодовые нотки, легкий хмель, также угадываются фруктовые и пряные запахи. Полновкусное, отлично сбалансированное, слегка сладковатое, с нотами минеральности, солода, потом и в послевкусии — выступает приятная, добротная хмелевая горечь. Отличное, классическое светлое пиво нижнего брожения. Хорошо — со стандартными пивными закусками, мясными и рыбными блюдами средней насыщенности, снеками. Отлично пьется и без закуски. Цена: по акции — 1,2 евро, без оной — 1,7…1,8. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, пиво, светлое, экстраординарно

Отзыв о пиве Бархатное Вятич

29.10.2016 Гарри Темное

Темное пиво. Россия, Киров, пивоваренная компания Вятич. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: темный янтарь. Алкоголь: 4,5 градуса, плотность: 11%. Аромат: сладковатый карамельный солод, капелька хлебной корочки. Слабовкусное, нормально сбалансированное. Прилично сладковатое, водянистое, ноты карамельного солода, почти незаметная — но кислинка. Пиво совершенно легкое — для темного — округловатое, без каких-то нюансов и эмоций. Пить можно как с легкими закусками, там и без них — просто литрами. Такой вот российский брат чешского темного Козела — но проще и незамысловатей. Понравится вероятно девушкам. Цена: около 0, 7 евро. Резюме: слабоватое (4 из 10).

алкоголь, пиво, слабоватое, темное

Отзыв о пиве Holzar-Bier

29.10.2016 Гарри Темное

Темное пиво. Германия. Фильтрованное, пастеризованное. Алкоголь: 5,2 градуса. Плотность: 12%. Цвет: бледно янтарный. Аромат: солодовый, древесный, ноты меда и легкого хмеля. Средневкусное, нормально сбалансированное. Довольно водянистое — что никак не «бьется» с заявленными 12% плотности. Чувствуются ноты кисловатого хлеба, ореха, абсолютно не горькое, дрожжевой привкус. Хорошо — со стандартными пивными закусками, средними блюдами. Нормально — без закуски. Пиво — на любителя. Цена: 2,3 — 2,5 евро. Резюме — слабоватое (4 из 10).

алкоголь, пиво, слабоватое, темное

Отзыв о пиве Belhaven Twisted thistle IPA

29.10.2016 Гарри Светлое

Светлый эль. Шотландия. Фильтрованное, пастеризованное. Алкоголь: 5,6 градуса. Плотность: 9,2%. Цвет: янтарный. Аромат: цветочные ноты, карамельный солод, мед, хмелевая душистая горчинка. Полновкусное, отлично сбалансированное. В теле чувствуется ноты груши и ореха, приятная горчинка — напоследок. Несмотря на указанную плотность — эль ощущается очень плотным, с отличным балансом сладости и горчинки. Хорошо — с мощными пивными закусками и такими же мощными блюдами — типа мясной тарелки, рагу, дичи. Отлично пьется и без закуски. Цена: 2,5 — 2,8 евро. Резюме — экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, пиво, светлое, экстраординарно, эль

Отзыв о вине Hoya de Cadenas reserva Tempranillo 2011

Красное сухое. 2011. Испания, Утиель-Рикена. Виноград: Темпранильо. Аромат: подвяленные ягоды, спелая вишня, чернослив, минеральные ноты, специи — гвоздика. Полновкусное, нормально сбалансированное, ноты подвяленных ягод, спелая вишня, черная смородина, средняя терпкость, мизерная горьковатость. Добротное темпранильо. Хорошо с барбекю мясом, сильными и средними сырами, мощной пиццей. Хорошо и без закуски. Цена: около 8,5 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Отзыв о пиве Bakalar medovy spicial

25.10.2016 Гарри Светлое

Янтарное. Чехия, Раковник. Фильтрованное, пастеризованное. Алкоголь: 5,8%. Плотность: 14,2%. Цвет: янтарный. Аромат: солодовый, ноты легкого меда, легкого хмеля. Полновкусное, хорошо сбалансированное, средняя сладость, округлость, ноты карамельного солода, цветочного меда, в послевкусии – легкая карамель, солод, ноты дюшеса. Высокая приятная плотность. Хорошо с колбасами, мощными салатами и паштетами, средними сырами. Отлично и без закуски. Добротная, как обычно – продукция крупнейших чешских пивоваров. Несмотря на медовый оттенок — для любителей сладковатых, медовых элей и пива – оценку ставлю довольно высокую – ибо пиво действительно качественное и вкусное, не перебивает остальные нюансы медом. Цена: около 1,8 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, пиво, светлое, экстраординарно

Отзыв о пиве Bakalar amber spicial

25.10.2016 Гарри Темное

Янтарное. Чехия, Раковник. Фильтрованное, пастеризованное. Алкоголь: 4,2%. Плотность: 10,6%. Цвет: темно-янтарный. Аромат: солодовый, ноты жженой корочки, легкого хмеля. Средневкусное, хорошо сбалансированное, средняя сладость, округлость, ноты карамельного солода, подсолнечник, в послевкусии – кофейные ноты и средняя приятная хмелевая горечь. Средняя плотность. Хорошо с легкими колбасами, салатами, средними сырами, снеками. Отлично без закуски. Добротная, как обычно – продукция крупнейших чешских пивоваров. Видимо – ответ на «широко шагающее» в последнее время крафтовое пиво. Цена: около 1,8 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, пиво, темное, экстраординарно

Отзыв о пиве Lapin Kulta лицензия

25.10.2016 Гарри Светлое

Светлое. Россия, МПК, Мытищи. Фильтрованное, пастеризованное. Алкоголь: 4,5%. Плотность: 10,5%. Светло-янтарный цвет. Аромат: свежести и легких дрожжей. Среднесбалансированное, чуть сладковатое в начале, нота ореха, легчайшие ноты хмеля. Водянистое, неяркое – практически напоминает свой подлинный финский аналог, но как обычно – по лицензии — послабее… Цена: 0,6 евро. Пойдет со снеками, легкой рыбой, несильными колбасами и паштетами. Сложновато будет много выпить без закуски… Резюме: оставь в магазине (2 из 10).

алкоголь, оставь в магазине, пиво, светлое

Отзыв о пиве India Pale Ale v.2 МПК

25.10.2016 Гарри Светлое

Пиво светлое. Россия, МПК, Мытищи, «Волковская Пивоварня». Пастеризованное, фильтрованное. Алкоголь: 5,9%. Плотность — 14%. Цвет: темный янтарь. Аромат: солодовый, хмель, жженая хлебная корка. Полновкусное, неплохо сбалансированное, довольно сладкое вначале, солодовый вкус с нотами жженой корочки и кофе. Довольно округлое, с неплохим балансом сладости и горечи, хорошее послевкусие. Хорошо с колбасами-гриль, ребрышками, копченостями и жирной, мощной рыбой на мангале. Неплохо и без закуски. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, пиво, светлое

Отзыв о вине Gran Pasas Monastrell 2013

25.10.2016 Гарри Красное полусладкое

Красное полусладкое. 2013. Испания, Хумилья. Виноград: Монастрель. Аромат: Подвяленные ягоды, спелая вишня, малина, ежевика, чернослив, ноты сладковатых специй. Средневкусное, хорошо сбалансированное, сладкое вначале, ноты малины, ежевики, сливового джема, легчайшие портвейновые ноты. Вино сделано из заизюмленного винограда. Отлично выступит как десертное вино, понравится дамам, и, кстати — довольно хмельное. Однако — сладковато и густовато для долгого употребления без закусок, но бокал-два — пойдут очень легко. Хорошо с деликатным мясом, стейком, сильными и средними сырами, мощной рыбой с мангала, пиццей. Цена: около 7,5 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, дамам, красное, полусладкое

Отзыв о вине Corbieres Mme Claude Parmentier 2015

Красное сухое. 2015. Франция, Корбьер. Виноград: Сира, Гренаш, Кареньян. Аромат: подвяленные ягоды, вишня, малина, легкая минеральность, специи, гвоздика. Средневкусное, нормально сбалансированное, водянистое и кисловатое, ноты недозрелой вишни, приличная терпкость. Если будете пить — то с мясом барбекю, мясным рагу, сильными и средними сырами. Трудновато и без закуски. Цена: около 5,5 евро. Резюме: оставь в магазине (2 из 10).

алкоголь, вино, красное, оставь в магазине, сухое

Отзыв о вине Monasterio de las Vinas 2010

Красное сухое. 2010. Испания, Каринена. Виноград: Гарнача, Темпранильо, Каринена. Аромат: подвяленные ягоды, вишня, чернослив, ноты табака. Средневкусное, хорошо сбалансированное, ноты подвяленных ягод, черной смородины, вишни, ежевики, легкая терпкость и микро-горчинка. Хорошо с деликатным мясом, стейками, дичью, мощной птицей, мощными салатами, сильными и средними сырами. Хорошо и без закуски. Цена: 8 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Отзыв о вине Gioso Barbaresco 2009

Красное сухое. 2009. Италия, Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Аромат: подвяленные ягоды, вишня, персик, чернослив. Средневкусное, нормально сбалансированное, ноты подвяленных ягод, черной смородины, вишни, средняя несколько вяжущая терпкость. Ожидал от очередного Барбареско какого-то чуда — но его не случилось. Ординарное вино для обычного дня. Хорошо с деликатным мясом, дичью, птицей, мощными салатами, средними сырами. Нормально и без закуски. Цена: 14 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Valbello Cabernet Sauvignon 2014 Красное вино отзыв

Отзыв о вине Valbello Cabernet Sauvignon 2014

Красное сухое. 2014. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: Аромат: тона темных слив, еле-заметные нотки подвяленных темных ягод, тона переспелой вишни, еле-ощутимые травянистые нотки, легчайшие нотки минеральности (камень, гранит), легчайшие тона сухих трав, легкие нотки специй. Вкус: средневкусное, плохо сбалансированное, довольно весомая кислинка, еле-ощутимые тона темных слив, нотки подвяленных темных ягод, тона спелой вишни, еле-заметная минеральность, легкие нюансы сухих трав, весомая терпкость, еле-заметные вяжущие тона, еле-ощутимая горчинка, легкие нюансы специй. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Трудно пьется без закусок. Довольно прозрачное и водянистое для вин из этого сорта винограда. Для любителей пронзительных, кислотных вин. Цена: около 5 евро. Резюме: оставь в магазине (но близко к слабоватое) (3 из 10).

алкоголь, вино, красное, оставь в магазине, сухое

Santeresa Primitivo Puglia 2015 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2015. Страна: Италия, регион — Амулия (Саленто). Виноград: Примитиво. Аромат: ноты подвяленных красных и темных ягоды оттенки джема из темных слив, минеральность (почва), нюансы переспелых и увяленных вишен, цветочные нотки, еле-заметные тона сухих горных трав, тона пряностей (перец, лакрица, гвоздика). Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, бархатистое — вначале, ноты подвяленных красных и темных ягоды оттенки джема из темных слив, легкая кислинка и терпковатость, минеральность (почва), нюансы переспелых и увяленных вишен, цветочные нотки, еле-ощутимые животные нюансы, еле-заметные тона сухих горных трав, тона пряностей (перец, лакрица, гвоздика). Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусным паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей, мясным рагу. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 7 — 9 евро (продается в сети «ЛаВина» и в Интернете). Резюме: банальное (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Ladorier Bordeaux 2015 Красное вино отзыв