Блог о Вине и прочих прелестях жизни
Красное сухое. 2012. Франция, Бордо. Каберне-совиньон, Каберне-Фран. Аромат: подвяленные кисловатые ягоды. Вкус: полновкусное, средне сбалансированное, сливочность вначале, ноты подвяленных ягод, слегка терпкое. Неинтересное. Хорошо со средним мясом, сильными и средними сырами, пиццей. Средне — без закуски. Цена: около 6 евро. Резюме: слабоватое (4 из 10).
Розовое сухое. 2013. Австралия. Виноград: Сира. Аромат: полевые цветы, слегка соломенный, травянистый. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, сладковатое вначале, ноты полевых цветов, легкая и приятная кислинка в довольно долгом послевкусии. Прекрасно — в сопровождении блюд с птицей, деликатным мясом, средними и нежными сырами, салатами, кондитерскими изделиями. Отлично — и без закуски. Около 10 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).
Красное сухое. 2014. Чили, долина реки Мауле. Сорт Каберне-совиньон. Аромат: подвяленных ягод и черной смородины. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, подвяленные ягоды, спелая вишня, слива, приятная терпкость. Будет отлично со стеками, сильными паштетами, дичью, средними сырами, пиццей. Отлично и без закуски. Цена: около 10,5 евро. Резюме: экстраодрдинарно.
Красное сухое. 2014. Чили. Сорт Каберне-совиньон, Мерло. Аромат: густой, подвяленных ягод и чернослива. Вкус: средневкусное, средне сбалансированное, слегка сладковатое вначале, вкус подвяленных ягод, в конце — средняя терпковатость. Добротное, однако показалось немного спиритуозным и жестковатым — видимо «по молодости». Хорошо со средним мясом, паштетами, птицей, средними сырами. Хорошо и без закуски. Цена: около 8 евро. Резюме: банальное (6 из 10).
Красное сухое. 2012. Франция, Бордо. Каберне-совиньон, Каберне-Фран, Мерло. Аромат: подвяленные ягоды, легкой терпкости. Вкус: средневкусное, средне сбалансированное, ноты черной смородины и вишни, довольно терпкое. Хорошо со средним мясом, сильными и средними сырами, пиццей. Средне — без закуски. Цена: около 7 евро. Резюме: банальное (6 из 10).
