Отзыв о вине Chateau Haute Combe

Отзыв о вине Chateau Haute Combe

Красное сухое. 2011. Франция. Бордо. Виноград: Мерло, Каберне-фран. Аромат: подвяленные ягоды, танинность. Вкус: полновкусное, нормально сбалансированное, ноты смородины и спелой вишни, средние танины. Простоватый, классический вкус. Хорошо с сильными и средними  сырами, средневкусным мясом, птицей. Хорошо и  без закуски. Около 8 евро. Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Chateau_Haut_Combe_label

Отзыв о вине Chateau Haut Redon

Отзыв о вине Chateau Haut Redon

Красное сухое. 2012. Франция. Бордо. Виноград: Мерло, Каберне-совиньон. Аромат: подвяленные ягоды, танинность. Вкус: полновкусное, нормально сбалансированное, ноты смородины и спелой вишни, четкие танины. Хорошо со средними и нежными  сырами, мясными деликатесами, птицей. Хорошо и  без закуски. Около 8 евро. Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Chateau_Haut_Redon_label

Отзыв о вине Chateau Haut Plantey

Отзыв о вине Chateau Haut Plantey

Красное сухое. 2013. Франция. Бордо. Виноград: Каберне-совиньон, Мерло. Аромат: подвяленные ягоды, нотки кожи, пряностей. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, подвяленные ягоды, бархатистое, округлое, с легкой терпкостью. Хорошо со средним мясом, средними и нежными  сырами, мясными деликатесами, салатами. Отлично без закуски. Около 8 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Chateau_Haut_Plantey_label

Отзыв о вине Chateau Haut Maginet

Отзыв о вине Chateau Haut Maginet

Красное сухое. 2013. Франция. Бордо. Виноград: Мерло, Каберне-совиньон. Аромат: подвяленные ягоды, легкие танины. Вкус: полновкусное, неплохо сбалансированное, подвяленные ягоды, довольно терпкое, небольшая кислинка в конце, ноты специй. Хорошо с мощным мясом, сильными  сырами, пиццей. Так себе — без закуски. Около 8 евро. Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Chateau_Haut_Maginet_label

Отзыв о вине Chateau Haut Fontenelle

Отзыв о вине Chateau Haut Fontenelle

Красное сухое. 2013. Франция, регион — Бордо. Виноград: Мерло, Каберне Совиньон. Аромат: тона подвяленных красных и темных ягод, оттенки темной вишни, легкие нюансы спелой вишни,  еле-заметные травянистые нюансы, тона минеральности, еле-ощутимые нюансы чернослива, нотки специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, тона темных слив, нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые травянистые нотки, минеральность (почва), средняя терпковатость, еле-заметная ягодная кислинка, еле-ощутимые смолистые нюансы, легчайшие древесные тона, еле-ощутимые нюансы подброженной (оксидированной) вишни, еле-ощутимые нотки дикого укропа, оттенки специй (перец). На конец 2019 года — скорее гастрономический вариант вина. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сильными сырами, мясной пастой и пиццей, рагу из дичи. Довольно неплохо пьется и без закуски. Рекомендую похранить до 2021 — 2022 года. Цена: около 9 — 11 евро (приобретал в супермаркете «Глобус», есть в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Chateau_Haut_Fontenelle_label

Отзыв о вине Chateau Grand Marseaux

Отзыв о вине Chateau Grand Marseaux

Красное сухое. 2014. Франция. Бордо-Медок. Виноград: Каберне-совиньон, Мерло. Титул — Grand vin de Bordeaux. Аромат: подвяленные ягоды, легкие танины. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, фруктово-ягодные ноты, небольшая бархатистость и терпкость. Отлично с барбекю-мясом, сильными и средними сырами,  пиццей, дичью. Хорошо и без закуски. Около 9 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Chateau_Grand_Marceaux_label