Отзыв о виски Shackleton blended scotch whisky 1 л

Отзыв о виски Shackleton blended scotch whisky 1 л

Шотландия, Хайленд. Купажированный (бленд). Выдержка: нет информации. Крепость: 40%. Цвет: светлый янтарь. Аромат: суховатый — легкая травянистость, печеное яблоко, солновато-морские нюансы, мокрая известка, легчайшие инжирные нотки, древесные оттенки, солодовые нюансы. Вкус: довольно оригинальный для бленда — суховатый вначале, затем — появляется легкая сладковатость, солод, ноты спелой груши, древесные нюансы, ореховые нотки. Когда спиритуозность (крайне легкая, кстати) во вкусе пропадает — виски становятся округлыми и мягкими, с нюансами вереска, со сладковато-солодовым и маслянистым послевкусием. Послевкусие — долгое, согревающее и приятное. Не зря — члены английской экспедиции взяли «прадедушку» этого виски с собой в Антарктиду в начале 20-го века. Именно от найденных через много лет нескольких бутылок — и был воссоздан данный виски. Питкий, интересный, достойный постоянного нахождения в баре. Пить можно — как без закуски — чистым, так и сопровождать им блюда на праздничном столе. Немного разбавленный, с парой кубиков льда — дает приятный, легкий, сладковато-медовый и вересковый вкус. Цена в рознице — около 45-50 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о виски Shackleton blended scotch whisky 1 л

Отзыв о виски Chivas Regal 12 y.o. 1 л

Отзыв о виски Chivas Regal 12 y.o. 1 л

Шотландия, Спейсайд. Купажированный (бленд). Выдержка: 12 лет. Крепость: 40%. Цвет: сочный янтарь. Аромат: медовые нотки, легчайшие цукаты (с цитрусовыми нюансами), древесные нотки, еле-заметные торфяные оттенки. Вкус: медовые и солодовые сладковатые нотки, оттенки мокроватого дерева, капельку сливок, цитрусовые нюансы, легчайшая дымность, орехи, легчайшие спиритуозные нотки. Послевкусие — среднее, суховатое — солодовые и древесные нотки с травянистыми оттенками. Классический, добротный бленд, который можно в принципе — как пить без закуски — чистым (либо с парой кубиков льда) — так и сопровождать им не слишком утонченные блюда на праздничном столе. Цена в рознице — около 44-48 евро. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о виски Chivas Regal 12 y.o. 1 л

Отзыв о виски Caol Ila 12 y.o. 0,7 л

Отзыв о виски Caol Ila 12 y.o. 0,7 л

Шотландия, остров Айлей. Односолодовый. Выдержка: 12 лет в бочках из под Бурбона. Крепость: 43%. Цвет: соломенный. Аромат — несколько сладковато-бархатистый, легкие цукаты, торф, сухая трава, легчайшие фенольные нюансы. Вкус: сладковато-изюмный, солодовые и йодистые нотки, подкопчено-торфяные оттенки, кожа, солноватые и фенольные нюансы. В среднем по длительности послевкусии — оттенки дерева, шоколада, солодовая маслянистость. Крайне богатый и мощный — особенно в ароматике — виски. Питкий, спиритуозности нет ни в аромате, ни во вкусе. Занимает где-то промежуточное положение — между дымным Талискером и фенольно-копчеными Ardbeg и Lagavulin. Неплохо бы иметь его в домашнем баре. Несомненно — лучше пить чистым, слегка охлажденным или с парой кубиков льда. И естественно — пить его без закуски, как аперитив или диджестив. Цена в рознице — около 100 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о виски Caol Ila 12 y.o. 0,7 л

Отзыв о виски Aultmore of the foggie moss 12 y.o. 1 л

Отзыв о виски Aultmore of the foggie moss 12 y.o. 1 л

Шотландия, Спейсайд. Односолодовый. Выдержка: 12 лет. Крепость: 46%. Цвет: светлый янтарь. Аромат: солодовый, легкие цукаты, оттенки дуба, ореха, горьковатые травяные нотки, вереск. Вкус: сначала — легкая сладость, затем — оттенки солода, кисловаты лимонные (но без цитрусовости) нюансы, довольно весомая спиритуозность и жестковатость, лесной орех, травянистая горчинка, довольно длительное маслянистое и солодовое послевкусие с перечными нюансами. Напиток — классический вариант односолодового виски Спейсайда — однако ничего интересного в нем нет. Трудновато долго или много пить его без закуски и льда. Цена — около 60 — 65 евро (в Дьюти фри) и около 80 — 85 евро — в рознице. Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о виски Aultmore of the foggie moss 12 y.o. 1 л

Отзыв о виски Ruichladdich Organic Scotch Barley 1 л

Отзыв о виски Ruichladdich Organic Scotch Barley 1 л

Шотландия, остров Айла (Islay). Односолодовый. Выдержка: около 10 лет. Частично — в бочках из американского бурбона. Крепость: 50%. Цвет: янтарь. Аромат — древесные нюансы, солодовость, нотки спиритуозности, легкие шоколадные тона, орех, бисквитные нюансы. Вкус: солодовые ноты, средняя сладковатость, далее — слегка жгучая и довольно мощная спиртовая составляющая, затем — нотки карамели, цукаты, легчайшее медовое, суховатое и коротковатое послевкусие. Сложновато пить чистым — рекомендую бросить пару кубиков льда — что бы кто не говорил про «реакции» и «рецепторы». Так пить приятнее, да и вкус — постоянно меняется. А не это ли нас радует всегда… Дизайн довольно неприятный (для меня лично) — обтянуть бутылку голубой пленкой — может это и модно, но я бы предпочел — классическое — прозрачное исполнение. Несомненно — дизайн никак не повлияет на итоговую оценку. Рекомендую, конечно — пить его без закуски — как аперитив или диджестив. Цена в рознице — около 80 — 85 евро. Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о виски Ruichladdich Organic Scotch Barley 1 л

Отзыв о виски Dalmore 12 y.o. 1 liter

Отзыв о виски Dalmore 12 y.o. 1 liter

Шотландия, Хайленд. Односолодовый. Выдержка: 12 лет. Крепость: 40%. Цвет: темный янтарь. Аромат — бисквитное пирожное, оттенки мокрой листвы и мокрого дерева, легчайшие цветочные и цитрусовые оттенки, медовость. Вкус: сначала — легкая сладинка, нотки хереса, цукаты (в основном — курага), ромовая баба, цветочно-фруктовые оттенки. В приятном, но коротковатом послевкусии — нотки меда, солода, маслянистости, дуба и легчайшие оттенки торфа и специй. Вкус довольно бархатистый, сладковатый, интересный. Рекомендую пить исключительно чистым и без закуски, слегка охлажденным. Цена в рознице — около 65-80 евро. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о виски Dalmore 12 y.o. 1 liter

Отзыв о виски Bushmills 16 y.o. 1 liter

Отзыв о виски Bushmills 16 y.o. 1 liter

Ирландия, Антрим. Односолодовый. Цвет: сочный, светло-коричневый с кирпичным оттенком. Крепость: 40%. Выдержка спиртов — 16 лет в бочках 3-х типов: из-под бурбона, хереса и портвейна. Аромат: чуть спиритуозный, засушенный апельсин, цукаты, нотки карамели, ваниль, сладковатые пряности. Вкус: легкий липовый мед, сладковатый цитрус, карамель, солод. Послевкусие — короткое, с нотками шоколада, зажаренной хлебной корочки и легчайшего дыма, чуть более среднего — уровень спиритуозности. Пить — несомненно — хорошо охлажденным (из-за несколько повышенной спиритуозности), однако аромато-вкусовой показатель — очень хорош. Будет хорошим вариантов виски для застолья с деликатесными блюдами. Иногда — как аперитив или диджестив. Цена: около 55 — 60 евро в Интернет-магазинах. Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о виски Bushmills 16 y.o. 1 liter

Отзыв о виски Kilchoman Isle single cask 0,7 liter

Отзыв о виски Kilchoman Isle single cask 0,7 liter

Шотландия, остров Айла (Islay). Односолодовый. Выдержка: не менее 3 лет. В бочках из под бурбона. Крепость: 60,5%. Цвет: темноватый янтарь. Аромат: сладковатый и солодовый, травянистые и овощные нотки, тонкие оттенки торфа и копчености. Вкус: чуть — солодовый, цитрус, цукаты, нотки зажаренной корочки белого хлеба. Дольше среднего — послевкусие с оттенками дуба и камфорных нот. Крепковатый с немного обжигающим послевкусием. Мощный и приятный, но — на любителя. Пьется в основном — только чистым и без закуски, я бы все-же — после первого, тестового глотка — порекомендовал бы его пить — бросив пару кубиков льда. Цена в рознице — около 90 — 100 евро. Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о виски Kilchoman Isle single cask  0,7 liter

Отзыв о виски Grant’s 12 y.o. 0,75 л

Отзыв о виски Grant's 12 y.o. 0,75 л

Шотландия, Спейсайд. Бленд (смесь спиртов). Выдержка: 12 лет. Крепость: 40%. Цвет: янтарь. Аромат: легкие цукаты, персик, оттенки ванили, легчайшие фенольные нотки. Вкус: сначала — сладость, нотки монпансье, чуть цветочного меда, цукаты, немного дуба и капельку дыма — под конец. Не очень понравились слегка спиритуозные нотки вначале. Напиток — добротный, уверенно можно пить его с закуской — на празднествах и застольях, использовать как компонент в хорошо-сбалансированных и премиальных коктейлях. Хотя без закуски все же я бы его не рекомендовал — добротен— но вот насчет удовольствия от «смакования» — вопрос спорный. Цена — около 36-40 евро. Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о виски Grant's 12 y.o. 0,75 л

Ох уж эти названия!!!

Смешные названия вина и пива.

Как вы уже давно (и правильно) заметили — приличная доля материала, который я здесь размещаю для вашего внимания — несет не только серьезно-информационный — но и развлекательно-юмористический смысл.

Эта статья не исключение — идея ее родилась, когда мне недавно попалась информация об одном смешном названии алкогольного напитка.

Я пошел дальше — и решил, подсобрав капельку материала — сформировать ее для вашего внимания…

И вот, что у меня получилось:

ВИНО

В названии вин — раньше фигурировали часто только названия винограда, да местность — где он произрастал и (или) производился.

В 20-м веке — виноделам видимо стало немного скучновато (а может это коварные маркетологи уговорили их «тряхнуть креативом») — но на полках стали как грибы после дождя — появляться сначала — яркие этикетки у вин, ну а уж потом — веселые или просто удивительные названия.

Итак — «к оружию!»:

— Первым номером нашего винного обзора стала линейка вин из самого удаленного континента — Австралии.

Именно в Западной Австралии — недалеко от пещеры «Логово Дьявола» (где по преданию — нашли остатки тигра с пятью ногами) — раскинулись богатые виноградники.

Группа винных энтузиастов — наладили здесь выпуск вин из различных сортов винограда, объединенных общей смешной маркой Fifth Leg (пятая нога). На этикетке — пес явно удивлен приближающейся ногой, которая привязана на веревочке. 😎

— Вторым — стало красное вино с названием «Oops!» (соответствует русскому — «Ой!») — чилийское, из сорта Карменер.

Многие виноделы Нового Света считали виноград Карменер — как «близкого родственника» или разновидность Мерло. И когда в 1994 году винодел Жан-Мишель Бурсику выявил и написал гласно об этой ошибке — то из-за яркой реакции винного сообщества на эту новость (схожей с немым шоком — в концовке спектакля «Мертвые души») — он как раз и назвал свое вино.

— Австралийское вино «Он сказал — Она сказала» (He said She Said) – по задумке производителей призвано разрешить противоречия между разным мировосприятием мужчин и женщин, как раз при помощи данного вина.

На этикетке — сожалеющая о непонимании женщина и удивленно почесывающий голову — мужчина.

— Не иначе как «Посадочный талон» (Boarding Pass) назвали бутылку вина из винограда Шираз еще одни представители далекого континента с сумчатыми животными.

Видимо длительное нахождение талона на самолет перед глазами, при полете в Астралию, и натолкнуло креативных виноделов на такую мысль.

— Многие вина (в основном красные) — имеют в оценках своей плотности и вкуса такое свойство как «жирность, смолистость и маслянистость».

Именно из за «зашкаливая» в своем вине этих показателей — виноделы с Юга Франции — Тьери и Гай — назвали свое вино из винограда Shiraz — Жирный ублюдок (Fat Bastard).

На этикетке вина сидит смешной золотой гиппопотамчик.

— И снова — Франция. Виноделы из Лангедока — выпустили серию вин под общим названием «Мне наплевать!» (Moi, Je m’en fous!)

Выражение, по их словам — название вина должно подчеркивать такое важное свойство вин — как сбалансированность аромата и вкуса.

— Ну а американцы — всегда верны себе. И конечно домохозяйкам (и не только «отчаянным»).

Иначе — почему бы им не придумать для них что-то свое, эдакое. И вот — в Калифорнии появилось вино с красноречивым названием «Сумашедшая домохозяйка» (Mad Housewife). На этикетке — фотография немного «двинутой» женщины с поварешкой.

— И снова вернемся в Америку. Несколько фривольное название «Приют в ложбине» (Cleavage Creek) получила линейка вин, сделанных в солнечной Калифорнии.

Надпись и краткое описание говорит о том, что вино «сделано из прекрасного винограда, выращенного в ложбинах холмов Калифорнии». Надпись размещена сверху фотографии, на которой видна обнаженная женская спина и часть того, что идет пониже.

А лицо самой красотки и то, что идет также пониже лица и шеи — можно увидеть, развернув бутылку и глянув на контрэтикетку.

— Еще одни американцы — выпустили вино, напоминающее по вкусу портвейн. Но так, как слово Port — в названиях вин запатентовано Португалией и не может использоваться без их разрешения — они назвали свое вино крайне инновационно — «USB-Port».

— Жестокая этикетка с надписью «С*ка» (Bitch) — украшает этикетку вина из Австралии.

Это слово женского рода, по мнению авторов вина — часто выкрикивают люди, это вино употребляющие, когда понимают — что на дне бутылки не осталось уже даже и капли!

Слово «су*а» еще 77 раз написано на контрэтикетке данной бутылки так, на всякий случай, чтобы пьющие — никогда не забыли, что вина много не бывает!!! 8-)))

— Апогеем странных названий вин можно считать «Дерьмовое вино» (Le Vin de Merde) от производителя из французского региона Лангедок-Руссильон.

Озлобившись на нелестные отзывы туристов и некоторых эстетов в прессе о том, что вина из его родного региона «никуда не годятся» — винодел нанес «ответный удар» — и назвал свое вино этими шокирующими словами.

Кстати вино — довольно удачное. Несмотря на то, что по этикетке винной бутылке «ползают» нарисованные мухи. 😎

К тому же — его вино стали покупать туристы в качестве сувенира из Франции, что значительно улучшило финансовое положение отчаянного винодела.

Что касается ПИВА — то здесь креатив просто «бьет через край» — особенно у крафтовых производителей. Удивительные названия — можно почитать в довольно большом абзаце моей статьи о Фестивале Крафтового пива 2017 — вот здесь.

Что касается недавней информации — то предлагаю вашему вниманию оригинальное название довольно молодой прибалтийской пивоваренной компании — Muddis Õllevabrik.

Несмотря на довольно близкое к ругательному, созвучие — пиво у компании очень интересное и довольно вкусное.

Ваш покорный слуга смог даже попробовать наиболее распространенную марку — Muddis Golden Ale. Заметки о его дегустации вот тут.

Еще дальше — пошел норвежский пивовар русского происхождения Александр Агри.

Сварив свои первые 13 бутылок пива, он назвал их простым и незамысловатым словом Pidor.

Понятно, что это был маркетинговый ход, но своего он добился — вокруг пива и его названия разгорелась ожесточенная дискуссия. Люди начали постить его пиво, придумывать смешные фразы (например такую: «Этот Pidor согрелся, сбегай-ка за замороженным Pidor-ом в холодильник!»)

Но пока «суть да дело» — заказов у Александра теперь уже стало на несколько тонн пива!

Поэтому он срочно отменил свой отпуск и начал заказывать ингредиенты для более масштабной варки.

Что касается виски — то видимо, из-за того, что напиток символизирует серьезность, стиль, традиции и т.д. — здесь веселые и прикольные названия не очень прижились.

Можно отметить только разве что купажированный виски Monkey shoulder («обезьянье плечо»), да и то — название напитка возникло от профессиональной болезни, поражающей людей, которые по 15-20 лет мешают лопатой зерно для виски… Смешного тут конечно не очень много…

Как видите — даже в такой древней и серьезной области как вино- и пиво-делание, есть много довольно веселых и необычных фактов.

Пейте хорошие напитки и в меру!

Удачи, Ваш Гарри!

1 2 3 4