Отзыв о вине Собер Баш Адау 2016

Отзыв о вине Собер Баш Адау 2016

Красное столовое сухое. 2016. Россия, Краснодарский край, «Собер Баш». Виноград: Корвина, Цимлянский черный, Голубок. Аромат: легкие нотки подсолнечника, вишня, слива, легкие нюансы черной смородины, травянистые нотки, оттенки легких специй. Средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, ноты вишни, сливы, черной смородины, еле-заметные тона фиалки, весомая танинность, средняя терпковатость, нюансы специй, слегка вяжущие тона в послевкусии.  Рекомендации — похранить годик-два. Подойдет к блюдам из довольно мощного мяса (в том числе — с мангала, баранине), твердым невыдержанным и выдержанным сырам, мощновкусным — паштетам и салатам, рагу, дичи. Трудновато много выпить без закуски. Цена: пока нет информации. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Собер Баш Адау 2016

Отзыв о вине Собер Баш Красностоп 2016

Отзыв о вине Собер Баш Красностоп 2016

Красное столовое сухое. 2016. Россия, Краснодарский край, «Собер Баш». Виноград: Красностоп. Аромат: вишня, слива, легкие нюансы черной смородины, нюансы кожи, еле-заметные древесные оттенки, травянистые нотки, оттенки легких специй. Средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, ноты сливы, вишни, черной смородины, еле-заметные сливочные тона, затем идет — мощная танинность, довольно весомая терпковатость, нюансы специй, легчайшая травянистая горчинка, древесные нотки, вяжущие тона в послевкусии. Вино без изъянов, элегантное — с приличным потенциалом хранения — однако на настоящий момент — молодое. Рекомендации — хранить не менее 2-3 лет. Подойдет к блюдам из довольно мощного мяса, твердым невыдержанным и выдержанным сырам, мощновкусным — паштетам и салатам, рагу, дичи. Много выпить без закуски — несколько проблематично. Цена: пока нет информации. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Собер Баш Красностоп 2016

Отзыв о вине Собер Баш Агуна 2016

Отзыв о вине Собер Баш Агуна 2016

Белое столовое сухое. 2016. Россия, Краснодарский край, «Собер Баш». Виноград: Пино Гри, Сибирьковый, Рислинг. Аромат: легкие травянистые нотки, легкие оттенки желтого яблока и груши, древесные нюансы (сухая листва),  нюансы ванили, после согревания вина — легкий аромат яблочной шкурки. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, легчайшая сладковатость, легкие нюансы тропических цветов, еле-заметная кислинка, легкая терпковатость. Хорошо сбалансированная кислотность. Элегантное и довольно питкое вино. Подойдет к белой рыбе, морепродуктам, мягким и полутвердым невыдержанным сырам, легким паштетам и салатам. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: пока нет информации. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Собер Баш Агуна 2016

Отзыв о вине Собер Баш Рислинг 2016

Отзыв о вине Собер Баш Рислинг 2016

Белое столовое сухое. 2016. Россия, Краснодарский край, «Собер Баш». Виноград: Рислинг. Аромат: легкий — нюансы яблока, оттенки травянистости (нотки виноградных гребней), соломенность, легкая минеральность, оттенки полевых цветов. Легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-заметная цитрусовая кислинка, нюансы соломенности и травянистости, легчайшая терпковатость, еле-заметный белый персик. Хорошо сбалансированная кислотность. Яркое и освежающее вино. Подойдет к белой рыбе, морепродуктам, мягким и полутвердым невыдержанным сырам, легким паштетам и салатам. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: пока нет информации. Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Собер Баш Рислинг 2016

Отзыв о вине Собер Баш Пино Гри 2016

Отзыв о вине Собер Баш Пино Гри 2016

Белое столовое сухое. 2016. Россия, Краснодарский край, «Собер Баш». Виноград: Пино Гри. Аромат: легкий — сладковатые нотки желтого яблока и груши, легчайшая минеральность, еле-заметные хлебные нотки, оттенки белых цветов. Легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-заметная цитрусовая кислинка, нюансы спелого желтого яблока и белого персика, соломенность, легчайшая терпковатость, слегка маслянистые и цветочные нотки в послевкусии. Хорошо сбалансированная кислотность. Яркое и освежающее вино. Подойдет к белой рыбе, морепродуктам, мягким и полутвердым невыдержанным сырам, легким паштетам и салатам. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: пока нет информации. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Собер Баш Пино Гри 2016

Отзыв о вине Lazy Bay shiraz 2013

Отзыв о вине Lazy Bay shiraz 2013

Красное сухое. 2013. ЮАР, Вестерн Кейп. Виноград: Шираз (Сира). Аромат: нотки скотного двора (легкий навоз и животные нотки), спелая слива, легчайшие бальзамические нюансы, нотки чернослива, смолистость, ноты подвяленных черных лесных ягод, оттенки пряностей. Средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое и округлое, переспелая вишня, сливовый джем, нотки подвяленных черных ягод, смолистые нюансы, оттенки пряностей, легкая терпковатость. Подойдет к блюдам из средневкусного красного мяса, пикантной птицы, средневкусным полутвердым сырам, паштетам, мясной пасте и пицце. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 14 евро. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Lazy Bay shiraz 2013

Отзыв о вине Terrazas de los Andes malbec 2015

Отзыв о вине Terrazas de los Andes malbec 2015

Красное сухое. 2015. Аргентина, Мендоза. Виноград: Мальбек. Аромат: ноты красной черешни, сливовый джем, подвяленные темные ягоды, минеральность, легкие нюансы чернослива, легкая смолистость, оттенки пряностей. Средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое и округлое, ноты спелой вишни, сливы, еле-заметная кислинка, легкая сладковатость, оттенки темных подвяленных лесных ягод, еле-заметные древесные нюансы, легчайшая смолистость, небольшая терпковатость в послевкусии. Подойдет к блюдам из средневкусного красного мяса, пикантной птицы, средневкусным и мощным твердым сырам, паштетам, мясной пасте и пицце. Довольно неплохо пьется без закуски. На мой взгляд — пить его рано — неплохо бы минимум пару лет его похранить. Цена: около 25 — 26 евро. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Terrazas de los Andes malbec 2015

Отзыв о вине Forever Blend apasionado sauvignon blanc & chardonnay 2017

Отзыв о вине Forever Blend apasionado sauvignon blanc & chardonnay 2017

Белое сухое. 2017. Чили, Мауле Велли. Виноград: Совиньон Блан, Шардоне. Аромат: ноты спелых — желтого яблока и груши, еле-заметные тона тропических фруктов, соломенность, еле-заметные оттенки белого перца. Легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое, слегка сладковатое, нотки спелого желтого яблока, легчайшая цитрусовая кислинка, легкая терпковатость, соломенные нотки, еле-заметные нюансы травянистости. Простоватое, но довольно питкое вино. Подойдет к белой рыбе, морепродуктам, мягким и полутвердым невыдержанным сырам, легким паштетам и салатам. Нормально пьется без закуски. Цена: около 11 евро. Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Forever Blend apasionado sauvignon blanc & chardonnay 2017

Отзыв о портвейне (ликерное вино) Warre’s heritage ruby port 2017

Отзыв о портвейне (ликерное вино) Warre's heritage ruby port 2017

Красный сладкий портвейн (ликерное вино). Год розлива — 2017. Португалия, Дору. Виноград: Турига насьонал, Турига франка, Тинто барока, Тинто рориж, Тинто као. Крепость: 19 градусов. Хранение в бочке — не менее 3 лет. Аромат: переспелая вишня, черешня, сливовый джем, нотки чернослива, подвяленный инжир, легчайшие травянистые нюансы (виноградные гребни), нотки красных цветов, пряности (ваниль и другие). Хорошо сбалансированный, бархатистый, довольно сладкий, сливовый и вишневый конфитюр, нотки подвяленного инжира, красная черешня, еле-заметные терпковато-спиритуозные нюансы, сливочно-фруктовые оттенки в послевкусии. Содержание сахара: 107 г/литр. Просто и добротный портвейн с мощной фруктово-цветочной доминантой. Хороший вариант для сопровождения красной рыбы, холодной мясной нарезки, творожных не очень сладких десертов, мороженого-пломбир, слегка кисловатых фруктов. Довольно приятно — без закуски. Цена — около 20 евро. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о портвейне (ликерное вино) Warre's heritage ruby port 2017

Отзыв о вине Viberti Dolba langhe 2015

Отзыв о вине Viberti Dolba langhe 2015

Красное сухое. 2015. Италия, Пьемонт. Виноград: Дольчетто, Барбера. Аромат: вишня, слива, нотки черной смородины, легчайшие нюансы фиалки, оттенки минеральности (пудра), легкие оттенки специй (перец). Средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, ноты вишни, сливы, нюансы черной смородины, средняя терпковатость, слегка вяжущие нотки в послевкусии. Рядовое, но добротное и гастрономическое вино без каких-то специфических оттенков и нюансов. Подойдет к блюдам из средневкусного красного мяса, пикантной птицы, средневкусным и мощным твердым сырам, паштетам, мясной пасте и пицце. Довольно сложно много выпить без закуски. Цена: около 16-17 евро. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Viberti Dolba langhe 2015

1 2 3 88