Метка: красное

Красное сухое. 2010. Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо, Грасиано, Гарнача. Вино выдержано 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — нотки подвяленных красных (в том числе и болотных) ягод, легкие тона переспелой и завяленной вишни, еле-ощутимые травянистые тона, легчайшие нотки минеральности (еле-заметная почва), еле-ощутимые нюансы сухих трав, цветочные тона, еле-ощутимые нотки вишневой косточки, еле-ощутимые тона перца. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, легкие тона подвяленных красных ягод (в том числе и болотных), легчайшие тона переспелой и завяленной вишни, еле-заметные нюансы темных слив, легкая минеральность, легчайшие нотки медоносных сухих трав, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» нотки, цветочные оттенки, легчайшие нотки специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Думаю — вино может несколько улучшится при не очень долгом хранении (3-4 года). Цена: около 10 — 11 евро в Европе (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2009. Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо, Гарнача, Грасиано. Вино выдержано 24 месяцев в дубовых бочках и 18 месяцев — в бутылках. Аромат: приятный — еле-заметные животные нотки (кожа), нотки подвяленных красных ягод, легкие тона переспелой и «подкопченой» вишни, еле-заметные травянистые тона, легкие нотки джема из темных слив, еле-ощутимые бальзамические оттенки, легчайшие нотки минеральности (еле-заметная почва), еле-ощутимые нюансы сухих трав, еле-заметные цветочные тона, еле-ощутимые тона перца и ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, тона подвяленных красных ягод, легчайшие тона спелой вишни, еле-заметные нюансы джема из темных слив, легкая минеральность (почва), легчайшая терпковатость, легкая ягодная кислинка, легчайшие нотки медоносных сухих трав, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» нотки, еле-заметные цветочные оттенки, легчайшие нотки специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Вино может и должно немного похраниться (3-4 года) и наверняка улучшит свое резюме на балл. Цена: около 15 евро в Европе (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2015. Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо, Гарнача, Грасиано. Вино выдержано 14 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — нотки подвяленных красных (в том числе и болотных) ягод, легкие тона переспелой и завяленной вишни, еле-ощутимые травянистые тона, легчайшие нотки минеральности (еле-заметная почва), еле-ощутимые нюансы сухих трав, цветочные тона, еле-ощутимые нотки вишневой косточки, еле-ощутимые тона перца. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, легкие тона подвяленных красных ягод (в том числе и болотных), легчайшие тона переспелой и завяленной вишни, еле-заметные нюансы темных слив, легкая минеральность, легчайшие нотки медоносных сухих трав, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» нотки, цветочные оттенки, легчайшие нотки специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Думаю — вино может несколько улучшится при не очень долгом хранении (3-4 года). Цена: около 10 — 11 евро в Европе (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Португалия, регион – Лиссабон. Виноград: Турига Насьональ. Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 6 месяцев. Аромат: приятный – тона подвяленных красных ягод, оттенки джема из темных слив, легкие цветочные нюансы, еле-заметная минеральность, легчайшие тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые хвойно-эвкалиптовые нюансы, еле-ощутимые тона перца и ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие тона переспелой вишни и красной черешни, легчайшие оттенки джема из темных слив, еле-ощутимые нотки подвяленных красных и темных ягод, легкая кислинка, еле-заметные минеральные нотки, легчайшие маслянистые и “съедобные” оттенки, еле-заметные цветочные нотки, еле-ощутимые сливочные нотки, еле-заметные нюансы специй (перец, ваниль, лакрица), приятное и длительное послевкусие с тонами завяленных ягод и подсушенной вишни. Может питься с деликатесным и средневкусным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 13 — 15 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2015. Португалия, регион — Алентежу. Виноград: Арагонеж, Турига Насьональ, Сира. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 9 месяцев. Аромат: легкий — легчайшие травянистые тона (виноградные гребни), оттенки джема из темных слив, тона переспелой вишни, легкие нюансы подвяленных темных ягод, легчайшая минеральность (почва), еле-ощутимые нотки бузины, еле-ощутимые шоколадные нюансы, легкие специи (перец, лакрица), еле-заметные спиритуозные оттенки. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, шелковистое, капельку сладковатое, плотноватое, легкие нотки джема из темных слив, нюансы переспелой вишни и спелой красной черешни, легкие нотки подвяленных темных ягод (ежевика, тутовник), еле-заметные сливочные нюансы, легчайшие нотки шоколада, еле-заметные вяжущие и «съедобные» оттенки, легкие цветочные нотки, еле-заметные нюансы специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной лазаньей, пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 9 -11 евро (продается в супермаркете «Глобус» и в Интернете).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Португалия, регион — Алентежу. Виноград: Турига Насьональ. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 20 месяцев. Аромат: интересный — довольно весомые тона сухих трав (доминирует шалфей), заметная минеральность (мокрый камень, подвал, меловые нотки), легкие древесные нюансы (сухостой), еле-заметные нотки шкурки темной и оксидированной (подброженной) вишни, еле-заметные тона дикого укропа, тона темных слив, легкие тона темных слив, еле-ощутимые тона специй (перец). Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, нотки спелой вишни, легкие тона темных слив, еле-заметные нюансы чернослива, оттенки дикого укропа, легкие древесные тона (дуб), нюансы минеральности, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные нотки смолистости, еле-заметная терпковатость, еле-заметные вяжущие нюансы, еле-заметные специи (перец, дикий укроп). Отличное гастрономическое вино. Будет хорошо питься с мощновкусным красным мясом (в т.ч. с мангала), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 37 — 39 евро (продается в «Ароматном Мире» и в Интернете).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2015. Португалия, регион — Тежу. Виноград: Аликанте Буше, Сира. Вино выдержано 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — легкие тона джема из темных слив, еле-заметные тона переспелой вишни, оттенки подвяленных красных и темных ягод, легкая минеральность (мел), еле-ощутимые травянистые нотки, еле-заметные смолистые и бальзамические оттенки, легчайшие нотки чернослива, легкие тона сухих трав, еле-ощутимые тона специй (ваниль). Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, нотки спелой вишни, легкие тона джема из темных слив, нюансы минеральности, легчайшие нюансы подвяленных темных ягод, еле-заметные травянистые нотки, яркая ягодная кислинка, заметная терпковатость, еле-ощутимые тона чернослива, легчайшие древесные оттенки, еле-заметные вяжущие и «съедобные» нюансы, легкие смолистые нюансы, еле-заметные специи (перец, ваниль). Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Вино с хорошим потенциалом хранения (я бы его на 4-5 лет точно в подвал бы отправил). Цена: около 60 евро (продается в Интернете).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2014. Португалия, регион — Тежу. Виноград: Каштелау, Аликанте Буше, Турига Насьонал, Каберне Совиньон. Вино выдержано 13 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — легкие тона джема из темных слив, еле-заметные тона переспелой вишни, оттенки подвяленных красных и темных ягод, легкая минеральность, легчайшие цветочные нюансы, еле-ощутимые бальзамические оттенки, еле-заметные нотки «уваренной» темной сливы, легкие тона сухих трав, еле-ощутимые тона специй (ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, нотки переспелой вишни, легкие тона джема из темных слив, нюансы минеральности, легчайшие нюансы подвяленных красных ягод, еле-заметные травянистые нотки,  яркая ягодная кислинка, заметная терпковатость, еле-заметные вяжущие и «съедобные» нюансы, еле-ощутимые цветочные нюансы, еле-заметные специи (перец, ваниль). Очень гастрономическое вино с хорошим потенциалом хранения (я бы его на 4-5 лет точно в подвал бы отправил). Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 25 — 27 евро (продается в Интернете).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2012. Португалия, регион — Алентежу. Виноград: Аликанте Буше, Турига Насьонал, Сира, Каберне Совиньон. Вино выдержано 14 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие травянистые тона (виноградные гребни), легкие тона темных слив, еле-ощутимые тона оксидированной (подброженной) вишни, легкие оттенки спелой вишни, легкая минеральность, легчайшие цветочные нюансы, еле-ощутимые нотки сухих трав, еле-ощутимые тона специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, нотки спелой вишни, легкие тона темных слив, легкие травянистые тона (виноградные гребни), нюансы минеральности (почва, мел), легчайшие нюансы подвяленных красных и темных ягод, ягодная кислинка, легкая терпковатость, легкие приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, еле-заметные специи. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 20 евро — в Европе (пока не продается в РФ).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2013. Португалия, регион — Дау. Виноград: Турига Насьонал, Алфрошейру, Тинта Рориж, Тинта Као. Вино выдержано 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие травянистые тона (виноградные гребни), легкие тона джема из темных слив, еле-ощутимые тона оксидированной (подброженной) вишни, легкие оттенки спелой вишни, еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод, легкая минеральность, легчайшие цветочные нюансы, еле-ощутимые нотки сухих трав, еле-ощутимые тона специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, шелковистое — вначале, нотки переспелой вишни, легкие тона темных слив, нюансы минеральности (почва, мел), легчайшие нюансы подвяленных красных и темных ягод, ягодная кислинка, еле-заметная терпковатость, легкие приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, цветочные нюансы, еле-заметные специи, длительное маслянисто-ягодное послевкусие. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 28 евро — в Европе (пока не продается в РФ).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Португалия, регион — Дау. Виноград: Турига Насьонал, Тинта Рориж, Алфрошейру. Аромат: легкий приятный — легкие травянистые тона (виноградные гребни), легкие тона джема из темных слив, легкие оттенки переспелой вишни, еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод, легкая минеральность, легчайшие цветочные нюансы, еле-ощутимые нотки сухих трав, еле-ощутимые тона специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, нотки переспелой вишни,  легкие тона темных слив, нюансы минеральности (почва, мел), легчайшие нюансы подвяленных красных и темных ягод, ягодная кислинка, еле-заметная терпковатость, легкие приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, цветочные нюансы, еле-заметные специи, длительное маслянисто-ягодное послевкусие. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: нет информации (пока не продается в РФ).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2013. Германия, регион — Баден. Виноград: Шпетбургундер (Пино Нуар). Аромат: интересный и постепенно меняющийся в бокале (не торопитесь все выпить, а последите за его развитием в бокале или декантере). Вначале — заметные животные тона («скотный двор»), заметная минеральность (подлесок, сыроватый подвал), тона окисленной (подбродившей) вишни, затем — первые тона слабнут и нарастают легкие нотки оксидированных болотных красных ягод, затем — появляются нюансы пудры, завяленных красных ягод и еле-ощутимые тона ванильной пастилы, легкие цветочные оттенки, еле-ощутимые нюансы сухих трав и древесности. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, нюансы минеральности (подлесок, мел), легчайшие нюансы оксидированной вишни, легкие еле-ощутимые красные завяленные болотные ягоды, ягодная кислинка, довольно заметная терпковатость, легкие вяжущие и «съедобные» нюансы, еле-заметные специи (перец, ваниль), еле-ощутимые цветочные нотки, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые сливочные нюансы, довольно приятное и длительное ягодно-вишневое послевкусие. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется без закусок. Цена: около 55 -60 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Испания, регион — Хумилья. Виноград: Монастрель. Вино не менее 12 месяцев выдержано в дубовых бочках. Аромат: еле-заметные животные нотки, оттенки переспелой вишни, легкие тона джема из темных слив, еле-ощутимые нотки подвяленных темных ягод, легкая минеральность (мел, пыль), еле-ощутимые бальзамические тона, цветочные нюансы, еле-ощутимые нотки завяленной вишни, легчайшие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона специй (перец, лакрица). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-заметные тона темных слив, легкие тона подвяленных красных и темных ягод, легчайшие тона переспелой вишни,  минеральность (почва, мел), еле-заметные нюансы черной смородины, легкая ягодная кислинка, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые цветочные нюансы, легкая ягодная кислинка, легчайшие нотки специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 17 — 18 евро (продается в магазинах «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2014. Португалия, регион — Дору. Виноград: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Као. Вино выдерживалось около 24 месяцев в дубовых бочках. Аромат: еле-заметные животные нотки, легчайшие оттенки джема из темных слив, еле-заметные нотки переспелой вишни, еле-заметные нюансы оксидированной (подброженной) вишня, легчайшие травянистые тона, еле-заметные оттенки чернослива, еле-ощутимые тона минеральности, еле-заметные цветочные нюансы, легчайшие оттенки сухих трав, еле-заметные оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, легчайшие тона джема из темных слив, еле-заметные нюансы переспелой вишни, легкие тона подвяленных темных ягод, еле-ощутимые цветочные нюансы, легкая минеральность, еле-ощутимые приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, легкая горчинка сухих трав, еле-ощутимые тона специй (перец, ваниль). Очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 20 евро в Португалии (в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Португалия, регион — Дору. Виноград: Турига Насьональ, Тинта Рориж. Вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкий — еле-ощутимые тона редукции (преловатой листвы), легчайшие оттенки джема из темных слив, еле-заметные нотки переспелой вишни, еле-заметные нюансы подброженной (оксидация) и завяленной вишни, еле-ощутимые тона минеральности, еле-заметные цветочные нюансы, еле-заметные оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, легчайшие тона джема из темных слив, еле-заметные нюансы переспелой вишни, легкие тона подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые цветочные нюансы, легкая минеральность, еле-ощутимые приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-ощутимые тона специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 15 евро в Португалии (в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).