Отзыв об игристом вине Pata Negra Cava brut 2016

Отзыв об игристом вине Pata Negra Cava brut 2016

Игристое белое брют. 2016. Испания, Каталония. Виноград: Макабео, Шарелло, Парельяда. Традиционный метод производства. Аромат: легчайшие нотки дрожжей, тона яблока, легчайшие оттенки цитрусовых, соломенность, легчайшая минеральность. Элегантное, хорошо сбалансированное, практически несладкое, нотки желтого яблока, легчайшая травянистость, кислинка, соломенность и нотки полевых цветов, легкая терпковатость. Хороший перляж (игра пузырьков). Будет хорошо сопровождать блюда из рыбы, морепродуктов, средние невыдержанные и мягкие выдержанные сыры, легкие паштеты, легкие салаты. Неплохо пьется без закуски (однако слегка — суховато). Цена: около 10 евро. Резюме: твердое хорошо (но близко экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Pata Negra Cava brut 2016

Отзыв об игристом вине Nuviana Cava brut 2017

Отзыв об игристом вине Nuviana Cava brut 2017

Игристое белое брют. Год производства не указан. Испания, Каталония. Виноград: Макабео, Шарелло, Парельяда. Произведено классическим методом. Аромат: легкие ноты дрожжей, хлеба, довольно сильные оттенки яблока,соломенные нотки, легчайшая древесность, цветочные нотки. Довольно элегантное, хорошо сбалансированное, легчайшая сладковатость, легкие нюансы желтых — яблока и груши, легчайшие «лимонадные» нюансы, немного жестковатые оттенки от карбонизации. Хороший перляж (игра пузырьков). Будет неплохо сопровождать блюда из рыбы, средние невыдержанные и мягкие выдержанные сыры, легкие и средневкусные паштеты, легкие и средние салаты. Цена: около 8,5 евро. Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв об игристом вине Nuviana Cava brut 2017

Отзыв об игристом вине Hardy’s Crest chardonnay pinot noir sparkling brut 2017

Отзыв об игристом вине Hardy's Crest chardonnay pinot noir sparkling brut 2017

Игристое белое брют. 2017 (год розлива). Австралия, Юго-Восточная Австралия. Виноград: Шардоне, Пино нуар. Информации о методе производства нет (скорее всего — акратофорный). Аромат: приятный — ноты спелой груши, легкие нотки тропических фруктов, персика, оттенки крем-брюле. Полновкусное (для брютов), отлично сбалансированное, вначале — легчайшая сладковатость, легкие нотки спелых — желтого яблока и желтой груши, нюансы белого персика, легчайшие и элегантные — кислинка и терпковатость, затем — довольно мощные нотки тропических фруктов, белых цветов, сухофруктов, соломенность. В приятном сладковато-медовом послевкусии — чувствуются ноты тостов из белого хлеба. Отличный перляж (игра пузырьков). Плотное («ножки» на бокале), отлично сбалансированное игристое — которое будет отличным — как в сопровождении блюд праздничного стола, так и для пития без закуски — в качестве аперитива. Несомненно понравится дамам — даже тем, кто недолюбливает брют. Будет отлично сопровождать блюда из рыбы, средние невыдержанные и мягкие выдержанные сыры, легкие и средневкусные паштеты, легкие и средние салаты. Цена: около 9 евро (прекрасно!). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Hardy's Crest chardonnay pinot noir sparkling brut 2017

Отзыв об игристом вине Fanagoria white brut 2017

Отзыв об игристом вине Fanagoria white brut 2017

Игристое белое брют. 2017 (год розлива). Россия, Тамань, Фанагория. Виноград: Шардоне, Пино серый, Каберне-совиньон. Информации о методе производства нет, о выдержке — тоже нет. Аромат: минеральность, легчайшие бензольные нотки, ноты спелого желтого яблока, еле заметные нюансы соломенности и травянистости. Средневкусное, средне сбалансированное, кислинка — сразу, оттенки желтого яблока и желтой груши, довольно приличная и жестковатая карбонизация, довольно сильная лимонная кислотность (без цитрусового вкуса). Крупноватые пузырьки, несколько «лимонадная» игра в бокале. Вероятно будет нормально сопровождать жареную рыбу, средние сыры, легкие и средневкусные паштеты, средние салаты. Много не выпить без закуски — повышенная кислотность. Цена: около 4 евро. Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Отзыв об игристом вине Fanagoria white brut 2017

Отзыв об игристом вине Pere Ventura primer reserva cava 2015

Отзыв об игристом вине Pere Ventura primer reserva cava 2015

Белое брют. 2015. Испания, Каталония. Виноград:  Макабео, Ксарелло, Парельяда. Сделано классическим методом с выдерживанием в бутылке в течении 17 месяцев. Аромат: приятный и весомый — ноты спелой желтой груши и желтого яблока, персика, минеральности, нот белых цветов. Средневкусное, отлично сбалансированное, легчайшая кислинка, ноты желтого яблока и груши, белого персика, соломенность, оттенки белых цветов, отличный баланс кислотности и сладковатости. Хорошая игра пузырьков (перляж). Элегантное и питкое игристое. Будет отлично сопровождать нежную белую рыбу, морепродукты, мягкие и средние солноватые сыры, легковкусные паштеты, легчайшие салаты, яркие ягоды. Отлично пьется без закуски. Цена: около 10 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Pere Ventura primer reserva cava 2015

Отзыв об игристом вине Bagrationi finest brut 2017

Отзыв об игристом вине Bagrationi finest brut 2017

Белое брют. 2017 (год розлива). Грузия, Тбилиси, Bagrationi. Виноград: Чинури. Сделано бутылочным методом с выдержкой 9 месяцев. Аромат: нотки травянистых виноградных гребней, легкая горчинка травянистая, оттенки шкурок зеленого яблока, легчайшая минеральность. Средневкусное, хорошо сбалансированное, крайне легкая сладковатость, слегка терпковатое, легчайшие оттенки желтого яблока, оттенки травянистости, нотки сухофруктов, легкие древесные нюансы, нотки соломенности, цветочные оттенки. Хорошая игра пузырьков. Элегантное и питкое игристое. Будет хорошо сопровождать нежную белую рыбу, морепродукты, мягкие и средние солноватые сыры, легковкусные паштеты, легчайшие салаты. Приятно пьется без закуски. Цена: около 15 — 16 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Bagrationi finest brut 2017

Отзыв об игристом вине Bagrationi sparkling wine brut 2017

Отзыв об игристом вине Bagrationi sparkling wine brut 2017

Белое брют. 2017 (год розлива). Грузия, Тбилиси, Bagrationi. Виноград: Чинури, Цицка, Мцване, Ркацители. Сделано акратофорным методом с выдерживанием в резервуаре 6 месяцев. Аромат: кисловатые нотки зеленого яблока, еле заметные бензольные летучие тона, легчайшая минеральность. Средневкусное, хорошо сбалансированное, легчайшие дрожжевые нотки, кислинка, слегка терпковатое, легчайшие оттенки желтого яблока и груши, белого персика,  нотки соломенности, оттенки полевых цветов и маслянистости в послевкусии. Хорошая игра пузырьков. Добротное и питкое игристое. Будет хорошо сопровождать нежную белую рыбу, морепродукты, мягкие и средние солноватые сыры, легковкусные паштеты, легчайшие салаты. Приятно пьется без закуски. Цена: около 5 евро. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Bagrationi sparkling wine brut 2017

Отзыв об игристом вине Chateau Tamagne brut Шато Тамань 2016

Отзыв об игристом вине Chateau Tamagne brut Шато Тамань 2016

Игристое белое брют. 2016. Россия, Краснодарский край, «Кубань-Вино». Виноград: Шардоне, Рислинг, другие сорта белого винограда. Аромат: очень легкий — «лимонадные» нотки — желтых яблок и груш, нюансы травянистости, кисловатые оттенки. Средневкусное, средне сбалансированное, нотки желтого яблока и груши, легчайшая сладковатость и терпковатость, еле заметные цветочные тона, лимонная кисловатость (но без цитрусовых нот). Не покидает ощущение «лимонада» во вкусе. Нормальная игра пузырьков (перляж). Довольно простое и незамысловатое игристое, которое трудно пить человеку — испробовавшему 15-20 игристых вин Европы или Нового Света. Будет нормально питься с белой рыбой и морепродуктами, легкими мягкими сырами, легкими и средневкусными салатами, легковкусными паштетами. Слабовато пьется и без закуски. Цена: около 5 евро. Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Отзыв об игристом вине Chateau Tamagne brut Шато Тамань 2016

Отзыв об игристом вине Talisman blanc de blanc brut 2016

Отзыв об игристом вине Talisman blanc de blanc brut 2016

Белое брют. 2016 (год розлива). Грузия, Кахетия, «Telavi Wine Cellar». Виноград: местные белые сорта винограда. Аромат: легкий и элегантный — легчайшие травяные нотки, оттенки яблок, легкая минеральность. Средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, оттенки желтого яблока и груши, белого персика, легчайшая терпковатость, нотки соломенности и полевых цветов. Хорошая игра пузырьков. Добротное и питкое игристое. Будет хорошо сопровождать нежную белую рыбу, морепродукты, мягкие и средние солноватые сыры, легковкусные паштеты, легчайшие салаты. Приятно пьется без закуски. Цена: около 10 — 12 евро. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Talisman blanc de blanc brut 2016

Отзыв об игристом вине Vibracions cava brut rose 2017

Отзыв об игристом вине Vibracions cava brut rose 2017

Игристое розовое брют. 2017. Испания, Каталония. Виноград: Трепат, Гарнача, Монастрель. Аромат: легкий — нюансы войлочной вишни, клубники, спелой желтой груши, еле заметные карамельно-кремовые нюансы, легкая минеральность и травянистость. Средневкусное, отлично сбалансированное, легчайшие ноты клубники и красной смородины, легкая минеральность, очень легкая минеральность. Элегантное, питкое, освежающее игристое. Хорошая игра (перляж). Будет отлично питься с жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими мягкими сырами, легкими и средневкусными салатами, легковкусными паштетами. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 10 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Vibracions cava brut rose 2017

1 2 3 6