Отзыв об игристое вине Sensation Prosecco Grande Cuvee

Отзыв об игристое вине Sensation Prosecco Grande Cuvee

Белое игристое брют (на итальянской этикетке — extra dry). Италия, регион — Венето. Год розлива — 2018. Виноград: Глера. Аромат: легчайшие тона спелого желтого яблока, еле-заметные нюансы белых хлебных тостов, легкая минеральность, еле-заметные нотки цветов, еле-ощущаемые тона сухих трав, еле-заметные оттенки белого персика. Вкус: легковкусное, элегантное, хорошо сбалансированное, легчайшие оттенки желтого яблока и мякоти желтой груши, тона персика, легчайшие цветочные нюансы, легкая терпковатость, кислинка, еле-ощутимые нотки «аскорбинки». Несколько простоватое, но питкое игристое. Будет хорошо питься с легкими паштетами и салатами, нежной белой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами. Довольно приятно пьется и без всяких закусок. Цена: около 24 — 26 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристое вине Sensation Prosecco Grande Cuvee

Отзыв об игристое вине Pere Ventura Cava Primer Reserva

Отзыв об игристое вине Pere Ventura Cava Primer Reserva

Белое игристое брют. Испания, регион — Каталония. Год розлива — 2016. Виноград: Макабео, Ксарелло, Парельяда. Игристое произведено классическим методом и выдерживается в бутылках в течении не менее 17 месяцев. Аромат: приятный и весомый — ноты спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие оттенки персика, еле-заметные мускатные нотки, еле-ощутимые тона тропических фруктов,  соломенные нотки, оттенки южных цветов, еле-ощутимые нюансы белых хлебных тостов, еле-ощутимые оттенки минеральности. Средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, ноты спелого желтого яблока и груши, тона белого персика, соломенность, оттенки белых цветов, еле-заметные сливочные нюансы, легчайшие маслянистые оттенки, еле-заметные тона сухофруктов, еле-ощутимые нотки желтых цитрусов. Красивая игра пузырьков (перляж). Элегантное и очень питкое игристое. Будет отлично сопровождать белую рыбу, морепродукты, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, легковкусные паштеты и салаты, легкие блюда из светлой птицы, нежную постную свинину, нарезку нежных мясных деликатесов, сливочную пасту и сырную пиццу. Отлично пьется без закуски. Цена: около 10 евро (продается в сети «Отдохни). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристое вине Pere Ventura Cava Primer Reserva

Отзыв об игристое вине Mont Marcal cuvee noir Cava

Отзыв об игристое вине Mont Marcal cuvee noir Cava

Белое игристое брют. Испания, регион — Каталония. Год розлива — 2018. Виноград: Макабео, Ксарелло, Парельяда. Аромат: очень приятный — легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, оттенки спелой дыни, нотки крем-брюле, еле-заметные нюансы желтых тропических фруктов, легкая минеральность, нюансы сливок, тона ванильной пастилы. Вкус: средневкусное, элегантное, отлично сбалансированное, легкие оттенки желтого яблока и мякоти желтой груши, нюансы спелой дыни, тона персика, еле-ощутимая терпковатость, легкая минеральность, еле-заметные оттенки тропических фруктов и южных цветов, еле-ощутимая кислинка айвы, еле-заметные тона сухих трав, соломенные оттенки. Очень питкое игристое, которое отлично подойдет как к многим закускам и блюдам праздничного стола (легкими и средневкусными салатами, белой рыбой, морепродуктами, мягкими и легкими полутвердыми сырами, паштетами, легкими блюдами из птицы (кроме утки, гуся и аналогов), нежной свининой и деликатесной вареной и варено-копченой мясной нарезкой), так и прекрасно пьется без всяких закусок. Великолепный аперитив. Цена: около 10 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристое вине Mont Marcal cuvee noir Cava

Отзыв об игристое вине Pearlman Prosecco brut

Отзыв об игристое вине Pearlman Prosecco brut

Белое игристое брют. Италия, регион — Венето (Тревизо-Вальдоббьядене). Виноград: Глера. Игристое произведено специально для сетевых заведений известного ресторатора Владимира Перельмана (о чем и говорит название). Аромат: сначала — аромат был довольно весомым — легкие оттенки желтого яблока и мякоти желтой груши, тона персика, еле-заметных сухих горных трав, цветочные нотки, еле-заметные оттенки крем-брюле. Однако через 3-4 минуты — аромат «просел» и в нем остались еле-ощутимые тона яблока, легчайшая минеральность, еле-заметные цветочные нотки, еле-ощутимые тона шкурки красного яблока. Вкус: легковкусное, элегантное, хорошо сбалансированное, легчайшие оттенки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие тона «окисленного» желтого яблока и яблочной шкурки, еле-заметные цветочные нюансы, легкая кислинка, еле-заметная терпковатость, легчайшая минеральность, еле-ощутимые мускатные оттенки — на заднем плане. Питкое, легкое, но капельку простоватое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 28 евро (продается в баре). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристое вине Pearlman Prosecco brut

Отзыв об игристом вине Valdo Originale brut

Отзыв об игристом вине Valdo Originale brut

Белое игристое брют. Италия, регион — Венето (Тревизо-Вальдоббьядене). Виноград: Глера (50%), прочие белые сорта винограда. Аромат: легкие оттенки желтого яблока и мякоти желтой груши, легкая минеральность, еле-заметные хлебные нотки, еле-заметные оттенки айвы, еле-ощутимые нюансы ананаса, легчайшие цветочные оттенки. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, легкие оттенки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные цветочные нюансы, легчайшие тона айвы, еле-ощутимые «аскорбиновые» нотки, еле-заметные оттенки ананаса, легкая кислинка, еле-заметная терпковатость, легчайшая минеральность. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 12 — 14 евро (продается в «Ароматном Мире» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Valdo Originale brut

Отзыв о шампанском Champagne Chapuy Tradition brut NV

Отзыв о шампанском Champagne Chapuy Tradition brut NV

Белое шампанское брют. Год розлива — 2016. Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Произведено по традиционной технологии дображивания в бутылке (Шампенуа). Аромат: легкие нотки оксидированного (с выступившим «железом») яблока, еле-заметные дрожжевые тона, легкие нотки зеленого яблока, соломенные оттенки, легкая минеральность (известняк, карбидные нюансы), легкие тона перегородок грецкого ореха, нотки сухих трав. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, капельку сладковатое, легчайшие тона дрожжей, еле-заметные друвесные нюансы, еле-заметная терпковатость, легкие оттенки желтого яблока, нотки чуть завяленной яблочной шкурки, легчайшие нюансы персика. Шампанское, произведенное небольшим винопроизводителем с интересной, особенной и специфической вкусо-ароматикой. Будет отлично питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Приятно пьется без закуски. Цена: около 34 — 37 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о шампанском Champagne Chapuy Tradition brut NV

Отзыв об игристом вине Graham Beck brut Pinot Noir Chardonnay

Отзыв об игристом вине Graham Beck brut Pinot Noir Chardonnay

Белое игристое брют. Год розлива — 2015. ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Игристое вино произведено по традиционной технологии дображивания в бутылке (Шампенуа). Аромат: легкие оттенки желтого яблока, легкие тона обжаренного лесного ореха, тона сливок, еле-заметные оттенки персика, тона тостового белого хлеба, легкие нотки южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, капельку сладковатое, легкие оттенки обжаренного ореха, тона спелой красной груши, еле-заметные оттенки персика, оттенки желтого яблока, еле-заметные древесные нюансы, еле-ощутимые тона преловатой листвы. Очень бархатистое, с пониженной кислотностью и практически без терпковатых нот, крайне питкое. Будет хорошо питься с легковкусной белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Приятно пьется без закуски. Цена: около 23 — 25 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Graham Beck brut Pinot Noir Chardonnay

Отзыв об игристом вине Daldin Prosecco Mesai Brut

Отзыв об игристом вине Daldin Prosecco Mesai Brut

Белое игристое брют. Год розлива — 2017. Италия, регион — Венето. Виноград: Глера. Аромат: очень легкий — еле-заметные нотки цветов, еле-ощутимые тона белого персика, еле-заметные анисовые оттенки, легчайшие нюансы хлеба. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, легчайшие тона белых цветов, еле-заметные нотки желтого яблока, еле-ощутимая минеральность. Будет хорошо питься с легковкусной белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Довольно хорошо пьется без закуски. Прекрасный вариант игристого для жаркого дня, пляжа и т. д. — лучше пить его без всяких закусок и блюд. Цена: около 15 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Daldin Prosecco Mesai Brut

Отзыв об игристом вине Chateau Tamagne Рислинг 2018

Отзыв об игристом вине Chateau Tamagne Рислинг 2018

Белое игристое брют. 2018. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-вино»). Виноград: Рислинг. Аромат: слишком «парфимизированный» (не имеющий к сортовой ароматике винограда «Рислинг» никакого отношения) — мускатные нотки, тона южных цветов (жасмин, белая роза), оттенки желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки барбариса, еле-заметная минеральность, на заднем плане — какие-то мятно-ментоловые нюансы отдела химии в супермаркете. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, довольно сладковатое для брюта, легчайшие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, соломенные нотки, кислинка — но какая-то аскорбиновая, а не цитрусовая, мускатные нюансы, цветочные оттенки, еле-ощутимые оттенки белого персика. В общем — двоякое впечатление: с одной стороны — абсолютное «непопадание» в сортовую вкусо-ароматику Рислинга, с другой стороны — неплохо сбалансированное, утонченное и довольно питкое (особенно «для девочек») игристое. Назовем его «немного грубым братиком Мартини Асти». 😎   Будет нормально питься с легковкусной белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, несладкими «творожными» десертами. Довольно хорошо пьется без закуски. Только охладить нужно хорошенько. Цена: около 4 евро (продается в Интернете). Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Отзыв об игристом вине Chateau Tamagne Рислинг 2018

Отзыв об игристом вине Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc Bubbler 2017

Отзыв об игристом вине Saint Clair Vicar's Choice Sauvignon Blanc Bubbler 2017

Белое игристое брют. 2017. Новая Зеландия, регион — Мальборо. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: мощный и приятный — тона ркыжовника, оттенки желто-зеленых цитрусовых, легкая минеральность, еле-заметные оттенки зеленых овощей, легчайшие нюансы дыни, белого персика, легчайшие нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные травянистые тона, нюансы белых цветов (жасмин, акация). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, соломенные нотки, легкие нюансы цитрусовых, цитрусовая кислинка, оттенки белого персика, еле-заметные нюансы крыжовника и желтых тропических фруктов, еле-заметные маслянистые оттенки, еле-ощутимая минеральность. Весьма гастрономическое игристое. Будет отлично питься с жирноватой белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой, овощной лазаньей и сырной пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 17 — 20 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Saint Clair Vicar's Choice Sauvignon Blanc Bubbler 2017

Отзыв о шампанском Champagne 150 by Caroline Milan Rose Grand Cru 2017

Отзыв о шампанском Champagne 150 by Caroline Milan Rose Grand Cru 2017

Розовое шампанское брют. Год розлива — нет информации. Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Аромат: элегантный — легчайшие нотки клубники, красной смородины, легкие цветочные тона, еле-ощутимая минеральность (мел, гравий), еле-ощутимые хлебные нюансы, еле-заметные тона шкурки красного яблока. Вкус: элегантное, средневкусное, отлично сбалансированное, легкие нотки клубники, малины, красной смородины, еле-ощутимая терпковатость, легкие ноты жареного лесного ореха, легчайшие тона белого хлеба, тона сухих горных трав, еле-ощутимые древесные нотки, тона красного яблока, еле-заметные нюансы хлеба, еле-заметные маслянистые оттенки в послевкусии. Будет отлично питься с красной жирноватой или подкопченой рыбой, с блюдами из тунца, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, деликатесной мясной нарезкой, средневкусными паштетами и салатами, с мясной пастой, овощной лазаньей, блюдами из птицы, слегка обжаренной свининой. Отличный гастрономический напиток для новогоднего стола и прочих торжественных застолий. Довольно приятно пьется и без закуски. Цена: около 90 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о шампанском Champagne 150 by Caroline Milan Rose Grand Cru 2017

Отзыв об игристом вине Hardy’s Stamp of Australia Sparkling Chardonnay Pinot Noir

Отзыв об игристом вине Hardy's Stamp of Australia Sparkling Chardonnay Pinot Noir

Белое игристое брют. 2017. Австралия, регион — Юго-Восточная Австралия. Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Аромат: вначале — легкие кисловато-дрожжевые тона, нотки хлеба и спелого желтого яблока. Затем — аромат немного «просел» и остались нюансы легчайшего желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные легчайшие нотки, легкие оттенки сухих трав, еле-ощутимые хлебные нюансы, легкая минеральность, соломенные нюансы. Вкус: легковкусное, нормально сбалансированное, легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, соломенные нотки, еле-заметные маслянистые оттенки. Слегка недостаточная кислотность. Будет хорошо питься с деликатесной белой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 18 — 19 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Hardy's Stamp of Australia Sparkling Chardonnay Pinot Noir

Отзыв об игристом вине Le Contesse Spumante Pinot Rose Cuvee Brut 2017

Отзыв об игристом вине Le Contesse Spumante Pinot Rose Cuvee Brut 2017

Розовое игристое брют. Год розлива — 2017. Италия, регион — Венето. Виноград: Пино Неро, Пино Бьянко. Аромат: элегантный — легчайшие нотки клубники, малины и красной смородины, легкие цветочные тона, еле-ощутимая минеральность, кислинка красной смородины, еле-ощутимые хлебные нюансы, еле-заметные маслянистые тона. Вкус: элегантное, легковкусное, отлично сбалансированное, легкие нотки клубники, красной смородины, еле-ощутимая терпковатость, легчайшие тона белого хлеба, легкая минеральность, еле-заметные маслянистые нюансы в послевкусии. Будет хорошо питься с белой и красной жирноватой и солено-копченой рыбой, морепродуктами-гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, деликатесной мясной нарезкой, средневкусными паштетами и салатами. Довольно приятно пьется и без закуски. Цена: около 10 — 12 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Le Contesse Spumante Pinot Rose Cuvee Brut 2017

Отзыв об игристом вине Cremant d’Alsace Bestheim Brut Premiun blanc 2018

Отзыв об игристом вине Cremant d'Alsace Bestheim Brut Premiun blanc 2018

Белое игристое брют. Год розлива — 2018. Франция, регион — Эльзас. Виноград: Оссерруа, Пино Блан. Аромат: приятный — еле-заметные цитрусовые тона, легчайшие нотки желтого яблока, довольно весомые оттенки дрожжей, тона белого хлеба, соломенные нотки, оттенки белых полевых цветов, еле-ощутимая горчинка сухотравья. Вкус: элегантное, легковкусное, отлично сбалансированное, еле-заметные тона желтого яблока, цветочные нюансы, еле-ощутимая сладковатость, оттенки белого хлеба, соломенные тона, еле-ощутимая терпковатость, легчайшие тона дрожжей, еле-ощутимая горчинка сухотравья и легкие маслянистые нюансы. Будет хорошо питься с деликатесной белой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами. Довольно приятно пьется без закуски. Цена: около 19 — 21 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Cremant d'Alsace Bestheim Brut Premiun blanc 2018

Отзыв об игристом вине Saint-Hilaire Blanquette de Limoux estate bottled 2015

Отзыв об игристом вине Saint-Hilaire Blanquette de Limoux estate bottled 2015

Белое игристое брют. 2015. Франция, регион — Лангедок-Руссильон (Лиму). Виноград: Мозак, Шенен Блан, Шардоне. Аромат: приятный — легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нотки спелого персика, еле-ощутимые нюансы желтых тропических фруктов, еле-заметные соломенные тона, еле-ощутимые нотки соломенности, минеральности и южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки персика, еле-ощутимая терпковатость, еле-заметные маслянистые оттенки, еле-ощутимые нотки тропических фруктов, соломенные нюансы. Будет хорошо питься с деликатесной белой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами. Довольно приятно пьется без закуски. Цена: около 23 — 25 евро (продается в «Ароматном Мире» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Saint-Hilaire Blanquette de Limoux estate bottled 2015

Отзыв об игристом вине Casteller brut CAVA

Отзыв об игристом вине Casteller brut CAVA

Белое игристое брют. Год розлива — 2018. Испания, регион — Каталония (Алейя). Виноград: Ксарельо, Макабео, Парельяда. Произведено по традиционной технологии шампанизации. Аромат: приятный — тона спелого желтого яблока, легкая минеральность, легчайшие нюансы белого персика, еле-заметные оттенки сухой травы, тона белых цветов, еле-ощутимые нюансы сливочного масла, легкие тона айвы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие нюансы белого персика, капельку плотноватое, цветочные нюансы, еле-ощутимые нюансы тропических цветов и фруктов, еле-заметная минеральность, нюансы суховатых трав, соломенные оттенки. Будет хорошо питься с деликатесной белой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами. Приятно пьется без закуски. Цена: нет информации (пробовал на дегустации). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Casteller brut CAVA

Отзыв об игристом вине Cava Mont Marcal brut rosado

Отзыв об игристом вине Cava Mont Marcal brut rosado

Игристое розовое брют. Год розлива — 2018. Испания, регион — Каталония. Виноград: Трепат. Аромат: легкие тона клубники, мякоти красной сливы, красного яблока и подсушенной яблочной шкурки красного яблока, еле-заметные древесные нюансы, цветочные тона, еле-заметная минеральность, еле-ощутимые нотки дрожжей, легчайшая ваниль. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, нотки клубники, спелого красного яблока, легчайшая терпковатость, легкая ягодная кислинка, еле-ощутимая минеральность, легчайшие травянистые оттенки, цветочные нюансы, еле-ощутимые хлебно-дрожжевые нюансы. Будет хорошо питься с широким спектром блюд праздничного стола — жирноватой белой и красной рыбой, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, легковкусной мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 14 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Cava Mont Marcal brut rosado

Отзыв об игристом вине Le Contesse Brut Prosecco seperiore

Отзыв об игристом вине Le Contesse Brut Prosecco seperiore

Белое игристое брют. Год розлива — 2018. Италия, регион — Венето (Вальдобиадене). Виноград: Глера. Аромат: легкий — легчайшие тона желтого яблока, еле-заметные цитрусовые нюансы, еле-заметные нотки дрожжей, еле-заметные соломенные тона, еле-ощутимые нотки персика и белых полевых цветов. Вкус: легковкусное, слабо сбалансированное, элегантное, еле-ощутимые тона недозрелого желтого яблока, еле-заметные тона белого персика, соломенные нотки, оттенки белых полевых цветов, еле-ощутимая сладковатость и еле-заметные маслянистые тона — в послевкусии. Будет хорошо питься с деликатесной белой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами. Довольно приятно пьется без закуски. Цена: около 20 — 22 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Le Contesse Brut Prosecco seperiore

Отзыв об игристом вине Bouvet-Ladubay Brut Rose 2018

Отзыв об игристом вине Bouvet-Ladubay Brut Rose 2018

Розовое игристое брют. Год розлива 2018. Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Каберне Фран. Аромат: легкие ноты шкурки красного яблока, легкие ягодные тона, лекая минеральность, еле-заметные маслянистые ноты. Вкус: элегантное, хорошо сбалансированное, еле-ощущаемая сладковатость, легкие ноты красных ягод, тона красного яблока, цветочные нотки, легкая терпковатость, еле-заметные маслянистые оттенки в послевкусии. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, легкими блюдами из птицы, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами, сырной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 15 — 16 евро. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Bouvet-Ladubay Brut Rose 2018

Отзыв об игристом вине Simonsig Kaapse Vonkel brut 2016

Отзыв об игристом вине Simonsig Kaapse Vonkel brut 2016

Белое игристое брют. 2016. ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье. Сделано по традиционной технологии. Компания Симонсиг — первая на африканском континенте сделала игристое вино по шампанской технологии. Аромат: тона зеленого яблока и подсушенной шкурки зеленого яблока, легкие травянистые ноты, еле-заметные тона дрожжей, легкая минеральность (тона известняка, мела), еле-заметные нюансы зеленых цитрусов, легкие ноты полевых цветов, еле-ощутимые маслянистые тона. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, легкие тона желтого яблока, легкая цитрусовая кислинка, еле-заметные нюансы белого хлеба, еле-ощутимые тона дрожжей, соломенные нотки, еле-заметные оттенки сухотравья, еле-ощутимые нюансы мякоти желтой груши и травянистости — в приятном послевкусии. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, легковкусными блюдами из птицы, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами. Приятно пьется без закуски. Цена: около 23 — 25 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Simonsig Kaapse Vonkel brut 2016

Отзыв об игристом вине Pere Ventura classic Cava

Отзыв об игристом вине Pere Ventura classic Cava

Белое игристое брют. Дата розлива — 2017. Испания, регион — Каталония. Виноград — Макабео, Ксарелло, Парельяда. Аромат: нотки спелого персика, спелое желтое яблоко и мякоть желтой груши, еле-ощущаемые нюансы дрожжей, еле-заметные тропические цветы, нюансы бисквита, еле-заметные оттенки белой розы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, оттенки белого персика, еле-заметные оттенки дрожжей, легкие маслянистые тона, еле-заметные нотки сухих трав, соломенность, цветочные нюансы, еле-заметные миндальные нотки в послевусии. Будет хорошо питься с деликатесной белой рыбой, морепродуктами, мягкими слегка солноватыми сырами, легковкусными паштетами и салатами, сливочной и сырной пастой и пиццей, несладкими десертами. Приятно пьется без закуски. Цена: около 5 — 6 евро (продается в магазинах «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Pere Ventura classic Cava

Отзыв об игристом вине Dominic de Tharsys Cava brut

Отзыв об игристом вине Dominic de Tharsys Cava brut

Игристое белое брют. Год розлива — 2017. Испания, регион — Валенсия. Виноград: Парельяда, Макабео. Аромат: тона ананаса, оттенки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие нотки сливочной пастилы и карамели, легкая минеральность. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, тона желтого яблока, соломенные нотки, весомая лимонная кислинка, легкая терпковатость, легкая минеральность. Простоватое игристое со слегка повышенной кислотностью. Будет хорошо питься со слегка жирноватой белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 6,5 евро (продается в магазинах «Отдохни» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв об игристом вине Dominic de Tharsys Cava brut

Отзыв об игристом вине Canevel Valdobbiadene Prosecco Superiore brut

Отзыв об игристом вине Canevel Valdobbiadene Prosecco Superiore brut

Белое игристое брют. Год розлива — 2018. Италия, регион — Венето. Виноград: Глера, Шардоне. Аромат: приятный и элегантный — легчайшие тона спелого желтого яблока и  мякоти желтой груши, легчайшие оттенки белого персика, тона белых полевых цветов, еле-заметная минеральность (тона пудры), еле-ощущаемые карамельно-кремовые нотки. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, элегантное, тона желтого яблока и мякоть желтой груши, еле заметная соломенность, еле-ощущаемые тона тропических фруктов, оттенки цветов, еле-ощущаемая терпкость, легчайшие маслянистые тона. Будет хорошо питься с нежнейшей белой рыбой, легкими морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами, несладкими десертами. Отлично пьется без закуски, в том числе — как аперитив. Цена: около 28 — 35 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Canevel Valdobbiadene Prosecco Superiore brut

Отзыв об игристом вине Champagne Rene Schloesser brut rose

Отзыв об игристом вине Champagne Rene Schloesser brut rose

Игристое розовое брют. Год розлива — 2017. Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Классический метод. Вино держится от 4 на осадке и не менее 6 месяцев — предпродажная выдержка. Винный дом Rene Schloesser ведет свою историю с 1929 года. Аромат: легкие ноты шкурки красного яблока, легчайшие цитрусовые тона, легкая минеральность, еле-заметные нотки сухотравья, соломенность, еле-заметные оттенки давленой красной смородины. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, яркое и освежающее — легкие тона шкурки красного яблока, легчайшая цитрусовая кислинка, нюансы сока красной смородины, минеральность, легкая терпковатость, еле-заметная кислинка красных ягод, легчайшая маслянистость в послевкусии. Элегантное и хорошо сбалансированное шампанское. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, блюдами из нежной свинины и птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Довольно приятно пьется и без закуски. Цена: около 55 — 60 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Rene Schloesser brut rose

Отзыв об игристом вине Champagne Rene Schloesser brut Millesime

Отзыв об игристом вине Champagne Rene Schloesser brut Millesime

Игристое белое брют. Год розлива — 2009. Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Классический метод. Вино держится от 4 до 6 лет на осадке и не менее 6 месяцев — предпродажная выдержка. Винный дом Rene Schloesser ведет свою историю с 1929 года. Аромат: весомые ноты шкурки желтого яблока, легчайшие цитрусовые тона, легкая минеральность, еле-заметные нотки сухотравья, соломенность, еле-заметные древесные оттенки, легкие тона полевых цветов, еле-ощущаемые оттенки дрожжей. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое — вначале, легкие тона шкурки желтого яблока, легчайшая цитрусовая кислинка, еле-ощущаемые солноватые нюансы, соломенность, легкая минеральность, легкая терпковатость, еле-заметные дрожжевые тона, еле-ощущаемая горчинка сухих трав. Элегантное и хорошо сбалансированное шампанское. Будет хорошо питься со слегка жирноватой белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 100 — 110 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Rene Schloesser brut Millesime

Отзыв об игристом вине Champagne Rene Schloesser brut Chardonnay

Отзыв об игристом вине Champagne Rene Schloesser brut Chardonnay

Игристое белое брют. Год розлива — 2017. Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Классический метод. Вино держится не менее 48 месяцев на осадке и не менее 6 месяцев — предпродажная выдержка. Винный дом Rene Schloesser ведет свою историю с 1929 года. Аромат: легкие ноты шкурки желтого яблока, легчайшие нюансы сухих трав, соломенность, легчайшие цитрусовые тона (ближе к апельсину и грейпфруту), легкие тона полевых цветов, еле-ощущаемые оттенки дрожжей, легкая минеральность (известь, пудра). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое — вначале, легкие тона шкурки желтого яблока, легчайшая цитрусовая кислинка, соломенность, легкая минеральность, легкая терпковатость, еле-заметные дрожжевые тона, еле-ощущаемая горчинка сухих трав, слегка повышенная кислотность. Элегантное и хорошо сбалансированное шампанское. Будет хорошо питься со слегка жирноватой белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 55 — 60 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Rene Schloesser brut Chardonnay

Отзыв об игристом вине Champagne Rene Schloesser brut tradition

Отзыв об игристом вине Champagne Rene Schloesser brut tradition

Игристое белое брют. Год розлива — 2017. Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне. Классический метод. Вино держится не менее 36 месяцев на осадке и не менее 6 месяцев — предпродажная выдержка. Винный дом Rene Schloesser ведет свою историю с 1929 года. Аромат: весомые ноты шкурки желтого яблока, оттенки дрожжей, еле-заметные цитрусовые нюансы (желтые и зеленые плоды), еле-ощущаемые нюансы мокрого ржаного хлеба, легчайшие травянистые тона, минеральность. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое — вначале, весомые тона шкурки желтого яблока, еле-заметные грушевые нюансы, соломенность, легкая минеральность, легкая терпковатость, еле-заметные дрожжевые тона, легчайшие маслянистые нотки в послевкусии. Элегантное и хорошо сбалансированное шампанское со специфическими нюансами. Будет хорошо питься со слегка жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 50 — 55 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Rene Schloesser brut tradition

Отзыв об игристом вине Castell de la Camanda Cava brut 2016

Отзыв об игристом вине Castell de la Camanda Cava brut 2016

Игристое белое брют. Год розлива — 2016. Испания, регион — Каталония. Виноград: Макабео, Парельяда. Аромат: приятный и элегантный — легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, соломенность, легчайшие нотки сухих трав, тона полевых цветов, еле-ощущаемые нюансы тропических фруктов, еле-заметные дрожжевые оттенки, легкая минеральность. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, легкие тона желтого яблока, еле-заметная цитрусовая кислинка, соломенность, легчайшая терпковатость, легкая терпковатость, еле-ощущаемые нюансы тропических фруктов, еле-заметные нотки сухих трав. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 14 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Castell de la Camanda Cava brut 2016

Отзыв об игристом вине Sieur D’Arques Premiere Bulle Rose Cremant de Limoux 2014

Отзыв об игристом вине Sieur D'Arques Premiere Bulle Rose Cremant de Limoux 2014

Игристое розовое брют. 2014. Франция, регион Лангедок-Руссильон (Лиму). Виноград: Шардоне, Шенен Блан, Пино Нуар. Аромат: приятный и элегантный — легчайшие нотки клубники и малины, маслянистые тона, оттенки медоносных трав, еле-заметные оттенки дрожжей и хлеба. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легчайшие оттенки подвяленной клубники, легкая терпковатость, тона сухих трав, еле-заметная ягодная кислинка, легчайшие цветочные нюансы, кожура красного яблока, легкие маслянистые тона в послевкусии. Аромат поинтереснее вкуса. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, полумягкими и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, тортильями и тарталетками со сливочным сыром и хамоном (семгой, вяленой «пармой»), овощной лазаньей, пастой и пиццей с курицей или свининой. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 27 — 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Sieur D'Arques Premiere Bulle Rose Cremant de Limoux 2014

Отзыв об игристом вине Sieur D’Arques Premiere Bulle Blanquette de Limoux 2015

Отзыв об игристом вине Sieur D'Arques Premiere Bulle Blanquette de Limoux 2015

Игристое белое брют. 2015. Франция, регион Лангедок-Руссильон (Лиму). Виноград: Мозак, Шардоне, Шенен Блан. Аромат: приятный и элегантный — тона спелого желтого яблока, соломенность, легкие ноты белого персика, оттенки белых тостов, еле-заметные тона хлеба и дрожжей, оттенки дыни, мякоти спелой желтой груши, нюансы медоносных трав, еле-ощущаемая горчинка косточковых (или миндаля) на заднем плане. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, капельку плотноватое, тона спелого желтого яблока, еле-заметные нюансы тропических фруктов, липового цвета, персика, маслянистые тона в послевкусии. Медитативное игристое вино. Будет хорошо питься с белой деликатесной рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 27 — 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Sieur D'Arques Premiere Bulle Blanquette de Limoux 2015

1 2 3 4