Рубрика: Красное полусухое

Красное полусухое. 2016. Италия, Сицилия. Виноград: Неро д’Авола. Аромат: тона переспелой вишни, сливовый джем, еле-заметные бальзамические нюансы, тона подвяленных темных ягод, цветочные нотки (фиалка), оттенки пряностей (ваниль и легчайшие нюансы перца). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, тона подвяленных ягод, легкие ноты сливы, джемовые нюансы (ежевика и черника), еле-заметные травянистые нотки, легкая терпковатость, еле-заметные сливочные тона, легчайшие вяжущие нюансы в послевкусии. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 19 — 21 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное полусухое. 2016. Италия, Тоскана . Виноград: Санджовезе, Канайоло, Мерло, Мальвазия, Треббьяно. Вино оригинального способа производства и подачи. В ассамбляж трех красных сортов  добавлены два белых. Рекомендованная температура подачи снижена до 10 градусов. Название переводится как «Главный Праздник». Аромат: тона переспелой сливы, оттенка розы, тона подвяленных ягод, горных подсушенные травы, ваниль, чабрец, еле-заметная минеральность. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, слегка сладковатое, легкие тона спелой вишни, оттенки джема из красной и черной смородины, легкая терпковатость, тона подвяленных ягод, еле-заметные нюансы чернослива, специи (перец, ваниль), легчайшие цветочные тона. Вероятно — вино для веселых вечеринок жаркими летними вечерами, для молодежной аудитории. Будет хорошо питься с легковкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкой мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 5,5 евро (приобреталось в магазине корпорации «ЛаВина»). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное полусухое. 2016.Аргентина, Мендоза. Виноград: Мальбек. Аромат: ноты переспелой вишни, сливовый джем, легкие оттенки подвяленных черных ягод (ежевика и т. д.), пряности (перец, ваниль). Средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, ноты переспелой вишни, легкая сладковатость, нотки подвяленных ягод, легчайшая терпковатость, нотки специй (перец). Простоватое, но питкое вино. Будет хорошо сопровождать блюда из средневкусного красного мяса, средневкусные салаты и паштеты, средние невыдержанные сыры, мясную пасту и пиццу. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 16-15 евро. Резюме:  добротное (7 из 10).

Красное полусухое. 2016. США, Калифорния. Виноград: Зинфандель, Сира, Кариньян. Аромат: легкие нотки спелой вишни, минеральность, легкие ноты сливового джема, еле-заметные тона специй. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, джем из красных ягод, ноты вишни, оттенки подвяленного инжира, темный изюм, легкая терпковатость. Немного необычные Зинфандель — в котором в отличие от классических — практически отсутствуют тона подвяленных ягод и ягодность — как в аромате, так и во вкусе. Склонен объяснить это присутствием в купаже других сортов винограда. Вино в принципе — довольно приятное, питкое — но точно разочарует ярых поклонников Зинфанделя. Будет хорошо сопровождать блюда из средневкусного красного мяса, средневкусные салаты и паштеты, средние невыдержанные сыры, мясную пасту и пиццу. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 16-17 евро. Резюме:  добротное (7 из 10).

Красное полусухое. 2016. Австралия, Юго-Восточная Австралия. Виноград: Шираз (Сира). Аромат: переспелая вишня, легчайшие нотки подвяленных ягод, еле-заметная минеральность (мел), легчайшие оттенки сливового джема, нюансы специй (перец). Полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, ноты красной черешни, подвяленные ягоды, сливовый джем, легкие нотки смолистости, цветочные нюансы, специи (перец, ваниль, еле-заметная гвоздика). Довольно простое, но питкое вино. Будет хорошо питься с легким и средневкусным красным мясом, легкими козьими и средними невыдержанными сырами, средневкусными — лазаньей, пастой и пиццей. Неплохо пьется и без закуски. Цена: около 15 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное полусухое. 2015. Испания, Мурсия. Виноград: Монастрелл, Гренаш. Аромат: легкий и бархатистый — переспелая вишня, сливовый джем, минеральность, нюансы кожи. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое и бархатистое — вначале, легкая сладковатость, красная черешня, легчайшая минеральность (меловые нотки), сливовый джем, древесные оттенки (дуб), в коротком послевкусии — вяжущие и немного терпковатые нотки. Будет хорошо сочетаться с легкими блюдами из красного мяса, средними невыдержанными сырами, средневкусными паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо — пьется без закуски. Цена: около 14 — 15 евро. Резюме: добротное (7 из 10).

Красное полусухое. 2015. Греция, Ахайя. Виноград: Мавродафни, Каберне-совиньон, Агиоргитико. Вино выдерживается 9 месяцев в дубовых бочках и 12 месяцев — в бутылках. Аромат: спелая вишня, оттенки черной смородины, специи (перец), легкие дубовые нотки, легкие ноты минеральности, легчайшие оттенки почвы (нюансы мокрого картона). Полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, слегка сладковатое, ноты подвяленных ягод, красная черешня, приличные — вяжущие нотки, слива, черная смородина, черноплодная рябина, легкая терпковатость — в послевкусии. Подойдет к блюдам из средне — и мощновкусного красного мяса (в том числе — и с мангала), дичи, полутвердым и твердым сырам, средневкусным паштетам и салатам, мясным — пасте, лазанье, пицце. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 15 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное полусухое. 2015. Италия, Апулия. Виноград: Примитиво. Аромат: довольно мощный и приятный — животные нотки, легкие оттенки подвяленных лесных ягод, нотки дуба, сливовый джем, оттенки кожи, легкая минеральность, смолистые нотки, оттенки цветов, лакрицы. Полновкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, сливовый джем, подвяленные лесные ягоды, шелковица, нотки сливового джема, легчайшая кислинка, легкая терпковатость. Будет хорошо с деликатесным красным мясом,  средневкусными сырами, средневкусным паштетам, холодной мясной нарезке, средневкусными — пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 9-10 евро. Резюме: добротное (7 из 10).

Красное полусухое. 2015. Португалия, Лиссабон. Виноград: Кастелау, Камарате, Тинта Миуда, Турига Насьональ. Аромат: нотки веточек виноградных гребней, переспелая вишня, черная смородина, оттенки чернослива, нотки смолистости, легчайшие нотки подвяленных лесных ягод, легкие специи и ваниль, минеральные нотки. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, легчайшая сладковатость, довольно мощные ноты подвяленных лесных ягод, сливового джема, оттенки подвяленного инжира, дерева, нюансы «тутти-фрутти» (мульти-ягодный джем) и смолистые ноты в послевкусии, легчайшая терпковатость. Добротное и питкое вино. Будет хорошо со средневкусным красным мясом, дичью, средневкусными паштетами, средними невыдержанными сырами, мясной пиццей и пастой. Довольно приятно пьется и без закуски. Цена: около 7,5 — 8 евро. Резюме: добротное (7 из 10).