Отзыв о вине Signature de Wolfberger Vin d’Alsace Wolfberger Riesling 2017

Отзыв о вине Signature de Wolfberger Vin d'Alsace Wolfberger Riesling 2017

Белое полусухое. 2017. Франция, регион — Эльзас. Виноград: Рислинг. Аромат: очень легкий — легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие маслянистые тона, легчайшая минеральность (мел), еле-заметные тона белых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые бензольные нотки, легкая терпковатость, еле-заметная цитрусовая кислинка, еле-ощутимые нотки белого персика, еле-заметная минеральность, еле-ощутимая сливочная нотка, легчайшая маслянистость, тона белых цветов. Довольно питкое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой и морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и легкой сырной пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 16 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Signature de Wolfberger Vin d'Alsace Wolfberger Riesling 2017

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee William Deutz Brut Millesime 2006

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee William Deutz Brut Millesime 2006

Белое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год урожая — 2006. Виноград: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — не менее 30  месяцев до 8 лет. Аромат: легкий — легчайшие тона желтого  яблока, еле-заметная нотка оксидированной шкурки желтого яблока, еле-ощутимые нотки цедры цитрусовых, еле-заметные соломенные и древесные нюансы, еле-заметные хлебные нюансы (белые тосты, бисквит), еле-заметные дрожжевые тона, еле-заметные тона белого персика, легкая минеральность, легчайшие дымноватые нотки, еле-заметные цветочные тона. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, легчайшие нюансы желтого яблока, еле-заметная айвовая кислинка, легчайшая минеральность (мел, пудра), легчайшие тона белого персика, еле-заметная терпковатость, еле-заметные хлебные нюансы, сладковатые дрожжевые тона, еле-заметные соломенные и древесные тона, легкие оттенки цветов, еле-заметная маслянистость. Очень питкое. Хорошо будет питься с легкими мягкими сырами, нежными паштетами и салатами, очень нежной нарезкой рыбных и мясных  холодных деликатесов, легкой белой рыбой и морепродуктами. Отлично пьется — и без каких-либо закусок. Цена: около 240 — 270 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee William Deutz Brut Millesime 2006

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Amour Deutz Brut Rose Millesime 2008

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Amour Deutz Brut Rose Millesime 2008

Белое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год урожая — 2008. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — 3 года. Аромат: очень приятный и легкий — еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод (клубника, земляника), легчайшая минеральность (нюансы мела и пудры), легчайшие нюансы сливок, еле-заметные травянистые нюансы, еле-заметные тона подвяленной шкурки красного яблока, отлично «вплетенные» во фруктово-ягодный букет легкие хлебные нюансы (белые тосты, тесто), еле-заметные дрожжевые тона, легкие цветочные оттенки. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, еле-заметная кислинка красных ягод и красных цитрусов, легкие нотки легчайшие нюансы красных ягод (земляника, клубника, красная смородина), еле-ощутимые оттенки подсохшей шкурочки красного яблока, еле-заметная минеральность, сладковатые дрожжевые тона, еле-ощутимые оттенки красных цветов, еле-заметная маслянистость — в послевкусии. Очень питкое. Хорошо будет питься с легкими блюдами из красной рыбы, средневкусными морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, нежными паштетами и салатами, очень нежной нарезкой рыбных и мясных холодных деликатесов, блюдами их белой птицы. Однако я настоятельно рекомендую пить его как аперитив или диджестив — без каких-либо закусок. Цена: около 300 — 310 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Amour Deutz Brut Rose Millesime 2008

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Amour Deutz Brut Millesime 2009

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Amour Deutz Brut Millesime 2009

Белое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год урожая — 2009. Виноград: Шардоне. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — 8 лет. Аромат: легкий — легчайшие тона желтого  яблока, еле-заметная нотка подсохшей шкурки желтого яблока, еле-заметные хлебные нюансы (белые тосты, бисквит), еле-заметные дрожжевые тона, еле-заметные тона айвы, легкая минеральность, еле-ощутимые тона ореха, еле-заметные соломенные нюансы, еле-заметные цветочные тона. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, легчайшие нюансы желтого яблока, еле-заметная айвовая кислинка, легчайшая минеральность, легчайшие тона белого персика, еле-заметные тона сухих трав, еле-заметные хлебные нюансы, сладковатые дрожжевые тона, легкие оттенки цветов, еле-заметные сливочные тона, еле-ощутимые маслянистые нюансы. Очень питкое. Хорошо будет питься с легкими мягкими сырами, нежными паштетами и салатами, очень нежными — рыбными и мясными холодными деликатесами. Хорошо пьется — и без каких-либо закусок. Цена: около 250 — 260 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Amour Deutz Brut Millesime 2009

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Hommage William Deutz Brut Pinot Noir 2010

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Hommage William Deutz Brut Pinot Noir 2010

Белое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год урожая — 2010. Виноград: Пино Нуар. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — около 7 лет. Аромат: очень приятный и легкий — еле-заметные хлебные нюансы (белые тосты, бисквит), еле-заметные дрожжевые тона, легчайшие тона сухофруктов из яблок, еле-заметная нотка подсохшей шкурки желтого яблока, нюансы ореха, еле-заметные тона алычи, айвы, легкая минеральность, еле-заметные соломенные нюансы, еле-ощутимые нотки сухих трав, еле-заметные цветочные тона. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, легчайшие нюансы желтого яблока, еле-заметная айвовая кислинка, легчайшая минеральность, легчайшие тона белого персика, еле-заметные тона недозрелых желтых слив (алыча), еле-заметные хлебные нюансы, сладковатые дрожжевые тона, легкие оттенки цветов. Очень питкое. Хорошо будет питься с легкими мягкими сырами, нежными паштетами и салатами, очень нежными — рыбными и мясными холодными деликатесами. Также прекрасно — и без каких-либо закусок. Цена: около 170 — 180 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Hommage William Deutz Brut Pinot Noir 2010

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Rose Millesime 2012

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Rose Millesime 2012

Розовое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год урожая — 2012 Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. В ассамбляж добавлено около 8% красного вина с собственных виноградников. Хранение в бутылке — не менее 24 — 30 месяцев. Аромат: очень приятный и легкий — еле-заметные нюансы спелой вишни, вишневой шкурочки, еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод (клубника, земляника), легчайшая минеральность (нюансы мела и пудры), легчайшие нюансы сливок, еле-заметные травянистые нюансы, еле-ощутимая горчинка косточковых, отлично «вплетенные» во фруктово-ягодный букет легкие хлебные нюансы (всходящее сдобное тесто, легкий бисквит), еле-заметные дрожжевые тона, легкие цветочные оттенки. Вкус: восхитительный — легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, еле-заметная кислинка красных ягод, легкие нотки спелой вишни, легчайшие нюансы красных ягод (земляника, клубника), еле-ощутимые оттенки подсохшей шкурочки красного яблока, еле-заметная минеральность, сладковатые дрожжевые тона, еле-ощутимые оттенки красных цветов, еле-заметная маслянистость и приятные вяжущие тона — в послевкусии. Идеальное насыщение игристого пузырьками углекислоты (естественное конечно) — создает впечатление «кружевного», бархатистого вкуса, как будто игристое «тает», играя, на языке и слизистой. Очень питкое. Хорошо будет питься с легкими блюдами из красной рыбы, средневкусными морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, нежными паштетами и салатами, очень нежной нарезкой рыбных и мясных холодных деликатесов, блюдами их белой птицы. Однако я настоятельно рекомендую пить его как аперитив или диджестив — без каких-либо закусок.  Цена: около 120 — 140 евро (продается в Интернете). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Rose Millesime 2012

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Millesime 2007

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Millesime 2007

Белое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год урожая — 2007. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — не менее 24 — 30 месяцев. Аромат: очень приятный и легкий — несколько разных нюансов желтого яблока (еле-заметные нотки спелого желтого яблока, нотка подсохшей шкурки желтого яблока, нюансы печеного яблока), еле-заметные хлебные нюансы (белые тосты, бисквит), еле-заметные дрожжевые тона, легкая минеральность, еле-заметные соломенные нюансы, еле-ощутимые нотки сухих трав, еле-заметные цветочные тона. Вкус: великолепный — легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметная кислинка сладких цитрусовых, легчайшая минеральность, еле-ощутимые тона желтого яблока, легчайшие тона белого персика, еле-заметные хлебные нюансы, бисквит, сладковатые дрожжевые тона, легкие оттенки цветов, оттенки сухих медоносных трав, легчайшие маслянистые нотки в послевкусии. Идеальное насыщение игристого пузырьками углекислоты (естественное конечно) — создает впечатление «кружевного», бархатистого вкуса, как будто игристое «тает», играя, на языке и слизистой. Очень питкое. Хорошо будет питься с легкими мягкими сырами, нежными паштетами и салатами, очень нежными — рыбными и мясными холодными деликатесами. Однако я настоятельно рекомендую пить его как аперитив или диджестив — без каких-либо закусок. Цена: около 130 — 150 евро (продается в Интернете). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Millesime 2007

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Blanc de Blancs 2011

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Blanc de Blancs 2011

Белое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год урожая — 2011. Виноград: Шардоне. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — не менее 30 месяцев. Аромат: легкий — еле-заметные нюансы белого персика и желтого яблока, еле-ощутимые тона сливок, еле-ощутимые нотки ореха, легкая минеральность (мел, пудра), легчайшие хлебные нюансы белые тосты, еле-ощутимые дрожжевые тона, трав, еле-заметные тона белых цветов. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-ощутимые оттенки желтого яблока, нюансы белого персика, еле-заметная минеральность (мел, известняк), легкая терпковатость, заметная кислинка без цитрусовой яркой составляющей, еле-заметные хлебные нюансы, тона белых тостов и бисквита, еле-заметные дрожжевые тона, еле-ощутимые оттенки белых цветов. Прекрасный перляж, бархатистый вкуса, однако — более гастрономическое по сравнению с остальными белыми марками винного дома. Хорошо будет питься с легкими мягкими и полутвердыми сырами, с блюдами из белой рыбы и морепродуктов, нежными паштетами и салатами, нежными — рыбными и мясными холодными деликатесами. Очень хорошо пьется и без каких-либо закусок, прекрасно в виде аперитива. Цена: около 150 — 160 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Blanc de Blancs 2011

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Rose

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Rose

Розовое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год розлива — 2018. Виноград: Пино Нуар. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — не менее 3 лет. В ассамбляж сомелье винного дома добавляют 8% красного вина со своих виноградников. Аромат: очень приятный — еле-заметные нотки красного яблока, еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод (красная и черная смородина, земляника), легчайшие нюансы спелого граната, еле-заметные травянистые нюансы, легчайшая минеральность, легчайшие нотки сухих трав, отлично «вплетенные» во фруктово-ягодный букет легкие хлебные нюансы (всходящее сдобное тесто, легкий бисквит), еле-заметные дрожжевые тона, еле-заметные цветочные тона. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметная кислинка красных цитрусовые, легчайшие нюансы красных ягод (земляника, красная и черная смородина, гранат), еле-ощутимая терпковатость, еле-заметная минеральность, еле-ощутимая горчинка сухотравья, легчайшие тона бисквита и сливок, сладковатые дрожжевые тона, еле-ощутимые оттенки цветов. Идеальное насыщение игристого пузырьками углекислоты (естественное конечно) — создает впечатление «кружевного», бархатистого вкуса, как будто игристое «тает», играя, на языке и слизистой. Очень питкое. Хорошо будет питься с мягкими сырами, нежными паштетами и салатами, очень нежными — рыбными и мясными холодными деликатесами. Однако я настоятельно рекомендую пить его как аперитив или диджестив — без каких-либо закусок. Цена: около 100 -110 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Rose

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Classic

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Classic

Белое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год розлива — 2018. Виноград: Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — не менее 24 — 30 месяцев. Аромат: легкие хлебные нюансы (всходящее сдобное тесто, легкий бисквит), еле-заметные дрожжевые тона, еле-заметные нотки желтого яблока и мякоти желтой груши, легкая минеральность, еле-заметные нюансы белого персика, еле-ощутимые тона сливок, легчайшие нотки сухих трав, еле-заметные тона белых цветов. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметная кислинка сладких цитрусовых, легчайшая терпковатость, еле-заметная минеральность, еле-ощутимое желтое яблоко и белый персик, легчайшие хлебные нюансы, бисквит, сладковатые дрожжевые тона, еле-ощутимые оттенки цветов. Идеальное насыщение игристого пузырьками углекислоты (естественное конечно) — создает впечатление «кружевного», бархатистого вкуса, как будто игристое «тает», играя, на языке и слизистой. Очень питкое. Хорошо будет питься с легкими мягкими сырами, нежными паштетами и салатами, очень нежными — рыбными и мясными холодными деликатесами. Однако я настоятельно рекомендую пить его как аперитив или диджестив — без каких-либо закусок. Цена: около 90 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Classic

Отзыв об игристом вине Gisele Devavry Cuvee Carbon Rose Champagne

Отзыв об игристом вине Gisele Devavry Cuvee Carbon Rose Champagne

Розовое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год розлива — 2018. Виноград: Шардоне, Пино Менье, Пино Нуар. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — не менее 7 лет. Потенциал выдержки — около 10 лет. Аромат: легкие хлебные нюансы (всходящее сдобное тесто, легкий бисквит), еле-заметные дрожжевые тона, легкие оттенки красного яблока, еле-заметные тона клубники, земляники, граната, цветочные оттенки (как подсушенные, так и свежие цветы), легкая минеральность, еле-заметные нюансы подсушенной шкурки красного яблока, еле-ощутимые нюансы красного апельсина и грейпфрута Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметная кислинка красных цитрусов, легкие тона красных ягод (красная смородина, земляника), легчайшая терпковатость, еле-заметная минеральность, тона подсушенной шкурки красного яблока, хлебные нюансы, бисквит, сладковатые дрожжевые тона, еле-ощутимые оттенки цветов и даже еле-ощутимые — розы. Идеальное насыщение игристого пузырьками углекислоты (естественное конечно) — создает впечатление «кружевного», бархатистого вкуса, как будто игристое «тает», играя, на языке и слизистой. Очень питкое — однако на любителя хлебно-дрожжевых вариантов игристо-шампанских вариантов. Хорошо будет питься с легкими мягкими сырами, нежными паштетами, очень нежным рыбным и мясных холодным деликатесам. Однако я настоятельно рекомендую пить его как аперитив или диджестив — без каких-либо закусок. Цена: около 630 — 680 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Gisele Devavry Cuvee Carbon Rose Champagne

Отзыв о вине Bersano GAVI 2017

Отзыв о вине Bersano GAVI 2017

Белое сухое. 2017. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Кортезе. Аромат: очень легкий и приятный — легкие тона зеленого яблока и шкурки желтой груши, легкие соломенные тона, легчайшая минеральность, еле-заметные тона полевых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое, легкие тона зеленого яблока, еле-ощутимые нотки белого персика, еле-заметная минеральность, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, легчайшая маслянистость, тона белых цветов. Элегантное и питкое вино. Будет хорошо питься с белой рыбой и морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и легкой сырной пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 16 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Bersano GAVI 2017

Отзыв о вине Cornarea Nebbiolo d’Alba 2016

Отзыв о вине Cornarea Nebbiolo d'Alba 2016

Красное сухое. 2016. Италия, регион — Пьемонт (Альба). Виноград: Неббиоло. Вино находилось не менее 12 месяцев в больших дубовых бочках. Аромат: легковатый — легчайшие нотки переспелой вишни, еле-заметные тона темной сливы, еле-заметные травянистые нюансы, еле-ощутимые тона подвяленных красных ягод, еле-заметные оттенки сухих трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, тона переспелой вишни, легчайшие нюансы темной сливы, еле-заметные тона подвяленных красных ягод, легкая терпкость, легкая ягодная кислинка, еле-заметные минеральный нюансы, легкие тона перца. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Несколько трудновато пьется без закуски. Вероятно — вину все-таки нужно еще «лежать» Цена: около 25 — 28 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Cornarea Nebbiolo d'Alba 2016

Отзыв о вине Cornarea Roero Nebbiolo 2012

Отзыв о вине Cornarea Roero Nebbiolo 2012

Красное сухое. 2012. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Вино находилось не менее 18 месяцев в дубовых бочках и 6 месяцев — в бутылках. Аромат: легковатый — еле-заметные тона темной сливы, легчайшие нотки переспелой вишни, легкая минеральность (мел), еле-заметные травянистые нюансы, еле-ощутимые тона подвяленных красных ягод, оттенки перца, еле-заметные оттенки сухих трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие тона спелой вишни, нюансы темной сливы, еле-заметные тона подвяленных красных ягод, средняя терпкость, легкая ягодная кислинка, еле-заметные минеральный нюансы (почва), легкие тона перца, еле-заметные вяжущие нотки в послевкусии. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Несколько трудновато пьется без закуски. Вероятно — вину все-таки нужно еще «лежать» Цена: около 42 — 44 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Cornarea Roero Nebbiolo 2012

Отзыв о вине Bersano Generala Nizza riserva 2014

Отзыв о вине Bersano Generala Nizza riserva 2014

Красное сухое. 2014. Италия, регион — Пьемонт (Монферато). Виноград: Барбера. Вино находилось не менее 12 месяцев в дубовых бочках и 18 месяцев — в бутылках. Аромат: легковатый — легкие тона темной сливы, еле-заметные нотки переспелой вишни, еле-заметные цветочные нотки (фиалка), еле-ощутимые тона подвяленных красных ягод, оттенки перца и ванили , еле-заметные оттенки сухих трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие тона спелой вишни, еле-ощутимые нотки «пробки», еле-заметные тона подвяленных красных ягод, еле-заметные нотки шкурки темных слив, легкая ягодная кислинка, еле-заметные вяжущие нюансы, терпковатое, легкие тона перца, еле-заметные травянистые нотки, еле-заметные вяжущие и маслянистые нотки в послевкусии. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Несколько трудновато пьется без закуски. Вероятно — вину все-таки нужно еще «лежать» Цена: около 36 — 38 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Bersano Generala Nizza riserva 2014

Отзыв о вине Bersano Nirvasco Barolo 2013

Отзыв о вине Bersano Nirvasco Barolo 2013

Красное сухое. 2013. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Вино находилось не менее 36 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие тона спелой вишни, шкурка темной сливы, легчайшая травянистость, еле-ощутимые древесные нотки, еле-заметные оттенки перца, еле-ощутимые тона подвяленных красных ягод, еле-заметные оттенки сухих трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, довольно терпковатое, тона спелой вишни, еле-заметные тона подвяленных красных ягод, еле-заметные травянистые нотки, легкая ягодная кислинка, еле-заметные вяжущие нюансы, легкие тона перца. Как это не печально, оценка будет невысока, ибо вино еще «не дозрело» (на 01.2019) и открывать его пока настоятельно не рекомендую. Если есть возможность и хорошее место хранения — нужно похранить его минимум еще 3-4 года. Может питься с мощновкусным красным мясом (в том числе с мангала), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Несколько трудновато пьется без закуски. Цена: около 45 — 50 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Bersano Nirvasco Barolo 2013

Отзыв о вине Bersano Mantico Barbaresco 2014

Отзыв о вине Bersano Mantico Barbaresco 2014

Красное сухое. 2014. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Вино находилось не менее 24 месяцев в дубовых бочках. Аромат: весомые тона спелой вишни, шкурка вишни, легкие тона темной сливы, еле-заметные оттенки перца, еле-заметные тона подвяленных красных ягод, легчайшая травянистость, еле-ощутимые древесные нотки, еле-заметные оттенки сухих трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, довольно терпковатое, тона спелой вишни, ягодная кислинка, еле-заметные травянистые нотки, еле-ощутимые древесные нотки, еле-ощутимые цветочные нотки, еле-заметные вяжущие нюансы, легкие тона перца. Как это не печально, оценка будет невысока, ибо вино еще очень молодое, с еще «играющими» танинами, оно «не дозрело» и открывать его пока настоятельно не рекомендую. Если есть возможность и хорошее место хранения — нужно похранить его минимум еще 3 — 4 года. Может питься с мощновкусным красным мясом (в том числе с мангала), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Несколько трудновато пьется без закуски. Цена: около 45 — 50 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Bersano Mantico Barbaresco 2014

Отзыв о вине Cornarea Tarasco vino passito 2013

Отзыв о вине Cornarea Tarasco vino passito 2013

Белое столовое сладкое. 2013. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Арнейс. (Очень прихотливый виноград, в переводе — «капризный негодник». Виноград для этого вина завяливается (на лозе или на специальных навесах) и часть — ботритизируется (поражается «благородной» плесенью) прежде чем поступить в переработку). Аромат: восхитительный, густой — тона карамели, кураги, желтых цукатов, нотки подвяленного инжира, еле-заметные древесные тона, нюансы липового цвета, оттенки молочного шоколада и карамели, еле-ощутимые маслянистые тона. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, округлое, плотноватое, приятная сладковатость, весомые тона кураги, подвяленного инжира, джем из желтых слив, легчайшие оттенки карамели и желтых цукатов, еле-заметные тона ароматного дерева, нотки переспелой желтой дыни, тона воска из медовых сот, легкая ваниль. Очень приятное, медитативное ликерное вино. Будет хорошо деликатесными копченостями, солноватыми сырами, орехами, несладкими творожными десертами, пломбиром без наполнителей. Однако — лучше всего пьется как диджестив — после еды без всякой закуски. Медитативное вино. Цена: около 50 евро за 0,5 л бутылочку (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Cornarea Tarasco vino passito 2013

Отзыв о вине Cornarea Roero Arneis Terre dei Ro 2017

Отзыв о вине Cornarea Roero Arneis Terre dei Ro 2017

Белое полусухое. 2017. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Арнейс. (Очень прихотливый виноград, в переводе — «капризный негодник»). Аромат: легкий и приятный — легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие соломенные и древесные тона, легчайшая минеральность, еле-заметные тона сухих трав, белые полевые цветы. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое, легкие тона зеленого яблока и еле-заметной желтой груши, еле-ощутимые нотки белого персика, еле-заметная минеральность, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, легчайшая маслянистость, тона белых цветов. Элегантное и питкое вино. Будет хорошо питься с белой рыбой и нежными морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и легкой сырной пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 30 — 32 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Cornarea Roero Arneis Terre dei Ro 2017

Отзыв о вине Cornarea Roero Arneis 2017

Отзыв о вине Cornarea Roero Arneis 2017

Белое полусухое. 2017. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Арнейс. (Очень прихотливый виноград, в переводе — «капризный негодник»). Аромат: легкий и приятный — легкие тона зеленого яблока и мякоти желтой груши, легкие травянистые тона, легчайшая минеральность, еле-заметные тона сухих трав, белые полевые цветы. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, легкие тона зеленого яблока и еле-заметной желтой груши, еле-заметная минеральность, еле-ощутимые тона белого персика, легчайшая маслянистость, тона белых цветов. Элегантное и питкое вино. Будет хорошо питься с белой рыбой и нежными морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и легкой сырной пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 26 — 28 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Cornarea Roero Arneis 2017

Отзыв о вине Western Cellars Red Zinfandel 2017

Отзыв о вине Western Cellars Red Zinfandel 2017

Красное полусухое. 2017. США, регион — Калифорния. Виноград: Зинфандель. Аромат: довольно легкие тона джема из темных слив, еле-заметные травянистые нотки, легкие тона спелой вишни еле-заметные минеральные оттенки, еле-ощутимые тона сухих трав. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, капельку сладковатое, легкие нотки джема из темных слив, легкие тона завяленной вишни, легкие ягодные тона, легкая терпкость, еле-заметные цветочные нюансы, еле-ощутимые тона специй (в основном — перец). Несколько странноватый вариант вина из винограда Зинфандель — вкусо-ароматика весомо отличается от сортовой классики — мощных, сладковатых и пряных вин из этого сорта винограда. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 7 — 8 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Western Cellars Red Zinfandel 2017

Отзыв о вине Time Waits for No One Monastrell 2016

Красное сухое. 2016. Испания, регион — Хьюмилла. Виноград: Монастрель. Вино выдерживалось 3 месяца в дубовых бочках. Название вина - «Время никого не ждет» намекает, что лучше пить вино (и лучше — хорошее) — пока человек еще живет на этой бренной земле. Аромат: легкие ноты джема из темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни, легкая минеральность (мел, пудра), еле-заметные сливочные тона, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные бальзамические нюансы, легкие нотки ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легкие нотки темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни, еле-заметные оттенки сухих трав, легчайшие сливочные тона, цветочные нюансы, нюансы ванили. Хорошо подойдет к легковкусному красному мясу, пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, средневкусным паштетам и салатам, мясной пасте и пицце. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 14 — 16 евро (продается в супермаркете «Твой Дом» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10)

Красное сухое. 2016. Испания, регион — Хьюмилла. Виноград: Монастрель. Вино выдерживалось 3 месяца в дубовых бочках. Название вина — «Время никого не ждет» намекает, что лучше пить вино (и лучше — хорошее) — пока человек еще живет на этой бренной земле. Аромат: легкие ноты джема из темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни, легкая минеральность (мел, пудра), еле-заметные сливочные тона, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные бальзамические нюансы, легкие нотки ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легкие нотки темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни, еле-заметные оттенки сухих трав, легчайшие сливочные тона, цветочные нюансы, нюансы ванили. Хорошо подойдет к легковкусному красному мясу, пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, средневкусным паштетам и салатам, мясной пасте и пицце. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 14 — 16 евро (продается в супермаркете «Твой Дом» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10)

Красное сухое. 2016. Испания, регион — Хьюмилла. Виноград: Монастрель. Вино выдерживалось 3 месяца в дубовых бочках. Название вина - «Время никого не ждет» намекает, что лучше пить вино (и лучше — хорошее) — пока человек еще живет на этой бренной земле. Аромат: легкие ноты джема из темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни, легкая минеральность (мел, пудра), еле-заметные сливочные тона, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные бальзамические нюансы, легкие нотки ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легкие нотки темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни, еле-заметные оттенки сухих трав, легчайшие сливочные тона, цветочные нюансы, нюансы ванили. Хорошо подойдет к легковкусному красному мясу, пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, средневкусным паштетам и салатам, мясной пасте и пицце. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 14 — 16 евро (продается в супермаркете «Твой Дом» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10)

Отзыв о вине Atteca Armas Old Vines 2007

Отзыв о вине Atteca Armas Old Vines 2007

Красное сухое. 2007. Испания, регион — Арагон (Калаютид). Виноград: Гарнача. Аромат: весомый и приятный — тона спелой черной смородины, нотки чайного дерева, животные оттенки (кожа), легкие тона джема из темных слив, легкая минеральность (почва, мел), еле-заметные тона ванили, легкие нюансы подвяленных темных ягод, легчайшие травянистые тона, еле-заметные цветочные ноты. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, тона джема из темных слив, оттенки темных подвяленных ягод, тона переспелой вишни, легкие смолистые тона, еле-заметная терпковатость, еле-заметная ягодная кислинка, нюансы сливок, пряности (еле-заметный перец, ваниль, гвоздика), еле-заметные вяжущие нюансы, еле-ощутимые тона сухих трав, легчайшие оттенки бисквита. Хорошо будет питься с нежирным мраморным стейкам, блюдами из средневкусного красного мяса, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 45 — 50 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Atteca Armas Old Vines 2007

Отзыв о вине Zumaya Tempranillo Ribera del Duero 2016

Отзыв о вине Zumaya Tempranillo Ribera del Duero 2016

Красное полусухое. 2016. Испания, регион — Рибейра дель Дуэро. Виноград: Темпранильо. Аромат: легкий и приятный — бархатистые и легкие тона переспелой вишни, цветочные оттенки, легкие нюансы переспелых темных ягод, еле-заметная минеральность (почва), легчайшие нотки сухих медоносных трав. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, легкие нотки темной сливы, оттенки спелой вишни, легкая ягодная кислинка, легкая терпковатость, еле-заметные вяжущие нюансы, еле-заметные оттенки перца. Не самое близкое вино к сортовой вкусо-ароматике вин из винограда Темпранильо, но тем не менее — довольно приятно-питкое. Хорошо подойдет к легковкусному красному мясу, пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, мощновкусным паштетам и салатам, мясной пасте и пицце. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 15 — 17 евро (продается в «Азбуке Вкуса»). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Zumaya Tempranillo Ribera del Duero 2016

Отзыв о вине Mega Spileo III cuvee 2016

Отзыв о вине Mega Spileo III cuvee 2016

Красное полусухое. 2016. Греция, регион — Ахайя. Виноград: Мавродафни, Каберне-совиньон, Агиоргитико.  Вино выдерживается 9 месяцев в дубовых бочках и 24 месяца — в бутылках. Аромат: бархатистый и приятный — переспелая вишня, тона джема из темных слив, легкие ноты подвяленных черных ягод, еле-заметные травянистые тона, еле-заметная минеральность (мел), легчайшие смолистые и шоколадные нюансы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое и округлое, капельку сладковатое, мощные ноты подвяленных черных ягод, весомые нотки джема из темных слив, еле-заметные оттенки смолистости, еле-заметные вяжущие нотки, легкие сливочные тона, еле-заметные древесные нюансы, цветочные оттенки, пряности (ваниль, гвоздика). Хорошо подойдет к нежирным мраморным стейкам, блюдам из деликатесного красного мяса, пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, мощновкусным паштетам и салатам, мясной пасте и пицце. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 18 — 20 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Mega Spileo III cuvee 2016

Отзыв о вине Contini Carmis Cuvee 2015

Отзыв о вине Contini Carmis Cuvee 2015

Белое сухое. 2015. Италия, регион — Сардиния. Виноград: Вернача, Верментино. Аромат: легкие нотки желтого яблока, довольно заметные тона мякоти желтой груши, еле-заметные соломенные и древесные нотки, еле-заметные оттенки айвы, тона желтой алычи, еле-заметные хлебно-солодовые нюансы. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, тона желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные маслянистые нотки, еле-ощутимые оттенки сухих трав, еле-ощутимая горчинка, еле-заметные тона белых южных цветов, еле-ощутимая минеральность. Будет хорошо питься с жирноватой белой рыбой, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, блюдами из «белой» птицы, сливочной пастой и сырной пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 20 евро (продается в «Ароматном Мире» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Contini Carmis Cuvee 2015

Отзыв о вине De Stefani Vitalis Da Uve Chardonnay 2011

Отзыв о вине De Stefani Vitalis Da Uve Chardonnay 2011

Белое сухое. 2011. Италия, регион — Венето. Виноград: Шардоне. Аромат: легкий и приятный — легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие тона спелого персика, маслянистые тона, еле-ощутимая карамель, еле-заметные нюансы желтых цукатов, тона воска медовых сот, еле-заметные оттенки южных цветов (акация). Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, довольно весомая кислинка (смеси зеленых и желтых цитрусов), легкие тона желтого яблока, минеральность, легкие нотки белых цветов, еле-ощутимые тона сухих трав, несколько «едковатое» послевкусие. Необычное «прочтение» виноделом сортовых нот Шардоне. Несмотря на приличный год урожая — очень высокая кислотность и свежесть и весомая непохожесть вкусо-ароматики на классические сортовые тона Шардоне. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, блюдами из «белой» птицы, сливочной пастой и сырной пиццей. Трудновато пить без закуски. Цена: около 20 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине De Stefani Vitalis Da Uve Chardonnay 2011

Отзыв об игристом вине Codorniu Jaume brut gran reserva 2013

Отзыв об игристом вине Codorniu Jaume brut gran reserva 2013

Белое игристое брют. Испания, регион — Каталония. Год урожая — 2013. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Ксарелло. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение не менее 36 месяцев в бутылках. Аромат: очень приятный — легкие оттенки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нотки сливок и крем-брюле, еле-заметные оттенки тропических фруктов, еле-заметные тона желтых цукатов, еле-ощутимые оттенки спелого персика, легчайшая минеральность, легкие соломенные нюансы, еле-заметные тона южных цветов. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметные тона спелого желтого яблока, легчайшие тона белого персика, легчайшая минеральность, соломенные оттенки, еле-заметные маслянистые тона, легкая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые нюансы дрожжей, еле-заметные медоносные сухие травы, капельку сладковатые длительно длящиеся нотки варенья из желтых фруктов и цукатов — в послевкусии. Очень питкое игристое, которое подойдет к очень легким закускам: легким салатам, деликатесной белой рыбе, морепродуктам, мягким и полутвердым деликатным сырам, легким паштетам. Однако рекомендую все же — оставить это игристое в качестве аперитива или диджестива — и наслаждаться им без закусок. Цена: около 55 — 60 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Codorniu Jaume brut gran reserva 2013

Отзыв об игристом вине Codorniu Blanc de Noirs brut reserva vintage 2015

Отзыв об игристом вине Codorniu Blanc de Noirs brut reserva vintage 2015

Белое игристое брют. Испания, регион — Каталония. Год урожая — 2015. Виноград: Пино Нуар. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение не менее 18 месяцев в бутылках. Аромат: очень приятный, просто «бомбический»! — особенно сразу после наполнения бокала — оттенки спелого красного яблока и спелой желтой груши, легчайшие тона сливок и крем-брюле, легчайшие нюансы красной смородины, еле-заметные нотки спелого персика, тона южных цветов, еле-заметные желтые цукаты, легчайшая минеральность, оттенки ванили. Через 3-4 минуты — он несколько слабеет с усилением минеральных тонов. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметные тона красного спелого яблока, нюансы красной спелой груши, легчайшая минеральность, соломенные оттенки, легчайшие тона белого персика, еле-заметные маслянистые тона, легкая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые нюансы дрожжей, еле-заметные медоносные сухие травы. Очень питкое игристое, которое подойдет к очень легким закускам: легким салатам, деликатесной белой рыбе, морепродуктам, мягким и полутвердым деликатным сырам, легким паштетам. Однако рекомендую все же — оставить это игристое в качестве аперитива или диджестива — и наслаждаться им без закусок. Цена: около 34 — 37 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Codorniu Blanc de Noirs brut reserva vintage 2015

Отзыв об игристом вине Codorniu Barcelona Cuvee brut Cava

Отзыв об игристом вине Codorniu Barcelona Cuvee brut Cava

Белое игристое брют. Испания, регион — Каталония. Год розлива — 2018. Виноград: Макабео, Ксарелло, Парельяда. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение не менее 9 месяцев в бутылках. Аромат: приятный — легкие нотки сливок, оттенки крем-брюле, легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нюансы спелого персика, еле-заметные оттенки ананаса, еле-заметные маслянистые тона, нюансы белых южных цветов. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметные тона желтого яблока, легчайшая цитрусовая кислинка, соломенные оттенки, еле-заметные маслянистые нотки, легкая терпковатость, легкие цветочные нюансы. Питкое игристое, которое подойдет к большинству закусок и блюд праздничного стола (легким салатам, белой рыбе, морепродуктам, мягким и легким полутвердыми сырам, легким паштетам). Приятно пьется и без закусок. Цена: около 15 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Codorniu Barcelona Cuvee brut Cava

1 2 3 104