Отзыв о вине Seifried risling 2014

Отзыв о вине Seifried risling 2014

Белое полусухое. 2014. Новая Зеландия, Нельсон. Виноград: Рислинг. Аромат: мощный и приятный — легчайшая минеральность, оттенки липового цвета, желтых спелых — груши и яблока, спелой дыни, полевых цветов, тона суховатых трав, тонкие нотки цитрусовых. Полновкусное (для белых), отлично сбалансированное, сладковатое, округлое, тона цветочного меда, спелой желтой груши и желтого яблока, спелый персик, легчайшая терпковатость, оттенки южных цветов. Довольно приятно-питкое, но простоватое и чересчур мощноватое вино. Будет хорошо питься с легкими и средними салатами и паштетами, средними сырами без выдержки, слегка жирноватой белой рыбой, морепродуктами. Довольно приятно — пить как аперитив. Цена: около 21-22 евро. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно).

Отзыв о вине Seifried risling 2014

Отзыв о вине Хоруми Мукузани 2014

Отзыв о вине Хоруми Мукузани 2014

Красное сухое. 2014. Грузия, Кахетия. Виноград: Саперави. Аромат: тона переспелой вишни, сливовый джем, легкие нотки подвяленных темных ягод, еле-заметные нюансы сухих трав, специи (перец, легчайшая ваниль). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, тона переспелой вишни, сливовый джем, оттенки подвяленных темных ягод, средняя терпкость, цветочные нюансы, еле-заметные оттенки чернослива, тона специй, весомые вяжущие нотки в послевкусии. Будет хорошо питься с мощновкусным красным мясом (в том числе и с мангала), полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 6,5 евро (продается в сети магазинов «Отдохни»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Хоруми Мукузани 2014

Отзыв о вине Chateau Vartely Individo Feteaska Neagra 2016

Отзыв о вине Chateau Vartely Individo Feteaska Neagra 2016

Красное столовое сухое. 2016. Молдова, Буджак. Виноград: Фетяска Нягрэ. Вино выберживается около 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: тона спелой вишни, травянистые ноты (виноградные гребни), слива, еле-заметные цветочные тона, нюансы дикого укропа, оттенки перца. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, тона переспевшей вишни, сливы, еле-заметные нюансы подвяленных темных ягод, легчайшие оттенки чернослива, еле-заметная терпковатость, еле-заметные тона укропа, легкие нотки перца и ванили. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 15 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Chateau Vartely Individo Feteaska Neagra 2016

Отзыв о вине Montes Merlot reserva 2014

Отзыв о вине Montes Merlot reserva 2014

Красное сухое. 2014. Чили, Кольчагуа Велли. Виноград: Мерло. Аромат: легкие животные нотки, тона перца и ванили, спелой вишни, сливы, джемовые нюансы (вишня и слива), оттенки чернослива, тутовника и других подвяленных темных ягод, еле-заметные нюансы бузины, легчайшие древесные нюансы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, плотноватое, капельку сладковатое, тона переспелой вишни, сливового джема, весомые ноты подвяленных темных ягод, еле-заметные животные нюансы, тона бузины, сливочные оттенки, нюансы чернослива, шелковисто приятное послевкусие. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкой мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 10 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Montes Merlot reserva 2014

Отзыв о вине Bruno Zanatta Cannonau di Sardegna 2016

Отзыв о вине Bruno Zanatta Cannonau di Sardegna 2016

Красное полусухое. 2016. Италия, Сардиния. Виноград: Каннонау. Аромат: легчайшие животные нотки, весомые травянистые оттенки (виноградные гребни), оттенки вишни, сливы, легкие нотки перца, минеральность, легкие нюансы почвы. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, тона спелой вишни, сливы, легкие нюансы черной смородины, средняя терпковатость, еле-заметные нотки подвяленных ягод, еле-заметные древесные нюансы, легчайшие вяжущие нотки в послевкусии. Будет хорошо питься с полновкусным красным мясом (в том числе и с мангала), полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 20 евро (пробовал на дегустации). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Bruno Zanatta Cannonau di Sardegna 2016

Отзыв о вине Cantina Cellaro Luma Nero d’Avola 2016

Отзыв о вине Cantina Cellaro Luma Nero d'Avola 2016

Красное полусухое. 2016. Италия, Сицилия. Виноград: Неро д’Авола. Аромат: тона переспелой вишни, сливовый джем, еле-заметные бальзамические нюансы, тона подвяленных темных ягод, цветочные нотки (фиалка), оттенки пряностей (ваниль и легчайшие нюансы перца). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, тона подвяленных ягод, легкие ноты сливы, джемовые нюансы (ежевика и черника), еле-заметные травянистые нотки, легкая терпковатость, еле-заметные сливочные тона, легчайшие вяжущие нюансы в послевкусии. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 19 — 21 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Cantina Cellaro Luma Nero d'Avola 2016

Отзыв о вине Monica di Sardegna Antigua Santadari 2016

Отзыв о вине Monica di Sardegna Antigua Santadari 2016

Красное сухое. 2016. Италия, Сардиния. Виноград: Моника, Кариньяно. Аромат: тона переспелой вишни, слива, оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные нюансы почвы, нотки перца и ванили, легкие оттенки сухих трав. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, тона спелой вишни, сливы, легкие нюансы черной смородины, весомая терпкость, кислинка, еле-заметные цветочные тона, оттенки сухих трав. Будет хорошо питься с полновкусным красным мясом (в том числе и с мангала), полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно трудновато пьется без закуски. Цена: около 16 — 18 евро (продается в Интернете и магазинах Симплвайн). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Monica di Sardegna Antigua Santadari 2016

Отзыв о вине Bruno Zanatta Galal Vermentino di Gallura 2017

Отзыв о вине Bruno Zanatta Galal Vermentino di Gallura 2017

Белое сухое. 2017. Италия, Сардиния. Виноград: Верментино. Аромат: сразу — легкие цитрусовые нотки, тона спелого желтого яблока, легкие нотки спелой дыни, оттенки южных цветов, легкая минеральность, соломенные тона, оттенки сухих трав, еле-заметные тона почвы. После согревания — остается в основном — только минеральность и недозрелое яблоко. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, тона желтого яблока, соломенность, средняя терпковатость, легкая цитрусовая кислинка, оттенки недозрелой дыни, цветочные тона, легкая минеральность. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами, сливочной пастой. Довольно приятно пить его и без закуски. Цена: нет информации (пробовал на дегустации). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Bruno Zanatta Galal Vermentino di Gallura 2017

Отзыв о вине Piano dei Daini Etna bianco 2015

Отзыв о вине Piano dei Daini Etna bianco 2015

Белое сухое. 2015. Италия, Сицилия. Виноград: Карриканте, Катарратто, Греканико, Инзолия. Аромат: весомые цитрусовые ноты, терпковатые оттенки сухих трав, тона недозрелого желтого яблока, минеральность, соломенные тона, оттенки белых полевых цветов, еле-заметные тона хлеба. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, довольно кислотное, легкая терпковатость, цитрусовые оттенки, легкие нотки подсушенных трав, соломенность, нюансы полевых цветов, тона недозрелого желтого яблока, минеральность. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами, сливочной пастой. Довольно неплохо пить его в жаркую погоду, на пляже и т.д. — без закуски. Цена: около 26 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Piano dei Daini Etna bianco 2015

Отзыв о вине Prima Festa Toscana 2015

Отзыв о вине Prima Festa Toscana 2015

Красное полусухое. 2016. Италия, Тоскана . Виноград: Санджовезе, Канайоло, Мерло, Мальвазия, Треббьяно. Вино оригинального способа производства и подачи. В ассамбляж трех красных сортов  добавлены два белых. Рекомендованная температура подачи снижена до 10 градусов. Название переводится как «Главный Праздник». Аромат: тона переспелой сливы, оттенка розы, тона подвяленных ягод, горных подсушенные травы, ваниль, чабрец, еле-заметная минеральность. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, слегка сладковатое, легкие тона спелой вишни, оттенки джема из красной и черной смородины, легкая терпковатость, тона подвяленных ягод, еле-заметные нюансы чернослива, специи (перец, ваниль), легчайшие цветочные тона. Вероятно — вино для веселых вечеринок жаркими летними вечерами, для молодежной аудитории. Будет хорошо питься с легковкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкой мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 5,5 евро (приобреталось в магазине корпорации «ЛаВина»). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Prima Festa Toscana 2015

Отзыв о вине Prima Festa Chianti 2016

Отзыв о вине Prima Festa Chianti 2016

Красное сухое. 2016. Италия, Тоскана (Кьянти). Виноград: Санджовезе, Мальвазия, Треббьяно. Вино оригинального способа производства и подачи. В основной красный сорт (Санджовезе) добавлены два белых. Рекомендованная температура подачи снижена до 10 градусов. Название переводится как «Главный Праздник». Аромат: тона переспелой вишни, переспелой груши, оттенки сухой и свежей травы, легкие нотки подвяленных ягод, еле-заметная минеральность, специи (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, тона вишни, сливы, легкие нюансы подвяленных ягод, легкая кислинка и средняя терпкость, еле-заметные цветочные тона, специи (перец, ваниль), еле-заметные оттенки переспелой сливы и инжира — в послевкусии. Вероятно — вино для веселых вечеринок жаркими летними вечерами, для молодежной аудитории. Будет хорошо питься с легковкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкой мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 6,5 евро (приобреталось в магазине корпорации «ЛаВина»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Prima Festa Chianti 2016

Отзыв о вине Chateau Les Marcieux Haut-Medoc 2016

Отзыв о вине Chateau Les Marcieux Haut-Medoc 2016

Красное сухое. 2016. Франция, Бордо. Виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран. Аромат: классический для среднестатистического «бордо» — тона спелой вишни, сливовый джем, легчайшие оттенки черной смородины, травянистые нюансы, легкие ноты подвяленных темных ягод, цветочные нюансы, еле-заметные оттенки специи (перец). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, тона вишни, сливы, легкие нюансы черной смородины, еле-заметные тона подвяленных темных ягод, легкая кислинка и небольшая терпковатость, еле-заметные цветочные тона. Можно сказать классическое «бордо» — без изъянов, но и без высоких достоинств. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, пикантными блюдами из птицы, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 23 евро (за 11 евро приобреталось по акции в супермаркете «Метро»). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Chateau Les Marcieux Haut-Medoc 2016

Отзыв о вине M.Chapoutier Cotes du Roussillon Villages 2015

Отзыв о вине M.Chapoutier Cotes du Roussillon Villages 2015

Красное сухое. 2015. Франция, Лангедок-Руссильон. Виноград: Сира, Гренаш, Мурведр, Кариньян. Вино от известного французского винного торгового дома M.Chapoutier — который производит большой ассортимент вин из винограда, собранного в разных винных регионах Франции. Аромат: тона переспелой вишни, слива, еле-заметные оттенки черной смородины и чернослива, нотки легчайшего дикого укропа, минеральность, ноты подвяленных темных ягод, еле-заметные оттенки табака и шоколада, еле-ощущаемые нюансы спиритуозности. Вкус: легковкусное, неплохо сбалансированное, бархатистое — вначале, тона переспелой вишни, сливовый джем, еле-заметные тона подвяленных темных ягод, легкая терпковатость, тона сухих трав, еле-заметные нотки перца и ванили, еле-заметная горчинка. Будет хорошо питься со мощновкусным красным мясом (в том числе с мангала, тушеной баранине и т.д.), твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей, мясным рагу. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 15 евро (за 7 евро приобреталось по акции в супермаркете «Метро»). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине M.Chapoutier Cotes du Roussillon Villages 2015

Отзыв о вине El Circo Volatinero Tempranillo 2017

Отзыв о вине El Circo Volatinero Tempranillo 2017

Красное сухое. 2017. Испания, Каринена. Виноград: Темпранильо. Вино 2 месяца выдерживалось в дубовых бочках. Аромат: легкие нотки спелой вишни, нюансы сливового джема, тона подвяленных ягод, оттенки пряностей (легчайшая ваниль, еле-заметные нотки гвоздики), цветочные нюансы, легчайшая минеральность. Вкус: легковкусное, неплохо сбалансированное, бархатистое — вначале, тона переспелой вишни, сливовый джем, еле-заметные тона подвяленных темных ягод, легкая терпкость, заметная кислинка, тона сухих трав, еле-заметные нотки перца, легкая сортовая горчинка в послевкусии. Довольно тривиальное, капельку водянистое, гастрономическое вино. Будет нормально питься со средневкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Несколько трудновато пьется без закуски.  Цена: около 5 евро (приобреталось в супермаркете «Глобус»). Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Отзыв о вине El Circo Volatinero Tempranillo 2017

Отзыв о пиве Wrong Way Coconut milk stout

Отзыв о пиве Wrong Way Coconut milk stout

Темное пиво (эль, типа Milk Stout). Россия, Воронеж, ООО «Кварта». Нефильтрованное, непастеризованное. Цвет: темно-коричневый. Алкоголь: 6,8 градусов, плотность: 19,5%. Аромат: мощный карамельный солод, оттенки шоколада, легкие нюансы кофе, легкие тона чернослива, еле-заметные нюансы кокоса, древесные нотки. Средневкусное, нормально сбалансированное, сладковатое, ноты карамельного солода, легкие нюансы гречишного меда, легкие нотки чернослива, довольно весомые тона шоколада, оттенки заварного черного хлеба, довольно весомая кислинка, отсутствует кокос во вкусе, легкая горчинка (как от корки пережженного хлеба). Капельку жестковатое — для «молочного стаута» пиво, хотя пьется довольно легки и приятно. Будь оно чуть по-шелковистее и сливочнее, убрать кислинку — и получило бы на балл выше. Будет хорошо питься с запеченой жирноватой рыбой, мясными блюдами, сосисками и колбасами — с мангала, набором пикантных пивных закусок. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: довольно дорогое — около 3,4 евро (было куплено в одном из крафтовых баров СПБ). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о пиве Wrong Way Coconut milk stout

Отзыв о пиве Augustijn Donker brune

Отзыв о пиве Augustijn Donker brune

Темное пиво. Бельгия, Эртвельде. Фильтрованное, непастеризованное. Цвет: светло-коричневый, мутноватый. Алкоголь: 8 градусов, плотность: 18%. Аромат: мощный карамельный солод, оттенки заварного черного хлеба, тона шоколада, еле-заметные нюансы жареной хлебной корочки, легкие нюансы рома, оттенки пасхального кулича, древесные (дубовые) нотки. Полновкусное, хорошо сбалансированное, округлое, плотное, сладковатое, легкий карамельный солод, нюансы чернослива, легчайшие нотки ореха, еле-заметная травянистость, легчайшие нюансы заварного черного хлеба, нюансы дрожжей, легкое кофе, шоколад, еле-заметные ромовые нюансы. Немного чувствуется спиритуозность и пиво конечно — довольно сладкое. Будет приятно питься с подкопченой рыбой, сосисками и колбасами — гриль, набором пикантных пивных закусок, рагу. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 2,5 евро за 0,33 л (покупалось в супермаркете «Глобус»). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о пиве Augustijn Donker brune

Отзыв о пиве Svijansky rytir svetly lezak

Отзыв о пиве Svijansky rytir svetly lezak

Светлое пиво. Чехия (Свияны), пивоварня Svijany. Фильтрованное, непастеризованное. Алкоголь: 5 градусов, плотность: 12%. Цвет: темноватый янтарь. Аромат: приятный – мощный солод, мощный бархатистый хмель, нюансы медоносных сухих трав и полыни. Средневкусное, отлично сбалансированное, слегка сладковатое, довольно плотное, мощный приятный солод, мощная бархатистость, еле-заметные тропические фрукты, банан, легкие ноты сухотравья, масляно-солодовые ноты – в послевкусии. Великолепное и питкое пиво с богатой вкусо-ароматикой. Отлично с сосисками и колбасами — гриль, соленой и жареной рыбой, классическими пивными закусками. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 0,6 евро – в Чехии (в России – его пока нет). Резюме: экстраординарно. (8 из 10).

Отзыв о пиве Svijansky rytir svetly lezak

Отзыв о пиве Abt Knauer Bock dunkles bockbier

Отзыв о пиве Abt Knauer Bock dunkles bockbier

Темное пиво. Германия, Вайсмайн. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: светло-коричневый. Алкоголь: 7,5 градуса, плотность: нет информации. Аромат: легковатый для «бока» — карамельные солод, легчайшие нюансы чернослива, минеральность (мел, камни), оттенки сухой листвы. Полновкусное, хорошо сбалансированное, округлое, плотное, сладковатое, карамельный солод, чернослив, легчайшие ромовые нотки, легкая травянистая терпковатость. Легкопиткое, алкоголь практически не ощущается, солодово-хвойно-джемовые оттенки в послевкусии. Будет приятно питься с подкопченой рыбой, сосисками и колбасами — гриль, набором пикантных пивных закусок, рагу. Приятно пьется без закуски. Цена: около 0,85 евро (куплено в Германии). В РФ — пока нет. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о пиве Abt Knauer Bock dunkles bockbier

Отзыв о пиве Sternla original helles

Отзыв о пиве Sternla original helles

Светлое пиво. Германия, Вюрцбург. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: светлый янтарь. Алкоголь: 4,9 градуса, плотность: нет информации. Аромат: солод, еле-заметные тона хмеля, оттенки гороха, еле-заметные рисовые тона, легчайшие тона сухотравья. Средневкусное, средне сбалансированное, округлое — вначале, ноты солода, кислинка, еле-заметная сладковатость, «рисоватые» тона, еле-заметные нюансы хмеля, практически полное отсутствие хмелевой горечи, тона сухой листвы. Может питься с белой рыбой, сосисками и колбасами, набором классических пивных закусок, салатами, снеками. Без удовольствия пьется без закуски. Цена: около 0,7 евро (куплено в Германии). В РФ — пока нет. И наверное — к счастью. Пожалуй — это первая довольно низкая оценка «родному» немецкому пиву. Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Отзыв о пиве Sternla original helles

Отзыв о пиве Scherdel Schlappenbier

Отзыв о пиве Scherdel Schlappenbier

Светлое пиво. Германия, Бавария (Хоф). Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: янтарь. Алкоголь: 6,5 градусов, плотность: нет информации. Аромат: сладковатые, солодовые, еле-заметные нюансы риса и сухотравья, еле-заметные древесные тона. Полновкусное, хорошо сбалансированное, плотное, нюансы алкоголя — сразу, ноты мощного солода, патока, довольно сладковатое, легкие нюансы ржаного хлеба, еле-заметные нюансы сухой листы и сухотравья, еле-заметные ромовые нюансы, еле-заметные оттенки свежего инжира. Будет нормально питься с копченой рыбой, сосисками и колбасами — гриль, набором пикантных пивных закусок, рагу. Без особой радости пьется без закуски, мешает спиритуозность — как будто в пиве не 6,5, а все 9 оборотов! Цена: около 0,8 евро (куплено в Германии). В РФ — пока нет. Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о пиве Scherdel Schlappenbier

Отзыв о пиве Schlosbrauerei Fattigau Zoigl Bier

Отзыв о пиве Schlosbrauerei Fattigau Zoigl Bier

Светлое пиво. Германия, Бавария (Фаттигау). Нефильтрованное, непастеризованное. Цвет: янтарь, мутноватый. Алкоголь: 5 градусов, плотность: нет информации. Аромат: солод, еле-заметные тона хмеля, оттенки сухой листвы. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, ноты мощного солода, слегка сладковатое, еле-заметные нюансы ржаного хлеба, оттенки дрожжей, еле-заметные нюансы «мыльноватости», практически полное отсутствие хмелевой горечи, тона сухой листвы и лесного ореха. Будет нормально питься с белой рыбой, морепродуктами-гриль, сосисками и колбасами, набором классических пивных закусок, снеками. Без особой радости пьется и без закуски, хотя пьется довольно легко. Цена: около 0,7 евро (куплено в Германии). В РФ — пока нет. Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о пиве Schlosbrauerei Fattigau Zoigl Bier

Отзыв о вине Arrocal Verdejo 2016

Отзыв о вине Arrocal Verdejo 2016

Белое сухое. 2016. Испания, Руэда. Виноград: Вердехо. Аромат: приятный — нотки спелых — желтого яблока и груши, тона белого персика, оттенки спелой дыни, нюансы крум-брюле и легкой карамели, еле-заметные овощные оттенки на заднем плане, тона южных цветов и нотки сухих трав. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, плотноватое, капельку сладкое, тона спелых — желтого яблока и груши, оттенки персика, спелой дыни, еле-заметные тона сухой и свежей травы, легчайшая минеральность, оттенки южных цветов (доминирует акация), еле-заметная терпковатость. Будет хорошо питься с белой жирной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами, сливочной пастой. Приятно пить и без закуски. Цена: около 9 евро (продается в сети магазинов «Отдохни»). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Arrocal Verdejo 2016

Отзыв о вине Belle Colline Mazeau-Bergstrom 2015

Отзыв о вине Belle Colline Mazeau-Bergstrom 2015

Красное сухое. 2015. Франция, Бордо. Виноград: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Аромат: легкие вливочные нюансы, пудра, легкие нотки переспелой вишни, легчайший сливовый джем, тона суховатых трав, еле-заметные специи (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, тона вишни, дикой сливы, средняя терпкость, легкая кислинка, тона сухих трав, специи (перец, ваниль). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Капельку трудновато пьется без закуски.  Цена: около 18 евро (пробовал на дегустации). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Belle Colline Mazeau-Bergstrom 2015

Отзыв о вине Casa Martelli Dolcetto d’Alba 2014

Отзыв о вине Casa Martelli Dolcetto d'Alba 2014

Красное сухое. 2014. Италия, Пьемонт. Виноград: Дольчетто. Аромат: тона переспелой вишни, сливовый джем, травянистые ноты (оттенки виноградных гребней), цветочные тона, легкая минеральность. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, тона вишни, дикой сливы, средняя терпкость, легкая кислинка, тона сухих трав, еле-заметные нотки почвы, еле-заметные сливочные нюансы. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Капельку трудновато пьется без закуски.  Цена: около 16 евро (пробовал на дегустации). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Casa Martelli Dolcetto d'Alba 2014

Отзыв о вине Pacifico Sur chardonnay 2017

Отзыв о вине Pacifico Sur chardonnay 2017

Белое сухое. 2017. Чили, Централ Велли. Виноград: Шардоне. Вино «зреет» около 3 месяцев в емкостях из нержавейки. Название вина — «Южно-Тихоокеанский Шардоне» и изображение статуи Моаи — с острова Пасхи — говорит о близости Тихого океана к Чилийскому побережью и вероятном влиянии влажных и прохладных масс на чилийские виноградники. Аромат: еле-заметные нотки цитрусовых, тона желтого яблока и груши, дымные оттенки, легкие нюансы томатного листа, легчайшие оттенки цветов, соломенность. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, цитрусовая кислинка, тона желтого яблока и груши, легкая терпковатость, тона сухих трав, еле-заметная минеральность, оттенки белых цветов, повышенная кислотность. Будет хорошо питься с белой жирной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами, сливочной пастой. Довольно трудновато выпить много без закуски. Цена: около 10 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Pacifico Sur chardonnay 2017

О блоге

Приветствую Вас на моем блоге! Я решил создать его по двум основным причинам: во-первых — в Интернете почти нет порталов, на которых было бы размещено большое количество вин (а также виски и пива), продегустированных и записанных конкретным человеком, с подробными, интуитивно понятными посетителю отзывами, а во-вторых — с отзывами честными, не зависящими от рекламодателей, производителей и импортеров, мнений и моды.

Поэтому, уверен, мой блог будет очень полезен:

  • Тем, кто зашел в магазин и не знает — какое вино выбрать и купить?
  • Тем, кто хочет подобрать отличное и недорогое вино и прочие напитки для торжества (свадьбы, юбилея, поездки на природу и т.д.).
  • Кавистам и персоналу кафе, ресторанов и баров, которые хотят составить сбалансированную винную карту и дать посетителям уверенные и четкие советы по винам.
  • «Продвинутым» винолюбам, которые еще не успели все перепробовать и хотят определиться с выбором качественной новинки, а также почитать интересную информацию по винной тематике.
  • Менеджерам по импорту вина, которым отзывы помогут принять решение о закупках тех или иных марок (в моих отзывах есть вина, которые еще не импортируются никем в Россию).

Новые отзывы по винам и прочим напиткам размещаются на блоге минимум два раза в неделю (по 5-10 наименований).

Я гарантирую, что на мой отзыв и мою оценку никоим образом не влияли и не повлияют — ни известность бренда (и страны производства вина), ни его стоимость, ни любые желания производителей или рекламодателей приукрасить его, ни оценки, полученные вином в винных каталогах и на специализированных Интернет-порталах, ни мода на определенные категория вин (био-, эко-, петнаты и пр. — новомодные объекты «поклонения» винных гиков).

Итоговая оценка ставится мной объективно, исходя из совокупности органолептических параметров вина, его сбалансированности.

Я исхожу из собственного убеждения, что Великое Вино — не то, которое лучше других подходит именно к какому-то одному или двум блюдам, а то, которое составляя прекрасную пару или как это называют специалисты — «марьяж» большОму числу разнообразных блюд, будет еще и великолепно питься (и доставлять массу удовольствия) абсолютно без каких-либо закусок.

Вина, в большинстве своем, приобретаются мной для дегустаций в тех же самых магазинах, в которых Вы, мой Посетитель — можете легко их купить. Небольшое количество — я пробую и записываю, бывая на дегустациях или винных выставках.

Также, я размещаю в своем блоге написанные лично мной статьи по винной тематике, кулинарии (семейные рецепты и т.д.) и по некоторым другим, интересным для меня (а может и для Вас) темам.

Надеюсь, моя работа будет вам полезна, а если чтение моих «трудов» сделает Вашу жизнь немножко интереснее и веселее, чуточку «продвинутее» в винной области — я буду очень рад!

Дышите вином!

Искренне,

Ваш Гарри.

Обо мне

ГарриПривет!
Так уж повелось с легкой руки моего друга — лучшего соседа в мире — Сергея, что имя Гарри стало чаще слышаться то тут, то там, да и в латинских написаниях Garry как-то удачнее — поэтому я с радостью оставляю это имя в моем блоге… 😎

Не вдаваясь в подробности времени и места моего рождения, а также в «младые года» и юность, скажу просто, что до достижения настоящего возраста (между 40 и 50 годами) я довольно много чем позанимался и много где поработал. Обладая высшим образованием с инженерным уклоном, окончив курс МВА, я в настоящее время упорно тружусь на ниве малого бизнеса и, кстати, считаю это занятие довольно почетным для себя.

Женат, имею одну детиночку. В нашем доме также нашли пристанище котище (шотландский прямоухий разбойник по имени Джеймесон, коротко — Джем (ну вы уже наверняка поняли почему имя такое… 😎 ), птица (японский амадин), несколько рыб и медленноползающие в прозрачном террариуме улитки.

Помимо работы я увлекаюсь рыбалкой (и зимой и летом), люблю (как уже видно из блога) немного кашеварить — любительски конечно, но все говорят, что я мог бы быть хорошим поваром, а также питаю интерес ко всему, что связано с ВОВ.

Про остальные достоинства (а тем более недостатки) — скромно умалчиваю, хотя какие-то данные о них вероятно будут «всплывать» по мере ведения блога.

Я буду рад, если информация, которой я здесь делюсь станет кому-то полезной, как-то облегчит жизнь, развлечет и т.д. — в общем — «нужное подчеркнуть». Несмотря на сложные времена, я усиленно стремлюсь быть хорошим человеком, порядочным, честным и добрым для всех, ну и в меру сил помогать тому, кому действительно нужна помощь.

Идея завести блог о дегустации вина, виски и прочих напитков пришла ко мне, когда я безуспешно пытался найти качественный ресурс, где можно было бы получить информацию не только по отзывам о винах, но и связанный с ними ценовой диапазон — с тем, чтобы для любого человека, который озабочен вопросом выбора вин к своему столу, к празднику или в подарок — соотношение «цена-качество», а также совместимость вина с определенной пищей были оптимальными и легко улавливаемыми.

К сожалению — многочисленные продавцы спиртного (как обычные, так и Интернет-магазины, заведения общепита и т.д.) — дают довольно скупую информацию по вкусам и оттенкам того или иного спиртного напитка, да и та информация — как правило скопирована с сайта поставщика этих напитков в Россию. Как все мы понимаем — поставщик никогда не напишет реальный комментарий по, мягко выражаясь, не очень качественному товару, который он должен продать, особенно с учетом конкуренции с другими компаниями.

Поэтому мне видится, что информация, которую я здесь размещаю (гарантирую, что она никогда не будет зависеть от попыток поставщиков выдать желаемое за действительное) — будет реально отражать мое мнение о напитке.

Я не являюсь пропагандистом алкоголя, но искренне считаю, что раз общество допускает, а иногда одобряет разумное потребление спиртного — то пусть это потребление будет интеллигентным, безопасным и приятным не только для тех, кто пьет — но и для всех, кто окружает людей, которые это делают. В общем, я — за гармонию и меру.

Итак — заходите, читайте, пользуйтесь… Удачи, друзья!

Искренне Ваш,

Гарри

Отзыв о вине Chateau Blanzac cuvee vironique grand vin de Bordeaux 2014

Отзыв о вине Chateau Blanzac cuvee vironique grand vin de Bordeaux 2014

Красное сухое. 2014. Франция, Бордо. Виноград: Мерло, Каберне Фран. Аромат: легчайшие животные нотки (оттенки хлева) — сразу после открытия бутылки, через 3-4 минуты — аромат стабилизируется и в результате имеем: тона спелой вишни, сливы, оттенки черной смородины, еле-заметные бальзамические тона, нюансы кожи, легкая минеральность, оттенки перца. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, тона вишни, сливы, легкие нотки черной смородины, средняя терпкость, легкая кислинка, еле-заметные грибные нюансы (трюфель), легчайшая горчинка и тона сухих трав. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Неплохо пьется и без закуски.  Цена: около 19 евро (приобретал в супермаркете «Метро» по акции — за 9 евро). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Chateau Blanzac cuvee vironique grand vin de Bordeaux 2014

Отзыв об игристом вине Arte Latino Cava brut 2017

Отзыв об игристом вине Arte Latino Cava brut 2017

Белое игристое брют. Год розлива — 2018. Испания, Хумилья. Виноград: Макабео, Мальвазия. Игристое произведено по классической технологии (с дображиванием в бутылке). Аромат: легкие нотки цитрусовых, оттенки спелого желтого яблока и груши, нотки персика, травянистые нюансы, оттенки полевых цветов. Вкус: средневкусное (для игристых), хорошо сбалансированное, элегантное, легкая цитрусовая кислинка, легчайшие нотки желтого яблока и груши, оттенки белых цветов, травянистые тона, еле-заметная терпковатость, слегка повышенная кислотность. Может питься с белой жирноватой рыбой, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 7 евро (покупалось в супермаркете «Глобус»). Резюме: под ужин сойдет (4 из 10).

Отзыв об игристом вине Arte Latino Cava brut 2017

Отзыв об игристом вине San Martino Asti 2018

Отзыв об игристом вине San Martino Asti 2018

Белое игристое сладкое. Год розлива — 2018. Украина, Одесская область, НВП «Нива». Виноград: Шардоне, Пино Блан, смесь прочих мускатных сортов. Аромат: тона спелого желтого яблока и груши, мускатные нюансы, легкая минеральность, оттенки белой розы, цветочные нюансы (доминирует жасмин). Вкус: средневкусное, неплохо сбалансированное, довольно сладкое, округлое,тона переспелой желтой груши, переспелый персик, цветочные ноты (белая роза), переспелая желтая алыча. Может питься с белой жирноватой рыбой, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, неплохо подойдет к мороженому, творожным не очень сладким десертам. Хорошо добавлять его в коктейли. Несколько трудновато — пить его без закусок, много и долго — слишком сладковато. Как вариант — бросить 4-5 кубиков льда в бокал. Цена: нет информации, не продается в РФ. Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв об игристом вине San Martino Asti 2018

1 2 3 4 81