Обзор дегустации вин из Pinot Gris и Pinot Grigio в «Винном Базаре»

Обзор дегустации вин из Pinot Gris и Pinot Grigio в Винном Базаре

«Пино Гриджо, Пино Гри»
Много слов не говори!
Наливай скорей в бокалы
В два, а лучше — сразу в три
Артишок возьму иль сыра
Как закуску к ним сейчас
Что Твои «красоты мира» —
Если Пино греет нас!
(Гарри, из «Вечернего»)

Будучи (с не очень далекого времени) — поклонником сорта Пино Гри (Пино Гриджо), ваш «покорный слуга» конечно не мог пропустить предоставленной возможности относительно незадорого попробовать 5-6 неизвестных мне пока вин из этого сорта винограда.

Дегустация проходила в одном из баров сети «Винный Базар», вел дегустацию известный сомелье (и по совместительству — шеф-сомелье всей сети данных баров) — Денис Юрченко.

На дегустации собралось довольно много (для последнего летнего и «отпускного» месяца — августа) участников — более 25 человек.

Денис как всегда — был информативен, убедителен, отвечал на все вопросы, возникающие у любителей «Серого» Пино.

Для дегустации — сомелье отобрал довольно «разношерстную» кучку образцов, а именно:

  • Casa Defra — Look Ma No Hands! Pinot Grigio 2016 (Италия, Венето)
  • Castelfeder 15 Pinot Grigio 2016 (Италия, альто-Адидже)
  • Joseph Cattin Pinot Gris Alsace Grand cru 2015 (Франция, Эльзас)
  • Apaltagna Pinot Gris reserva 2017 (Чили, Сан-Антонио)
  • The Ned Pinot Grigio 2017 (Новая Зеландия, Мальборо)
  • Framingham Pinot Gris 2013 (Новая Зеландия, Мальборо)

Как всегда, после информации о появлении сорта, странах, где «серый Пино» чувствует себя прекрасно и им засажены масса площадей, и прочей базовой информации, мы перешли непосредственно к дегустации.

Первый образец, «итальянец» Casa Defra — Look Ma No Hands! Pinot Grigio 2016 был суперсвеж, ярок, поражал своими цитрусовыми и яблочно-травянистыми нотками. Был молод, явно кислотен и по совокупности достоинств — получил «твердое хорошо», что на человеческом языке значит 6 из 10 баллов.

Не совсем высокую оценку отчасти компенсировала суперпозитивная этикетка на бутылке, где сразу сверху, над человеком, едущим на велосипеде, красовалась надпись, переводящаяся — «Смотри Мамочка! Я без ручек!», намекающая на детей, которые, научившись немного кататься на «двухколесном друге» — хвастаются перед родителями, снимая руки с руля и поднимая их вверх.

Чем ввергают впечатлительных мамочек в состояние первобытного ужаса.

Однако маркетологи винодельни пошли дальше и вместо мальчика на велосипеде, мы видим обросшего «бородача»-мужичка, в перепачканной кровью одеждой и с бензопилой, высоко поднятой обеими руками над головой! 8-()

Обзор дегустации вин из Pinot Gris и Pinot Grigio в Винном Базаре

Такой вот необычный способ привлечь покупателя. Ну, для молодежной аудитории — он точно будет работать! 😎

Второе вино — Castelfeder 15 Pinot Grigio 2016 было из региона, в котором приготовление вина из Пино Гриджо, на мой скромный взгляд — доведено до совершенства. И неважно, возьмете ли вы там вино за 8 евро или за 40 — удовольствие вам будет обеспечено.

Это регион Альто-Адидже (или Зюд-Тироль, что также всегда пишут на бутылке, чтобы не огорчать массу живущих там исторически германцев).

Однако конкретное вино — по какому-то року судьбы совершенно выбилось из стройных рядов «вкусняшек», тем не менее, показав хорошую структуру, более «весомый» аромат и вкус.

Получив «твердое хорошо (но близко к экстраординарно)» или 7 из 10, оно было успешно допито.

Третье вино — Joseph Cattin Pinot Gris Alsace Grand cru 2015 оказалось мегамощным порождением Франции, да еще категории Grand Cru.

Факт присутствия «крюшного» напитка реально порадовал, так как нечасто, на довольно демократических и легких дегустациях «Винного Базара», попадаются подобные «тяжеловесы».

Пино Гри из Эльзаса захватил тонами переспелых желтых фруктов, южными цветами, изюмом, плотностью и довольно весомой сладостью (при том, что винцо-то сухое!). Хотя я предпочел бы пить (ну и дегустировать конечно) его в самом конце (как говорят умудренные «господа алкоголики») — «для полировки». 😎

Вино, очень схоже с немецкими винами из завяленного винограда типов — «ауслезе» и «бееренауслезе», скорее может рассматриваться как десертное — аперитив или диджестив.

Несомненно — многие дамочки многое отдадут, чтобы остаться с такой бутылочкой наедине.

Моя оценка — «экстраординарно» (8 из 10) — вкусно, ароматно, только лучше посильнее охладить (до 7-10 градусов).

Вино из Чили — Apaltagna Pinot Gris reserva 2017, к сожалению, прилично разочаровало.

Кстати, последнее время все чаще замечаю, что в эконом-сегменте (вина до 1000 рублей), белые вина из Чили очень часто показывают крайне слабые результаты.

Не знаю, связано ли это с специфическим воззрением чилийских сомелье и вайнмейкеров о том, каким должна быть вкусоароматика белых вин? Или это связано с вкусовыми пристрастиями местного рынка, передающимися и на экспорт, но видимо я буду теперь внимательно следить за этим — нет ли здесь какой тенденции?

Простоватое, немного грубоватое и вместе с тем — мощное, вино выглядело явно слабее остальных «коллег».

Хотя, если его не пить одно, без закусок, а сопроводить им жареную жирноватую рыбу или средневкусный салат, средневкусные сыры — то все будет несколько поинтереснее…

Увы, но образец получает «под ужин сойдет (близко к твердое хорошо)» — 5 из 10 баллов.

С нетерпением ждал прихода очереди обещанного Пино Гриджо из Новой Зеландии.

И вот The Ned Pinot Grigio 2017 появился.

Ожидания отчасти оправдались, отчасти нет. Вероятно — очень многое здесь зависит от самой винодельни. Линейка вин под именем The Ned — частый гость на московских магазинных полках и включила в себя в том числе — понятный и характерный для Новой Зеландии Совиньон Блан. Но и в Пино, как и в Совиньоне — «прилетают» довольно заметные ноты терпковатости и кислотности, посему — неплохое Пино Гриджо от производителей из страны съемок «Властелина Колец» получает «твердое хорошо (но близко к экстраординарно)» или 7 из 10.

И вот — мы подошли к последнему вину.

Последним вином, как это говорят — «к счастью», оказался более интересный продукт этих же «живописных полей, холмов и склонов», что в Новой Зеландии — Framingham Pinot Gris 2013.

Уже сам год вина говорил, что давно уже пора бы «выпустить джина из бутылки».

И джин (не напиток, а сказочный персонаж) — оказался очень благодарен своим 25 «спасителям».

Освобожденное вино одарило нас элегантным балансом, вкусоароматикой с тонами спелых желтых фруктов, тропиками, южными цветами, минеральностью, цитрусовой кислинкой и карамельно-«крембрюлевыми» нотами.

В общем — не то, чтобы оно было «медитативно», но вечерком бутылку можно задуматься и выпить целиком даже одному.

И никакие неприятные кислоты-шмислоты, терпкости-мерпкости не прервут нашей дружбы в этот вечер.

Вот пожалуй и все об этой дегустации, более подробные данные по каждому вину — уже доступны в отзывах на моем блоге — просто кликните на сининькие наименования каждого из напитков.

А я — отправляюсь дальше, на поиски недорогих, но прекрасных вин.

Следите за моей информацией и пейте хорошие вина!

Искренне Ваш,

Гарри

Отзыв о пиве Konigsbacher Weizen Bier

Отзыв о пиве Konigsbacher Weizen Bier

Светлое пшеничное нефильтрованное пиво. Германия, Оттвейлер. Нефильтрованное, пастеризованное. Цвет: янтарь. Алкоголь: 5,1 градусов, плотность: 11,49%. Аромат: приятный — легкие тона подсушенной цитрусовой цедры, легкий солод, легчайшие нотки банана, цветочные нюансы, легкие тона сухих трав, еле-заметная полынь, легчайшие нюансы хвои и эвкалипта, еле-заметные дымных тона. Легковкусное, хорошо сбалансированное, ноты солода, еле-заметная сладковатость, легчайший хмель, легкие нотки белого хлеба, практически отсутствующая горчинка, легчайшие тона сухотравья, еле-заметные цветочные нюансы. Простоватое пиво, легко пьется. Будет хорошо питься с жареной и соленой рыбой, сосисками и колбасами с мангала, набором классических пивных закусок, снеками. Цена: около 2 евро (куплено в супермаркете «Твой Дом»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о пиве Konigsbacher Weizen Bier

Отзыв о пиве Paderborner Pilsener

Отзыв о пиве Paderborner Pilsener

Светлое пиво. Германия, Падерборн. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: янтарь. Алкоголь: 4,8 градусов, плотность: 11,2%. Аромат: легкий солод, легчайшие нотки ржаного хлеба, еле-заметные тона сухотравья, еле-заметные оттенки хмеля. Средневкусное, хорошо сбалансированное, ноты легкого солода, еле-заметная сладковатость, легкие нотки ржаного хлеба, легкая горчинка (капельку непохожая на хмелевую горечь), оттенки сухотравья, легчайшие тона хмеля. Простоватый, но довольно питкий классический «пилзнер». Будет хорошо питься с жареной и соленой белой рыбой, сосисками и колбасами, набором классических пивных закусок, снеками. Цена: около 2 евро (куплено в магазине «Отдохни»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о пиве Paderborner Pilsener

Отзыв о вине Corte Olivi Bardolino Chiaretto classico 2017

Отзыв о вине Corte Olivi Bardolino Chiaretto classico 2017

Розовое сухое. 2017. Италия, регион Венето. Виноград: Корвина, Рондинелла, Молинара. Аромат: приятный — легчайшие тона маслянистости, оттенки подвяленной клубники ималины, нотки мякоти красного спелого яблока, еле-заметная минеральность, легчайшие нюансы ванили, цветочные тона. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, нотки красной смородины и войлочной вишни, мякоть спелого красного яблока, нотки легких сухих трав, легкая терпковатость, легкая минеральность, еле-заметные маслянистые нюансы в послевкусии. Приятно-питкое, классическое «розе». Будет хорошо питься с красной рыбой (в т.ч. с мангала) и блюдами из нее,  полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с комбинированной начинкой, тортильями с овощной и легкой мясной начинкой. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 18-19 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Corte Olivi Bardolino Chiaretto classico 2017

Отзыв о вине Framingham Pinot Gris 2013

Отзыв о вине Framingham Pinot Gris 2013

Белое полусухое. 2013. Новая Зеландия, регион Мальборо. Виноград: Пино Гри. Аромат: приятный — тона спелого желтого яблока и груши, оттенки южных цветов, легчайшая минеральность, еле-заметные цитрусовые нюансы, легкая травянистость, легчайшие нотки крем-брюле и карамели. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, тона спелого желтого яблока и груши, еле-заметные медовые нюансы, нотки сладкого персика, липовый цвет, легкие нюансы крем-брюле, еле-заметные оттенки тропических цветов и фруктов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Отлично пьется без закуски. Цена: около 18-19 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Framingham Pinot Gris 2013

Отзыв о вине The Ned Pinot Grigio 2017

Отзыв о вине The Ned Pinot Grigio 2017

Белое сухое. 2017. Новая Зеландия, регион Мальборо. Виноград: Пино Гриджо. Аромат: легкие цитрусовые нотки, тона спелого желтого яблока и груши, оттенки липового цвета, древесные нюансы, легкие оттенки ананаса, легкая минеральность, еле-заметные тона разбавленного яблочного уксуса (вероятно из-за только что открытой бутылки), нюансы «железа» — как у надкусанного яблока. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, капельку сладковатое и плотноватое, тона красного яблока, легкая терпковатость, легчайшая цитрусовая кислинка, оттенки красной груши, южных цветов, легкая маслянистость. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Трудновато много выпить без закуски. Цена: около 18-19 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине The Ned Pinot Grigio 2017

Отзыв о вине Apaltagna Pinot Gris reserva 2017

Отзыв о вине Apaltagna Pinot Gris reserva 2017

Белое сухое. 2017. Чили, регион Сан-Антонио Велли. Виноград: Пино Гри. Аромат: еле-заметные нотки цветов, легкая минеральность, легкие нотки желтого яблока и груши, нотки сухой листвы, легчайшие цитрусовые тона, еле-заметные нотки сухих трав, еле-ощущаемые нюансы белого хлеба. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, тона недозрелого желтого яблока, легкая минеральность, соломенность, оттенки свежей и сухой травы, тона белых цветов, легчайшая горчинка. Несколько мощновато-простоватое вино. Будет хорошо питься с жирной белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Не очень много удовольствия пить его без закуски. Цена: нет информации (пробовал на дегустации). Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Отзыв о вине Apaltagna Pinot Gris reserva 2017

Отзыв о вине Joseph Cattin Pinot Gris Alsace Grand cru 2015

Отзыв о вине Joseph Cattin Pinot Gris Alsace Grand cru 2015

Белое сухое. 2015. Франция, регион Эльзас. Виноград: Пино Гри. Аромат: приятный — тона спелого желтого яблока и груши, еле-заметные нотки яблочного уксуса (сразу после открытия бутылки, затем — пропадает), еле-заметные бензольные тона, оттенки липового цвета, южных цветов, легкие древесные нюансы, легкая минеральность, соломенность. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, плотноватое, довольно сладковатое, тона спелого желтого яблока и груши, переспелый персик, нотки липового цвета, оттенки цукатов из желтых фруктов и светлого изюма — в послевкусии. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, яркими блюдами азиатской кухни. Желательно хорошо охладить (до 8-10 градусов). Отлично пьется без закуски (скорее отнесу это вино к десертным, котором очень понравится многим дамам) — как аперитив или диджестив. Цена: около 28 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Joseph Cattin Pinot Gris Alsace Grand cru 2015

Отзыв о вине Castelfeder 15 Pinot Grigio 2016

Отзыв о вине Castelfeder 15 Pinot Grigio 2016

Белое полусухое. 2016. Италия, регион Трентино — Альто Адидже. Виноград: Пино Гриджо. Аромат: свежий — легчайшие цитрусовые ноты, тона желтого яблока и груши, легчайшие нотки персика, еле-заметные нотки травы (как свежая так и сухая), еле-заметная минеральность, нотки южных трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, плотноватое, тона спелого желтого яблока и груши, белый персик, айва, легкая минеральность, легкая терпковатость, еле-заметная травяная горчинка, еле-заметные маслянистые нюансы. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Трудновато много выпить без закуски. Цена: около 18-19 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Castelfeder 15 Pinot Grigio 2016

Отзыв о вине Casa Defra — Look Ma No Hands! Pinot Grigio 2016

Отзыв о вине Casa Defra — Look Ma No Hands! Pinot Grigio 2016

Белое полусухое. 2016. Италия, регион Венето. Виноград: Пино Гриджо. Аромат: очень свежий и бодрящий — легкие цитрусовые ноты, минеральность, тона недозрелого желтого яблока, нотки травянистости, оттенки белых цветов, недозрелый белый персик. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, весомая цитрусовая кислинка, тона недозрелого желтого яблока, белый персик, минеральность, повышенная кислотность, соломенные нотки, легчайшая терпковатость. Рекомендую хорошо охладить и прихватить такую бутылочку на пляже, под навес в жаркий полдень. Будет хорошо питься с белой, жирноватой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Трудновато много выпить без закуски. Цена: нет информации (пробовал на дегустации). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Casa Defra — Look Ma No Hands! Pinot Grigio 2016

Отзыв о вине Cantina della Torre Primitivo del Salento 2015

Отзыв о вине Cantina della Torre Primitivo del Salento 2015

Красное полусухое. 2015. Италия, регион Пулия (область Саленто). Виноград: Примитиво. Аромат: легкие нотки вишни, сливы, легкие травянистые нюансы (оттенки виноградных гребней и тонкие тона кинзы), легкая минеральность, еле-заметные тона перца, оттенки сухотравья. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, еле-заметная сладковатость, легкие нюансы переспелой вишни, джемовые тона (вишня и слива), еле-заметные нюансы кожи и почвы, оттенки подвяленных темных ягод, легчайшая терпковатость, оттенки минеральности, нотки сухих трав, специи (перец), еле-заметные цветочные тона. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 7,5 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Cantina della Torre Primitivo del Salento 2015

Отзыв о вине Buena Vista Zinfandel Sonoma 2014

Отзыв о вине Buena Vista Zinfandel Sonoma 2014

Красное сухое. 2014. США, регион Калифорния (область Санома). Виноград: Зинфандель. Аромат: еле-заметные дымные нотки, оттенки шоколада, легкие нюансы переспелой вишни, сливовый джем, специи (перец, ваниль). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, шелковистое, нотки красной спелой черешни, легчайшие тона сливового джема, легкие нотки подвяленных ягод, цветочные нюансы, специи (перец, ваниль), еле-заметные маслянистые тона в легком, но приятном джемово-ягодном послевкусии. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом (в том числе — нежирными стейками), пикантными блюдами из птицы (особенно — утки), полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легковкусной мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 26-28 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Buena Vista Zinfandel Sonoma 2014

Отзыв о вине HESS Select Treo winemaker’s red blend 2014

Отзыв о вине HESS Select Treo winemaker's red blend 2014

Красное полусухое. 2014. США, регион Калифорния. Виноград: Пти Сира, Сира, Зинфандель, Мерло, Мальбек, Каберне Совиньон, Мурведр, Кариньян. Еще одна попытка американских виноградарей смешать максимальное количество сортов винограда для получения идеального вина (рекорд, с которым я до этого сталкивался — это 12 сортов. Но то вино — от этого не очень выиграло). Аромат: переспелая вишня, еле-заметные тона дикого укропа, джемовые тона (вишня и слива), весомые ноты подвяленных темных ягод, легчайшая смолистость, легкие нюансы сухих трав, пряности (ваниль и легкая гвоздика), тона фиалки, еле-заметные оттенки кожи, и почвы. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, капельку сладковатое, тона переспелой вишни, сливовый джем, весомые ноты подвяленных темных ягод, легчайшая смолистость, пряности (ваниль, гвоздика), цветочные тона, легкая терпковатость, легчайшие вяжущие нотки и еле-заметная «едковатость» в послевкусии. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами,  мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 27 — 28 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине HESS Select Treo winemaker's red blend 2014

Отзыв о вине Motto Backbone Cabernet Sauvignon 2014

Отзыв о вине Motto Backbone Cabernet Sauvignon 2014

Красное полусухое. 2014. США, регион Калифорния. Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: приятный — нотки спелой красной черешни, сливовый джем, весомые тона подвяленных темных ягод, довольно мощные оттенки пряностей (ваниль, гвоздика), легчайшая смолистость, оттенки почвы, цветочные ноты (фиалка), еле-заметные дымные тона. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, слегка плотноватое, тона спелой красной черешни, сливовый джем, подвяленные темные ягоды, пряности (ваниль, легчайшая гвоздика), цветочные тона (фиалка). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом (в том числе мраморным стейком), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 15 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Motto Backbone Cabernet Sauvignon 2014

Отзыв о вине Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon 2016

Отзыв о вине Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon 2016

Красное сухое. 2016. США, регион Калифорния. Виноград: Каберне Совиньон. Вино — «контрактное» (т.е. поставляется только  компании Simple от производителя Fetzer). Аромат: легкие животные нотки, тона переспелой вишни, подвяленные темные ягоды, легчайшая смолистость, оттенки кожи, еле-заметные нотки дыма, легкие специи (перец, ваниль), сливовый джем, легкая минеральность. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, слегка плотноватое, тона переспелой вишни, джемовые ноты (вишня и слива), оттенки подвяленных темных ягод, легкая терпковатость, еле-заметная горчинка, специи (ваниль). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Одно из самых удачных вин собственной линейки «с парнями» на этикетке от компании Simple. Цена: около 15 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon 2016

Отзыв о вине Helter Skelter Chardonnay 2015

Отзыв о вине Helter Skelter Chardonnay 2015

Белое сухое. 2015. США, регион Калифорния. Виноград: Шардоне. Аромат: приятный — легчайшие бензольные нотки, тона спелого желтого яблока и груши, еле-заметные тона зеленых овощей (зеленый кабачок), легчайшие тона южных цветов и тропических фруктов, легчайшие нюансы жареного ореха, древесные тона, легчайшая минеральность. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое — вначале, капельку сладковатое, тона спелого желтого яблока и груши, легкая терпковатость, тона спелого персика, легкие нюансы ананаса, легчайшие оттенки сухотравья, древесные нотки, еле-заметные оттенки сливок и крем-брюле, легкая маслянистость и тона желтых цукатов — в послевкусии. Хорошо сбалансированная кислотность. Будет хорошо питься с белой, жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 14-15 евро (покупалось в магазине «Ароматный Мир»). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Helter Skelter Chardonnay 2015

Отзыв о пиве Чешское светлое моршанское

Отзыв о пиве Чешское светлое моршанское

Светлое пиво. Россия, Моршанск, ОАО «Завод Пивоваренный Моршанский». Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: янтарь. Алкоголь: 4,5 градуса, плотность: 12%. Аромат: легкий солод, еле-заметные тона хмеля, легчайшие оттенки сухой листвы, нотки белого хлеба и сахарной патоки. Легковкусное, средне сбалансированное, слегка сладковатое, ноты солода, еле-заметные рисовые нюансы, практически отсутствующая горчинка. Может питься с белой рыбой, сосисками и колбасами, набором классических пивных закусок, снеками. Без особой радости пьется и без закуски. Цена: около 0,7 евро (куплено в магазине «Отдохни»). Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо (5 из 10).

Отзыв о пиве Чешское светлое моршанское

Отзыв о пиве Denninghoff’s premium schwarz

Отзыв о пиве Denninghoff's premium schwarz

Темное пиво. Германия, Гейдельберг. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: коричневый. Алкоголь: 4,9 градусов, плотность: 19,5%. Аромат: еле-заметные нотки ржаного хлеба, легкие тона жженой хлебной корочки, еле-заметные травянистые нюансы, легчайшие металлические оттенки, нюансы свежей капусты. Легковкусное, нормально сбалансированное, еле-заметные тона карамельного солода, легкие ноты жженой хлебной корочки, легкие оттенки сухих трав, легчайшие нотки ржаного хлеба, металлические нюансы. Несколько водянистое. Будет хорошо питься с жареной белой рыбой, сосисками, колбасами и мясной нарезкой, набором классических пивных закусок, картофелем-фри с соусами. Довольно легко пьется без закуски. Цена: около 1,3 евро (куплено в супермаркете «Твой Дом»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о пиве Denninghoff's premium schwarz

Отзыв о пиве Menabrea Ambrata premium amber

Отзыв о пиве Menabrea Ambrata premium amber

Светлое пиво. Италие, Биелла. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: янтарь, мутноватое. Алкоголь: 5 градусов, плотность: 11,8%. Аромат: ноты солода, легчайшие медовые оттенки, еле-заметные оттенки ржаного хлеба, легкие древесные нотки, еле-заметные нюансы хмеля и цветов. Средневкусное, отлично сбалансированное, легкая сладковатость, хорошая плотность, бархатистость, ноты солода, легкие оттенки ржаного хлеба, тона бархатистого хмеля, еле-заметные медовые нотки, легчайшие оттенки травянистости, еле-заметные нотки банана, легчайшая горчинка в послевкусии. Будет хорошо питься с жареной, соленой и слегка подкопченой рыбой, пикантными сосисками, колбасами и мясной нарезкой, набором классических пивных закусок, картофелем-фри с соусами. Приятно пьется и без закуски. Цена: довольно высокая — около 2 евро за 0,33 л. (куплено в супермаркете «Твой Дом»). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о пиве Menabrea Ambrata premium amber

Отзыв о пиве Троицкое монастырское светлое

Отзыв о пиве Троицкое монастырское светлое

Светлое пиво. Россия, Москва, МПБК «Очаково». Фильтрованное, непастеризованное. Цвет: янтарь, мутноватое. Алкоголь: 4,5 градуса, плотность: 14%. Аромат: ноты солода, легчайшие медовые оттенки, еле-заметные нюансы хмеля. Средневкусное, хорошо сбалансированное, легкая сладковатость, весомая плотность для светлого пива, ноты обычного и легчайшего — карамельного солода, легкие оттенки ржаного хлеба, еле-заметный хмель, еле-заметные нотки банана и медовость, легчайшие ромовые тона, еле-заметные нотки джема из желтых фруктов, легчайшая горчинка в послевкусии. Будет хорошо питься с жареной, соленой и слегка подкопченой рыбой, пикантными сосисками, колбасами и мясной нарезкой, набором классических пивных закусок, картофелем-фри с соусами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 0,7 евро (куплено в супермаркете «Твой Дом»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о пиве Троицкое монастырское светлое

Отзыв о пиве Zlatovice tradicni svetle

Отзыв о пиве Zlatovice tradicni svetle

Светлое пиво. Россия, Москва, МПБК «Очаково». Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: светлый янтарь. Алкоголь: 4,1 градуса, плотность: 10%. Аромат: легкий солод, легчайшие оттенки сухой листвы, еле-заметные нюансы преловатой травы, легчайшие оттенки хмеля. Средневкусное, нормально сбалансированное, еле-заметная сладковатость, ноты солода, легкие оттенки ржаного хлеба, легчайший бархатистый хмель, довольно горьковатое послевкусие — чем-то напоминает Жигулевское пиво советских времен. Однако — к сожалению — горчинка не приятная хмелевая, а какая-то скорее «лекарственная» — слишком жесткая. Будет нормально питься с жареной и соленой белой рыбой, сосисками и колбасами, набором классических пивных закусок, снеками. Несколько трудновато много выпить без закуски. Странный способ производителя «мимикрировать» под полностью чешское пиво через оформление этикетки — как-то это несолидно. Цена: около 0,6 евро (куплено в супермаркете «Твой Дом»). Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Отзыв о пиве Zlatovice tradicni svetle

Отзыв о пиве Жигулевское светлое моршанское

Отзыв о пиве Жигулевское светлое моршанское

Светлое пиво. Россия, Моршанск, ОАО «Завод Пивоваренный Моршанский». Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: янтарь. Алкоголь: 4 градуса, плотность: 11%. Аромат: легкий солод, отсутствие тонов хмеля, легчайшие оттенки сухой листвы, еле-заметные рисовые нюансы. Легковкусное, слабо сбалансированное, слегка сладковатое, легкие нотки солода, еле-заметные нюансы хмеля, легчайшие тона ржаного хлеба, практически отсутствующая хмелевая горечь. В сравнении с «Жигулевским» советских времен — это старое пиво разделить на 3 или на 4 — и по аромату и по вкусу. Может питься с очень нежной белой рыбой, сосисками и колбасами, набором легких пивных закусок, снеками. Без удовольствия пьется и без закуски. Цена: около 0,65 евро (куплено в магазине «Отдохни»). Резюме: под ужин сойдет (4 из 10).

Отзыв о пиве Жигулевское светлое моршанское

Отзыв о пиве Spitfire Gold

Отзыв о пиве Spitfire Gold

Светлое пиво (эль). Великобритания, Фавершам. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: янтарь. Алкоголь: 4,3 градуса, плотность: 11,2%. Аромат: солод, легчайшие нотки травянистости (полыни), еле-заметные тона сухой листвы, бархатистый хмель. Средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, ноты солода, легкие нюансы ореха, еле-заметные оттенки медоносных и горных трав, бархатистый хмель, травянистые нюансы (полынь), еле-заметные медовые нотки, оттенки груши Дюшес, легкая приятная горчинка в послевкусии. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами-гриль, нарезкой холодных мясных деликатесов, набором классических пивных закусок. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 2,1 евро (куплено в супермаркете «Твой Дом»). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о пиве Spitfire Gold

Отзыв о вине Intuition Cellier des Terres Blanches 2016

Отзыв о вине Intuition Cellier des Terres Blanches 2016

Красное сухое. 2016. Франция, Долина Роны. Виноград: Сира, Гренаш. Аромат: тона переспелой вишни, сливовый джем, еле-ощущаемые бальзамические тона, нотки подвяленных темных ягод, еле-заметные нюансы сухих трав, легчайшая смолистость, специи (перец, ваниль, гвоздика), легкая минеральность. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, бархатистое, тона спелой красной черешни, сливовый джем, оттенки подвяленных темных ягод, легчайшая терпкость, цветочные оттенки, еле-заметные сливочные нюансы, тона специй (ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом (несколько «грубоватым» по вкусу стейком), полутвердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно приятно пьется без закуски. Цена: около 16 евро (покупал в супермаркете «Метро» за 8 евро — по распродаже). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Intuition Cellier des Terres Blanches 2016

Отзыв о вине Della Roca Pinor Grigio rosato 2017

Отзыв о вине Della Roca Pinor Grigio rosato 2017

Розовое сухое. 2017. Италия, Венето. Виноград: Пино Гриджо Аромат: легкий — тона клубники и красной смородины, легчайшие маслянистые нотки, оттенки минеральности, легкие тона сухих трав. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, легчайшие тона клубники, айвы, красной смородины, нотки сухотравья, легкая терпковатость, слегка повышенная кислотность, легкая минеральность. Несколько простоватое, скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, средневкусными салатами и паштетами, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, закусками тапас в ассортименте. Несколько трудновато пьется без закуски. Цена: около 8 — 10 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Della Roca Pinor Grigio rosato 2017

Отзыв о вине Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc 2017

Отзыв о вине Saint Clair Vicar's Choice Sauvignon Blanc 2017

Белое сухое. 2017. Новая Зеландия, Мальборо. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: легкие овощные ноты, еле-заметные тона крыжовника, легкая минеральность, оттенки свежих трав и сухотравья, легкие цитрусовые нотки, нюансы южных цветов. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, овощные нотки, тона желтого яблока и груши, легкая терпковатость, соломенность, еле-заметные нотки цитрусовых, слегка повышенная кислотность, легкая минеральность. Классический вкус вина из Совиньон Блана. Будет хорошо питься с жирноватой белой рыбой, морепродуктами-гриль, средними салатами и паштетами, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 18 — 20 евро. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Saint Clair Vicar's Choice Sauvignon Blanc 2017

Отзыв о вине Blume Sauvignon Blanc 2016

Отзыв о вине Blume Sauvignon Blanc 2016

Белое сухое. 2016. Испания, Руэда. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: весомые ноты цитруса (лимон, лайм, помело), тона недозрелого яблока и желтой груши, оттенки сухих трав, еле-заметные овощные нюансы, тона крыжовника. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, овощные нотки, тона желтого яблока и груши, легкая терпковатость, соломенность, цитрусовая кислинка (помело), капельку повышенная кислотность. Классический вкус вина из Совиньон Блана. Будет хорошо питься с жирноватой белой рыбой, морепродуктами-гриль, средними салатами и паштетами, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 10 евро. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Blume Sauvignon Blanc 2016

Отзыв о вине Les Jamelles Chardonnay 2016

Отзыв о вине Les Jamelles Chardonnay 2016

Белое сухое. 2016. Франция, Лангедок. Виноград: Шардоне. Аромат: довольно легкий — еле-заметные тона желтого яблока и груши, еле-ощущаемые летучие ацетоновые нюансы (вероятно — из-за только что открытой бутылки), оттенки цветов, соломенность, при согревании — появляется минеральность и капельку дымные тона. Средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, округлое, маслянистые нюансы, тона спелого желтого яблока и груши, нюансы крем-брюле, еле-заметные нотки ананаса, легкая минеральность. Приятно-питкое, скорее — медитативное вино. Будет хорошо питься с морской белой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими и средними салатами и паштетами, мягкими и полутвердыми средневкусными сырами. Отлично пьется без закуски. Цена: около 10 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Les Jamelles Chardonnay 2016

Отзыв о вине Leyda Chardonnay reserva 2015

Отзыв о вине Leyda Chardonnay reserva 2015

Белое сухое. 2015. Чили, Лейда. Виноград: Шардоне. Аромат: еле-заметные нюансы преловатой листвы, легкие овощные тона (ревень, сельдерей), нотки спелого желтого яблока, легчайшие тона ореха. Полновкусное (для белых), хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, округлое, овощные нотки (ревень, зеленый кабачок, сельдерей), легкая терпковатость, тона желтого яблока, еле-заметная цитрусовая кислинка, соломенность, слегка едковатое, легчайшие «резиноватые» нюансы. Плотноватое, питкое, но несколько простоватое вино. Будет хорошо питься с жирноватой белой рыбой, морепродуктами-гриль, средними салатами и паштетами, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 17-18 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Leyda Chardonnay reserva 2015

Отзыв о вине Berg Ravensburg Riesling 2015

Отзыв о вине Berg Ravensburg Riesling 2015

Белое сухое. 2015. Германия, Баден. Виноград: Рислинг. Аромат: очень легкий — легкие маслянистые нотки, легчайшие нюансы желтого яблока и груши, еле-заметная соломенность, еле-осязаемые на заднем фоне бензольные нюансы. Легковкусное , хорошо сбалансированное, легчайшая цитрусовая кислинка, еле-заметные тона желтого яблока, легчайшие нюансы сухих трав, соломенность, еле-заметные маслянистые оттенки в послевкусии. Будет хорошо питься с легкими и средними салатами и паштетами, средними сырами без выдержки, белой рыбой, морепродуктами. Вино — скорее для жаркой погоды, пляжа. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 20-22 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Berg Ravensburg Riesling 2015

1 2 3 81