Отзыв о вине Собер Баш Красностоп 2016

Отзыв о вине Собер Баш Красностоп 2016

Красное столовое сухое. 2016. Россия, Краснодарский край, «Собер Баш». Виноград: Красностоп. Аромат: вишня, слива, легкие нюансы черной смородины, нюансы кожи, еле-заметные древесные оттенки, травянистые нотки, оттенки легких специй. Средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, ноты сливы, вишни, черной смородины, еле-заметные сливочные тона, затем идет — мощная танинность, довольно весомая терпковатость, нюансы специй, легчайшая травянистая горчинка, древесные нотки, вяжущие тона в послевкусии. Вино без изъянов, элегантное — с приличным потенциалом хранения — однако на настоящий момент — молодое. Рекомендации — хранить не менее 2-3 лет. Подойдет к блюдам из довольно мощного мяса, твердым невыдержанным и выдержанным сырам, мощновкусным — паштетам и салатам, рагу, дичи. Много выпить без закуски — несколько проблематично. Цена: пока нет информации. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Собер Баш Красностоп 2016