Отзыв о вине Viberti Barolo Buon Padre 2013

Отзыв о вине Viberti Barolo Buon Padre 2013

Красное сухое. 2013. Италия, Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Выдержка 36-40 месяцев в дубовых бочках. Аромат: спелая вишня, сливовый джем, нотки подвяленных лесных ягод, легкие оттенки специй (перец, лакрица). Средневкусное, хорошо сбалансированное, слегка терпковатое — сразу, ноты спелой вишни, сливовый джем, нюансы подвяленных ягод, приятная танинность, оттенки черной смородины, вяжущие ноты в послевкусии. Подойдет к блюдам из средневкусного красного мяса, пикантной птицы, средневкусным и мощным твердым сырам, паштетам, мясной пасте и пицце. Довольно сложно много выпить без закуски. Вероятно — вино слишком молодо и не достигло оптимальной зрелости, ему нужно полежать 3 — 5 лет минимум. Цена: около 50 — 55 евро. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Viberti Barolo Buon Padre 2013