Отзыв о вине Painted Wolf swartland pinotage 2014

Красное сухое. 2014. ЮАР, Свартленд. Виноград: Пинотаж. Вино содержалось в дубовых бочках не менее 14 месяцев, выпуск — 16300 бутылок. Аромат: легчайшие животные нотки, нюансы бузины, подвяленная красная черешня, легчайшие бальзамические нотки, древесные нюансы, легчайшая смолистость. Средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое и шелковистое, слегка сладковатое, легчайшие животные оттенки, нюансы почвы, ноты подвяленных черных ягод (в основном — ежевика и черника), приятная танинность, легчайшие бальзамические нюансы, легкие оттенки цветов (фиалка), еле-заметные оттенки шоколада и карамели. Будет отлично сопровождать деликатесное мясо (в том числе — нежирные нежные мраморные стейки), блюда из птицы, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, средневкусные паштеты и салаты, средневкусную пасту и пиццу. Прекрасно пьется без закуски. Медитативное вино. Цена: нет информации. Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).