Отзыв об игристом вине Pata Negra Cava brut 2016

Отзыв об игристом вине Pata Negra Cava brut 2016

Игристое белое брют. 2016. Испания, Каталония. Виноград: Макабео, Шарелло, Парельяда. Традиционный метод производства. Аромат: легчайшие нотки дрожжей, тона яблока, легчайшие оттенки цитрусовых, соломенность, легчайшая минеральность. Элегантное, хорошо сбалансированное, практически несладкое, нотки желтого яблока, легчайшая травянистость, кислинка, соломенность и нотки полевых цветов, легкая терпковатость. Хороший перляж (игра пузырьков). Будет хорошо сопровождать блюда из рыбы, морепродуктов, средние невыдержанные и мягкие выдержанные сыры, легкие паштеты, легкие салаты. Неплохо пьется без закуски (однако слегка — суховато). Цена: около 10 евро. Резюме: твердое хорошо (но близко экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Pata Negra Cava brut 2016