Отзыв об игристом вине Fanagoria white brut 2017

Отзыв об игристом вине Fanagoria white brut 2017

Игристое белое брют. 2017 (год розлива). Россия, Тамань, Фанагория. Виноград: Шардоне, Пино серый, Каберне-совиньон. Информации о методе производства нет, о выдержке — тоже нет. Аромат: минеральность, легчайшие бензольные нотки, ноты спелого желтого яблока, еле заметные нюансы соломенности и травянистости. Средневкусное, средне сбалансированное, кислинка — сразу, оттенки желтого яблока и желтой груши, довольно приличная и жестковатая карбонизация, довольно сильная лимонная кислотность (без цитрусового вкуса). Крупноватые пузырьки, несколько «лимонадная» игра в бокале. Вероятно будет нормально сопровождать жареную рыбу, средние сыры, легкие и средневкусные паштеты, средние салаты. Много не выпить без закуски — повышенная кислотность. Цена: около 4 евро. Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Отзыв об игристом вине Fanagoria white brut 2017