Отзыв о виски Caol Ila 12 y.o. 0,7 л

Шотландия, остров Айлей. Односолодовый. Выдержка: 12 лет в бочках из под Бурбона. Крепость: 43%. Цвет: соломенный. Аромат — несколько сладковато-бархатистый, легкие цукаты, торф, сухая трава, легчайшие фенольные нюансы. Вкус: сладковато-изюмный, солодовые и йодистые нотки, подкопчено-торфяные оттенки, кожа, солноватые и фенольные нюансы. В среднем по длительности послевкусии — оттенки дерева, шоколада, солодовая маслянистость. Крайне богатый и мощный — особенно в ароматике — виски. Питкий, спиритуозности нет ни в аромате, ни во вкусе. Занимает где-то промежуточное положение — между дымным Талискером и фенольно-копчеными Ardbeg и Lagavulin. Неплохо бы иметь его в домашнем баре. Несомненно — лучше пить чистым, слегка охлажденным или с парой кубиков льда. И естественно — пить его без закуски, как аперитив или дижестив. Цена в рознице — около 100 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).