Отзыв о вине Johannes A Koch Auslese 2015

Белое сладкое. 2015. Германия, Рейнгессен. Виноград: Белые сорта винограда. Вино из «отборного винограда позднего сбора» сделано по заказу международной (немецкой) сети Globus. Аромат: легкие ноты липового меда,  еле заметные ацетоновые нотки, оттенки желтой груши, легчайшие нотки карамелизированного сахара. Средневкусное, хорошо сбалансированное, прилично сладкое, ноты спелой желтой груши, спелого персика, оттенки цветочного меда, легчайшая кислинка, в послевкусии — легкие ноты поджаренной корочки белого хлеба. Добротное, питкое вино. После дегустации — Гарри бросил в бокал 3 кубика льда — и вино заиграло новыми нюансами аромата и вкуса, стало более питким… 😎  Хорошо будет питься с нежирной жареной  белой рыбой и морепродуктами, легкими салатами и паштетами, средними и чуть резковатыми (козьими) сырами, с несладкими творожными десертами, белыми сортами мороженого. Без закуски — будет приятно питься как аперитив — сильно охлажденным в жару (или наоборот — немного теплым — после прогулки на зимнем, морозном воздухе) или как я уже написал — в жару, с кубиками льда. Цена: около 7,5 евро. Резюме: добротное (7 из 10).